【代替肉】“大豆”カルビが進化「より肉らしい食感」 (動画あり) [ごまカンパチ★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/56197a2d00eb3025e3c283a1aecab74330f98e1c
※リンク先に動画あり
１８日、ネクストミーツは代替肉を発表しました。焼き肉のようなものが、フライパンの上で焼かれていました。実は大豆などから作られた代替肉でカルビを再現したものです。
ネクストミーツでは、すでに、焼き肉店と手を組み代替肉は販売されていましたが、今回はその進化版だといいます。いったい何が変わったのでしょうか？
ネクストミーツ代表取締役 佐々木英之さん
「見た目が大きく変わっておりまして、倍以上の大きさに、食感もより肉らしい食感」
たしかに、倍以上の大きさになっていました。実際にいただいてみると─。
記者
「以前のものよりも弾力があり、より肉らしさを感じます。食感も味も、本当にお肉を食べているような感じです」
ネクストミーツ代表取締役 佐々木英之さん
「大豆とかだけじゃなくて、サステナブルな原料を使って作ることで、地球に本当に負荷を与えずにみんなが食事を食べられる世界が、僕はできると思っている」
ネクストミーツの代替肉は、１８日からオンラインストアで販売され、今後スーパーなどでの販売を展開していくということです。 >>1
泥酔した女が深夜の渋谷の路上で寝る。その後、微動だにせず死亡■
高音質3Dサウンド■渋ハロ2021は熱い夜になりそうだ■いや、無防備か！■
いや、泥酔した女が深夜の渋谷の路上で寝過ぎか！
https://www.youtube.com/watch?v=CNe4qL-93qU
ニュース報道【 Youtube 動画 】ニュース報道 たまに大豆ミートなのに肉エキス入れて味付けてるのあるけど、あれ本当にやめてね企業 そういえばSDGsで昆虫食の質問してた坊やは結局納得したのかな >>3
いずれ貧乏人用の食い物になるんだから美味けりゃいいんだよ。 大豆のまま食べるなら良いが、加工したら牛肉と変わらんくらい環境負荷が高いて落ち？ >>9
牛一頭育てる牧草の量考えたら大豆を直加工した方が手っ取り早く人間の餌になるだろ。 うちの家族の菜食主義がこれで唐揚げ食ってる
唐揚げならまあ食えなくはないけど普通の鶏肉の唐揚げのが好きだな ヴィーガンって卑しくて愚かで気持ち悪い人種だな
肉食いたいのなら食えばいいだろ 大豆肉高いんだよね……安いなら肉の代わりで食べようと思えるけど 最近の大豆肉は昔に比べたらだいぶ進化してるよな
まあ納豆で十分な気はするけど 長きにわたる豆腐ステーキからの脱却には、結局外圧が必要だったか 大豆ミート自体は３０年以上前からあるよね
あたしゃ普通に豆腐でいいわ >>3
SDGsの考え方からしたらそれいいんだろうね
ヴィーガンみたいな宗教連中からしたらアウトだろうけど >>20
今はヴィーガンしか食わないかもしれんけどいずれ牛は規制される可能性があるから大手食品会社がシェア取るために準備してんだよ。 菜食主義者って肉や魚の味が嫌いな偏食の菜食主義の奴と
何かの思想的に菜食主義の奴がいるけど
家の家族の菜食主義者は肉や魚の味が嫌いで食わない偏食タイプで
偏食タイプが大豆肉の唐揚げは食ってるから肉とは味がまた違うようだ >>1
サステナブルって言葉は自分は嫌いだよ
ただそれで食べられなかった人も同じように食べれたらいいね
コンタミネーションしないように気をつけなきゃいけないけど そこまでして肉食いたいならヴィーガンやめろよｗｗｗｗｗ >>33
貧乏人が牛を食えなくなる時代が来るかもしれんからな。
ありがたい話だろ。 大豆ハンバーグとか割と美味しくて
ご飯のおかずになる なんで余計な加工しまくってでも肉に近づけたいんだろう あと十年は掛かりそうだがいずれ高級肉以外はすべて代替ミートになるだろうな
