【飲食業界】<ファミレス主要11社>コロナ前から計800店減少!店舗撤退が長期化...コロナ前は9115店→新型コロナ感染拡大で793店減少 [Egg★]
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大手レストランチェーンの退店が止まらない。レストラン運営の上場主要11社の2021年3月末の店舗数は8322店で、2020年12月末の8437店からわずか3カ月間で115店(1.3%減)減少した。
コロナ前は9115店だったが、新型コロナ感染拡大で793店が減少している。
コロナ禍で、家族連れや多人数のグループでの入店が減少し、外食各社の店舗スクラップにつながっている。
東京商工リサーチが7月12日に発表した上場14社を対象にした「大手居酒屋チェーン」店舗数調査では、コロナ前に比べ14.5%減の1048店が閉店している。酒類提供を前提とする居酒屋に比べ、レストラン事業は酒類提供への依存度は大きくない。
しかし、集客が従来見込めていた繁華街やオフィス街での夜間営業ができなくなったことに加え、それ以外の出店地でも長引く外出自粛や、滞在時間の制限も影響し、厳しい店舗運営を強いられている。
8月2日、政府は緊急事態宣言の対象地域を、すでに発令されている東京・沖縄に加え、神奈川、埼玉、千葉の3県と大阪府に拡大した。書き入れ時の夏休みに入っても、1日の感染者数が過去最多を記録する日が続き、レストラン運営各社の店舗運営は新たな見直しを迫られる可能性もある
主要11社のうち、2社はコロナ前から店舗が2割以上減少
有価証券報告書や四半期報告書などによると、上場レストラン運営11社の店舗数は、直近決算期(2021年3月末・21年5月末)で合計8322店だった。コロナ前(2019年12月・2020年2月)は9115店で、コロナ禍で793店が減少した。
主要11社のうち、店舗が増加したのはサイゼリヤのみ。コロナ前の1085店から7店舗増え、1092店だった。
コロナ前と比べ店舗減少率が最も大きかったのは、九州・中国を中心に全国にファミリーレストラン「ジョイフル」を展開するジョイフルで22.6%減少(882店→682店)した。コロナ禍による外食産業の環境変化を理由に、2020年6月に200店の退店計画を発表していた。
次いで、「ステーキ宮」などを運営するアトムが21.5%減少(468店→367店)した。ただ、アトムは前四半期からは1店舗増加しており、退店ペースは底を打ちひと段落している。
このほか、うどん主体に和食メニューを展開するグルメ杵屋の18.4%減少(396店→323店)、イタリアンレストラン「カプリチョーザ」で知られるWDIの13.7%減少(102店→88店)と続く。
8/12(木) 13:47 東京商工リサーチ
https://news.yahoo.co.jp/articles/0c0102d8270f309eb2b85a6846411a924111cd2f
図表
https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210812-00010001-biz_shoko-000-2-view.jpg >>26
ファミレスなんて社員二人で後はバイトとかだよ 24時間営業無くなったらファミレスなんて行かなくなったな >>22 大手チェーン店は
1日計算にすると全店舗に毎月100万入る額の補償を受けている
なお、全店舗とはコロナ過以前の店舗数での計算 ファミレスの跡って100%変なDVD店が入るよなw >>1
また嫌煙ファシストがジョイフルを誹謗中傷するスレか… >>33
確かサイゼリアの社長が国に文句いってこうなった>>34
でも、店舗はガンガン削減してどんどん社員バイトをリストラしてってるし残った社員に還元無し
勿論、料金も特に変化なし 回転寿司に子供を取られ家族を取られたね
テレビ見るとファミレスも必死だよパンナコッタを流行らせようとパンナコッタだけで2時間やったのは驚いた
行くだけで楽しい気分にさせる回転寿司から客を戻すのは難しいだろうね >>32
すんげえな…
こりゃさすがにちょっと想像を超えている事態だな
報道よりとんでもねえ感染者数だと思うわ
店員はマスクしてアクリル板もあるし徹底した感染対策しててこれかよ…
今週はピンサロやめとこう 個人的にはファミレスという業態が全部死滅しても構わないなあ
何か外で食いたい場合には普通に専門店に足を運ぶから 客にマスクの着用を徹底するように言っておきながらバイキングを止めないビッグボーイ
潰れればいいんじゃない?w 日本の店が潰れた後はもれなく中国資本が入ってくるよ 改めて見ると店舗多すぎのサービス過剰だわな
コロナに関わらずこんな歪な社会体制維持出来るとは思えんわ お一人様用の飲食店ってなんでもっと増えないんだろう。
会話をしないからコロナ的にいいだろうし、お一人様需要はあるだろうし、回転率もいいと思うんだけど。 >>40
そこら中感染者だらけっていい指標になるけど
広告主様なので報道できない ジョイフルが業績下降したのは社長の穴見陽一が国会で肺がん患者に汚いヤジを飛ばしたからだろ
しれっとコロナのせいにしてるんじゃねーよ 焼肉屋にある大型換気装置つければいいだろ
なぜ消極的なんだ 近所のマックとかファミレスとか毎日行列出来てるんだが 近くの漫喫は閉店しまった・・・
まあ必ずしも行かなくても良い店の宿命か >>49
昨今のファミレスは酒飲みのお一人様がターゲットだよ
ドリンクバーと一品で数時間も粘る客より一人当たりの単価が高いんだと
コロナで酒を出せなくなりお一人様の足が遠のいた ペイペイでクーポン出てたから二十年ぶりぐらいにロイホ行ったらちょっとしたホテルの朝食バイキングみたいな雰囲気であれはあれで好きな人多いだろうなと思った 近所でリンガーハット、ジョナサン、地元の中華屋閉店したわ 華屋与平衛 いらん
すたみな太郎 いらん
安安 いらん
ガスト いらん 外食は個人店しか利用してかったから全然気付かなかった ファミレスじゃあなくて、自営でやっている統率を知りたい >>65
分かるわ。
サイゼリヤは洋風の安居酒屋という認識。
酒提供を取りやめたサイゼリヤに価値は無い。 ロイホは冷えた食事を平気で客に出すような店だから潰れていいわ。 >>53
ダクト工事は工事費が高くつく上に、設置後に複数のファンを回すと電気代がかかる。 日乃屋カレーが神奈川で急拡大してるけど、何なんだ?
どうせならよもだカレー専門店(そばはイラネ)の方が欲しいんだが。
あと唐揚げ店増えすぎ。 増えすぎだから半分くらいになるといい
こんだけ毎日大騒ぎしてたった8%閉店しただけじゃねえか 言うほど減ってねぇな。
給付金なんか出すから中途半端に生き残ってコロナ拡散してんじゃねぇか。
コイツらがさっさと潰れてれば税金もいらんしもっと早く終息するのにアホくせぇ。マジで無能政府。 結局協力金なんて出さずに飲食店潰しといたら普通の失業手当だけで済んでたし強引に開店させる不届き者もいなかったな 人が余るから、40代以上で失業すると免許とかスキルがないと
なかなか採用されなくなる
仮に採用されても人の出入りが激しい職場で続けるのが困難 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています