【健康】現代の6倍もコメを食べていたのに…明治時代に糖尿病が少なかったワケ 電車賃が高いので勤め人でも4万歩 水と薪運び★4 [どこさ★]
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現代の6倍もコメを食べていたのに…明治時代に糖尿病が少なかったワケ
2021.07.01 11:00FLASH編集部
https://smart-flash.jp/lifemoney/147210
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糖尿病患者とその予備軍であふれかえっている現代日本人は、「相対的な運動不足」かつ「絶対的な糖質過剰」です。
そういうと、「コメを食べないとエネルギー不足になる！」「日本人は昔からコメを食べてきたんだ」と主張する人が出てきます。
実際に、江戸～明治時代の日本人は、貧富の差や地域によって差はありますが、平均的にはおおむね1日3～6合ほどコメを食べていたようです。
それに対して、現代日本人の平均摂取量は、1日約1.1合（150g）です（平成17年「米の消費動向等調査」農林水産省）。
現代人と比べて、江戸～明治期の日本人は3～6倍ものコメを食べていたのに、当時はメタボも糖尿病もはるかに少ない状況でした。その差の原因の一つが、運動量です。100年前の運動量は、現在とは段違いでした。
車もなく、鉄道も明治時代に整備が始まったわけですから、当時の移動手段は、徒歩でした。明治時代になって鉄道が走り始めはしましたが、運賃の高さから、庶民は気軽に利用することは難しかったでしょう。
今では「健康のために1日1万歩、歩きましょう」といわれますが、明治・大正時代には、仕事や学校に行くために片道10～20kmを毎日往復する生活が当たり前だったわけです。往復で1日30kmとすると、歩数でいえばじつに4万歩以上です。当時の人は、動きにくい着物と下駄で、その距離を歩いていました。
家事も、今とは比べられないほどの重労働でした。料理をするにも、スイッチ一つで火がつくわけもなく、薪や炭を持ち運んだり、燃えた後の灰を片付けたりする必要もあります。現在のようなガスコンロは、昭和32年（1957年）に登場したそうですから、割と最近のことです。
また、大正末期の水道の普及率も20％程度だったそうですから、当然ながら、家の外にある井戸や川から水を汲んで運ぶという重労働があったわけです。
こうした状況を考えればわかるように、当時の日本人は、起きている間中、身体を動かしていました。「明治時代にはコメをたくさん食べていたけれど、糖尿病はなかった！ だからコメでは糖尿病にならない」という主張が通らないことがわかります。
逆に、明治時代並みに365日、最低でも4万歩以上歩いて身体を動かし続ければ、糖質を多めに摂取していても、糖尿病になりにくいといえます。
こういった状況を鑑みて、読者の皆さんには、自ら運動習慣をつけることをおすすめします。なかでもおすすめしたい運動は「有酸素運動」です。ウォーキングや軽いジョギング、ゆっくりと行う水泳などです。
まずは肉や卵、プロテインなどで体内にしっかりタンパク質を供給し、タンパク質不足が改善されてきたら、次のステップとして「筋肉トレーニング」を行います。
スクワットなど、自分の身体の重さを利用した自重トレーニングが手軽でよいでしょう。有酸素運動は、筋トレの習慣がついてから行ってください。
まとめると、次のようなフローが運動療法の理想になります。
（1）肉、プロテインなどで高タンパク食にする（2）スクワットなどの筋肉トレーニング
（3）ウォーキングなどの有酸素運動を行う
タンパク質不足のまま有酸素運動をすると、かえって筋肉を減らすことになるので、優先順位を大事にしてください。筋トレは1回30分を週に3回、有酸素運動は1回30分を週に5回が目安です。
前スレ ★1 7月1日20時49分
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1625161552/ 現代なみに検査してHbA1cが上がってますねとかやってたのか？ まず歩くにはクルマを売り払い
電車の定期券をゴミ箱に捨て
通勤も旅行もすべて徒歩トホホ 現代みたいにインフラ整備されたのもここ数十年でしかないしな
それ以前は水汲、火起こしは当然人手がいる訳で
現代で家事が大変とか言ってる専業主婦てアホかな？と思うわ 米って言っても玄米なのか、白米なのかでずいぶん違うけど 肉を食うとデブになるとか昔言ってた人いたなあ
むしろ糖分がデブになるわけだが 明治時代なんて貧困苦のイメージしかないがそんなに米を食えていたのか 精米じゃないから血糖値急上昇に悪影響が少なかっただけ 昔の人は食事内容的にも糖質と脂質を一緒に摂取してなかったんじゃないの？
糖質と脂質を一緒に摂るから太るわけで…。。。 >>12
よくそういうアホ多いけど
GI値なんてすでに糖尿病とかになって体壊してる人間が気にするものであって
健康な人間なら正常な機能だっつの 米しか食べてない
うどんもラーメンも贅沢品
肉もさかなもハレの日だけ
自家米に自家やさいのみ 豚の餌みたいなの好きだもんな東京人は
食に品がない
横浜系とかラーメン二郎とかほんと豚の餌
関東人は味覚障害
牛丼とマックばっかのイメージ 病気と判断する設備、施設がわずかしかなかったからだろ 炊きたてじゃ無くて冷めてから食べていたのかもよ？
冷やご飯だと糖質少なくなるらしいし 昔は食事と食事の間隔が長かったんだよ
現代は血糖値下がる前にまた糖分補給しちゃうから発病しやすい パン、パスタ、ラーメン、甘いお菓子とか無い時代だからそれくらい食べてるんじゃない？ >>29
洗濯の労力やべえよなｗ 洗濯板で脱水まで人力 >>20
ご飯を炊くのは一日一回だけだろうね
竈で炊くと冷めたご飯でも美味しいし >>24
＞現代は血糖値下がる前にまた糖分補給しちゃうから発病しやすい
そういう意味では自販機で買えるドリンクが大問題だな
コーラ５００ｍｌ（約250kcal）はおにぎり（約215kcal）より
糖分が多い >>22
小学校で習ったのは
唾液アミラーゼでデンプン→麦芽糖
その後小腸でマルターゼでグルコースに分解して吸収、全身へ
肝臓で一部はグリコーゲンに変換
って感じだったと思うよ
中学受験以来使わなかったからうろ覚えだけどな 現時点での
小中高 大学生の肥満率がどんどん上がってる
これはいいことなのか
それとも？ >>11
米買ってきて食うだけで経済的に力尽きてた。 >>28
京都の路面電車が1895年だそうだ。
鉄道線路であれば1904年、どっちにせよ明治だ。 エアコンが無いだけでもエネルギーを消費するし
冷蔵庫が無けりゃアイスクリームや洋菓子も食べなくなる 総摂取カロリーが、どう違うかが無いと分からんやろ
米の量は多いが、他の食い物のカロリーが少ないのかもしれん 運動量も関係してるけど砂糖の量と脂質が増えたのが原因 >>39
筋トレは自分でも気付かないうちにゴリラになるからなあ(´・ω・｀) つーか米じゃ対してデブにならん
米でエネルギーとって、肉や揚げ物で脂肪でさらにエネルギーとってたらデブって当たり前 筋トレだけやってストレッチやってないと硬い筋肉になりそう 米減らしてその分肉や脂っこいのたくさんとってるやつアホかと思う 合成グレープソーダを飲んでるやつに言われたくないな いやあ……検査体制が怪しいってのが、大きいと思うよ
健康診断なんて考え方がないし >>15
写真で見ると細いけど、日記のご飯の量は日本昔話の山盛りご飯でも足りないくらいだからな。 >>54
筋肉の硬度じゃなくて可動域が広いか狭いかだからな 現代より数倍塩辛いおかずを少しだけ食べてあとは白米か雑穀米だったらしいが。
運動量はあったとしても健康的な生活か？
糖尿より結核で早死してた時代でもある 平均寿命は現代が圧倒的に上なんだから意味の無い比較 毎日の運動量の違いもあるが明治時代はまだ血糖値を計る技術は無かった