なぜなら劣悪な安い環境で育てること自体が動物虐待として禁止されるからである >>39
いずれ牛は規制されて高級食材になる可能性があるから貧乏人向けに食品会社が開発争いしてんの。 コストコで大豆ミート売ってたからつい買ってみたけど、
半年たってもまだ試してない
せっかく料理して不味かったら嫌なんで、つい普通に肉使う 裂けるチーズの加工方法の応用で大豆タンパク質を捏ねる時に一方向にタンパク質繊維が平行に並ぶようにして噛みごたえなどを改善するのかもなあ
肉らしい鉄の味は呼吸酵素のヘム鉄結合タンパク質をバクテリアに組み換えタンパク質として発現させて抽出精製して混ざるらしい
ヘム鉄のところだけ抽出しても鉄っぽい味でなくらしくなるとか 成形肉でゴタゴタしたのが懐かしいよな
大豆は大豆ｗ >>46
今は高いけど大量生産になれば安くなるだろ。それより先に牛の値段が上がるかもしれんし。 オデンにはソーセージを入れて出汁をとるんだけど
以前、魚肉ソーセージをオデンに入れたら3倍ぐらいにふやけて食感がやたらと悪くなった
大豆加工肉もそんなパチモンじみた感じなのかな？ >>3
それは宗教的な思想
環境保護の観点からは無問題 >>25
魚肉ハンバーグはあれはあれで一つのジャンルだから
あえて肉によせる必要ないよ ヴィーガンなら、肉の触感とか味とか求めるなよ
普通に大豆のまま、茹でて塩振って食え こういうの出るとすぐびーがんびーがんいう奴いるけど、びーがん関係ない。
大豆で肉再現できるならそんだけ環境負荷が下がるんだよ。 牛は恒温動物で寝てて呼吸していてもカロリーを消費してるし、肥育に時間が長くかかる
生育期間が短い豚やブロイラーの方が飼料当たりの肉生産効率が高いので
まず牛肉生産を減らして豚肉鶏肉にシフトする方向で進むんでないかな
若鳥は24時間薄明るくて保温したケージで24時間休みなく摂餌できるようにして孵化のあと1-2ヶ月で出荷できるから特に飼料当たりの肉生産効率は良い
そのうち牛肉は乳牛の老廃牛とか出産直後の若牡だけになるかもね 大豆ミートはホロホロするくらいでいいよ弾力なんていらん まあ畜肉生産の飼料や工業向け植物油を人間の食料に回すだけで
いまの5割増しの人口を支えられるらしい 幸せに生きる権利を持つ他の生き物を殺さなければならない引け目を
この新技術が救ってくれるとしたら...。
日本政府は代替肉の水準向上のために積極的支援をすべきだとおもう。 >>62
さっきマルコメの代替肉カレーに入れて食ったけど
原料見たら大豆と醤油だけだった
満腹食ってもゲップが肉臭くならないのがいい 大豆肉、グルテンハンバーグは既にあるんだし
最小限の肉汁生産やミンチを乳用牛の老廃牛や鶏卵鶏の処分で転用すれば
なんとかなるんじゃね？
高野豆腐に肉汁しみこませたり、魚由来ゼラチンでゲルをこさえて豆腐入りゼリー寄せモドキとかなんでも作れそう >>67
わざわざ肉を再現するほど肉に未練たらたらなら最初から肉食えばいいだろ
ノンアルコールビールを飲んで喜んでるようなもんだろ ようは穀物を濃厚飼料として牛肉や畜肉生産に向けるより人の食料にしろ、ってことでしょ？
スペインのイベリコ豚なんかは豚の肥育にコルク樫の林でドングリをつくって放牧で食べさせて良質なハム肉、塩漬け肉、ソテー肉を生産出来てるわけだから
日本なんかは杉林の伐採利用の後はシイカシ林を育成して薪炭林の活用とドングリ飼料による豚の畜肉生産なんかは
ロハスで持続可能な食糧生産を実現できないもんかいな >>73
読解力あります？
自らの食欲のために忌まわしい殺しに手を染める罪悪感について
わたしは述べたんですけど。 大豆ミートも美味しいと思うけど
肉との違いを誤魔化そうとしてるせいか、総じて味付けが濃いんだよな
そこが難点 成型肉みたいな感じでダイズ肉シートに本物の肉のスライスを上下から挟んでコラーゲンで接着すれば歯応え食感、味は肉なんじゃね？ >>67
