ふわふわで甘い「高級食パン」ブームに翳り 半年と持たず閉店する店舗も★2 [愛の戦士★]
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デイリー新潮 1/24(月) 5:59
2斤で800円は当たり前。時には1000円を超え、街のベーカリーショップの5倍以上の価格設定もある「高級食パン」が流行り始めたのは2018年頃のことだった。“手の届くぜいたく”感がその人気の理由とされているが、最近は人気に翳りが見えてきたようだ。
高級食パンブームの終焉を指摘する声は、SNSにも散見される。1月初旬に投稿された〈変な名前の高級食パン店がバタバタ潰れていて気持ちがホッコリしています〉というツイートには、約3500件のリツイートと約4600件の「いいね」が寄せられた。同じ意見の人は少なくないようだ。
「変な名前の高級食パン店」として挙げられているのは、ベーカリープロデューサー・岸本拓也氏が手掛けたパン屋だった。高級食パン店の開業支援を数多く行ってきた岸本氏は、ブームの仕掛け人としてメディアにもたびたび登場。肩まで伸びた髪につばの広い帽子をかぶり、サングラスをかけた奇抜な出で立ちをご記憶の方も多いだろう。
プロデュースしてきた店の名前も、ルックスに負けず劣らず個性的。「考えた人すごいわ」（東京都清瀬市ほか）、「生とサザンと完熟ボディ」（神奈川県茅ケ崎市）、「夜にパオーン」（静岡県袋井市）など、一度目にすれば忘れられないものばかり。それゆえ閉店が悪目立ちしてしまった感は否めない。
件のツイートで閉店した例として挙げられていたのは4店舗。だが調べると、昨年2021年だけでも15店を超える店舗が閉店していることがわかった。うち9店は開業から1年と経たずに店を閉めている。たとえば、昨年1月にオープンした「遅刻のすすめ」（兵庫県神戸市）は、同年11月に閉店。11月オープンの「あせる王様 ブレッドスタジアム検見川浜店」（千葉県千葉市）に至っては、開業からわずか1カ月で閉店している。
2022年になってからも、1月15日に「偉大なる発明 福岡高宮店」（福岡県福岡市）が閉店したほか（移転予定）、1月末には「告白はママから」（東京都武蔵野市）が閉店予定。いずれも営業期間は1年半に満たなかった。
高級食パン店の閉業は、岸本氏のプロデュース店だけにとどまらない。高級食パン店の“顔”的存在である「乃が美」でも、21年2月にオープンした「はなれ 鈴鹿販売店」（三重県鈴鹿市）が、1年ともたず12月末で営業を終了している。今後は移転予定とされているが、「乃が美」の400メートル先には岸本氏が手掛けた「マリリンの秘め事」があり、同じ鈴鹿市内には「HARE/PAN 鈴鹿店」「銀座に志かわ 鈴鹿店」「ねこねこ食パン イオンモール鈴鹿店」と、高級食パン店が乱立する環境だった。ブームの過熱と終焉を象徴するような出来事だといえるだろう。
昨年2月にはモスバーガーも、予約販売で持ち帰り専用の食パンを売り出した。初回は約9万5000個が売れたが、2回目は約4万7000個と売れ行きは半減。9月には販売そのものを休止していた。
メーカー関係者は「高級食パン」をどう見ているのか
そもそも高級食パンとは何なのか。さる大手パンメーカーの関係者は「あくまで一般論ですが」と断ったうえで、次のように語る。
「基本的には、我々がスーパーなどで販売する食パンに比べて“ふわふわで甘い”というのが高級食パンの最大の売りです。ただし大半が、特別に良い原材料を使っているわけではありません。甘さも、バターや生クリーム、ハチミツを多く混ぜ込んで作っているんです。まるで菓子パンのように感じられる商品もありますね」
※続きはリンク先で
https://news.yahoo.co.jp/articles/318c5d374dea4347fd64150ec9b0e8fae86ae60f