のが１番大きな要因 総カロリーの上限、たんぱく質の下限だけ守れば
自ずと食事のバランスは取れる >>7
兵隊だと脚気の話がでてくるくらいだから白米なんじゃね
玄米は・・・いやなんでもない >>56
さっきから屁理屈捏ねてるけど
筋トレして関節可動域が狭くなるというのがどういう理屈か考えてみ？
バカだろおまえ >>57
糖尿よりも脚気が深刻だったらしいな
白米だけだとリスク爆上げ
雑穀だとかなり防げたとか 白米は猛毒
白砂糖で即死
小麦粉でガンになる
どうも覚せい剤より危ないらしいｗ >>56
筋トレしたときに筋肉がどういう動きするか
筋トレして筋肉に力を入れると筋肉が収縮する
収縮した時と、筋肉が弛緩してる時と
筋肉の硬さを見たらわかるだろ
例えば膝関節の屈曲時の関節可動域が狭くというのは大腿四頭筋が収縮してるから屈曲の動作がしにくい状態な、
関節可動域を語る前に筋肉が硬いかどうかつまり収縮してるかどうかを論じるところ
おまえは筋肉硬い＝関節可動域が狭い
って語ってるとこがアホってこと
ど素人乙！ 基本が玄米だったからとかなんとか以前に米も野菜も果物も「糖度！糖度！糖度！」で糖度ばかり上げまくってるから 前と同じ食生活送ってても病気になるのは当たり前だろ
品種改良のし過ぎ 悪玉コレステロール160前後が続いてる
一回190超えたことも
脂肪肝
薬飲むことになるらしい嫌だな 筋トレして筋肉が硬くなると言われるのは
筋トレにより筋収縮傾向が強くなり関節可動域が狭くなりやすい
そのためストレッチで逆の方向、筋弛緩状態にする事でその弊害を塞げるということ
もともと体が柔らかいあるいは軽い負荷の筋トレ程度ならともかく、そこそこ負荷かけてやるならストレッチをした方が良いというのはそういう事 江戸時代の人間と素手で喧嘩したら現代人はほとんど負けるだろう 砂糖は麻薬
って言われるけど、最近マジでそう思える >>71
江戸時代の一般人って走れなかったらしいよｗ >>33
これが諸悪の根元だよな
糖尿病と鬱病になるために毎日カネ払うなんて、馬鹿げてる どんなに運動していても糖質を食べていれば糖尿病になるぞ。 若いころは食事といえば飯と漬物くらいかな
月一回干物がつくくらいだった
天秤棒で魚をかついでたから糖尿にならずにすんだのかも でぶが増えてインシュリン抵抗性が高い奴が増えたんだな
平均体重とか増えてるんじゃないの この時代の人ってみんな腎虚でなくなってたんじゃないの？ わさびが流行る以前はカラシだったのはみんな知っているよね 食えなくて死ぬ人間より食い過ぎて死ぬ人間の方が遥かに多い >>74
基本的に日本人が走る動作を覚えたのは幕末の西洋式歩兵の訓練から
それまでの日本人左右の腕と足を同時に出して金ちゃん走りをして歩いていた なぜプロテイン
江戸時代の写真は残ってるけどみんな実用的な労働者の筋肉だぞ
ムキムキマンなんていない その前に、白米を腹いっぱい食べられる人間がどれほどいたのか？
と
当時の人口は6千万人位
この二点だけでも当時の状況を察するに十分な気がするけど それに、脚気の問題は江戸時代からの話だしな
当時も贅沢病と言われていた位だし 食ったあとにシャワーってどう？
食後動いた方がいいのかな > 仕事や学校に行くために片道10～20kmを毎日往復する生活が当たり前だったわけです。
10kmも離れた職場や学校に行くか？20kmだと片道４時間かかるぞ？
交通機関が発達したから20キロ離れた会社に行くようになったと考えるのが自然じゃね？
実際昔は農家が多くて家と職場はごく近くにある人が多かっただろうし
事務職や工場勤務も職場の傍に住むのが普通だったんじゃないの？ ３月から
１日１万歩以上１０kmほど、ゆる～く歩いていたら
身長１７３cm 体重８４kgが
現在は６７kgになった
８月末には６５kgになる予定
これから、歩きに行ってくる
外は土砂降り... 1日6合って米だけで3300kcalだぞ？！さらにおかずがあるから1日4000kcal
現代人の生活様式だったら成人病まっしぐらだな 有酸素運動は老化に繋がるので結構です
その分食わないのが一番。消化は非常にエネルギーを使い体が疲弊する原因でもある 近ごろはテレワ推奨だかならや。
ますます運動しない。 >>91
片手で子供を担いだ男衆三人の写真がありましたが、
ボディビルダーのような体格でしたよ。戦前から戦後の力道山も、
日本ではステロイドもなく、食料事情も悪かったのに凄い体格でした。
朝鮮半島出身者でも、肉もない戦時中ですから凄い。
実用以上の人々がいましたね。遺伝的な異常でなく筋肉があった。 小中高 大学生 男女ともに
毎日ファストフード
甘いドーナツ
油油ハンバーガー
カフェ巡り
これだな肥満がとても増えてるの
男子もベーカリー巡り カフェ巡りとか増えてるから >>90
和服だから、帯のところで捻る動作をすると、
着衣が乱れますからね。 相手を糖質、糖質と書き込む奴がたまに出るが、おまえが糖質だろと。 米ばっかくって有酸素運動しまくってた飛脚や人力荷車は平均寿命30歳くらい
だったらしいからなぁ >>107
さっき説明しただろうが医学のイの字も知らないど素人がよ！
寝てろよクソが
>>56
筋トレしたときに筋肉がどういう動きするか
筋トレして筋肉に力を入れると筋肉が収縮する
収縮した時と、筋肉が弛緩してる時と
筋肉の硬さを見たらわかるだろ
例えば膝関節の屈曲時の関節可動域が狭くというのは大腿四頭筋が収縮してるから屈曲の動作がしにくい状態な、
関節可動域を語る前に筋肉が硬いかどうかつまり収縮してるかどうかを論じるところ
おまえは筋肉硬い＝関節可動域が狭い
って語ってるとこがアホってこと
ど素人乙！ 江戸時代は毎日五合飯食って痛風が多かったと聞いたが？ 糖尿病になる頃には死んでた
あるいは糖尿病という病名が存在しなかった
等々の消極的理由だと思う 白米以外でコンビニでどれだけ糖尿病になる食べ物が売られてるのか知らないのかね
ぶどう糖果糖液糖(遺伝子組み換えコーン)やアセスルファムk.アステルパーム、スクラロース、トレハロース、ソルビトールなんて血糖値スパイクを引き起こす猛毒だぞ HbA1cが10超えてたけど先月の検査で5.5まで下げた
菓子とジュースは断ったけど米は普通に食ってた たしかに明治か大正あたりは法定米が分つき米だったような 日本むかし話のエンディングソングって小林亜星作詞だったって先週のニュースで初めて知った セブンイレブンで買った30枚入りのオレオ今食べてるけど
なぜか横に3枚ずつ並んでパックされてて取り出しにくすぎる
普通の縦に重ねてるオレオの方が取り出しやすいぞ
メーカーさんよぉ
修正してくれないかな >>71
江戸時代の人、男性でも身長150cm位だったらしいじゃん
令和の人間とどっちが強いんだろうか 江戸時代の庶民は何を食べてたか明らかになってるのか
庶民の生活って意外と記録が無い そもそも平均寿命が短いんだから、糖尿になる前に死んでるよね ま、俺の大叔父も下赤塚から深川まで
野菜を満載したリアカーを引いたらしいからな 徳川家康は赤味噌食べてて
自分で漢方薬を調合してた >>96
学校が遠いと、下宿が普通じゃないかな。
昔は、社会人でも下宿人がたくさんいたからな。 100年前は無農薬ワニからね食っても病気ならんワニよ
現代は放射能から汚染水から毒肥料だらけ食えば食うほど病気なるワニ
ミミズ畑の無農薬の米に多少のお野菜魚、あとは飛脚とか日に50キロも走り
手押し車なんか毎日300キロぐらい引っ張って走り回ってたというから
6号でも足りないぐらい いや無農薬ってことはその作物に変な虫湧いたり色々大変だぞ
今無農薬のオーガニックが高いのは無農薬でなんの害もなく育てるのが大変だから
昔は無農薬の代わりに変な虫がついたりヘンテコな作物食べてたんだろうよ 昔の人の剛力とかねーわｗｗｗって言われるけど、飛脚の写真を見ると体を使う以外に方法が無い時代の人間はすげぇって話だな
ジムで鍛えても刃牙みたいな体にならんわ 11.2km
14.739歩
雨のなか歩いてきた..
