タレに漬け込んだ肉って道央スタイルじゃないよね
素の肉をベルやソラチのジンギスカンのタレにつけて食べるのが道央
漬け込んだ肉使うのは道東スタイルだよな
だから道東じゃジンギスカンのタレは売れない