価格と価値が一致していない？
https://i.imgur.com/vm6LWmB.jpg
★1：2022/01/24(月) 12:33:19.41
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1642995199/ タピオカティーを飲んで鬼滅の刃を見て東京五輪に熱狂しコロナワクチンを打って高級食パンを買う
これぞマスコミに踊らされる愚民というイメージ 食パンはね「ごはん」をめざさなきゃいかんのよ
おいしすぎちゃダメなの
ほかを立てないと
なのに、バターたっぷりいれたり、それは「お菓子」だからな「ごはん」から遠ざかってる 焼いてあるのに生食パン
昔はやった祇園のデニッシュ食パンは美味しかったけどすぐ飽きた 日本人はバカだからテレビで取り上げただけですぐ飛びつく ステマも酷かったな
フジパンとか山崎パンとかのネガキャン付きでやるから悪質 ふざけた名前の店が乱立して終わったな
あれは買ってるやつらを完全に馬鹿にしてたよね 硬い黒パンの香りを楽しみつつビンのウォッカをあおる 男はこれだろ 米からパンを作れるというサンヨーのゴパンってどうなった？ カンブリア宮殿かガイヤの夜明けで
取り上げられたんやな
いきなりステーキ あの変なパン屋はフランチャイズじゃなくて、プロジュース料として最初に500万円取るんだっけ？
商才あるね。つぶれたらもうアドバイスしなくて済むから丸儲けだ。 初めから長く続けようなんてつもりないんだよこういう業態は
インパクトで売ってさっさと撤収するみたいなやり方
焼き畑農業っていうか質の悪い商売 飽きたのでもっとおいしいパンを頼むよ
超高級パン
極高級パン 胡散臭さも味のグレードも、唐揚げ屋と大して変わらんw
ヤクザのシノギを疑うレベル
あんなもんに並んで買う金と時間があるなら、テメエで卵や乳製品ぶっ込んだパン生地焼いて、焼きたて食えとw 見た目が良い甘い菓子パン並べてオシャレ()な店構えればマダムがホイホイ来るやろ 菓子パンより
和菓子 まんじゅうを食え
菓子パン 食パンが1番太る 小麦というかグルテンな
体質に合わないひとは本当に合わない
グルテン排除するだけで健康になるとかマジである
けど誰も彼もではないと思うわ
それはそうと甘い食パン常食してたら血糖値とかやばそう >>13
その人の限界量を越えて
食い過ぎると鬱病を発症する。
鬱病患者を観察すれば、麺類を異常なほど好む。 昔は脱サラや定年後第二の人生の定番と言えば蕎麦屋開業だったけど
それがパン屋に取って代わってるっぽいね 高級とかでなく美味しい食パンは持つとズッシリ重いんだわ
そういうパンは焼きたてより翌日の方が旨いの
柔らかい甘いのが美味しい基準の子供舌にはわからんだろうが 高級食パン屋がイートインも出来る様にしたが店員が若いブスな女ばっかで、髪の色は自由ピアスだらけで化粧も濃い様なのばっか
案の定口コミで態度が悪いと大不評だが見た目通りなんだなと納得したわ
一回フルーツサンドを買って食べたが正直コンビニのフルーツサンドで間に合う
コロナ禍で閑古鳥鳴いてたが食パン自体も柔らかいだけで味は微妙で高いからそれきりだな http
s://pbs.twimg.com/media/FJ1soZuVQAQtbTu.jpg
http
s://pbs.twimg.com/media/FJ1soZyVgAAnrrT.jpg
http
s://pbs.twimg.com/media/FJ1soZrVkAMZFjt.jpg
http
s://pbs.twimg.com/media/FJ1soZrUUAQnGGJ.jpg >>19
プロジュースｗｗｗ
どんなジュースだよｗｗｗ こんなのばっかりだよな。
新装開店しても2,3年後には飽きられて閉店してる。 食パン専門店て10年以上前からでしょ
続いた方じゃないの 食パンは軽い方が良い
中にバター 入れたりてんこ盛りにしてパンの風味壊している
何でも入れれば良いとは限らない
バター付けるなり自分で勝手にするほうが良い >>19
風貌がウシジマくんに出てきそうなんだよな >>20
成功した商品を研究して方法を売るビジネスかな
妙にデザイン(ロゴだのパッケージだの)が洗練されてる 一度も買った事ない、置き場所がない
パンとか食いもんは冷蔵庫に全て入れるけど
ローフのパンなんて置いたら嵩張ってしょうがない 千円あったらケーキかフルーツタルト買って食べたいかな 貰ってのがみの食パン食べたけど、おいしいけど食パンてより菓子パンとしか思えなかったな。
元々食パンはチーズトーストにしたりきゅうりとかレタスとマヨネーズで挟んで食うとかしかしないから ラノベみたいな店名ばかりでキモかった
ちなみに次のブームはタコの串刺しスパゲティと電通がキメてる 見た目衝撃
https://youtu.be/KlZjTDmqTI8 アレは食パンじゃないからな
なんか別の名前あるだろ、ああいうやわっこいパン？ スーパー紀ノ国屋の定番:イギリスパンは昔ながらの歯ごたえのあるタイプだけど、とにかく小麦の味が香ばしい
1958年発売の超ロングセラー
前、台所にネズミが出たとき、一緒に置いてた普通の食パンには目もくれず、見事にイギリスパンが食い荒らされてたのを見て、ネズミも味がわかるのかと… カロリー高いのが問題なんだよ
化学調味料駆使して同じ風味かつ低カロリーで作ればもっと売れるはず >>1
ルンペン国家日本で売れるわけないだろ
アメリカか中国いけや 夜にパオーン？
意味がわかりません
パンなら鼻じゃなくて耳だろ
夜にウサミミ〜ンだよ 調子乗って高くしすぎた割に雑な作りだったろ
昔からある一斤400円の店が結局一番 あの気持ち悪いプランナーみたいなやつの店か
どんどん潰れてどうぞ 出来立て生で食べなきゃ風味が半減するのに2斤売りするから持て余す 結局、バターと砂糖を沢山入れれば、美味くなる
バターを多くすりゃ、原材料費は上がるのは分かるが、
高級食パンと言いながら、マーガリンを使ってるのは、どうなんだろう 値段高いほうが美味しく感じるんだろ
あんなもん並んで買う人の気がしれんわ たいして味変わらん
ダブルソフトのが上手いまである 高級食パン？
砂糖と植物油を大量にぶち込んだ、味のクドいパンのようなナニカでしょ >>42
500万が本当なら話もウシジマくんに出て来そう… 地元の寂れたパン屋の経営を立て直すって企画をテレビがやってたけど結局潰れてたな
その時も都会のパティシエ（？）に高級食パンの作り方を教わってたわ そのまま食べる以外にあわない
生クリームやら入れてるからサンドイッチにあわんし貰い物だったけど一斤でもきつい
バター塗ったりフレンチトーストにしても普通の食パンのがあう 生地に水飴かザラメみたいなのが入って
綿菓子のようなふわふわ感と保湿性があるんだろうけど
甘すぎかな このバカみたいな名前と気持ち悪いイラストのパン屋が地元にできて目に入る度に不快
早く潰れてほしい >>48
ハード系のパンが好きな人には合わない感じかな？ ホームベーカリー買えばわざわざ店の食べたいとは思わなくなる 硬いパンの方が好き
詰まってる感じでナッツとか入ってるやつ だって駅そばのパン屋が旨くて🙂
行った時は 食パン2つ買ったりするから
安いし
オヤツに何か塗って食べるんだよ ちょっと店名考えてみた
パン作り未経験の自分が1週間修行して高級食パンの店を開業して販売したら行列が出来た件 だいたい、食パンなんて、上に何かてんこ盛りに載せて食うシロモノなんだから、