風呂に入って寝る 糖尿病になる前に、死んでたからな。
それに、寄生虫ウヨウヨで、それが意外と健康の元かも サナダムシとか腹のなかで飼ってると、なかなか糖尿にはならんのじゃネw？ オリンピックの原典になった時代の連中も頭がおかしいほどマッチョだったんだろうな
昔の人間は人力以外になかったし現代人より基礎体力はダンチだろ >>141
結構楽なやり方もあったらしいけどね
ビールのケースを持ち上げるのに
手首を返して、手の甲を内側に向けて持つとかの
知恵があったらしい
そういうのはだいぶ、失われたと >>133
あるよ
江戸などの大都市では米は平均一日３合半
成人男子は一日５合
魚は月に3～5匹
納豆や豆腐などはほぼ毎日
地方の農民は米は江戸の半分で、プラス米相当分の雑穀と根菜を入れたいわゆるカテ飯
江戸は白米だったが地方農民はだいたい3分突き米とか >>105
江戸時代の写真なんてとても少ないから、
それは特別な人の例かもね たくさん食っても、半分くらい寄生虫の栄養になるんじゃネw？ >>1
＞明治・大正時代には、仕事や学校に行くために片道10～20kmを毎日往復する生活が当たり前だったわけです。
どんな異世界にいたんだよこの老害は？ うどん県で糖尿病が多いの見ればわかるだろう、原因の１つは小麦粉だよ 往復30kmを徒歩通勤が当たり前かあ･･
誰だこの記事書いた馬鹿 >>150
江戸や明治維新とかは体験記や手記が沢山残ってる識字率の高さゆえだな
豆腐つかったアレコレや下級武士が何食ってたとか詳細にあるんだぜ >>115
筋トレで見掛け倒しの筋肉作ってるキモヲタさんは帰ってください >>152
インドネシアの離島やら通学に未だにそれを徒歩移動で通ってる子供さんが居るぜ
そんな時代が日本にもあっただけだ >>34
小腸でマルターゼって習ったか？
普通に膵液中のアミラーゼで麦芽糖→ブドウ糖だと思うぞ つーか、こんなんアル分けないって「おしん」でもいいから見ろｗあれが日本だマジであんなんあったんだ >>71
勝てる訳ない。
根性が違い過ぎる。
喧嘩は先手と根性。 >>156
インナーマッスルとかヨガや腹式呼吸とかマニアックなのに拘ってそうw >>157
昔の日本は、下っ端は住み込みか下宿で、偉いのは馬で迎えが来るみたいな感じだぞ？ ドラマのJINでも大盛り飯を出されて戸惑う南方先生のシーンあったな。
もう再放送できないドラマだけど。 >>151
小麦粉は本当ヤバいからな
あれは覚醒剤と変わらん >>163
郵便局員とか銃で武装して数十キロ歩いたとか残ってるんだな
昭和ですら一山超えて通うって登校がNHKアーカイブスにもあるんでっせ >>168
郵便局員は現金書留とか持ってるから危ない仕事だろw。 通勤通学に片道10～20kmって明治は1日が48時間くらいあったのか？ 江戸時代は、住と職が近くて、日常はそんなに歩かなかったんだよな
とは言っても庶民は用があれば江戸市中を歩くしかなかったんだから健脚ではあった
下級武士の日記で物見遊山で四谷から多摩市一之宮神社まで歩いて行き来してる例なんかもある 橋田寿賀子の自伝みたいな話からしても丁稚もそれぞれだわな
山小屋の丁稚かこめ問屋の丁稚かで上下が全然ちげぇ
昭和からしても10km離れた所へ通うって農村部は当たり前自転車やらはあったにせよな >>170
明治時代の会社員は午前10時始業、午後３時終業みたいな感じだよ。
当時のサラリーマンは、元御公家さんとか元武士の特権階級。 江戸時代の人並みに遠距離を歩いたり重い荷物を持つと膝や股関節を痛めるのも早いよ
その頃は四十、五十で隠居生活に入って社会の一線から退いていたからね
七十歳まで現役で働かなければいけない時代に過剰な運動で軟骨に負荷を掛け過ぎてはいけない 現在みたいにネットもゲームもテレビも無いんだから
休日に家でゴロゴロすることがなく、必然的に外に出歩くことになるからだろうな 何が正解か、ってのはあてた伝記や自伝で違うだろうけど現代人と当時の人を＝で考えたら当てはまらないだろう
遊び歩くことですら徒歩だもの >>167
日露戦争のとき、海軍は小麦を食べたから脚気が無かった
それに対して、陸軍の戦死者約４万６千人、傷病者３５万人のうち脚気患者２５万人
戦病死者３万７千人中、脚気による死者が約２万８千人
小麦を食べてたらなあ 社会人の駆け出しの頃は住み込みの仕事だったけど
食事に副食がついたのは月に一度だけだったな >>172
自動車が普及する前は、市場まで農作物を運んでくれる業者とかあったんだよ。 >>152
住んでいる街の地図を広げても武家屋敷のあった区域から城まで片道15kmなどまず無いわな
皇居からでもそれだけ離れたら杉並区、江戸川区の端までいっちゃうから街道筋を外れると田畑か野山だった 大昔、狩猟採取で人口が賄えなくなって、農耕が始まって再度人口が爆増し始めた時、栄養が偏って平均寿命が随分短くなったという説がある。
江戸時代に、本当に糖尿病がなかったかは知らないが、それでも多様な栄養源と適度な運動が良いだろそりゃ。 一日四合なんて多すぎると、宮沢賢治の詩を戦時中に批判してたよな
菊池寛だったかな なんで現代人と同じ片道10～20kmも歩いてんだよ
もっと近場で働いてたわ
自分の意見を通そうと適当な事いってんなよ まあその時代の食べ物で最適と考えられる食事をしたらいいんでないの 良く食い良く動く
けどコメしか食わなかったからタンパク質は微妙で身長は低め
けどスタミナ溢れる人間だったのだろう
岡村っぽいのが元来の日本人かな 知り合いの大庄屋をしてた家を見ると奉公人が寝泊まりしてた部屋があるわ
戦後少しまで番頭さんも居たらしい
住み込みも多かったんだろう >>170
ケニアから日本の高校に来た某選手は、家から学校まで10㎞で、
朝走って来て、お昼は家に食べに走って帰って、また走って戻ってきて午後の予定こなして、
帰りも走って帰る毎日だったとか。 ＞逆に、明治時代並みに365日、最低でも4万歩以上歩いて身体を動かし続ければ、
＞糖質を多めに摂取していても、糖尿病になりにくいといえます。
その前に膝を壊すな その日暮らしで退職金や老後年金の心配が無いほうが幸せかもな 江戸時代、江戸に来た田舎者は取り憑かれたようにひたすら白米だけを食い続け
脚気になって死亡する者が続出した 大して体を動かさない奴は１日２食とかで十分なんだよ
馬鹿は思考停止で１日３食に拘るけど、他ならぬ自分自身の体とちゃんと相談すりゃあ良いだけなんだわ 昭和にダンプの運転手のお父さんの
父子家庭の子供が小学校で
「ご飯に塩をかけると美味しい。」
と目を大きく開けて同意を求めてきた。
ガリガリに痩せてた。
話が合わなかった。 ちげーわ 油物が少なかっただろ昔は
しかもそんだけ歩いて正座でカルシウム不足でみんなもれなく膝痛骨粗鬆症だわ
今も都会住みは毎日コンクリ道をよく歩かされてるよ >>194
まあ江戸時代よりさらに糖質でブヨブヨ運動不足だった藤原道長は立派な糖尿だったしな >>197
子供の頃隣のドケチ家の息子がパンにマヨネーズつけて食べるとおいしい！と同じく目を輝かせて主張してきた
そんなゲテモノ食ったことないしドン引きした 俺は糖質少な過ぎるのに脂質ヤバい
最近の食べ物良くわからん >>191
そして歩けなくなる
本末転倒よな
学者はほんとバカ >>202
果糖液糖があらゆる加工品に入ってるから
ダイレクトに脂肪になる >>174
当時は抗生物質も無ければ外科手術する病院も無いわけで、病気になったら死亡率が高い。
だから、商店とか名主は、息子が成人したら家督を継がせてリーダーとしての仕事を任せた。
そうしないと、自分が死んだ後に息子が何も仕事が出来ず家が傾くから。 まあ運動量多けりゃ太らないってのはシンプルだけど真実だよ
コロナ前に仕事辞めて折りたたみ自転車で北海道一周キャンプツーリングをした
1日平均100kmで1ヶ月ちょい走ったけど
毎日普段の倍くらい食って毎晩酒飲んでても少し痩せたもん >>204
無糖食品狙って食ってたのにそんなのあるのか
ガリガリなのになあ
健康診断の血液検査で毎年注意受けるわ 糖質制限を説いていた、〝寄生虫博士〟の藤田紘一郎先生もお亡くなりになった。
ひとは死んでいくのだなあ。みな、死ぬのだなあ。 藤田さんは薬事法で捕まっちゃってたね
良い先生だったけど
あの人が勧めてた乳酸菌ラクティス ってサプリは一時期取ってた
クリニックとかでもアルベックスって商品で出してる
回し者ではないけどまあまあ良い商品
人によって合う合わないあるが >>200
今それをトーストしたのが私の朝食であります >>210
