【調査】「食事がおいしいと思う都道府県」ランキング！ 「新潟県」を抑えて1位になったのは？ ★6 [首都圏の虎★]
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2021年8月30日から9月11日までの間、ねとらぼ調査隊では「食事がおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは、計1万2299件の投票をいただきました。たくさんのご投票、ありがとうございます！ さっそく結果をみていきましょう。
（調査期間、2021年8月30日 〜 9月11日 有効回答数、1万2299票 質問、食事がおいしいと思う都道府県はどこ？）
●第2位：新潟県
第2位は「新潟県」でした。得票数は1786票です。コシヒカリなど「米どころ」といわれる新潟県。海・山の幸やB級グルメも豊富です。「はらこ丼」「へぎそば」「タレかつ丼」などが人気を集めています。
●第1位：福岡県
そして第1位は「福岡県」でした。得票数は1820票です。グルメの宝庫として知られる福岡県。「もつ鍋」「博多ラーメン」「辛子明太子」などが有名です。玄界灘の魚介類や新鮮な野菜も味わえます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/21532979565b6dc9d938ad39d1fe5a721c164f33
１位から４７位
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/368020/2#utm_source=yahoo_v3&;utm_medium=feed&utm_campaign=20210915-10009741&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img
★１ 2021/09/15(水) 18:26:26.38
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1631712319/ >>437
鶴岡は自腹じゃないが例のフレンチに連れて行ってもらって美味かったな
自腹で酒田の料亭で簡単な料理も食って凝ったものはそうでもなかったが簡単なものはそれなりに美味かった
まあ、ラーメンだの刺身だの、なんだっけ、どんがら汁っていう郷土料理だのあちこちでいろいろ食って全部十分うまかったがｗ 群馬の下仁田ねぎ
すき焼とか鍋に入れると最高だんべ >>430
ある程度行った上で言ってるけど、「古い」「ダサい」店ばっか。
客もTシャツとかで来ちゃったりするし。 >>363
刺身に使ったりする甘い醤油は刺身醤油
刺身に甘い醤油を使わない人も多いよ
あとは
・うまくち醤油（旨味成分が入った物）
・甘口醤油（甘味料を入れた物）
・濃口醤油（甘味なくて色濃い）
・薄口醤油（甘味なくて色薄い）
とあって、料理によって使い分ける
全部が甘い醤油ではない
醤油が甘いのは昔から貴重な砂糖を豊富持ってる藩（地域）だったので、贅沢品、嗜好品として作られた >>463
ナスを挙げるあたりに下越感を感じる。
枝豆とナスは作付面積が広いくせに全部自分で消費するから出荷額は全然っていう。 >>487
福岡、カレーは弱いんだよな
なんちゃってスリランカカレーとかは流行っているけど >>455
基本的に野生しかいないからなかなか流通にのらない >>459
がめ煮、あれ福岡でしょ？
あれ家庭料理だけどうまいよな >>1
各地の最高の飯は東京で全部食える
従って東京が1位 鰻も福岡の名店が一番美味い。
カレーもハンバーグも福岡の行きつけの店が一番美味い。
福岡はレベルが高すぎるので不味い店がないんだよ。 福岡で珍しいのはどじょう鍋とシラウオ丸呑みくらいか >>425
知らなかった
ありがとう
旅行に行ったら必ず食べる
>>477
知ってるようで全然知らないな
勉強になる、ありがとう >>77
ミシュラン星付きとか半年前から予約いるねん
でもミシュランにはちょっと届かない田舎の店だと予約前日でも食えるねん
気軽に美味いもの食いたいなら田舎一択でっせ >>468
サバやサワラなどの青魚は鮮度の劣化が早く、熟成には向きません。
また、内蔵等に雑菌が繁殖しやすく、雑菌の繁殖した魚を食べると食中毒を起こしてしまう可能性があります。
それはヒスタミン中毒といって、嘔吐や腹痛・蕁麻疹などの症状が出ます。
やはり青魚の熟成は、やめておく事をオススメします。