ややこしくなるからお前みたいの出てくんなよ。
代替肉はお前らの為に開発してんじゃない。 廃棄されてるクズ野菜などはアワビ、サザエ、ウニなどに食わすと成長も早く美味になるというから
食品生産における廃棄物を適切に再利用すると実質的な食料増産にはなるわな >>77
何故か植物殺すことについての罪悪感は無いんだよなぁ >>81
キャベツをウニのところまで持っていくコストを
ウニ割り労働者の賃金からカットしてるのが現状です。
ウニ弁当とかなぜ高いかわかりますか。
ウニの殻割りが全部おばあさんたちの手作業だからです。
大豆でお肉を作る技術でウニもプリンから作るべきです。 何これ食べてみたい
というか米が余ってるんだから、コメで作れたらいいのに 実はですね鶏飼育の時に穀物飼料を与えると半分以上が未消化で排泄されるので
糞を集めて未消化の穀物粒を選別して
またたべさせるという方法で飼料を節約してる
濃厚飼料は意外と消化吸収が悪いので、その辺も改良の余地がある >>85
食用米生産から転換作として飼料用水稲の栽培が奨励されてる
飼料自給率の向上が目的だけど政府が補助金出さないと誰もしない >>56
昔、世界の珍品料理がテーマの番組で、
美川憲一とダチョウ倶楽部が東南アジアのどっかの国でハンバーグ出されて、
美味い美味いと食べた後にこれ何の肉と訊いたらミミズと言われて一斉に吐いてたなw >>84
九十九里浜みたいな感じで浜から数百メートル、数キロにキャベツ畑と出荷のための外の葉を向く作業場置いて
浜にアワビ、ウニ、サザエの生簀のコンクリート水槽を設置すれば良くね？ ここの大豆肉は色々あるけど食感も味も油揚げなんだよな
ミンチだと区別つかないのも多いが肉塊にするとまだ難しい 本物より値段が高い(近い)んじゃあ、
本末転倒だな。 >>67
食物連鎖が何億年と続いて今の自分があるんだろ
その連鎖から外れるのは自由だが他人まで巻き込むのは生命に対して失礼じゃね >>95
牛肉や大豆が高く売れる！となるとブラジルでアマゾンの熱帯雨林を伐採して牧場とダイズ畑作るぞー！ってなるし
石油価格が上がるとバイオ燃料作るから熱帯雨林を伐採して砂糖キビ植えるぞー
となるからどのみちアマゾンの熱帯雨林は減る
という環境負荷の増大不可避wwwwwww 生き物を殺すとか言ってる人、大豆は殺していいのかよ
植物の気持ち考えて、明日から石油精製品で殺生フリーのワセリンでも舐めて生きるといいと思う 普段からソイプロテイン飲んでるから肉くらいは本物を食べたい >>97
ユーグレナを何億匹か詰めたユーグレナクッキーなら良心の呵責を感じないけど
アレは生臭くて美味しくないw >>97
人が地球に住めるのあと５億年なの知ってますか？
人類の歴史は200万年です。私たちは大豆その他の植物でお肉を開発し
狭い家畜小屋から鶏さんや豚ちゃんや牛くんたちを解放し、
共に楽しく４億年くらい共存する未来社会を構築することができるかもしれないのです。 >>100
乳牛が老いたら食べれば良い
鶏卵産む雌鳥が老いたら食えば良い
鶏卵が孵化してオス雛とか
乳牛から雄の子牛が産まれたら
そのまま食用にするぐらいで
日々の肉の需要を賄えば良くね？ >>102
かもしれないと言う話なら、んなことしないほうが動物みんな幸せになれるかもしれない そういやあチンパンジーは小型サルを捕食したし
古代人類は別種族のヒトを食ってたし
その辺言い出すとキリないな いきなり牛肉からダイズ肉に全面転換より
濃厚穀物飼料からの食用肉生産効率の良い
豚肉や鶏肉の生産にシフトする
方向で議論するのが真っ当な希ガスる >>108
日本の高級なダイズ以外、米国ブラジル中国とか
基本、海外生産されるダイズは100%遺伝子組み換えだよ
ラウンドアップ除草剤撒きまくりで不耕起栽培しないとラウンドアップ耐性ダイズの経済的な生産は出来ないよ ヴィーガンは大豆を肉らしくするのに努力してるけどそんなに肉食いたいのかよ さんざんかわいがってきた動物を突然殺して食べるのは裏切り・卑怯だと思うんだよねぇ