ありゃ
末期は水商売始めてしまったからな 当時は血糖値と言う概念さえなかったから高血糖でも症状が
でなかったら正常人としていたから、今は無症状でも検査で
高血糖ならば異常な数としてプロットされる。 昔もあんまり動かないで米食って酒飲んでたおっさんとかいただろ
今の基準で健康診断したら糖尿って人かなりいそう 汗の臭いが許されるなら歩いてもいいんだけどな
匂いに敏感な今の時代は徒歩で通勤しにくい >>200
それは普通に美味いぞ
食パンのフチに沿ってマヨネーズでぐるっと堤防を作って中に卵を落とすんだ
そのままトーストするといい具合にマヨネーズエッグトーストになる 単純に小麦粉摂取だから現代は糖尿が多いのだろう
パンにパスタにラーメンと血糖値上がるのばっかだし >>220
サンドイッチで普通に食パンにマヨネーズ塗って食われてることすらわからないんだよそいつ
サンドイッチは他のパンより高いからなw プロテインはザバスからビーレジェンドに変えてみた
ベリベリベリー味旨いね
青汁入れても酸味が勝って旨い >>186
第二次世界大戦の日本兵の平均は身長157㎝くらい、体重52㎏くらいだった 米やめて麦飯100%にして順調に減量してる
酒とオリーブオイルすこし垂らすと臭いも気にならない >>225
俺はミルキー味が忘れられない
基本安いマイプロテインだけどたまにビーレジェンドでミルキー味買ってしまうｗ >>228
ミルキーココア味は美味すぎる
普通のヴァンホーテンココアと比べても遜色ない 平安時代にガンで死んだ人がいないのと同じ理屈
昔はその病気を認識する考えも調べる手段もなかった。 明治時代頃までの精米方法は、農家が臼と杵でつき
一般家庭では一升瓶に入れて棒でつくスタイル
現代の精米機のようにもみがらをきれいに取り除いた完全な玄米はできなかった まあ運動不足のやつ多い罠
日本はせまいし奇行種に見られたくなくていきなり走り出したり踊ったりするやついないし このたった数十年間で有史以来の日本人にとって経験したことのない
高たんぱく高脂肪の食を摂取するようになった
それが糖尿病の原因だろ 欧米人は古来から肉食だから体や内臓の機能が違う 米の消費量は変わりにパンや麺に置き換わっただけの気がするな
だから炭水化物の量自体は意識高い系とかライザップでもない限り変わらんと思う
でもそのパンやら麺には塩があるから糖尿病になるんじゃないかと思う ( ＾∀＾)「山手線は大体直径10kmだからね 徒歩おは言わんが主要車道に自転車レーンマジ設けてあとは駐輪場所きちんと整備してチャリ移動が格段に便利になれば満員電車もなくなり健康にもなるから一石二鳥やよ」 >>1
戦後まで日本は土人文明だっからな
アメリカ人が技術を提供してくれたから文明国家になれたんだよね 必要に迫られて体を動かした明治時代と、体を動かすために意味のない反復運動をしなければならない現代
どちらが意味ある生活しているのかということ 白米、白い小麦粉、白い砂糖、これほど高速で血糖値を上げるものばかり食って糖尿病にならない方が不思議 >>14
脂質の多い食材は少なそうだよね。
脂の乗った魚くらいかな？ 現代みたいに白米ではないな
底辺庶民は玄米・雑穀をまぜたものだろ
白米だけ食べれたのは上級だけで、上級には糖尿や脚気が多かった >>248
食べてはいけないのはグルテンだろ？
バカが米食ってない >>14
大豆、卵（全卵)、乳製品（当時はほとんどとていなかったと思われるが）も
とんでもない高脂肪食品だぞ >>248
それが現実
米を食うのは馬鹿な人だけです。 >>237
電車が無い時代は、長距離を歩きながら色々と考えるコトも出来たはず。歩きながら思考するって、いいアイディアが出やすいらしい。
交通手段発達で通勤時間は劇的に短縮されたけれど、その「空いた」分の時間でやらなきゃならない仕事が昔より増えてるし、電車じゃぼーっとしてるだけだしクルマやチャリでは運転に集中しなきゃならないし、
交通手段の発達は、個々の人間にとってはいいコトばかりでもない。 ある食べ物が身体にいいという話はよく聞きますが、アメリカの調査結果によれば、パンは危険な食べ物だということがわかりました。パン食が増えている日本も他人事ではありません！
その驚愕の事実をご紹介します。
犯罪者の98％はパンを食べている
パンを日常的に食べて育った子供の約半数は、テストが平均点以下である
暴力的犯罪の90％は、パンを食べてから24時間以内に起きている
パンは中毒症状を引き起こす。被験者に最初はパンと水を与え、後に水だけを与える実験をすると、2日もしないうちにパンを異常にほしがる
新生児にパンを与えると、のどをつまらせて苦しがる
18世紀、どの家も各自でパンを焼いていた頃、平均寿命は50歳だった
パンを食べるアメリカ人のほとんどは、重大な科学的事実と無意味な統計の区別がつかない >>90
まあ嘘だと思うぞ
生理的な行動とずれる訳だし 昔の駆け足は両手を左右同じタイミングで前後してたもんな
船をこぐみたいな感じね じゃあお相撲さんは全員糖尿病じゃないと
おかしいだろ
９９％遺伝 >>255
なんば走りだっけ？前に30階くらい階段を登ったことがあるけど、こっちの方が体を捻らないので楽に登れる。 >>257
あ、>>255さんのとは違ってた。申し訳ない。 ま・豆類
ご・胡麻
わ・わかめ、海藻
や・野菜
さ・魚
し・椎茸、きのこ類
い・芋、蒟蒻 でも平均寿命は今より短いし
1日4万歩も歩いてたら膝を壊すんで
仮に現代医学で長生きしたとしても
年取ると寝たきりや車イスで健康寿命は縮まる 江戸時代なんて米食ってるのは少数だろ？
生産者が商品(この場合は税金)食うのなんて年に数回だ。庶民は稗・粟・麦飯。
それに江戸時代は一日2食。
前提がメチャクチャな記事。 >>261
アスファルトでジョギングしていると
膝を壊すよね
山でトレランが流行っているのは
土の登山道だと膝を痛めにくいため
明治時代だと土の道だから
膝を痛めにくいのかも
現代の人よりも足腰を
生活のなかで日々鍛えているから
筋肉で膝を痛めにくくなってるのかもね >>177
小麦とと言うか洋食によるバランスの取れたビタミンのある食事というか >>177
もやしさえ有ったらという医師もいるよ
もやし生やすの簡単だし安く用意できるし
ビタミンB食材なんだけどね >>255
まだこの誤解してる人居るんだな
90年代に自称古武術家とか色んな輩がこの嘘情報を広めてしまった罪は重い
同手同足でなんて走らんよ
そんな不自然な動きをする道理が無い
すり足歩行は見た目上それに近くなることはあるけど手足が一緒になる「誤ったナンバ」とは根本的に身体の使い方が異なるものだよ >>268
同手道足
洋服なら不自然だけど
和服なら、はだけない為に理解できるけどな 当時の人って明らかにたんぱく質不足なのになんで現代人より身体能力高かったんだ? >>269
ナンバって大きな腰のひねりを伴わない、手を大きく振らないというだけだよ
同手同足がホントに合理的なら必ず世界各地で受け継がれているし
明治の教育程度のことで完全に廃れるはずがない
今や全く残っていないというのはそんなものは最初から無かったと考える方が遥かに蓋然性が高い
だいたい動物だって誰にも教えられなくても同じ歩き方走り方をする
人間だけ例外なんてことはないよ 糖尿病ってのは要するに贅沢病だよ
質素倹約に務めていれば罹りようがない ごはんを冷めた状態で食べると血糖値が上がりにくいと何かで読んだわ
炊飯器がなく保温ができない時代は、かまどで炊いたごはんが冷めたら、そのまま食べてたはず
そういえば、電子レンジかない頃は、冷めたおかずをそのまま食べてたわ
ウチに電子レンジが付いたのはたしか1984年だった >>271
難しく考えずに
和服や着物を着て
一里、試しに走ってみるといいよ 魚や貝でタンパク質足りてた漁師の近所かいわいは、良かったのな
タンパク質も、朝昼晩ときちんと取るよーにすると、筋力を落とさない むしろ、肉はいっぱい食べてもさしたることはないのか？ どっちにしろ苦しい宿命。重労働は苦しいけど体は元気。引きこもりは楽だけど病気で苦しむ。 戦前に甲種合格を多く出してたのが
漁村だったそうで。 1年前健康診断で糖尿病宣告されたが
1年間週3回6000歩ずつ歩いたら
今年の健康診断では糖尿病ではなくなっていた。 近代以前はタンパク質をほとんどとらなかったというのは間違い
鹿猪雉熊兎は狩られていた
魚も海沿いだけじゃなく内陸部では干物や川魚を食べていた