焼いた小麦の香りさえしてれば必要充分で、甘くなんてされたら、「余計なことをするな！」で終わりなんだよw
食パンだけで食べて「美味しい（はあと」とか、どんだけ貧しい生活してきたんだよw そんな私でも
フォション通りかかって
焼きたてのパンドミーあったりすると買っちゃうわ
焼きたてなんで家に帰りながらちぎって食べる
小麦の味が別世界レベル
これがパン界の最高峰じゃないか？ ニシカワが出来て知り合いの手土産に何本も貰ったが、甘すぎて邪魔なパン
スーパーの普通の食パンにハム挟むのが好き やっぱりそうなのか。
近くに銀座某ができたので最初の頃買っていたが結局スーパーの焼き立てパンに戻ってしまった。
切って売りませんとかあれが致命傷なんじゃないかと。
あんなに上手にスライスできねーよｗ 甘くて柔らかくて美味しいけど、朝食で焼いて食べるようなもんではないし、おやつなんだよな
食パンじゃなくて菓子パンのジャンルに入れた方がしっくりくる あれ？高級食パンブームってもう終わっちゃったの？
一度頂いて食べたけど美味しかったよ（自分で買った事は無い、だって家の近くにはそんな店舗無いし） 記事に書いてあるベーカリープロデューサー・岸本拓也とかいう人物、
どんな人なのか検索したら胡散臭いオッサンが出てきてワロタ
起業する店主も良くこんな奴に依頼したな。そりゃあっと言う間に潰れるわ 安い食パンで何も入ってないのが嫁に受けたよ
パン生地に添加物やバター いろいろ 入れすぎ >>20
俺は地味でも儲けが少なくても信用第一の末永い商売の方がいい
韓国とか中国式だろ
白物家電でも短期で一気に売り切って保証も修理もしないでとっくに会社は無くなってるパターン
全然ブランドとか信用構築の意識が無い >>82
それ、ラノベのなろう系タイトルやないかい ぽつぽつあるデニッシュ食パンとかどれだけ油脂と砂糖いれてんのかと思う味だったな >>80
ベーコンエピ、カンパーニュとか美味しいよね >>77
全国津々浦々プロデュースしている連中のあの店構えとネーミング
目立つけど長続きはしないの丸出し感有るんよな >>34
初めて写真見たときは雑なコラだなと思ったわ 駅の近くに近々変な名前の食パン屋が出来るらしい
どんだけもつのか？興味深いわw >>73
結局寂れる原因は何なんだろうな
価格なのか味なのか
その地域にはパン屋の需要が無いのか 1回喰うと、当分食いたくなくなるんだよな、なぜかあの味は。。。 クリスピークリームドーナツもそうだったけど、甘すぎるとウケ悪いのかな。 自分のうちで全粒粉100％のパンつくるのが美味しくて安くて健康に良い
バターも砂糖も使わなくてちょいオリーブオイルと塩入れるだけで簡単にホームベーカリーで美味しいのができる ふわふわで甘いと言われても大体想像つくから買うことは無かった まぁこのタイプの食パン専門店は大元はタピオカ屋みたいなものだろう。むしろよくもった方だと思う メディアは煽るだけ煽って話題作りをし、被害者を集め
ブームが終わって閉店が続出しても、罪悪感も持たず特集する
おそらくガイアとかはここの閉店パン屋の特集をやって二度おいしいことするんだろうな 毎朝それとなく手にできるような安定感なけりゃ話にならんわ
結局その辺の普通のパンも食べるわけだし、それくらいの味でもいいかなってなるなんて当然よ 柔らかくて甘いという馬鹿の一つ覚えは大概にして卒業すべき。 >>111
あれ殆ど同じ人がプロデュースしてるんよ みんなこんなヘンテコな名前のパン屋が街の人たちに何十年も愛される店になるとは思ってなかったろ
タピオカみたくその時の流行りと認識してたはず よくわからんけど、生地に砂糖でも入れとけば
素人は 「これ、普通のパンとは全然違うよ！」とか言って
高いカネ出してくれるのかね。 >>15
山崎の「ロシアパン」って今も作ってんのかな？
