【コロワイド悲報】牛角、かっぱ寿司、大戸屋が壊滅★2 [和三盆★]
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昨年、大戸屋を敵対的買収したことで大きな話題を呼んだ、株式会社コロワイドが窮地に立たされている。
コロワイドの2021年３月期決算は壊滅的だった。売上は1678億2600万円となり、前期の2353億3400万円から大幅に減少。事業損失は81億4600万円（前期比−5.4%）、当期損失も107億6900万円（前期比−6.4%）となり、軒並み厳しい数字が並ぶ。
2021年3月期第2四半期決算では、2021年３月期決算には1892億円の売上を見込んでいたので、想像以上に苦しい経営を強いられたことを物語っている。
コロナ禍では焼肉や寿司、ファストフードが勝ち組と呼ばれている。実際、「焼肉きんぐ」や「スシロー」「マクドナルド」などがコロナ禍でも堅調な売上を叩き出し、多くの業界関係者が熱い視線を注ぐ。
一方で、コロワイドも「牛角」や「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」といったコロナ禍で好調だった業態を傘下に持つ。ましてや、コロナ禍で多くの外食企業が非アルコール業態の必要性を感じて参入した定食業態を、大戸屋の買収で手に入れた。
その事実だけ見ると、コロワイドもコロナ禍の勝ち組になっていてもいいはずだ。しかし、コロナ禍の勝ち組になれていない。その原因はどこにあるのだろうか。「大戸屋」「かっぱ寿司」「自己資本比率」の三つの切り口で分析をしていく。
コロワイドがTOBを成功させて、大戸屋ホールディングスを連結子会社としたのは2020年9月のことだ。当時、既にコロナ禍になっており、「甘太郎」や「北海道」「土間土間」といった居酒屋業態を抱えるコロワイドは宴会の激減や二軒目需要の消失などから苦戦を強いられていた。そこで非アルコール業態の「大戸屋」は是が非でも手に入れたい業態であった。
コロワイド傘下に入った効果はまだ出ていない
コロナ禍に合わせて業態ポートフォリオを組み替えて、時代にマッチした外食企業に生まれ変わろう。そういうシナリオを描いていたであろうが、現状はその通りにはいっていない。なぜなら、大戸屋ホールディングスの2021年3月期の売上高は前期比34%減の161億円、最終損益は46億円と過去最大の赤字を記録したのだ。
とはいえ、もともと大戸屋は赤字だった。2019年3月期の売上高は257億円、純利益が5500万円とかろうじて黒字を保っていたが、2020年3月期は売上高が245億790万円だったものの11億円の赤字に転落している。
しかし、今期は、そこからさらに業績が悪化した結果となった。今のところ、コロワイド傘下に入ったことによる効果は発揮されていないといって差し支えがないだろう。
大戸屋は2022年3月期の売上高は229億円、最終損益は8億4000万円の黒字を目指す。コロナ禍がある程度収束しているのはもちろん、新メニューの全店導入などで目標達成を実現していくが、そこに向けたきっかけはつかみつつある。
実際、4月の全店売上は18億2806万円（前年同期比186.1％）で、5月は17億4551万円（149.3％）と、いずれも好調な数字が並ぶ。ただ４月は、昨年１回目の緊急事態宣言が発出された影響もあり、ほとんどの外食企業の昨年対比の数字は伸びている。
全文
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/20434581/
前スレhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1624752601/ 近所にくら寿司あるけど結構客入ってるよ
底辺みたいな家族連ればっかだけど かっぱ寿司の地下では、捕まった河童たちが
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
河童たちの給料は１日１本のキュウリだけ。
かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。 河童のほとんどは子供で、
「お父さん、お母さんに会いたいよう」と いつも泣いている。
睡眠時間もほとんど与えられず、 逆らうとキュウリを減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は 安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。 なんか大戸屋に乗り込んで威勢のいい啖呵切ってたけど、
大戸屋だけじゃなく他もダメなら、明らかに経営責任だろうな。 何年かぶりに食いに行ったけど
シャリが小さすぎてびっくりしたわ 寿司はもうスーパの惣菜の方がうまくてネタ大きいもんな 大戸屋の惣菜系全般めっちゃ値上がっててびっくりしたもんそりゃ人も減りますわ 牛角はおひとりさまでも入りやすいようにしないとあかんね
カッパ寿司はハッキリ言って不味い
大戸屋は値段の割にしょぼい
全部、他社に負けてるだけのお話 大戸屋って行ったことないな。
でも、ここを読む限り、行かなくてよさそうだ。 M資金詐欺で30億飛ばされるぐらいだから本当は余裕あるんだろ？ >>1
コロワイド系列ではもう二度と飯を食わねえわしね！
かっぱ寿司とかもネタが凍った寿司を出してきやがって歯が砕けるかと思っちまったぜ
どうせシナコロの糞バイト板前とか雇ってんだろ
レジの姉ちゃんには悪いと思ったが3皿も食わない内に店を出たわしねボケ 大戸屋より安くて美味い単立系の定食屋はいくらでもある。
ハッキリ言って用済みなんだよ。 
買収経営始めた最初の年にコロワイド入社（元は買収前の平成フードサービスで内定）したんだがなんとも言えないワンマン社長の体育会系だったな…。
長くは続かない経営方針ぽかったけど良く今まで持ったと思う。 外食産業でも延びてるやつがいるんだから企業努力が足りないんじゃない フレッシュネス改悪
バンズがくりかぼちゃ入りの独自のやつでなくなり、
ミニバーガーがなくなり、
頼んだ後で絞ってくれるオレンジジュースとミックスジュースがなくなり、
凍った苺をミキサーにかけてくれるスムージーがなくなり…
果実搾りのジュースとスムージーが一番のウリだったのに、マックと同じミニッツメイドのパックにしたら客もこねーわ 土間土間は結構好きなんだけどな〜
店員の態度は概ね悪いけどね なめた経営してっからなｗ
牛角は一時持ち直したように見えたが かっぱはレーンにフリーエージェントの寿司が流れてないから楽しくない ついに一生歯車を回すだけのカッパ達が開放される日が来るのか かっぱ寿司は昔クソマズだったがコロワイドの傘下に入ってからずいぶんマシになった 急成長のせいで素人に毛が生えた程度で直ぐ店長 そんな店がもつかいな カッパ寿司は以前は不味かったが今はかなり味はよくなったけどなあ。
スシローやくら寿司の味が落ちたから差があまりなくなった。
やっぱ店の名前が悪いんじゃないの？
そもそもカッパ好きな人ってあんまおらんやろ。 牛角はショッピングモールにも
出店してるよね
極限まで薄く切って
食べやすいお肉を提供してくれる かっぱ寿司は名前が悪いよ
手遅れになる前に変えたほうがいい
小僧寿しと並んで不味そうなイメージ カッパはビントロ半分凍った状態で出てきてから行ってないな >>133
はま寿司もだいぶふざけた小ささになってるわ キラーメニュー開発しようとしてる？
ただ店を開けてるだけじゃ客は来ないよ？ 最近言ってないけど、大戸屋ってセントラルキッチン方式になったんだっけ？ >>96
同業他社が増えすぎて
チャンスはもうないよな。。。 大戸屋に最後に行った時はもう定食屋じゃなくて女性用のダイエット食カフェみたいになってたな
男が人数構わずカウンターにズラーッと並ばされて女性がその背中を見るように４人掛けのテーブルに座ってた
まだ形態が変わったのを認識できてない場違いなオッサン達があしらわれててﾜﾛﾀw 俺もその1人だけどw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