そして何より大豆製品がある 上流階級がお肉食べるのは下品とされてただけであって庶民は食べてたでしょ >>1
>>電車賃が高いので
まだ電化してなかったろ。 白米じゃなく雑穀混ぜるればいいだろ
毎日雑穀混ぜて食べてて、たまに白米だけにすると確かに旨いわ
銀シャリと表現した理由がわかる >>1
>>実際に、江戸～明治時代の日本人は、貧富の差や地域によって差はありますが、平均的にはおおむね1日3～6合ほどコメを食べていたようです。
「コメ」と書いてはあるが、白米かどうかは疑問。 >>263
そんなわけないだろうが。
江戸時代は国民の大部分が農家で米を作っていたんだぞ。
そしてその時代、輸出は無視できるほど少なかった。
つまり農民が作った米は日本国内で消費されていた。
ということは国民の大部分を占める農民が米を食べていたしか考えられないだろ。 47 : 自治募集中＠名無しさん : 2005/12/28 21:56:06 ID:cGTIMkcW BE:86573849-##
一人でご飯食べてるときに「ひもじい農民ごっこ」をする。
まずテーブルの上の料理を見て「ぁ・・ぁぁ・・・」と驚愕。
おそるおそるご飯を一口食べる。一瞬の間があり、一気にガツガツ口の中にかきこむ。
泣きそうな声で「ありがてぇ！ありがてぇ！」と叫ぶ。
最後に水を一気に飲んで深々と頭を下げつつ合掌。 >>1
明治時代は、まだ「糖尿病」という認識がなかったと聞いているが…
記事よく見ると、専門家の主筆でもないし、監修もないし、
つか、データも数字もソースも何もない。
誰が言ってるの？誰が書いたの？
たんにこいつの感想じゃん。
ニュース記事ではないよな。
作文だよな。
今どき小学生の自由研究でももう少し比較と検証がなされている。
基になる調査結果も何もない。 >>1
日本の女性の運動量が極度に低いこと考えると、
運動なんて健康と何の関係もないことがよく分かる。 30代で初老になって
40代で人生が見えてしまい
50代では腰が曲った老人になる。
我が家の墓碑を見ると、若くして亡くなった方々の名前もかなり刻まれてる。医療も貧弱だったのだろう。
一応、庄屋の家系で明治期は富裕層だったらしいけどな。 ↓スポーツと寿命の関係に関する追跡調査結果
https://i.imgur.com/EcquQNC.jpg
スポーツ選手はとても短命
健康ってのは酒飲まない、タバコ吸わないとか
バランスが取れ、適度な量の食事とか十分な睡眠とか規則的な生活のことであって、運動はそう重要でない。
>>1の記事はちゃんとした専門家の監修があるのか？信頼できる研究機関や専門家の名前がひとつもない
数字もデータもない単なる大衆誌のネタじゃねぇか 明治時代は貧しい人が多かったから満足に食べられなかったんじゃね？
現在は９０％以上は中流家庭以上だから食物で困る人は殆ど居ない時代。 >>286
＞ということは国民の大部分を占める農民が米を食べていたしか考えられないだろ。
明治以降徴兵のうたい文句が「白米を腹いっぱい食べられるぞ」だった
もちろん徴兵の対象が国民の大部分を占める農民の跡継ぎではない息子
農民が米も食べていたが、それだけでは足りなかったことは明白 昔は糖尿どころか、栄養失調のほうが深刻だっただろ(´・ω・｀)
5歳まで死ぬ奴が多かったんだぞ
今はほとんどいない 糖尿病は治さないでほしいんだよな
他人の金で遊び呆けてる高齢者どもは苦しんでしんでほしいところ >>270
歩く、持つ、登る
現代人はほとんどしなくなった 昔の人は60キロの米俵を余裕で担いでいた
俺より小さくて軽いやつがだ
60キロの米俵持てと言ったら、現代人の大体の人は無理
30キロのコメ袋でせいぜい 関西・四国は糖尿病だらけ
喰ってるモノが炭水化物メイン >>297
田舎でも米は食ってたけど、精米した白米を食えるようになったのは明治辺りみたいだよ
田舎は玄米とか雑穀米とかが殆どだったみたい 明治時代は単に糖尿病という病の認識がなかったから、患者がゼロ >>301
そんなの都市伝説みたいなレベルの話じゃないの？
60kgの米袋なんて普通の人は担ぐことすら不可能。てか持ち上がらないよ。
江戸時代や明治の人じゃ無理でしょ。160cm程度の人が大多数らしいよ？
10kgの米ですら重いのに60kgなんて10倍じゃん。持てる気がしないよ。 30キロの米袋を40ほど
倉庫から倉庫に50mほど移し替えただけで
力尽きた。 コメはバランスのとれた食品なんだろう
コメを食うと糖尿病になるというのはまちがってるだろう >>263
＞庶民は稗・粟・麦飯。
麦については知らんが出土した遺骨を解析した結果
通常の炭素12にたいして重核種である炭素13の濃度からみて
それほど粟・稗は食べられていないはず
なお、重核種の濃縮に関してはトリチウムが生体側に残留する根拠でもある >>309
玄米は栄養に優れているが精米しすぎた白米はバランスが悪い >>308
いや、あんたマジスゲーよ
昔の人に全然負けてないどころか勝ってるでしょ
30kg持ち上げて歩ける時点で江戸時代の奴らのパワーを超えてる >>286
どうなんだろうな
ただ農家でも貧しいところだと、戦後くらいでも普通にヒエ・アワを食ってたしな
江戸時代なんかだと、年貢として出した残りの米は、家族で食べる分だけ残して
後は売ったとかみたいな話は聞くが、貧しければ大して残せなかっただろうし
明治以降は農家の暮らしは多くの世帯で寧ろ江戸時代より厳しくなったとも言うから >>272
今時貧困層ほど肥満率が高いって話も知らんとかどうかと思うぞ 脚気とか労咳が入ってないから価値がない内容だなあ。 ＞現代の6倍もコメを食べていたのに
６倍も？明治時代は米が安かったんだな。 運動による血糖値の下がり方は半端ないからよく分かる。生活のあれこれもいちいち人力でやる必要あるからエネルギー消費も大きい >>273
冷や飯のレジスタントスターチが見直されてきてるね >>314
＞今時貧困層ほど肥満率が高い
自分を抑えられない下層階級であるというのが実態 >>319
適当な出鱈目ばっか書いてんじゃねえよ馬鹿ｗ 海軍の輝かしい栄光の影にチアミナーゼ産生菌による脚気が隠された時代だね >>306
人一人持ち上げられないの？
そんなんじゃお姫様抱っこは無理だなｗ 米よりガキの頃から砂糖大量に食わせてるから病気になるんだろ >>323
貧困家庭の子どもは肥満になりやすい？
2018/5/31
https://books.j-cast.com/2018/05/31007419.html
高カロリーだが栄養価が低い食品
アメリカに行くとすぐに気づくことだが、ファストフード店でポテトをパクついている親子はたいがい太っており、
スタバには筋肉質のビジネスパースンが多い。
美術館や博物館でも、西洋絵画や現代アートの美術館に行くと、スリムな人が目立ち、
恐竜博物館では太った親子連れが多い。
お金持ちそうな人の方がスリムで、貧乏と思われる人の方が肥満だ。
なぜだろうと思っていたのだが、本書にヒントが出ていた。
低所得の家庭では、限られた予算の中で空腹を満たそうとするため、
高カロリーだが栄養価が低い食品を購入しがちになるというのだ。
もちろん肥満には多くの要因がある。
食生活だけに単純化できないことは本書でも指摘されている。
ただし、多くの肥満要因の中で「貧困」が有力な一因であることは、
すでに欧米の研究で明らかになっているという。
記事の引用ここまで
ちなみにこの手のテーマで書かれた記事は腐る程配信されてる
今日日何言ってんだ？って話を平然として来たんで呆れてるとこ
ここ時事ネタ扱うニュー速＋だからなｗ >>304
精米が手間かかったので田舎は玄米食べていたらしいな。
しかし米は食べていた。
>>306
俺が高校生のとき、部活で70kgくらいある他の部員を背負ってダッシュさせられたから
当時の俺ならできたな。今は怪しい。 高校時代は柔道部だったが
二人背負って、背負い投げの練習してたな。
時々ふざけてもうひとり乗ってくるんだ。
3人までは背負えたよ。 動物の足は、飛んだりはねたりすると
自重の10倍くらいの荷重がかかるそうな。
だから、筋肉や骨はそれくらいには
強度があるらしい。 象やキリンの関節はそろそろ荷重限界らしく、
あまり激しい動きをすると
膝を壊す危険があるので
あんなにゆっくり動くようになったそうな。 でも、その理論でいうと5chによくいる底辺職の人は休みも少なく重労働なんだろ？
なんでデフやハゲや成人病が多いの？ ここ一年炭水化物抜きやってるから
白米を食べてない
おかげで15kg痩せれた 今は4スレ目でｳﾘがこれをかいているとき、