モラルを重んじるなら最初から彼らの生活に一切関わらずに戦って仕留めるべきだよ こうゆうの量が少なすぎる
結局本物の肉の方が安いんだろ カニカマや裂けるチーズの製造加工技術を応用すればもっとニクニクした歯応え食感の大豆肉は出来るはずだがなあ
水素添加で飽和化脂肪酸に変換したダイズ油を混ぜて加工すれば
サシ入りダイズ肉も夢じゃないw >>112
ヴィーガン関係ないから。
未来の貧乏人向けに開発してんの。 >>114
飼料向け穀物がべらぼうに安いからなあ
穀物メジャーの世界的戦略がすごいから
本来、ダイズの大生産地だった中国すら経済発達で食肉需要が大幅に増してだいぶ前から飼料用油脂生産用のダイズを大量に米国から輸入してる でも大豆は輸入物なんでしょう？
近頃「サステナブル」と使っているものは疑ってみることにしている 焼肉屋って儲かってるみたいだけど、牛肉の生産量が減ったらどうなるんだろ？ 安全性、コスト、味、ヘルシーさ、偏見
この３つをクリアしないといけないから大変だな >>113
家畜が野生化できても、大半が死ぬ事になるし、何より自然生態系を著しく破壊するんだけどそれは正しいのか？ 中にはイソフラボンの苦味そのままの商品もあるよね
豚肉食べるわ ハンバーグと豆腐ハンバーグくらいの差はあるのかねえ
もっと健闘しているんだろうか >>1
代替えなら安くないとだめだろ
多少美味くなるぐらいで割高なら損だ そもそも日本人はオデンや和食を料理する時に
厚揚げ豆腐、ガンモドキ、モチ巾着、高野豆腐、湯葉、ザル豆腐、大豆もやし、味噌、醤油、煮豆、納豆、呉汁、豆ご飯、きな粉
とか食べてるんだし
いまさらダイズ肉に拘らなくても良くね？ >>6
大豆肉100g500円もしとるから
普通に牛肉買った方が安いわ
でも食糧難になったら生肉が超高級品になって庶民は食べられなくなるんだろな 肉を食べたいけど可愛そうだから食べない
何も間違ってはいないだろ 「大豆とかだけじゃなくて、サステナブルな原料を使って作ることで、地球に本当に負荷を与えずにみんなが食事を食べられる世界が、僕はできると思っている」
ミミズミートくるぞ >>120
米国で飼料用ダイズは500-600kg10アール
日本で豆腐味噌煮豆向け高級ダイズは150-200kg10アール
米国は除草剤農薬使いまくりで不耕起栽培でとにかく安いからなあ
品質は日本製の方が上だけどw 日本は米の他に大豆の食料自給率を100%にすれば良いのに… くだらね
代替肉なんか食べるよりも肉への未練を捨てるほうに尽力すれば？ >>131
2000-3000年前には東北では栗や栩の実、シイの実を原始農業に栽培してたわけだから
いざとというときは街路樹でも里山でも食用可能な樹木、シイカシ薪炭林、イチョウ、松の実、クルミ、ナッツ類を街路樹、公園、防風林でも植栽して
食料自給に役立てられるんではないかな
デイゴやキマメなどマメ科木本でも食用可能な種類はあるし >>133
化学肥料はかなりが輸入だからねえ
野菜の自給率は高いよ
ダイズは90％以上が輸入
大部分が油と飼料
コムギ、トウモロコシも90%は輸入でなかったかな 昨夜のWBSで放送していた、見た目は殆ど肉と同じだが値段が数倍高いから
大量生産して安くなれば購入者も増えるだろう >>133
日本ではダイズ乾燥に弱いわりに湿害にも弱いし
そこそこ地下水位が低いのを好む
栽培は6月播種で梅雨で湿害に遭う
10-11月収穫だと台風とかで被害に遭うとか
あまり気候的に向かない傾向がある
水田の減反でダイズへの転換に補助金が付くけど
畑への切り替えは面倒なんよね
農作業機械も変えないといけないし 大豆は大豆のままでおいしいけどなあ
そこまでして肉を味わいたいとか
肉って中毒性高いんだなあって 食感が肉っぽいって需要あるのか？
俺は高野豆腐でいいや
保存も効くし >>139
