【ご注文は鶏刺しですか？】宮崎/居酒屋/食中毒/１日で23人/加熱用 [水星虫★]
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宮崎市 居酒屋で食事の２３人食中毒 店を２日間 営業停止に
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/20211124/5060011148.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
今月、宮崎市の居酒屋で食事をした男女２３人が下痢や発熱などの症状を訴え、
保健所は提供された料理が原因の食中毒と断定し、この店を２日間の営業停止処分としました。
食中毒が発生したのは、宮崎市橘通東の居酒屋、「うさぎ２号店」です。
市によりますと、今月１２日にこの店を利用した２０代から６０代の男女合わせて２３人が、
その後、相次いで下痢や腹痛、発熱の症状を訴えたということです。
市の保健所が行った検査で、４人の患者から食中毒の原因となる細菌「カンピロバクター」が検出され、
保健所は一連の症状はこの店で提供された料理が原因の食中毒と断定し、
２４日から２日間の営業停止処分としました。
患者の中に重症者や入院した人はおらず、全員が快方に向かっているということです。
この店では当時、加熱用として仕入れた鶏肉を、刺身で提供していたということで、
市では鶏の刺身が原因となった可能性が高いとみています。
11/24 18:16 南九州民は生の鶏肉を食べても平気なんだと思ってたわ >２日間の営業停止処分で言いの？
傷害罪でいいのに 食中毒を出しても２日間の営業停止処分。
日本の衛生行政はほんとに甘いね。 20年前、観光で宮崎に行ったら
地元の人におぐらって店に連れてってもらった
昭和レトロな店だった
まだあるのかな >>11
科学的に言えば、タンパク質は生より加熱したほうが味が良くなる。
生が美味しいと思うのは思い込み。 南九州の鶏を生とか半生で食う文化っていつからやってんだろうな 下手するとカンピロバクターからのギランバレー症候群コースやん 鹿児島のスーパーには普通に売っててめちゃ美味いんだわ >>15
しかし美味い不味いは脳が判定するわけで、そうすると思い込みこそが最大の調味料かもしれん 馬刺しで食中毒はほとんどないのに、鳥刺しは毎年でるよね カンピロバクターたギランバレー考慮しても
鶏刺しがメニューにあったら確実に頼んでしまう。
怪しげな店ではさすがに控えるけど 宮崎で鳥刺し食べられると言ってるけど
食中毒発生も多いよね >>1【ご注文は鶏刺しですか？】
とんでもねぇ
太刀魚のカルパッチョだよ 宮崎の人は生の鶏肉を食べるからな
まじで頭おかしいわ >この店では当時、加熱用として仕入れた鶏肉を、刺身で提供していたということで
鶏の生肉とか恐いだろ
しかも加熱用だし
手べる奴もおかしい 九州とか山口って、衛生観念レベルが韓国だよね。
トイレでも手洗わない連中メチャ多いし。
鍋に汁戻すし。きたねーっ！ ユッケとか鶏刺し好きだったけどなもう日本では食べられないな ふるさと納税で貰った宮崎の鳥刺しめっちゃ美味かったな
冷凍だったけど生だったら更にうまいんだろう
それだけのリスク背負って食えって事やろ ほぼ生の肉のウマさを知ってしまうともう戻れないからな
牛はレア、鶏はたたき、牛と鯨は刺身で >>38
>九州とか山口って、衛生観念レベルが韓国だよね
だって半分韓国ですから
チョンがかなり多いし カンピロバクターと聞くたびに
昔いた記者のばぐ太を思い出してしまう( ;´･ω･`) >>40
無知なお前に教えてやるけどタタキは全部冷凍だぞ 大阪池田市で鳥刺しくったらみごとに
カンピロにやられた、
嘔吐下痢下血
散々だった 冬場とはいえ下手な肉を確信犯で出して ２日間の営業停止処分でいいの？ 魚は食うけど鶏肉生で食べたいとは全く思わないなぁ、レバーは好きだけど生レバーは禁止される前も食ったことない
デカい生物の内蔵を生で食うってのがどうにも拒絶感あった >>16
この数十年で韓国の食文化が入ってきてからじゃない？
朝鮮半島は寒いから、食中毒が起きにくい。 コロナ禍で客減ってて回転悪くなってるから
鳥刺し馬刺しとかあんま食べん方がいいよ >>52
そう下血すんだよな
あれはビビるよな
ギランバレーになったら何年も寝たきりで死も視野に入るし
あぶない橋渡らんほうが良いと思うようになったわ >>30
鶏刺しなんて、怪しげな店でしか出さないだろｗ 九州以外の人間は生で食うべきではない
私は生で食うけどめっちゃ美味いんすよ 鳥刺し、レバ刺し、馬刺し、センマイ刺しは食べてるかな
たまにユッケとか
鳥刺し美味いよね 板さん自身あったのかね
今日は良いのが入りましたって 死ぬ可能性すらあるのにな
出す方も論外だが、食べる方も自業自得だわ >>58
馬刺は輸入品なら安く売られてるので
塊肉で買って自分で厚めに切って食べるとうまい
おすすめ >>46
調べたら人口100人当たりの在日韓国・朝鮮人数が鹿児島47位、宮崎45位で、
コリアン密度が日本で一番低い地域じゃねーかアホ 国家神道は、イギリス製。
ジャップというイギリスの植民地の
植民地総督である天皇をヒエラルキーの頂点にすえる
根拠を与えるイデオロギー装置。
そんなもんをありがたがってる
自称愛国者こそ、無限のマヌケ。
なおサウジの原理主義的イスラムも同様。 炙りや軽く茹でたささみのたたきはどこでも食ってるが
刺身はハードル高いな >>1
鶏の生肉の刺身って超珍味なんだが
衛生管理が出来ないヘタクソな料理人が調理するとこーなる。 >>1
そして、このあとギランバレー症候群の恐怖が。 免疫が下がっているから
これまで大丈夫だった物が食べられなくなっている 「昨日いい鶏が手に入りましてねー、鶏刺しがあるのですが食べてみますか？」
「えー？お腹壊さない？」
「大丈夫ですよ。新鮮ですし、先日私も食べましたが大丈夫でした」
「大将がそう言うならもらおうかな？」
こんな感じだろ。
店主は死刑でいい。 ラビットハウスか
甘兎庵か
フルール・ド・ラパンか
とにかくティピー閣下しっかりしてください。 鳥刺しうまいよな
九州の醤油に生姜を入れて食うと、最高にうまい
信頼できる料理屋が廃業してしまって５年くらい食べてないが、生肉料理では一番だと思う
もっとも信頼できる料理屋でもあたる時はあたるが ググったけどそんな店ねぇな
屋号間違えてんじゃない 牛刺しとか何も思わないけど鳥刺しは純粋に美味いと思う
ニンニクたっぷりで 鹿児島宮崎で鳥刺し食べる時は
鳥刺しマイスターのお店に行こうね このスレ見ても昔はどうとか新鮮ならどうとか信頼できる店ならどうとか言ってる奴いるが、本当に滑稽で笑える。
生の鶏肉は新鮮だろうがなんだろうが、食べちゃだめなの！
わかる？w 九州のスーパーで売ってる鶏のたたきは一度冷凍してあるから安全に食べられる
豆な >>15
成分分析だけで美味い不味いが決められると思い込んでるんだね…可哀想に 九州民なんで鳥刺し普通にスーパーに売ってるし大好きでよく買ってた
でも世界仰天ニュースかなんかで鳥刺しで食中毒からの後遺症に苦しんでる人の話聞いて買うのやめた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