直近のレスは333なんで、この話題で3333のカキコがされているわけだ。
じゃあまあ、さんざガイシュツとは思うけど、
これは明治期の詩人、宮沢賢治が「雨ニモマケズ」で
「一日ニ玄米四合ト／味噌ト少シノ野菜ヲタベ」と
謙虚なようで意想外に大量の玄米を食べておるように
昔の人はとにかくご飯を食べたんですなあ。
それでも大兵肥満な人士がそういなかったのはとにかく歩いたから
テクシーでテクテクとどこにでもいったから。そうだろうねえ。
まさに庶民には歩く以外に方策がないからね。
GTA4の外伝のTBOGTのオープニングBGMじゃないが
"I Keep on Walking"ってやつだ。最後までねｗｗｗ
あ、そうだ、一つ思い出したが、江戸時代ってさ、休日がないんだよねｗｗｗ
日曜日がないからねえｗ 人生働きどおしってやつですよ。
商家とかのね、盆暮れ正月とかはともかくとしてさ。
とはいえ、現代のジャップ国のブラック労働のように
深夜までどうこうはなかったけどね。真っ暗なんでｗｗｗ 「糖質を過剰に摂取したから糖尿病になった」
じゃなくて、「活動のためにカロリー接種が必要だったから、日本ではコメが主食になった」だけなのに、ナニを騒いでいるのか？
必要以上のカロリーを摂取してしまうことがオカシイ 食べなきゃ良いのに、なぜ食べる？ ｗ 運動量の多さの違いもあるがちゃんと医者にかかって定期的に健康診断受けてた人が当時どれだけいたんだよ。
糖尿病になってもわからず原因不明で死んでた可能性もあるだろ。 馬鹿みたいに糖分タップリのソフト飲料水をガブガブ飲んだりして無かったからだろ
俺は飲み過ぎて高血糖かして危うく左足切断を食らうとこだった… 江戸時代は人生50年だぞ糖尿病になる前に他の病気で死ぬ
明治になって牛豚を食うようになったんで平均寿命が伸びたんだよ ぶっちゃけ事務職とか一日一食とバナナ一本以上食うともうカロリーオーバーだろ >>342
そう、当時人間ドックも職場の定期健康診断も無いしね。
健康保険無い時代だから医者にかかる事自体大変な時代だったと思うが >>274
今では常識の異手異足歩行や走行って、昔は兵隊みたいな軍事訓練受けた連中しか出来なかったというのは、マンザラ間違いではないような気もする。
たとえば自転車だって、みんな子どもの頃にそれなりに訓練してるワケで、いきなり自然に乗れてるワケではない。歩き方だって、子どもの頃に合理的な異手異足を訓練されているからそうなってるだけだと思う。それでも行進中に緊張して同手同足になってしまう人がいるくらいだ。
今日、我々が「当たり前で自然にそうなる」と思い込んでしまっているコトも、実は昔は当たり前ではなく、むしろ特殊技能の部類になってたコトもあるんだろう。
同様に、未来人が現在を観るときもそうなんだろうね。もっとも、今は動画で記録が残ってるから、こんな議論は発生しないかも知れないが。 >>340
今アラフォーで、幼少のミギリより牛豚喰らいまくってるけど、50まで生きれる気がしないな(w
脂質異常で糖尿で、医者に「いつ通風発作起きてもおかしくない」と言われてて、慢性的にかったるくて仕方ない。恋患いしてないのにトキドキ胸がドキドキする。父方が心筋梗塞の家系。
そのうちどれかでアタリ引いて死ぬるのだろう。 1人5合食べてたとして6人家族で3升もご飯炊くのか 江戸などの大都市の長屋だと、薪の竈じゃなくて炭のポータブルの竈だったらしいので、一度に沢山は炊けない >>349
これは30kg×5=150 kg(一石)だね
え、300kg(二石)だって？
まじかー 炭水化物を食べる奴の100パーセントが
150年以内に、シヌ！！炭水化物は悪党！ 秋山好古は晩年、糖尿で脚切断したけどな
酒で
幼少期は風呂屋で薪や水運び すげーなー 無尽蔵の体力だな
それには素直に感心するが、やっぱり頭の巡りのほうがトレードオフでダメだったんだろうな >>348
これから日本は悲惨なことになるから早死したほうが得 >>332
釣りに敢えて釣られてみるけどストレス
インスリンが出なくなり、それで糖尿となりましたw ttps://i.imgur.com/sg6J90y.jpg
ttps://i.imgur.com/yjdqKQO.jpg
これが江戸時代の一般人だからな >>310
雑穀より食べられていたのはいわゆる「かてめし」だね
大根や芋でかさ増ししていた >>13
これだよなぁ。実際寿命も短かった訳で身体を酷使していたからとも言えるかも知れない。
つーか毎日30kmとか盛り過ぎだろ。マラソン選手のトレーニングよりハードだぞ？ 無理矢理寿命延ばした結果介護とかプリウスミサイルとかが発生 >>358
2枚目は凄いな。これ、何キロ背負ってんの？ >>364
現代でも山小屋に運ぶ人は担いでるでしょ だからタダチーニではなくボチボーチ影響が出ると言っただろ 木炭の一俵は調べたら15㎏で、5俵でも75㎏で担げなくもない のんびりとゆっくりと１日の合計１０km歩けば
膝の負担は少なく健康を保てる
普段、運動不足の者が
急いだり、走ったり、無理をするから膝を壊す
のんびりと日々の継続が大切 平安時代の藤原道長も糖尿病で亡くなってる
人間ってそもそも貴族みたいな生活するようには出来てない 安静時の消費カロリーが1メッツ。
1日にその何倍消費するかを身体活動レベルと
呼ぶんだっけ？
座り仕事ばっかの事務職だと1.5倍とか。
昔だと5メッツとか当たり前かもね。
・朝早起きして低地の井戸から天秤棒で水を運ぶ
・薪木炭でカマドで料理
・掃除はちり取りとほうきと雑巾
・洗濯は洗濯板
・さらには機械の無い野良仕事
棚田や段々畑なんて気が遠くなるｗ >>369
アマゾンの倉庫が1日あたりそんな距離だったな >>367
さすがにこの写真の俵は米がぎっしりではないと思う。
もし米がぎっしりだったら300kgくらい背負ってることになる、さすがに不可能。 一日8000歩しっかり歩くのが最近のトレンド
というか明治時代ごろまでは玄米がデフォだろう 庶民がデブる程食えるだけの食べ物も無かったから糖尿になる暇も無いだろ うちは玄米だと農薬の問題とかもあるので7分づきくらいだな 一気に腸から糖質が吸収される甘い飲み物の方がヤバそうだけど ジャップはやたらと歩き回ったり重いものを持ったりしてきたから膝がすり減ってこんなにもチビになったんだな >>378
血糖値が乱高下するなんて、白米と精製小麦とソフトドリンク
が登場して以来だからなぁ。
それ以前の人類はそんな経験なかったわけだ。 昔の地方なら子供も通学で山を越えて通ってたしそりゃ歩くだろう １日に往復で40km歩くて
この筆者は明治時代も今みたいに多くは郊外のベッドタウンに住んでたと思っているというのが笑ってしまうな
所詮そのレベルの記者が書いた文章 明治の農家は、小作農が殆ど。
収穫された米は現金収入の為にほぼ売却。
自家消費は田畑の隅で作った雑穀。 >>382
地方だと人口密度が大した事無いから学校が点在
しかしてないのよ。
だからその学校までが遠い家がある。
まぁ片道20㎞はレアケイスだろうけど、一里二里とかは
ザラじゃね？？ 日本の昔の食卓が塩分高めなのはそれだけ肉体労働してたってこと
当たり前だけど
過去と比較するなら糖分より塩分で語ったほうが良いね ・運動量は膨大
・白米、精製小麦、ソフトドリンクはあんま無い
そりゃ糖尿病には成りにくい時代状況ではある。 >>385
あと冷蔵庫が無いからね。
防腐の為に食塩使いまくる。
・醤油、味噌
・魚介類の干物 >>378
「糖分を取りすぎると疲れが取れない」という記事を読んで
毎日飲んでたジュースやコーラをお茶に替えたら
確かに疲れにくくなったのは体感できた 精白してないコメを一日に4合も5合も食うって現代なら拷問に近い 摂取カロリーの6割が糖質ってのが良いわけでしょ？
この理想から外れてる現代人ってそんなにはいないんでね？
摂取カロリーがカロリーオーヴァーなのは多そうだけど。
白米、精製小麦、ソフトドリンクによる血糖値スパイクの方が
問題だったりして。 >>391
よく噛むから唾液がいっぱい出て体には良いな そもそも６倍も米食ってたというけど、その分小麦粉は食ってなかっただけであって
炭水化物の総摂取量は大して変わりはないだろ。
本当にこの手の記事ってインチキだからね。
徒歩でも何でもオーバーワークは足腰を支える骨とその間接部位への
負担になりますので適度な運動を心がけるようにしないとね。
昔の人にはグロインペイン症候群とか
そういう医学的な知識はなかったのであってね、
この手の記事に騙されないようにしましょうね。