豆腐油揚げ納豆枝豆煮豆湯葉など伝統的なダイズ食で良くね？ 代替肉唐揚げ食べたけど
普通の鳥の唐揚げとは全く比較にならなかったな
これから一般庶民は代替肉しか
食べられなくなるのなら
SDGsなんていらんわ 豆腐に挽肉混ぜた肉団子風に衣付けて揚げた感じなら
まあ美味いんじゃないのかな
無理に肉無しに拘らなくても
ダイズ肉を混入した食品で良くね？ >>2
そこまでして食いたいならアメリカやらオーストラリアの肉食えばいいのに。 >>149
米国産の牛肉は正中線をチェーンソーで切って脳髄や脊椎が肉に混入するから
プリオンのリスクが怖い ドイツみたいに大豆フレーク500g250円位で流通させてくれればええねん
余計な事してボッタクリすんなや >>153
少しずつ混入比率を上げて慣らすんじゃね？
まずは学校給食で食育、、、、 今のところ
ミンチタイプの大豆ミートは、カレーかケチャップ味なら十分いける。 カレーに竹輪、薩摩揚げという食文化もあるからなw
チキンナゲットにダイズ肉混入なら充分にいけそう
マスタードソースとかバーベキューソース どう頑張っても野菜は野菜
無駄なことに金と時間を使うな >>148
今、こういうの食べるのは主義者向けだから
とくに海外は宗教とかも絡むから美味しさ二の次 大豆肉は味噌汁に入れると豆腐とは違った食感で美味しいので愛用している
保存も効くし便利 自作のレシピをあげて欲しい
木綿豆腐をペーパータオルにくるんで脱水してからコムギグルテンや調味料、油脂、片栗粉を混ぜてこねて寝かせて千切って丸める感じ？ 畜産よりもコストが低いのならいいんだけどな
そうじゃなきゃ特に必要ないものになるよな >>170
畜産禁止になるよ。
なんせSDGsなんだから。 >>172
牛のゲップもCO2排出の原因なんだから、牛の根絶やしとは言わないが
牛を育てるの禁止にしないと筋が通らないよ。
まあ、だからSDGsなんてただの愚策でしかなく、
まともに付き合うのはバカって話。 >>171
禁止にはならないよ
上級国民にとっての持続可能な社会だからね
一般庶民が肉を食えなくなるだけのこと 焼肉系はチョンコだからなぁ、健康志向を推してはいるが他に入ってるもんが気になるわ >>177
んなこた知ってるよ。
CO2削減っておいて畜産って害悪なのよに
規制しないって時点で瓦解してるってこと。
京都議定書みたくフェードアウトだろね。 人工肉と人工血液は早く実現してほしい
「まさか動物の肉食べてるの？菌とか寄生虫とか大丈夫？」
「まさか他人の血を体に入れるの？病気とか大丈夫？」
みたいなSFじみた変化を生きている内にみたいわ >>179
人間が１番CO2だしてるし１番減らさないと 使え3dプリンターつー
錬金術があるんだから
材料揃えたら出来へんのかい？ 触感似せてあっても、味がどうしても大豆なんだよ！
豆乳飲んだあとみたいな後味する 動物はダメで
大豆を殺害するのにヴィーガンは抵抗ないのか
植物は生物と認めてないのか？
俺は等しく食うがな 割と冗談抜きでコオロギも食料として有望だったりするからな…
未来の食事は大量に作れる家畜用大豆と工場養殖された昆虫で作られたりしてな ソイジャーキー旨いよ。
ごまかす為に味付濃くしててうまいんだよ 肉の脂身嫌いでササミしか食べられないからこういうので食べられるものが増えてくれると嬉しい
どっかの惣菜屋で買った大豆肉の炒め物美味しかったし >>33
肉が嫌いなんじゃなく動物が哀れだから食いたくないタイプの人には有り難いんでは 大豆ミートなんて食うとホモになるぜ
食うなら大豆じゃないエンドウ豆ミートを食え
予言するわ
20年後には大豆ミートは禁止される
ホモ急増の原因食材という理由で
20年後には男性の半数以上がホモになってる ディストピアの入口に立っている感が半端無いんですけどw
>>192
最近の代用肉上げで真っ先に思い浮かんだ映画 わりと世界の指導者たちは
