【石川】イオンで買った刺身で“食中毒”…食べた40代男性の胃から『アニサキス』魚介類売場を営業停止に ★2 [どどん★]

**どどん ★** · 2021/05/28(金) 18:28:38.54

　石川県小松市のスーパーで販売された刺身を食べた男性がアニサキスによる食中毒になったことが分かりました。

　県によりますと５月２５日、小松市平面町にあるイオン小松店で「ヤナギバチメ」の刺身を購入した４０代の男性が、食べた後に体調を崩したということです。

　男性の胃からは生の魚介類に寄生するアニサキスが見つかりました。

　男性が食べた生の魚介類はこの刺身だけだったことから、南加賀保健福祉センターはこの店が販売した刺身が食中毒の原因と断定しました。

　この日、ヤナギバチメの刺身は男性が食べたもののほかに５パック販売されましたが、今のところ、他に体調不良を訴えた人はいないということです。

　県は２９日の１日、イオン小松店の魚介類売り場を営業停止処分としました。
石川テレビ

https://news.yahoo.co.jp/articles/a219b49a5fb0750c5af23ed7491de3fd9056675a

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1622185535/

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 15:34:30.34

アニーは硬いからよく噛んでもあんまり意味ないで

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 15:41:24.76

しかしなんで営業停止になったんだろうか
石川だと普通によくあるんだが。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 15:42:25.85

冷凍対策してないの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 15:42:40.06

タタキにすればアニーは大丈夫なの?(´･ω･`)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 15:42:52.04

用心深い人は刺身とか避ける

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 15:45:29.03

>>439
まぁそうだよな。短期間で何度も繰り返してるとかこういうのだと思う。

イオンはアニサキス検知器入れてやれよ。
あれ使っても100%防ぐのは無理だけど目の薄いBBAパートでもチェックできるから重宝する

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 15:46:40.67

アニキは食中毒ではないやろに…

んで、病院代は自己負担？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 15:52:35.87

生魚は販売禁止に。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 15:57:48.29

聞かん名前だけど地魚なの？
イオンでも売ってるんだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:14:14.48

魚切ってて内出血してる所があればアニサキスを疑えばOK

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:30:41.63

ウィルス系なら消毒作業で分かるがアニサキス出たからって営業停止になっても何をすれと

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:32:40.97

イオンやばっ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:33:50.48

アニサキスの完全な対応方法
刺し身食べんな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:35:26.45

ヤナギバチメ？
なにか当たりそうな名前（笑）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:36:30.65

アニサキスは運だよ運
父親がイカソーメンで見事に当たった
そしてそれを買ってきた鬱気味だった母が精神科に入院

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:44:47.81

イオンで買い物しなくなったわ
なんか店の臭いが変な時が多い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:44:50.34

朝市とか、市場直送とかもうどうしようもないよな。現実的にアニサキスを全て取り除くのは不可能だよ。イオンだからニュースになるけど全国で普通におきてるよね。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:45:52.51

鮪の刺身よく食べるから不安

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:46:22.29

ほんとアニサキス程度で営業停止とかイカれてるな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:50:12.26

この時期って言うか、スーパーの刺身とかよく食えるな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:51:31.16

イオンで売ってるものを食べる方が悪い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:52:54.80

イカ刺しでうねってるの見たことあるわ
他のは大体死んでる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:53:18.41

これで営業停止なら
魚屋は商売できんよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 16:56:51.64

刺身は調理バサミでチョキチョキ切ってから食ってる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 17:03:47.27

魚は怖いから生では絶対食べない
煮ても焼いても食えない魚は置いてないはず

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 17:05:52.73

>>28
この刺し身をつくったのはだれだ！！
見ろアニサキスだ！！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 17:06:25.97

ある意味イオンのは新鮮だということか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 17:11:15.26

>>213
日本海側と太平洋側はアニサキスの種類が違う

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 19:54:43.34

ハチメは煮付けでいい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 19:59:18.57

イオンの鮮魚店・精肉店は鮪・鰤のアラとか鶏ガラ・豚骨とか
本来売り物にならない生ゴミを販売していることで有名

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:04:22.78

注意書きを貼るのが普通なんだけどな。
魚にはアニサキスがいることがありますって。ほんとに刺身用なのか？？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:04:59.03

生イカのイカ刺とか何回食ったかわからないくらい食べているが
アニサキスも何回食ったかわからないくらい食ってるんだろう

アニサキスにやられる人って胃液が少ない人なんじゃないのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:06:36.18

胃液が弱いやつ多いんだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:10:26.69

>>22
逆から読んでもスキトキメキトキス

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:13:20.33

最近のスーパーの刺身とか寿司ネタとかはアニサキス対策で
１回冷凍して解凍したものが増えていて
味が落ちるんだが

アニサキスが生きている刺身を販売してくれるなんて
個人的には良心的だと思うな
新鮮な証拠だからね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:14:53.28

>>437
誰が上手いこと言えと

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:16:19.16

ハチメって言われるとわからんが
メバルでしょ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:22:34.13

>>547
胃液の分泌を抑える胃薬と関係あるかもな
ガスターのようなH２ブロッカーは薬店で買えるし
H2ブロッカーやPPIは内科はもちろん
鎮痛剤と併せて外科でも多く処方されるようになってる

アニサキス食中毒と胃薬の因果関係を調べる人はいないかなｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:28:45.90

近海のマグロとかカツオは生の刺身を買えるが
イカ刺しはほぼほぼ冷凍になってしまっているし
鮮度が落ちやすい貝類とか
サンマ刺しは冷凍になっちゃって
生サンマ刺しと比較すると味がしないなあ

自分で捌くしかないんだよなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:29:35.46

冷凍してなかったのか？

冷凍してれば死ぬやろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:31:23.05

保険所は一発営業停止にできるんだな。アニキサスだって必ず発症するものでもないのに。
それならコロナ感染者が出た店も営業停止にできるはずでは？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:34:06.41

弱い人中心の世の中になると
失うものが多すぎる世の中になるよ
弱い人を強くする世の中にしないとね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:37:21.47

メバルやないか。地方名でニュース流すな。
メバルの刺身は悪くはないけどやっぱり煮つけが美味い。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:37:23.39

冷凍技術が発達したといっても
イカ刺し、サンマ刺し、貝類
生には敵わないねえ

冷凍を解凍した刺身は
もはや別物だよ　あれは

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:38:52.93

サカナくんはメバルとハチメの違いを説明できるんだろうが
ハチメの画像を見るとメバル
味もたぶんメバルなんじゃないのかなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:39:58.95

ガンで死ぬとか
ゴロナで死ぬとか
アニサキス食ったら必ずアタるとか
実際のところそういうものではないのだろうな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:42:03.30

そういえばコロナもアニサキスも
絡んでいるのは保健所かあ

レバ刺しもそうだった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:42:57.16

【悲報】

アニキサスだと思っていたワイ、無事に咽び鳴く

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:43:58.81

沖メバルか、煮付けで食べたい。塩焼きもいいな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:45:24.76

大事なものが失われてることを
理解できない人が多すぎるなあ

公務員って本当につまらない職業になっちゃったなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/05/31(月) 20:59:51.68

>>1
よく噛んで食べる