後、何度持ってますが、”鑑みて”の正しい用法は
”○○に鑑みて”ですので日本人は誤用しないようにね。
私も時々間違えてましたが今は間違えません。 >>394
安静時の消費カロリーが1メッツ。
座り仕事の事務仕事だと1.5メッツ未満。
昔の農家だと5メッツとか行ってんじゃね？
機械の無い時代の棚田での農作業なんて
気が遠くなるよｗ
糖質摂取量に注目するより、消費カロリー、
摂取カロリーは今の数倍じゃね？ >>389
冷蔵庫できる前の昔のレシピで味噌つくったらめちゃくちゃ辛いからな
冷蔵庫様様だわ >>62
当時、軍隊に入ったら銀シャリ食べられるぞっていうのをうたい文句にしていたというから
むしろ日常生活では滅多に食べられなかったんじゃないかな
しらんけど >>395
1メッシに見えちまった。
1メッシで1合、
5メッシで5合かな。 >>399
脚気に悩まされたのは白米常食していた上級から中級
農民や庶民は雑穀食べてたから脚気になりようがない >>400
徴兵制のおかげで農家の跡取りではない息子がかっけになったのさ >>400
当時は摂取不足に加えて、ビタミンB1分解酵素が含まれる魚介甲殻類、
スギナや山菜とかの偏ったおかず、酒の飲み過ぎとかで庶民でも脚気になった
猫にイカ刺しがダメなのも脚気になるから >>5
サラリーマンもおかしいよね
通勤で大変とか
何も大変じゃない
乗ってるだけなのにね >>1
それで胴長短足になったんだろうな
最近の若い世代は少し改善されてきてるよね >>11
明治大正の頃のエンゲル係数は65％前後だったというから
所得の大半が食費で消えてたんだな >>59
平均寿命が伸びた理由の多くは乳幼児死亡率が激減したことじゃなかったっけ？
俺も昔の人の平均寿命50歳とかいうから50歳以上生きる人は稀なんだと思ってたけど
実際に歴史上の人物には長生きな人もけっこういて
それであれ、何かおかしいな？って
実は計算式の問題だったみたいな >>70
トップアスリートは筋肉が普通より柔らかいという話はあるね
古流武術の脱力重視の稽古してる人も柔軟運動的には固いが
触ると肉質？がやたら柔らかく赤ちゃんみたいな感じとか
NASAで宇宙飛行士の健康管理やってたとかいう人が書いた本によれば
無重力状態で数日過ごすと踵などもふにゃふにゃになるそうで
だからストレッチ的な性質とは別に筋肉の力が抜けきってることで
硬度的な意味で柔らかいという状態もあるんじゃないかなぁ 江戸時代は1日2食だったって言われてるけど
当時の農家は間食を何度も入れて1日５~６回は何か食ってたって説がある
そりゃ米6合を2～3回で食い切るのはいくら当時の人間でも無理だろうな
食った後絶対胃がたぷんたぷんですぐには動けないだろ >>97
大雨のなか、田んぼの様子見てくるといって帰らぬ人になる話よくあるけど
・・・ちゃんと生還したかな？ｗ >>133
そいえば徳川の歴代将軍の墓を暴いて歯や顎の状態を調査してるけど
平和な時代の権力者は柔らかいものばかり食べていたらしく
顎は未発達で貧相な感じとか
戦国武将だった家康は固い粗食が日常だったのか顎しっかりとか >>146
俺も運送の仕事したとき教えてもらったけど
手首を返さずに普通に掴んで持とうとすると腕の力頼みになっちゃうんだよ
それを手首返して持つようにすると胸が物に近づいて
体幹と腕が一体化して全身で持ち上げる感じになるの
だから重量物でもだいぶ楽に持ち上げることができる 6km/hで歩くワイが1000歩に10分かかり1km移動
コロコロ時代で最近は走ってないが1.5時間で20km走る日でも
3万歩ちょいしか動いてない
1日6時間以上歩いて昔の人は凄かったんやな >>166
＞もう再放送できないドラマだけど
え、何で再放送できないの？
なんかスキャンダルあった？ 病気になる余裕なんてないだろうからな
今のほうがよっぽど恵まれてるわ >>152
桁がひとつ違うけど
俺が中学生の頃、3㎞離れたとこから徒歩で登下校してる
隣学区からの生徒たちがいたなぁ
雨の日とか大変だったろうな >>416
仁先生が最初にタイムスリップしてきて頭を割られてる人がやらかしたから >>208
ちょっと違うけど大量に発汗すると小便しなくて済むんだよね
ももクロってアイドルが初期のエピソードでそんな話をしてたんだけど
その時はふーん？くらいに聞き流してた
のちにドカタをやったら実体験した
水分がぶがぶ摂っても汗で流れてるからトイレに行かずに済むんだって
代わりに作業着は汗の塩分で白マダラになってた 今でもローカル線で行商のおばちゃんが乗り込んでくると
自分の体の何倍もでかい荷物平気でしょってるもんな >>210
＞〝寄生虫博士〟の藤田紘一郎先生もお亡くなりになった。
あら！
いつのまにか
たしかに人は死んでいくのだなぁ
無常だ 昔の人の食事はおかずが乏しかったのであらゆる栄養素を米から採っていた >>418
東京だと2、3キロは普通に歩くよ
2キロ歩いて最寄り駅、満員電車に1時間絶え、職場まで2キロ歩く
こういう実質往復で10キロくらい歩くから都民は車社会の地方より肥満が少ないｗ >>268
＞自称古武術家とか色んな輩がこの嘘情報を広めてしまった罪は重い
ナンパを世に広めたのは武術研究家の甲野善紀だっけ
この人は他にも駕籠かきの話で
外国人が人足たちの栄養バランス考えて食べ物をコメ主体から肉主体に変えたら
たちまち力が出なくなりふらふらになって食事を戻してもらったというのを紹介してた
その文脈は日本の伝統食は洋食より力が発揮できるみたいな結びだったと思う
しかし甲野が書いた当時は一般的ではなかったからしかたないことではあるが
糖質制限の論理からいうと炭水化物をいきなりドカっと抜いたら
人はまずふらふらになるのは当たり前だっていうね
それで力仕事するのはつらかろう >>277
糖質制限なんかの理論では一般にそう言われてるけど
かつて中国全体で行われた疫学的調査によると
動物性の食事をしてる地域ほど病気が多いっていう結果が出たそうだ >>428
中国料理は脂質の過剰摂取をしてるからな >>319
炭水化物は相対的に他の栄養素食品より安くて
満腹感を得られるからでしょ
そして炭水化物は太りやすいので
結果として糖質摂取 319はアホだから放置でいいと思う
現代は、低脂質や低糖質の食品や、健康にいいとされる栽培方法の安全な野菜や肉とか
健康的な食生活を送る為には、お金がかかる時代なんだよ
逆にお金がない人は、野菜を買って調理するよりも、調理品を買った方が安くつく為
そうした食生活を送っていると、肥満になり、健康を害するリスクが高くなる
これらは研究されていて、幾つもの結果として発表されているもの
健康自体が金で買うものって時代に突入してるんだよ
だからアメリカなんかでは砂糖入りのジュースや菓子類に税金掛けるみたいな話とかも話題になっただろ？ >>334
人足とか職人とかちょっと金を持つと仕事に出てこなくなってたとか
で遊びで使い果たすと仕方ないからまた仕事するとか
そんな生活が普通だったって話を読んだな インベストメント 2016/11/27 11:00
米5自治体が砂糖入り飲料に課税へ、飲料メーカー大手は対応を本格化
https://forbesjapan.com/articles/detail/14371
大統領選が行われた11月、米国では複数の市や郡で炭酸飲料など砂糖入りの飲料に課税する「ソーダ税」導入の是非を問う住民投票が実施された。
その結果、新たに5つの自治体で、賛成派が多数となった。
フィラデルフィア市に加え、新たに砂糖入り飲料が課税対象になることに決まったのは、カリフォルニア州のサンフランシスコとアルバニー、オークランド、イリノイ州シカゴ市のクック郡、コロラド州ボルダー。
こうした結果は炭酸飲料水メーカーのコカ・コーラやペプシ、ドクター・ペッパー・スナップルなどにとって、事業環境がより厳しくなったことを意味するものだ。
事業の多角化へ本腰
市民のこうした意向を受けて、飲料メーカー大手各社は「炭酸飲料水を売れないなら、別の飲料事業を強化しよう」という一つの結論に達したようだ。
コカ・コーラは10月、飲料水とコーヒー、ジュースなどに注力する方針をすでに表明。
ドクター・ペッパーとペプシはいずれも11月22日、それぞれ新たな買収計画を明らかにした。 >>373
アマゾンのピッキング仕事はかなり急かされるらしいね
物流倉庫は仕事量の計測され厳しく評価されたりするから
のんびりとはいかないだろうな >>430
本当に貧しければ太れるほど食えないわけだけど、