https://fishingjapan.jp/fishing/2980 福岡が美味いっていうやつは、ハンバーグとか美味いとかいう層だな >>406
奈良で奈良漬の老舗の店に立ち寄った時に本物はこういうもんだ、ウチ以外は時間かけてない紛い物、みたいな事言われたのを思い出したけど時間かけて仕込んだ物の方がやはり味が違うんだろうか
結局買わなかったけど 東京の青魚はまずいのか
地方の海岸部で食べた青魚はおいしいから、寝かせなくてもおいしいし
鯖なんて特に足が早い >>4
博多モンは横道モン
青竹割ってへこにかく
バッテンらあめん
工藤会が大暴れ >>498
例のフレンチ…いずこ？
ちなみに、アル・ケッチァーノは全く合わなかったw >>284
魚介類はスーパーで買って食べても美味い位にレベル高かったな。
中でも、卸市場みたいな所にある回転寿司はレベル違い過ぎてビビったわ
それ以外だと、モツが美味かったよ！！ >>470
北海道民じゃないけど本シシャモは子持ちよりオスがいいわ
シシャモ（カペリン）も俺は普通に好きだけど「子持ちのオス」が美味いね >>465
うどん消費量、一位の香川、二位の埼玉。
一位と50馬身差くらいあるんだけどなw >>45
人によっては雑巾の絞り汁みたいな臭さがある
松茸が嫌いな人とかがそう感じる >>487
初めてもつ幸行った時は感動したわ。もつ鍋はどこも似たようなものと思っていたので。 美味そうだと思うのは北海道 富山 京都 静岡辺りだなぁ
大阪福岡はジャンクフードのイメージが強いっす >>476
日本国に寄生してる都民よかマシだよ
コイツら自力で生きていけんクソムシだろ 常識的に東京が一番に決まってる
東京以外に票を入れるのは百姓だけ >>375
上京したら北海道の美味いもの自慢が始まる ちょっと駅そば食おうとかできない地方なんて絶対行きたくないわ 北海道青森はやはり海鮮が美味い
千葉でも名店は有る
都内は世界の台所だからなあ… >>25
東京が近いし北陸長野新潟東北に行くにも便利じゃん >>418
行けるなら国後か択捉だと思うよ
エゾバフンウニも毛ガニもタラバも死ぬほどいるらしいから >>490
味噌カツ最高
昔コンビニで毎日名古屋味噌カツ弁当食ってたよ
あの赤味噌ソースがうまい >>491
いいや、イワシも寝かせた方が断然、美味しい まあ探せばあるとか言い出したらキリがないから
諸々のイメージ戦略がうまくいってるかどうかの結果ではあるんかもね
個人で食べに行ける料理店の数も知れてるしね 東京の下町民は伝統的に魚食いだからな
魚屋も、酒場も、スーパーも、美味い魚出さないと客が付かん
日本のスーパーは生鮮にこだわるって言うが、ほぼ東京の影響 海鮮におされ気味だけど淡水の魚介も地味ながらおいしくてちょっと贅沢な気分になる
スジエビやサワガニの素揚げ、鮎に岩魚に山女魚やニジマス >>504
小須戸だよ！^0^
あと吉田の味噌漬けがうめんだわ >>493
越前大野？あのへんは水が良くて銭湯も面白いし酒も美味い
永平寺のへんの蕎麦もまずくはないが観光地っぽくていまいち >>506
ナイルのカレー知らない？
日本で一番美味いカレーだと思うけど。
東京関西いろんなところ渡り歩いたけど
あれ以上のカレーは知らない。
スパイスの香るあれこそが本格的なカレー。
結局は福岡が最強なんだよなあ。 >>465
埼玉は実は回転寿司が多い都道府県じゃなかった？
あと、ラーメン モツ鍋は旨かった
でも最近気付いてしまった。
上野の朝鮮人がやってる肉屋で小腸買って自分で作ると、福岡現地と同じかもっとうまいのを作れる。新鮮で滅茶苦茶安い 博多の細くて柔らかめのごぼう天入ったうどんおいしかった。また食べたい >>452
県単独の物産展って北海道と京都くらいで
だいたいは九州沖縄大物産展だと思うんだけど 降水量が少ない讃岐は米作に不向きで小麦食が発達したと聞いたけど
埼玉はなんでだろうね >>517
長岡の醤油で食ったら栃尾の油揚げは日本一だと思う。 東京はチェーン展開してる店が集まる。
大体チェーンになると大量生産になって味が落ちる。
味つけも東京仕様になって不味い。
やはり福岡で食べるのが一番美味しい。 東京住んでた頃は安いものは値段相応かそれ以下でしかない印象だったけど焼きとんだけは違ったかな >>458
八角美味いよなあ。日高三石で初めて食べた時びっくりしたわ。漁獲量少ないからか関東ではほとんど流通してないね。。 上田のあんかけ焼きそばだけは本気で美味いと言える。あれだけは別格だ >>514
