【外食】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民、料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か★9 [記憶たどり。★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793
魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、
店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。
同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。
調理場内の衛生状態に指摘はなく「（白菜の）洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。
SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。
被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、
言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため
終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。
Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。
モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで
初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。
今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、
今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。
モンテローザの回答全文
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2111/17/l_n211117_uotami_2.jpg
https://twitter.com/mochipiyo3730/status/1460263907864449025
魚民 赤羽店やばすぎた
もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…
写真は取り分けた小皿のだけど、鍋は表面ブラックペッパーかな？って思うレベルで浮いてた
他の料理にも虫入ってて気持ち悪すぎる
https://pbs.twimg.com/media/FEPmR0haQAIX9AG.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1637179136/
1が建った時刻：2021/11/17(水) 14:00:15.17
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 他の料理にもって事は過去スレにあったﾁｬﾀﾃﾑｼの線が濃厚なのかな？ あの虫って食っても害はないらしいけど、見えてるのに食うのは気持ち悪いよね バイト君は困ったね
ちょっとやそっとのテロではバズらないぞ この時期にこういうニュース出されるのは
飲食店は痛いだろうな これでも営業停止にならないのは凄いな
絶対またやらかすわ キャベツじゃないんだ…モツ鍋
白菜はクタッとなり過ぎるから、福岡じゃ見ないな
家庭で作るならアリかもだが 調理したやつは何で客に出す前に止めないのか
まずそいつを特定して問い詰めないといかんよ コロナワクチンなら混入物があってもスルーして続行なのに 25 ニューノーマルの名無しさん 2021/11/18(木) 05:10:50.93 ID:QbBPokrh0
>>12
アホかｗ
１０００匹も害虫付いてる白菜とか見た事ねーわｗｗｗ
キモすぎる…
ここで畑では時折見かける油虫大繁殖を見てみましょう
※農薬使わないとこうなるからある程度の農薬は必要
https://i.imgur.com/FMh8ogb.jpg
https://i.imgur.com/cX1DSDE.jpg 10年くらい前に吉祥寺の洋食屋のカウンターに100匹くらいの小さいゴキブリが大繁殖してたことがあった
あちこちに死骸が散らばってた
テーブル席にいた人は誰もしらない。幸せそうにランチを食ってた
あの店は今どうなってるのかな？ 厨房で白菜切るときに虫に気づかないってどういうことだ？
てか白菜はたまに虫ついてるけどこんなに大量に虫ついてたことないぞw 何処から仕入れたの？
こんな虫だらけの野菜流通させないだろ？ 米とか茶毒蛾の卵だらけだと食べられないほど不味いもんな
モツ煮だと味が変わらないんかな 画像からさるにチャタテムシっぽいよな。店の衛生其の者じゃねーかよ。カビだらけなんだろ。 日本人なら有り得ないと思う
外人なんかは虫食ってけつを手で拭いてるらしいが ブラックペッパーや何かの香辛料と思って食べてたのかな？ 普通は入荷の前に洗ってんだろ
マニュアル通りしかやらないから
虫がついてても知らん顔 >>1
グロ認定したい
これから虫が浮いてないかよく確認するわレベル 魚民赤羽東口駅前店の関係者がその場にいた客と偽り被害者をクレーマー、無銭飲食で拡散希望するも自身が過去ツイから関係者と分かり垢消し逃亡
https://i.imgur.com/kGZjAAz.jpg
https://i.imgur.com/wmnrEk1.jpg >>30
まじか
農協の指導で農薬散布しないとダメって事でしょ
普通は流通に乗らない外品だよな >>13
取り分けた皿で100匹コースだから、千匹でもおかしくないやろ ここまで入ってると、そういう料理なんじゃないかって思うような。
虫食マニアなんかがやってくるんじゃないか？ 前スレ
>>951
昆虫食とかカルトパヨクの宗教じゃん 野菜に付いてるアブラムシも無視して
客に食わせるんかな >>33
葉物は間に入り込んでるから剥いて洗わんと無理だよ
でも丸ごと刻むだろ >>25
チャタテムシなら野菜についてる虫じゃないから 農薬なしの農業なんて趣味でチョロっとやるようなもんだからな 地下の飲食店なら何処でもあるからな
水には注意しとけ 食べる前に何が入ってても文句言いませんって同意書にサインさせればいい >>1
所詮飲食店の店長はこれくらいの頭の悪さでも出来るってことだ
報告しなきなバレない、その場を誤魔化せば済むとか思ってたんだろう
本当に阿呆の極みだな これは調理出来上がった皿みて普段と違うと店員が気付くべきものだろ
調理する奴も運ぶ奴も気づかないとかどんだけ店員のレベル低いんだよ 40代後半以降になると老眼で近くのものがぼやけて見えるから、そういう年齢の人は
気づかないだろうね 女が私サラダ注文する女
いつも阿呆だなと思っている。
居酒屋なんて、野菜洗っていない。 >>69
思ったより系列沢山あるのな
全部元から利用してない店ばかりだったが >>1
ここまで酷いのは初めて見たw
盛り付けた店員もブラックペッパーかと思ったのだろうか >>13
本当にちゃんと見ないでレスするよなお前らって
チンパンジーが ベアグリルス 奴はレストランでこういう目に遭うとどうするのか興味があるな 虫が入ってると激怒すると受けるんだが >>59
朝鮮総連なの？
不法外国人就労してないか
しらべろ 50年後から来たけどサービスでインセクトトッピングしてくれただけじゃないの？ モンテローザがどういう管理してんのか知らんが
店舗で切ってようがそうじゃなかろうが、適当にやってるのは丸出しだな
プロちゃんと置いてないんだろ、寒くなると特に葉物に虫が増えるのは常識 義理姉の実家から送られて来た水菜
水菜の根近くにナメクジの子供大家族が付いてて気持ち悪くて、他の野菜も全部捨てた。 保健所が立ち入る前に必死に厨房掃除したんだろ？w
ゴキブリうようよ這い回ってたらヤバイもんなｗｗｗ >>73
営業妨害というより、保健所指導で営業停止の可能性のほうが高い案件だと思う >>89
>>90
わいのスマホからだと二枚ずつしか貼れんからすまんな
現在もアップしといたで まあ虫くらいで心配すんな
俺の連れなんか居酒屋で働いてるが、ムカつく客やいい女が来たら飲み物にチンコ入れてから出してるっつってたからなw
結論 外食なんか行くもんじゃない >>96
ほんとそれ
地方都市の衛生観念のままで東京の飲食店の調理風景を見ていたら飯を食わずに店を出たくなるレベル バイトの素行不良
バイトの教育不足
赤羽店の方針
オーナーの方針
魚民全体の方針
モンテローザ全体の方針
さぁどれだ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