日本特有の菓子パンでロシアあんまり関係ねえのが草 マーガリンやらショートニングたっぷりでふわふわの甘い食パンとか誰得だよ パンって焼き上げてからの鮮度が重要だから自分で作るのが一番だぞ タピオカでも食パンでも流行り物が廃るのは何でも同じ
流行ってる間にどれだけ稼いでさっと撤退出来るかだろ >>1
そもそも食パンとかそんなにしょっちゅう食べないわ 甘すぎてサンドイッチにするとめちゃマズ
目の前に店あるけどうちは最終的に超熟に落ち着いた 話題の高級ってことでドヤって布教したい人等はこの店名を会話の中で出したんやろか ブームの頃ですら「美味しい」「高いけど価値ある」って言ってる人全然いなくて
変な名前で注目集めてるだけの一発芸って皆に見透かされてたからな 朝食用に買おうとは到底思わんな。
高すぎる。
たまに手土産に買うぐらい。
実際近所にオープンした店もオープンしたては並んでたみたいだったけど、
半年もたったら一台も車が停まってないのをちらほら見るようになった。 砂糖はいってないフランスパンが人気にならないし高い
日本人の味覚は甘ったるいのが好き ダブルソフトをバルミューダのオーブントースターで焼いて食べるだけで幸せだわ
高級食パンとか甘ったるいだけで何がいいのかよく分からん 一部は残るだろうけど後追いでにょきにょき出店したところは厳しそうね
プロデュースした人はもうかってて、次のブームを作ればいいだけだけど >>133
マジこれ
業務スーパーでちょい高めの強力粉買ってホームベーカリーで生地作ってオーブンレンジで焼くとアホみたいに旨い ご飯でも味をつけないから毎日食べれるんだぞ
味ご飯を続ければ3日で飽きる
高級食パンは一食で飽きる 3ヶ月に一回くらい買ってるけど、無くても困らないからなぁ なんだかだと言ってる連中は1回食べてみればいいのに
普通にそのへんの食パンとはレベル違うし >>2
流行りにのって出店しまくってる店って朝鮮系が多そうで
韓国だと当たり前のように劣化真似店が増えて
業界衰退が当たり前になってるが
日本も流行追いだけの薄っぺらいのが増えたのかね >>124
俺は見ただけで違和感感じたから食べないことにしたわ もしも、全国の喫茶店が無くなったら
旨安いパン屋と 駅舎に高級コーヒー自販機とテーブル・イスセットを設置し
麺屋と寿司屋、スイーツ屋があれば なんとかはなるかと タピオカミルクティーとかマリなんとかと同じ話題性だけの商品
そんなもんの専門店が長続きするわけない >>115
トースターで焼き直したら1斤88円の食パンも違いが分からん ホームベーカリーで作ったパンって、なぜなんだろう？凄いまずい。 のせられたアホどもw
生クリームとバターいっぱい入ってるだけなのにw ヤマザキの「ふんわり食パン」、これにコロッケとか春巻き挟んで
ソースかけて食べるとうまいよね >>113
あれ全滅するかと思ってたけど生き残ってんのな
クソ甘いの好きな層が一定数いるってことかも 知ってた
食パンとサンドだけで勝負できるほどパン屋は甘くない >>20
プロデュース料払って、稼ぎが悪くなったら撤退する。
ある程度稼げた出資者は勝ち組だけど、今からやるのは完全に負け組だな >>157
皆食べてるよ
一回食べて、へーーーーって感じ
自分用にリピは無い 油分糖分マシマシにしたら美味しいけどそれはもはや菓子パンであって毎日食べられる食パンではないからな >>154
材料が手に入らないし手間もかかるからじゃないの 昔あった100円均一のパンもそんな感じだっな
種類が違っても同じ味は飽きる そう言えば買ったことないし食べたことないわ
知り合いのパン屋からしたらゴミもゴミって聞いたんで >>163
ホームベーカリーで一次発酵までやって
取り出してベンチタイム→整形→二次発酵して
