【農】メロン入りメロンパンが人気・宇土 [水星虫★]
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規格外のメロンを有効活用した特製のメロンパンが人気
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kumamoto/20210622/5000012601.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
表面に傷がつくなどして売り物にならなくなったメロンの果肉をサンドした特製のメロンパンが、
宇土市の道の駅で販売されていて、人気を集めています。
このメロンパンが販売されているのは、宇土市の「道の駅宇土マリーナ」です。
通常のメロンパンに地元農家が生産したクインシーというメロンの赤みがかった果肉８０グラムが
ホイップクリームとともにサンドされています。
市内の農水産物の生産者と市でつくる協議会が、表面に傷がつくなどして出荷できなくなったメロンを
有効活用しようと考案し、先月下旬から販売を始めました。
１個３００円で、土日など多い日には２０個ほどが売れる人気商品になっているということです。
大阪から訪れた２０代の女性は「サクッとしたメロンパンに、冷たいメロンの果肉がよく合い、
とてもおいしいです。せっかく作ったメロンを無駄にせずに利用するというのは
すてきな取り組みだと思います」と話していました。
また、熊本市の５０代の男性は「インターネットで見て買いに来ましたが、
食べ切れるかと思うほどのボリュームで驚きました」と話していました。
このメロンパンは、メロンの出荷が終わる８月末までの限定販売となっています。
06/22 15:33 干しぶどうが3-4粒入っているのがメロンパンだったのに… 生ハムメロンと一緒で別々に食べた方が美味しそう
貶しているつもりはない
両方の良さを引き出す食べ方の提案だ メロン入ってないのにどこがメロンパンていうのがミソなのに
真に受けてどーすんの、つまんねえやつ >>43
数年前にメロンパンの皮ってクッキーがバカ売れしたな 丸いパンが広まった時に
アン無しパンと呼ばれてたからアン入れたアンパン作ったとか言う話だな >>93
品種改良が進んで甘いメロンと、塩分控えめの熟成感のない生ハムでは意図不明の料理になる。
瓜のような味のあっさりしたメロンと、塩味と旨味の強い生ハムを組み合わせないとダメ。 >>101
甘いメロンでも合うけどな
イタリアで売ってるメロンもそこそこ甘いよ 某コンビニの果肉入りメロンジュースの果肉はリンゴでした メロンパンに砂糖漬けのキュウリを入れたらどうだろ。
原材料の所にこっそり書いて置く、美味しくてもガッカリされるのだろうか？ プリキュアカレーにプリキュア入ってないだろ(´･ω･`) >>111
JリーグカレーにJリーグは入ってないぞ ＞多い日には２０個ほどが売れる
近所のパン屋のアンパンのほうが売れてると思うぞ 食品工場で出た余った皮を天日で
パリパリに干したモノを小さい頃は
オヤツでよく食べてた
芋のつるも食べたなぁ 加工食品にメロンを用いると生ゴミの臭いになりがち。 >>77
えっ！フランスが入っていると思ってたよ…
なんか、残念 ウンコ味のカレーにウンコが入って無いのと同じ理屈よ。 >>60
メロンパンの名前の由来は「メロン型」だよ
「メロン型」とは大昔の洋食のご飯の盛り付けに使用された金型の一種で
その当時「メロン」と呼ばれていた楕円形の「マクワウリ」に形が似ていたので
その楕円形の金型のことを当時の料理人業界では「メロン型」と呼んでいた
その楕円形の「メロン型」という通称の金型にパン生地を入れて焼かれたパンが
「メロンパン」という名前を付けて広島県呉市で販売されたのがメロンパンの起源
（ここから先が更にややこしい話になるのだが）同じく広島県呉市
（当時は日本で第９位の人口を擁する大都市）のパン屋さん(神戸のパン屋さんの支店)で
呉軍港の軍艦の日章旗を模した模様を刻んだ「クッキー生地」を載せたパンが発売され
そのパンは「日章旗」の模様だから「サンライズ」と名付けられた
しかしその「サンライズ」が発売された昭和初期の頃から主に大都市圏では
「メロン」という日本語が指す食べ物が楕円形の「マクワウリ」ではなく徐々に
現在一般的にメロンと呼ばれているマスクメロン等の真円形のメロンに替わって行った
それに伴って今まで「メロンパン」と呼んでいた楕円形のパンではなくそれまでは
「サンライズ」と呼んでいた真円形のパンの方を「メロンパン」と呼ぶ地域が増えた
このように「メロンパン」が楕円形から真円形へと置き換わって行く過渡期の時期に
発祥地の広島県呉市では2000人〜3000人が死亡する大空襲が米軍により連日行われて
呉市の市街地や呉軍港は全滅状態で焼け野原になり一時的に呉市のパン文化が途絶えた
これによって「メロンパン」「サンライズ」の発祥地が広島県呉市であるという
認識や伝承が薄れてしまって現在のような「諸説あります」の状態になった
しかし「メロンパン」「サンライズ」の発祥地である広島県呉市や
発祥のパン屋さんの本店があった兵庫県神戸市などの西日本の一部地域では
現在でも日本全国とは違った形の楕円形の「メロンパン」が販売されている >>80
実際にはバタールとかバゲットとか種別だけ書いてあるからおそらく現場レベルで混乱は起きないだろう メロン名称の飲料は夏らへんだと出て来るが
だいたいハズレで甘いだけのものが来る
結局無果汁の昔からのクソ緑のメロンソーダが1番良い 厚労省は幼児にメロンパンを食べさせることを推奨していない。
アルミニウムの含有量が多いからだ。 七城のロールメロン 果肉入りが
160円でいい感じ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
