0001砂漠のマスカレード ★
2021/06/03(木) 14:26:42.19ID:0N3uKcRT9やよい軒から2021年6月2日(水)に「しょうが焼カレー定食」「牛すじと野菜のカレー定食」の新作カレー2種が登場しました。「しょうが焼きカレー定食」ではやよい軒人気No.1の「しょうが焼き」をのせたカレーが、「牛すじと野菜のカレー定食」ではサツマイモやパプリカなどの野菜がゴロゴロ入ったカレーが味わえるとのことなので、実際に食べてみました。
新着情報 | 『しょうが焼カレー定食』 『牛すじと野菜のカレー定食』 ごはんおかわり自由なカレー定食 6月2日(水)新登場! | やよい軒
https://www.yayoiken.com/news/view/479
やよい軒に到着。
入り口脇には、新たに登場したカレー2種をアピールする看板が立っていました。
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今回はテイクアウトで注文。
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まずは「しょうが焼カレー定食」(税込790円)から食べてみます。カレー・ご飯・みそ汁はそれぞれ別容器。
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9種類のスパイスと肉や野菜のうま味が溶け込んだカレーに、やよい軒で人気No.1という「しょうが焼き」を組み合わせたメニュー。しょうが焼きの上に、刻みしょうががトッピングされています。なお、イートインではハバネロ入りのカレースパイスを追加したり、プラス70円でカレーにチーズを追加したりとアレンジも可能ですが、テイクアウトでは不可。
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大きい容器にはサラダとご飯が入っています。
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食べてみると、豚肉と醤油の風味がしっかり感じられるカレーは甘めの味付けですが、しょうがの風味が強烈。シャクシャクという食感の刻みしょうがを噛みしめるごとに、しょうがの強烈な味わいが口に広がります。豚肉もかなり量が入っており、ほぼどこをすくっても豚肉がスプーンに入るほど。後味はしょうがの風味が引くにつれて、ガラムマサラやトウガラシなどのスパイスの風味が目立ってゆき、カレー特有のスパイシーさが舌の上に残り続けます。
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続いては「牛すじと野菜のカレー定食」(税込790円)を食べます。
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こちらは柔らかく煮込んだ牛すじに、大きめにカットしたレンコンやサツマイモ、タマネギ、パプリカ、ブロッコリーなどの野菜が入っています。
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食べてみると、カレーのストレートなスパイス感を楽しめる味わいで、ゴロゴロ入っているタマネギやサツマイモが「野菜の甘さ」を加えていました。たっぷり入った牛すじは外側はトロトロ、中心はコリコリという食感で、噛むごとにうま味がジュワッとしみ出します。
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野菜もボリューム満点で、特にレンコンは大きい上に厚め。牛すじのコリコリした食感とレンコンやタマネギのシャキシャキした食感が合わさって、食感も豊かなカレーでした。
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なお、やよい軒はイートインの場合、「おかわり自由」なのが特徴ですが、テイクアウトの場合は「普通」「大盛」「超特盛」の3段階からご飯の量を選べます。
「超特盛」では器からはみ出るほどご飯が盛られており、ご飯用のスペースに限界一杯まで詰めたんだなと思わせる量。実測値は、「普通」は173g、「大盛」は274g、「超特盛」は473gでした。
軒「しょうが焼カレー定食」「牛すじと野菜のカレー定食」は2021年6月2日(水)から全国のやよい軒で購入可能です。
https://news.livedoor.com/article/detail/20303421/
2021年6月3日 11時58分
GIGAZINE（ギガジン）
