【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている [ボラえもん★]
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その昔、酒税は地租と共に政府の大きな財源となり、日本を支えていた時期がある。
現代においても、酒税は重要な財源の一つとなっているが、その酒税の観点からも、国内市場には逆風が吹き荒れている。
国税庁が2021年に発表した「酒レポート」によれば、酒類の課税移出数量が、1999年をピークに減少を続けている。
中でも日本酒を含めた清酒の減少は著しく、1973年のピーク時より3割以下に落ち込んでいる。
シェアを伸ばす酒類もある中、清酒はなかなか厳しい戦いを強いられている。
上向きなデータもある。清酒製造業の出荷金額と単価が、2012年から増加基調にある。
より高付加価値の商品需要が高まっている結果だと推察されるが、業界全体の問題解決には至っていない。
原因の一つとして考えられるのは、若者の日本酒離れだ。ワインやリキュールなど、気軽に注文や購入ができるお酒に比べ、
日本酒のイメージは敷居が高く、古臭いイメージを持つ若者も少なくない。ましてや高付加価値の商品になれば、若者には手が届きにくい。
一見、悪循環に入っているように見える日本酒業界だが、そんな危機感を踏まえ、新しい挑戦に動き出している酒造メーカーも増えている。
国内大手酒造メーカーの日本盛株式会社は、2016年から様々な日本文化の魅力を発信してきたBEAMS JAPANと手を組み、
コラボレーションプロジェクト「にほんしゅき」を、昨年の12月2日より開始した。日本酒離れが進んでいることに危機感を持つ同社の社員が、
「日本が誇る文化資源である日本酒を、若者たちに日常で楽しんでもらいたい」というテーマを掲げ、顧客へのアプローチを一から考え直したそうだ。
商品や販売経路に至るまで、若者を中心とした日本酒に馴染みのない人々に寄り添う、ユニークなマーケティングが数多く展開されている。
https://www.excite.co.jp/news/article/Economic_000095107/ いや昔からだ
世界中のお酒が選択できるし、酎ハイなんてのが開発されて以降、クセのないジュース感覚で飲めらるものがあるからな
洋酒だって苦戦してると思うげどね ぶっちゃけ
新年会あるシーズンにみんなで一献試飲してね
と職場か宴会場で配った方がいいと思うけどね
ぐちぐち言うよりは >>919
そもそもそこの奪い合いで負けてるからな
芋焼酎がブームになった後も日本酒の地盤を丸ごと奪ったままよく持ちこたえてる 日本酒が一番飲みやすい
焼酎ウイスキー等の蒸留酒はアルコール度数が強くアルコールアルコールしすぎてる
ワインはクセが強すぎてすぐに飽きる
ビールは炭酸だからすぐに腹が膨れる >>940
いや別にチューハイでもいいんだよ。
ストロングゼロがやばい
>>941
きみも１００超えるまでおばあさまのように愛されるといいね この世にあるあらゆる酒は
キンキンに冷やしたカットフルーツをブチ込めば100%美味い >>927
俺はラーメンくわん
だけど市場は大きいな。ファンも多いだろうよ。コロナでも行列できてる店あるし >>887
千ベロって外食だろ
３点盛りのおつまみと、なんとか焼酎サワー×２杯のセットみたいなやつ 適当に買った1本がハズレだったとき飲み干すのも捨てるのも苦痛 飲み会、贈答、年賀状が減ったのは非正規雇用が増えたからです >>927
5ちゃんほど人生の浪費ないぞ
じゃメリットいってみ。なにもないから >>854
酒税安くする緩和はあっても
飲酒運転緩和は無い。 >>959
うん、うまいと思って食べるならいいじゃない。
酔っ払うために飲む、腹を満たすためだけにまずいもの食べる、
じゃないのなら 女の酒好きが最終的にたどり着くのが日本酒、男が焼酎のイメージがあった >>887
せんべろって語源も使われ方もツマミと酒を居酒屋で頼むことを言うんだが >>871
ブラックニッカ300ｍｌ、500円
業スー冷凍肉肉餃子、30個220円
コーラ1.5L、170円
まだ100円あるけど、このくらいでベロベロになるんじゃね >>966
知らない人と話ができる。
リアルでは出会わない人と話せる >>961
それはないな
美味い酒の流通量が少ない 酒なら何でも飲む自分でもワインだけは体が受け付けないもの
飲める人羨ましい 日本酒離れはまあ良い。
酒造り文化、技術の衰退は困る。 >>956
ばーちゃん愛されてないよ
たらい回しの上に今はホームだ
都内のマンションも全部売ってホーム暮らし
コロナに失望してる親族 >>950
安い日本酒は不味いし悪酔いするってのは間違いないだろう
日本酒嫌いって人はワンカップとか居酒屋のデフォ酒しか飲んでないんだろう ゴクゴク飲むならビールだし、焼酎やスピリッツ系は自分に合った飲み方で飲めるからなあ
日本酒は温度変えるくらいしか出来ないし、アルコール度数も低くないわりに飲みやすいから
一気に酔いが来て苦手になる人多いんじゃないかな？
いちいちチェイサー飲むのも面倒だしな
居酒屋でもまず頼まんね 酒自体が高いし
集まってストロングゼロ宅飲み程度だろ >>982
それは間違いない
だがそれは日本酒ではないんだ >>972
スーパーで買う設定ならPBの焼酎買えばよくね 酔っぱらうってさして気持ちのいいもんじゃないからな >>973
それ5ちゃんじゃなくSNSのほうがよくね？
俺がAIだったらどうすんの？ >>980
なるほど、愛のない家庭に育っちゃったんだ。
親ガチャ外しちゃったね。
残念 ハイボールなんかは若いやつは好きだからその辺から理由を考えろって言う 夏はビール、冬は日本酒、年間通してウィスキーて感じだな。 >>471
飲み過ぎ
自分のアルコール分解能を把握して飲めば頭痛くならない 来日欧米人が最も気に入る酒がストロングゼロで
帰国してもあれまた飲みたいって書き込みが多数あるから
日本に限った話じゃ無さそうだよ。 このスレッドは１０００を超えました。
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