オーブンで焼いたら美味いよ >>4
小麦はグルテン問題も有るけど
血糖値を急激に上げて糖尿になる
もうなってるやつは食うな
食べるなという病院のポスターのトップは
メロンパンだ 増えすぎだよ、田舎町にもあるだろう
そんなに売れるわけない 食パンに
チョコジャムつければ
これだけで立派な菓子パンになる >>157
良い素材で作りましたのフレッシュネスバーガーが伸びずにマクドロテリアが好調キープ
普段使いのは「まずくはない」ことがいいみたい >>162
いや激安の食パンは味が薄い
トーストしようが何をしようが薄い >>114
なんでかバター嫌われるけど油の方が嫌だな
オリーブオイルって胡散臭い商品しかないじゃんね…
マジものの数千円のものデイリーで消えてくもので
買えないしさ コンサルのオッサンが儲けただけで終わったな。
個人店は続かないと思ってたけど、予想以上に早く飽きられたのはどこも味が大差ないからね。 まあ、食パンとしてはメーカー品であるダブルソフトにメーカー品のとろけるチーズのせて安いトースターでチンしたやつのほうが数倍美味いのが現実 まあ不必要に高いものって、結局は続かないんだよな
いきなりステーキも価格が上がったら、あっという間に客が逃げた 奇抜な店名と内装で注目させるやり方がとにかく下品で嫌いだったから朗報だ
地元でも菓子店が岸本プロデュースのパン屋を出してたけど、こういうやり方に賛同するのかと思うと菓子店の方もイメージが悪くなったわ いくらなんでもこれ系のパン屋が増えすぎてるわ
パッと思いつくだけでも近所に4件ある >>161
コンサルが自分でチェーン店やらないのが長く続けられるってハナから思ってない証拠
本人はこんな変な名前じゃなくておしゃれな店舗構えてるし セブンの金のやつの初期の頃くらいにしといてくれれば定期的に売れるんじゃないのかな
てかセブンで売ればいいだけなんだけど 40歳以上男女
3人に1人は肥満
酒、パン、菓子パンだよな。。。 >>34
迷わずゾッコン近所に違う店舗あるんだけど
この看板って支店名じゃなかったのか >>150
某スーパーにホテルパンとゆうのが売ってあって いつも旨そうなんだけど
なかなか買えなくて
後ろ髪ひかれながら帰ってるんだけど
たぶん強力粉とかで あんまり混ぜてなくて フワリとさせてあるのかもしれない
ホットケーキとかも あんまりサラサラに混ぜたらダメらしい ウチのそばの焼きたて2斤1000円の店もとうとう潰れたなあ
オープンから1年3ヶ月
とうとう一度も買わなかったw
高いパンならいくらでもある
たかが食パンに2斤1000円の価値はねーわ 確かに旨い
ただ過剰包装がいらない。紙袋がかさばる 人件費も原材料も高くなってるから
安くすることはできない 普通のパン屋さんがレシピを真似て作ったふわふわ食パンなら300円で買えちゃうしな
それに何か乗せて食うのに向いてないし 当然だけど食パンしか売ってないからなあ
街のパン屋のほうが選べるしそっちに行くわ >>138
安くてデカくて厨房の頃にはお世話になったな
HOKUO出来たらブールとか買ってたっけ
HOKUOは無くなっちまったがロシアパンまだあるのか にしかわとかすごい美味しいとは思うけど
毎朝食事として食べたい感じではないんだよな
たまにおやつとして食べるのがちょうどいいって感じ
食事としてはやっぱフランスパンとかのほうが合う 焼きたてベーカリーだと原材料表示いらん店多いからな 乃が美の食パンは卵不使用で卵アレルギーの人でも食べられるパンとコンセプトあるけど、珍名店は特にないもんな ブームだったのか
数箇所ちっこい店みかけたわ
場所はすこぶる悪いところだった
たしかに店はなくなっていた 俺は毎日フワフワの高給食パンを枕として使ってる。
毎日取り替えてれぜぇ〜
ワイルドだろ〜 >>59
だよね