今は太れるくらい食えるんだよね。 >>433は話題になったから覚えてる人も多いでしょ？
砂糖をふんだんに使った菓子類や、ジュース類、油でぎっとりの食品を売る事に関しては
企業が肥満を作り出してるって批判が高まってて、課税云々の話がずっと出てる
これだって低所得層ほど肥満が多い事に関する研究から得られたそのメカニズムより出た運動だよ
ＳＤＧｓの食料廃棄問題も、この問題と無関係じゃない
大量に仕入れたり、廃棄しないといけない野菜や肉なら安価に大量に手に入るから
そういうのを安く仕入れて加工し、消費期限を延ばす事で安く提供できてる面も強いから
また保存のきく冷食なら不作豊作の影響を受けにくい為
それで野菜を買うより冷食の野菜を買った方が安くなる等の現象も起きる >>1
ほんとこれな
あと農作業って凄まじく腹が空く
逆にいうと、昔と生活違うのにコメくってたら毒になるだけ >>435
というより、現代は貧しい程太ってしまうんだよ
異様な話だけどね 山が遠い平地に住んでいるが、昔の人はあの遠い山から薪を運んでたのか。
大変だったろな、と思う。
水は流して来られるし、井戸を掘ればよいが。 >>441
水利権の争いでけっこう殺伐としてたって話あるね >>408
ある地方にはタメゴクっていう2、3食ぶんを一気に食べる漁師の文化があったらし
一升の米(3.3kg)を一気に食べるとかすげえよね 穀物が毒なわけねーだろ
人類が爆発的に世界中で増加したのは穀物のおかげだし >>440
アメリカは先進国の中で平均寿命が断トツ最下位で現状下がり続けてもいます
気にしてる富裕層が健康商売に金を注ぎ込むので色んな食品や運動の流行が生まれています >>448
平均のマジックだな、短いのは低所得層、糖質の摂りすぎでデブばっかりだから >>374
歩荷とかだと50貫(180kg位)の石碑のパーツを山道を歩いて山頂まで運んだ記録があるケースもあるんで、
平地での短距離なら、それ以上の重量を背負える可能性はあるよ。 昔は米も無農薬ワニからね今の放射能化学肥料毒農薬まみれの
食えば食うほど病気なる餌とは違うワニよ米も たしかに肉も野菜も貧困層から見たら高いからな
一番金がない時は激安の乾麺とか見切り品のパンとかで手っ取り早く空腹を紛らわしてたから糖質過多でヤバい太り方してたわ
工場バイトしてたから暑い中結構動いてたんだけどなあ 昔の人間と現代人は体のつくりが全然違うワニよ
ワニさんの13年介護して９３で召した婆も身長実に140ｃｍ程で小柄だが
お手玉3個4個ジャグリングとか当たり前、頭の上に30キロもありそうなカゴや
壺乗っけて手も添えず何キロも歩いたり踊ったり、凄い首の力とバランスで
ワニさんが頭の上に30キロ載せる事すら出来ない手で添えてやっとぐらいだぞ
昔の人と現代人全然違うワニから >>454
今の若い人で気になるのは頭が小さいんだよね
脳みそが少ない感じがする 糖質もそうだが脂質過多がヤバいよ。
唐揚げとかなんでもチー牛ズとかケーキバイキングとか。
シフォンケーキなんてレシピ見るとゲンナリする。 単純に他の病気で死ぬ可能性が高かったから
糖尿になる前に死んでたってだけじゃないの？
コレラや天然痘もあったし 定期検診でメタボ認定されたやつは保険料4割負担にするとか
そうじゃないやつは2割負担にするとかしろよ
またはスポーツジムに助成金出して会費安くするとかさ
ろくに運動もせず好きなもん食いまくってる阿呆と負担が同じってのはなあ ワニさんも若いころもう小学校時代から夏休みも低賃金労務して
生きてきたワニけど、20代前半は土方労務など過酷な重労働もしてた
線路軌道工とか昼間、夜中線路の空いてる合間ぬって眠らず木の腐れた枕木を
アナ掘って200キロもある石枕木に交換とかしてた時もあるが
寮の飯炊き婆が炊く飯朝、晩だけで５合ぐらいは食べてたワニね、無論昼休みも
外でビニコンやら毎晩酒も呑んでたそれでも体は筋肉だけで腹が出る事なかった
今あんだけ食えば即太って糖尿レベル 庶民はお芋とヒエとアワ食ってた。明治？の刑務所では米。
一般人が米を食べる様になったのは戦後という本がある。 >>439
米の写真はあるの？田んぼとか稲の写真。 1万歩以上はそこからどんだけ歩こうがあんまり効果変わらん
ただしっかり運動としてのウォーキングじゃないと意味ないから
普段のゆっくり歩行とかで1万歩歩いてもそこまでの効果はない >>462
ゆっくりなウォーキングの効果は知らんけど
ランニングにはものすっごく遅く走るやり方がある
それこそ歩くより遅いくらいでも効果あるらしい 昭和九年産まれの俺の親父は実は十三人兄弟だった。
最初の四人は全員赤ん坊の時風邪で死んでる。
明治だったらもっと悲惨だろうな 戦時中のことを思い出すとひとり一日の配給が4合を切った時
いよいよ負けるんだと思ったな >>466
明治生まれの祖母の兄弟姉妹は関東大震災で半分になったよ。
でもその前にすでに幼少期に亡くなってる人がいるらしい。
ヒイバアさん最低でも10人は生んでるんだよなあ。
でも90代で最後の最後まで気力を保って起こしてやればトイレに行ってたとか。
明治の女は強いって言うのはこういう意地があるってことなのか？ 晩飯米食べるのやめたわ。
その食べた米のエネルギーを使う場面がない。 戦時中だったら、アワとかヒエも混ぜてたからヘルシーかも 50になる前に死んでたような時代じゃないの？
現代で40代で糖尿病の人、そんな多いの？ >>472
>50になる前に死んでたような時代じゃないの？
明治のころだったら3歳になる前に死んだ人間と
結核で未成年のうちに死んだ人間、戦死した人間をのぞけば大多数は50以上まで生きたよ >>458
おめえさ、いい加減、人間は全員同じじゃないんだって当たり前の事、頭に叩き込んだらどうなのｗ
同じものを食って同じ運動して同じ生活してても、健康な人間と、健康診断の数値が悪くなったり、病気になったりする人間とに分かれる
全て「体質」に起因してるんだよ
おめえさんが言ってる話は、そういうの全部度外視にしてるから論外なんだよ >>474
＞全て「体質」に起因してるんだよ
きわめて少数派だよ >>474
補足すれば生存に不利な体質の遺伝子はほとんどが潜性遺伝であり
余程の不幸がない限り発現しない
遺伝とは無関係な心の問題をがあるとしか言いようがない 図書館で
健康ｘ食 の本を１０冊ぐらい読むと大体わかる >穀物が毒なわけねーだろ
毒ではない が
精製が罠
これで栄養素が偏り かつ 美味しいので食べ過ぎる
それが現代病のもと >米食べると元気が違う
>米食って元気出せよ
これは玄米と言わないといけない あの時代の人はタンパク質を余り摂ってなかったのに
タンパク質不足することがなかったんだって
なぜなら米の炭水化物をタンパク質に変える物質を
お腹の中に持っていたからだそう
それで米ばかり食べているのに筋肉が発達していた人多数 >>17
ラーメンっていつくらいから出てきたんだ？ >>480
別にコメ・白米でいいと思う
かつて炭水化物食べまくりな生活から
思い立ってガチで糖質断ちしたらフラフラになった
さすがに仕事に差し支えるからと少し糖質を摂取すると
いかに糖質が強力な燃料（エネルギー源）か身体で理解できた
フラフラな身体がしっかりシャキーンって
あれを元気と表現するのは不思議なことではない 李氏朝鮮の両班級に堕落した糖尿病患者なんて早く死ね！ 言うて寿命50やんけ(´・ω・｀)
糖尿病なんて、大抵は45くらいから始まるだから。。 昔は米に漬物梅干しに味噌汁みたいな感じだったけど、
今はおかずもしっかり食べちゃうからねｗ
しかもトンカツとかさ。
大盛りカレーライスみたいな飯は存在してなかった。
弁当もおにぎりに漬物、日の丸弁当。 だから消化するために腸が長くなって胴も長くなったんだよね >>484
一日一食だけ玄米食だが何かで数日白米だけになったらあくびを連発した
やはりコメ・白米は問題だと思う >>491
白米って玄米から栄養のあるとこを軒並み削って糖質だけ残したようなもんだからな
そりゃあうまいだろうが基本的には駄菓子と変わらないんだよな
ぶっちゃけ玄米を大量に食えばたんぱく質含め大抵の栄養がとれるから、あとは味噌とか川魚をすこしとるだけで十分な食事になるんだけど
これを白米に置き換えると栄養失調で死ぬ
白米が銀シャリと呼ばれ豊かさの象徴とされたのは、白米だけだと栄養失調になるから大量におかずを食べる必要があり、そういう豊かな食卓を実現できる層ってことなんだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