インターステラーの前半のような
世界が来てしまうと思ってる。
愚かな一般人は気づかない これは幻の麻婆豆腐！
疲れはてたリー提督の体を優しく力強く回復させたパイ師の味 団英彦並みの人造肉が作れるようになったら起こしてくれ 肉を超えるくらいを目標にすべきだな
猫にとってのチュール的なものになれば
もう肉はいらないwww 培養肉じゃなく大豆とかで
代替肉言われてもそれ昭和の技術だから、 全部大豆だとイソフラボンの摂りすぎが気になるな
女になってしまう >>202
培養肉がそろそろ来ると裏情報でも得ているのかな
そこで代替肉はモノの混同状態につけこんで売ることになるが >>1
より女性の人肉に似せた大豆肉を食べたいけど作ってくれるの？？ って言いたくなるような気持ち悪さだな 日本はそもそも牛肉食ってねえ
https://i.imgur.com/XY7jpUw.jpg
豚や鶏肉のほうがはるかに多いんだよね ほらほらほら来たろ代替肉。自分去年から毒ワクチンの次はこれって言ったぞ
次は昆虫食だよ
このままだと本当は食料あるのに偽の気候変動で偽の飢饉って食料供給止められて
第三次世界大戦、餓死ルートに入るぞだからワクチン打つな備蓄もしろって言ったぞ
でもみんなワクチン打っちゃったからもう駄目なんだよね… >>31
分かる。
サステナブルって保守主義を誤魔化してる言葉だから。
生物学的には沢山生まれて沢山殺される（淘汰される）のが進化を加速して種を強くする。
個人の幸福とか人権とか甘いこと言ってる連中は淘汰されたらいいと思うわ。 >>212
毒ワクチンみんなが打ったから人口激減して
残った人らは助かりましためでたしめでたしって話にはならないんだ >>204
食品添加物を敵視してるのは情弱。それ宗教だから深入りし過ぎない方がいいよ。 ほ〜ん、で、これがローソン200円弁当のウィンナーの代わりになって今度は200円から100円で売るのか？
まぁ、50円でも10円でも自由だがこれ使って商売する製造元はちゃんと最低賃金払えよ、労働時間も守れよ
誰も日本の法律無視していいなんて一言も言ってねえからな >>193
大丈夫。男性ホルモン剤注射が一般化して解決してる。 >>214
気象変動による食料危機が真実ならそうかも知れないけど
実際は政府が農家に圧力かけて作物や畜産を減らしている
一方であのコロナを予言wしてワクチンを推奨したビルゲイツが
米国で一番広い農地を持つ人間なんだけどどう思うw
トランプがこいつらに勝って世界中にいるDSを処分してくれたら
助かるだろうけどどうなるかわからん 結局、肉が食いたいんでしょ。
だからそれに似せようとする。 ヴィーガンのプライド的にこういうのはどう心の処理してんだ。
大豆とはいえすっごいモヤモヤあんだろw >>201
せっかくの人工物なんだから人が美味しく感じる要素を科学的に突き詰めて
天然肉を超える悪魔の食材作って欲しいよなあ >>130
大間違い。お前は肉をモリモリ食べた両親から生まれてる。いまさら肉を食べようが食べまいがお前のコアは喰われた家畜で出来ている。 >>221
殺そうとして抵抗しないなら罪ではない。 >>133
納豆も外国産大豆の方が安いからな
まぁ国産大豆はおいしいしタレを使うもいいけど
国産大豆納豆はしょう油で食べてもおいしいというか
日本人は明治まであんまり肉を食べなかったようだから大豆を大事にしてたのかな
まぁお魚がメインディッシュだったか >>221
生命が殺されてないんだから完全勝利じゃねえ？ >>228
「指定添加物」を製造販売して利益を得る会社があって、それには動物実験が必須
化調などもその対象 馬鹿か
家畜に携わる人材がいなくなるから大豆を代替にするんだよ 厚揚げ焼いて食べれば良いのにね。生姜醤油で食べると旨いよね。油揚げも焼いて食っても旨いよね >>227
お魚もたくさん採れて安かったときにようやく食べられた程度で、そこそこ裕福な家庭でも月2回くらいの頻度