自分でパンを焼いた経験があれば即座にああいう味付けの正体がわかる 甘いだけの割高パンのイメージしかない
受け狙いみたいなネーミングのパン屋も滑ってたし 中途半端な高級路線はどんどん厳しくなっていく未来しか見えん まあプランナーは売り切りだから開店後にどうなろうが痛くも痒くもないがな
甘い考えで飲食の経営なんてはじめる奴らがアホだわ。情報商材掴まされるタイプ 確かに高い食パンは美味いんだけとさ
金が続かないだろ？
もうヤマザキでいいよ😊 俺は毎日フワフワの高級食パンを枕として使ってる。
毎日取り替えてれるぜぇ〜
ワイルドだろ〜 一斤500円以上はアホだと思うが
100円とかは臭くて無理w >>163
家で作っても手間かかる割にコスパも良くないしな
スーパーのパンはなぜあれほど安くできるのだろうか？ 甘すぎる
甘い食パンはその時美味しいけど飽きる
前にブラジルタウンで10個で300円くらいのでかくて安いパン買ってきたけど、そもままだと素っ気ない
だが、これにハムやチーズ挟んで食べると美味い
それと比べると今の高級食パンと言われてるのはまるで菓子パン >>146
かたくて年寄りは食えんよ
若い頃は齧ってたけどな 変テコな名前のパン屋も高級風を装ったはなれだのノガミだのも一緒
話題性で初見客を拾って一巡したら手仕舞いしてるだけ >>16
米粉のパンは増えてるけど、ちょっと高いね 俺的には十分ありなんだけど
1本も要らんのよな
一斤単位で売って商売になるならいけんのにな フランチャイズ詐欺じゃねぇの？(´･ω･｀)
知らんけど
高級食パンって砂糖たっぷり入れてるから甘いって聞いた事ある 高級食パンブームになったのは業務用オーブンが進化して
バイトでも作れるようになったからだって数年前のテレビで見たな。
誰でも出来るんだからそりゃ乱立するわな。
しかしこういう店で働いてる奴って将来への不安ないのかな。
何のスキルもつかない仕事やって歳だけ重ねるって怖すぎるんだが。 >>161
専門店の方が出店しやすいんだよ
狭い土地でも出来るからね
大量の在庫はリスクでしかないから
食パン専門店は昔銀行のATMだったところを改装して出せるって事で人気になったけど
飽きられたらまた別の専門店が出てくるだけだと思う はぁ？？？
江戸っ子のパンはフジパン本仕込でぇぇぇぃい！！！！ 出店するほうも一時の流行わかってるからいいんだよ。 一度も食べたことない
それらしい店は並んでるので、並ぶの嫌いだから食う機会がなく
元町の春夏秋冬？あれいつまでもつかなあ でもまあ食パンは食べる分、1枚ずつラップに包んで冷凍して常備しておくと便利よ
子供の頃、お腹を壊したとき、医者に食べていいのは食パン・おかゆ・うどんだけと言われたから >>218
でも高いと売れないから初期投資や人件費を回収できなくて潰れる 一回食ったけど高いのは甘すぎなんだよな あと柔らかすぎ
食パンはあの安っぽさでないとダメだなーと思った二年前 その後リピートせず >>163
馬鹿舌だからホームベカリーで十分満足してるわ
バター増やすとかミルク入れるとかやってみたら？ そもそもどういう層が買ってるんだ
食パンなんてスーパーで100円で買うもんだろ >>1
味は美味しいけど食いでがないのは、外国人も同じらしい
空気を混ぜ込んで作ってるという感想が出る通り大きさに反して重さは驚くほど軽い
ヨーロッパで食べられるのは中身が詰まったパン
これは一般的にそのイメージのあるライ麦パンではなくとも同じ
日本のパンはイーストを使わずに炭酸水素ナトリウムで強引に膨らませている
だからこそ味はもとより非常に柔らかく第一印象は良い
だが食後の感想は総じて悪い
一度目は買う。だけど二度目は買わない。
これはパンに限らず
現代日本製品に対する共通の感想である。