それを熟成させるのが技術なんだよ
腐敗させずにアミノ酸を熟成させるには技術がいる
サバだろうが同じ >>524
違うんよ
埼玉が力不足なのではなく、香川が飛び抜けてんのよさ(´･ω･`;) 沖縄高すぎだろ
美味いものを現地の人に聞いたらハンバーガーとかステーキとかジャンクフードで
観光雑誌頼りに料理食いに行ったら全部ハズレ 地方で有利なのは魚介類の鮮度くらいだろ
そんなもんも毎日食ったら飽きるし
あらゆるジャンルで凄まじい数の店がある東京が別格すぎるだろグルメは かわ屋の水道橋店ってどうなん？
昔博多に行ったとき入れなかったんだよね >>535
でしょうなあ…
行っちゃダメだから行きませんが、あとはサハリンかなあ 東京が圧倒的に旨い
地方は人口少ないから
いわゆる高級店は
あまり根付かないんだと思う >>546
県ランキングネタは伸びるよ。誰でも何かしら言いたいことがあるｗ >>506
全国でカレー300件くらい行ってるけど東京の鞠町に1位の店があってで福岡の城南区が2位だわ
まぁ俺がいってる福岡のカレーの店は、実は京都出身の夫婦がやってるから福岡味ってわけじゃないが 東京人のコメントってどれも同じやな。
東京に全てが集まるから1番っていうコメントだらけ。
同調圧力で考えが統一されとるんか？ >>521
まさにそこだけど、連れて行ってくれた人がオーナー？と知り合いで貸し切りで普段出さないものってのを出してくれたから普通のじゃないかも
なるべくシンプルにってコンセプトだったかな >>433
道民は北海道産の大きいししゃもを美味い美味いと贅沢に食う。
関東や全国はカペリンという小さい樺太ししゃもをししゃもと思って貧相に食うｗ
>>464
東京には北海道の回転寿司チェーンが複数有るから行けよ馬鹿
何が8割が本章だよ
>>492
馬鹿はレスすんな >>505
土地の慣れた味ってあるもんね
そう言えば東北の人は塩辛い味が好きだよね
塩分の取り過ぎで寿命が短いのはちょっとヤバいかもだね >>144
郷土料理はそんなことはないな、店は片手で足りるぐらい限られるが。
そもそもスパムなんか沖縄では食べない
あれは地元の貧乏人もとい一般人の食い物で、
グルメ人として食べるなら口にすることは無い
まぁ、スレタイは一般人向けのネタだと思うから
沖縄がうまい部類に入らないのは判る
そもそも、まともな食材が高いんだよ沖縄は。 流れ弾が飛んでくるところが一位とか
そんなところで落ち着いて食えるか >>524
他県の人がイメージする物はそんなに食べてないって事が良くあるけど香川のうどん好きはガチだなw >>551
長岡は生姜ラーメンが美味しいですが、お赤飯が残念な気がする..(- -;) >>550
埼玉は西半分が山と畑で東半分田んぼなんだよな。
でも加須のうどんとかあるしなぁ 東京は地産地消無理
輸送費かかる
人件費が高い
土地代が高い
広告費がかかる
水おいしくない
安くて美味しい？どうやってんの
料理人の腕？ 福岡って道路沿いに新しい店とかできるけど大抵はすぐに消える。
Googleマップとかでもストリートビューで古い店はずっと生き残ってて
昔からあるうどんやラーメン屋、地域に根付いてるところはやはり強い。
老舗の鰻、天ぷら、カレー、うどん、ハンバーグなどね。
ソウルフードを大事にしてる。
関東はそういう歴史の重みがなさそう。 >>537
ウルメイワシは、寝かすより早よ食べ
とくにヒラメの餌のサイズのは美味い
釣り人なら、わかるはずだが...
船に飛び込んでくるトビウオも最高だな 新潟の清水フードのおにぎりのが、成城石井や紀ノ国屋や三浦屋のおにぎりよりおいしい
三浦屋大好きなんだけど
でもパンは東京にいる方があれこれ楽しめるな
おいしいパン屋さん自体は地方にもあるけど、東京は件数が多い
長野の食べ物は概して健康にいいし、水が優秀 美味しく和やかに食べんと何を食っても台無しやけん
静かに食べんといかんよ？ 福岡は韓国系が美味しい
フェリーでいけるところだから本国の人の料理で美味しい
中洲でさえも醤油ラーメンは無くて中国人か台湾人のやってるラーメン屋にいった
選択幅が狭い
福岡といえば韓国料理かな >>96
味噌タレたっぷりの鳥焼きとかな
しかしちゃんと焼いて食わないとカンピロバクター一直線だが >>529
一人で生きていける人なんていない
っていう大前提以前を理解してない
バカはネット見るな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