あとは「雨ニモマケズ」にもある通りで1日に玄米もしくは白米4合と味噌と少しの野菜(煮物、漬物)で生きてた
コメにもけっこうタンパク質は含まれていて、4合も食えば40g前後は摂れるから小柄な体でなんとかなってたんだね >>232
練り物って炙って食べるとおいしいよね
一時おでんの練り物を炙ってから煮んでたよw >>193
ええ？
エンドウ豆だって、豆類の一種だから、大豆と同じで、
イソフラボンたっぷりでしょ？ やっぱりホモになるんじゃないの？？？
いやだー（泣 日本人の食生活なら米とダイズで完全食
主食もオカズも調味料もお菓子もこの組み合わせでかんぺきw コオロギやら大豆食えとかSDGsは本当に胡散臭い(´・ω・`) >>38
ドトールで食べた大豆肉ハンバーグが美味しかった
ここまで進歩したのかと 大豆コーヒーとか豆腐クリームのシュークリームもある
ズンダ餅の餡は枝豆 >>242-243
いずれ貧乏人は肉食えなくなるからその時の準備してんだよ。 >>243
なんだよ大豆に失礼ってｗ
ここまで意味不明なレス久々に見たわ >>249
牛は規制される可能性があるけど大豆は初耳だ。なぜ？ 食感はともかくカルビのジューシーな油感は再現されてるのか？ いちいち周りにこれは大豆でーってアピールしながら食わなきゃいかんのかヴィーガンは >>252
ヴィーガンも食えるってだけでヴィーガンの為に開発してる訳じゃないからな。 大豆で割と何でも作れる
法律でやりゃ牛や豚の代替になる
芸能人に食わしとけ 快楽というのは基本的に、
代替品で満足できるという性質がある。
もし、女性そっくりのアンドロイドが
登場したら。。。 肉より美味いなら食ってもいいけどな
肉が食えるなら肉くっておくわ これ、根底が偽りなわけで
宗教家の方々はどう考えるんだろうね、これ
なんとなく中国向きの食文化になっていきそう とりあえず食用の為の牛とか豚とか鳥の養殖をやめよう
畜産業界には申し訳ないが、その分野菜の栽培をはじめてほしい
需要が高まるから >>1
そこまでして肉が食いたいなら肉を食えばいいじゃん。 水に暫く漬けといて絞るを2〜3回やらないと
大豆に匂いが残ッちゃってる同種他製品があるけど
その辺は改良されてるの？ >>236
無知自慢ワロタ
エンドウ豆には含まれてない >>218
ワクチンですら拒否するアホが多いのに
そんなホルモン注射が一般化するはずないだろw そのうち大豆にもA5ランクとか産地ブランドとかつけるんかな
大豆でほぼホタテとかほぼウナギ作ったらいいかもしれん ヴィーガン｢肉らしいものを！肉らしいものを食わせろ！｣
結局肉食いたいんじゃんｗ >>272
ヴィーガンの為に開発してる訳じゃないから。
まだ解らんのか。 こんなのしてたら
大豆が品薄になってさ
俺の好物の豆腐や納豆が食えなくなってしまうよね
そうなったら、牛肉から代用大豆とか作るかね >>273
NWOは失敗するだろうな(´・ω・`) >>263
お前みたいなゴミに肉喰わせたくないんだろ 俺は大豆アレルギーなんだけど、食べて痒くなったら補償ってある？ >>1
NHKで牛から大豆で、CO2削減とかやってる。
そんな動きが加速している。とかもういいから。
大豆はアメリカか？ カルビって肉の部位名なのにそのままの名称で使って良いの？
カルビ味とかカルビ風じゃ無くてNextカルビみたいな用法で 吸血鬼がトマトジュースで我慢してると考えるとほっこりするな 豆腐ベースの麺類とか好きだからこれも興味有るなぁ
ベジタリアンって訳じゃ無いけど
でも肉となると謎肉が頭を過るw >>288
だよな
大豆はヤバい
ただでさえ日本人は大豆を原料とした食品を食べ過ぎなのに >>288
それイソフラボン単体をサプリみたいな形で取り過ぎるとダメって話じゃなかった？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