2021年版 ふわふわパンと我が闘争 民明書房刊 こんな高いパンくうなら、
俺は、固くて甘くないパンでいいわ。 ローソンのロカボパンは今でも根強いのにな
何が悪かったのか… >>15
硬いチーズとしょっぱい生ハムがあると尚良い 焼かなくてふんわりならヤマザキの白いのがいいな
去年たくさんジャム作った時はそればかり食ってた >>4
そのごはんも、単体でうますぎる方向に傾いててなんだかなと思う
新しく出るブランド米が軒並み甘すぎ・もっちりすぎになってんだよな
俺は美味しい飯の友であきたこまちみたいなのをワシワシ食うほうが好きだわ 高級食パンの店近所のイオンでつい先日オープンしてたけど
誰も足を止めてなかった >>235
安売り路線もどんどん潰れてる
全体的に膨らんだボリュームが
萎んでもとに戻りつつ
老舗廃業でそれ以上に減少予定
高くても安くても
もはや現状維持は難しい >>170
パン屋を真面目にやろうとしたら大変だからな
今はおススメしないな
食パン専門店みたいな誰でも出来る方がいいんだろうね 美味いんじゃなくて甘いのな。
本当の食パンは甘くない。 >>247
そういう奴が増えたからこの日本の体たらくな訳よ
下層だけが雪崩起きてる >>244
米が売れないっていうなら安く提供する努力すればいいのに
そうすれば貧困問題の受け皿になって消費も進むのに・・・
目先の価格維持ばかり考えているから米離れに拍車をかけているとおもう >>13
仮に小麦が体に悪いと仮定しようか
もう人類が１万年以上小麦を食ってるのに
その悪さが全然周知されないのはどういうことだ？
実は大して悪くないんだろ >>259
100円の食パンはスカスカで流石に不味い部類になる
安売りで100円になってるならまぁ可 >>262
ああ街の安い食パンでふわふわで食べた気がしないやつ、膨らませてるのか >>158
もう10何年も前からそんな商売あるだろ ふわふわとか軟弱すぎるwwww
すぐカビが生えるw
江戸っ子はカビが生えないヤマザキパンでぇぇぇぃい！！！！ >>174
機種にもよるだろうけど安価なHBだと
さつまいものパンとかドライフルーツミックス
いちじくは溶けちゃうのがな
うちのはフルーツ混ぜパンとして出してるがw 小腹すいたときによくパン食ってたんだけど、
ネットでオートミールっていうの知って食べ始めたら
完全にパンに置き換わったわ
おいしいし満腹感もあるし栄養もあるしでかなりお気に入り >>259
オレのまわりで行ってるのはそこそこ金持ってそうでTVばっか見ている専業主婦 >>13
糖代速度が速いから日本人の体質には合わんらしいね 正直
不味いよな
なああああああああああああああああああああああ >>221
それだね パン屋とサンドウィッチ屋は好調 食パンなんぞ安いのでいいんだわ 変な名前のがブームの露払いになったのか
乃が美も店が増えて都市部だと少し足を伸ばせば買える位になってきたしな 高ければ買わないだろ
白いタイ焼き
東京チカラめし
いきなり！レイプ
１回食べればいい
飽きるんだよ 乃が美
に志かわ
オールハーツカンパニー（ねこねこ食パンなど）
ここら辺がいつ潰れて、カカチャンネルでネタにされるのか楽しみ。 乃が美、麥乃、ハレパン、一本堂、ハピナツ
地方都市だが最初に一本堂ができて数年でさらに増えた
ブーム終わったら残るのは1〜2店舗かな メロンパン
白いたい焼き
タピオカ
ふわふわ甘い高級食パン
全て一過性のチョン商売
騙されるな 買ってる奴、味覚オンチの上に頭も弱いんだなと
デパ地下で並んでる馬鹿をながめてたわ
確かに最近デパ地下でも誰も並んでないから一巡したんだろうな >>192
オリーブオイルは安いのが1番良いんだぞ
日本人向けになってるから
本物の海外ものはクセが強くて使いにくいからな
でも健康によいとか言ってるのはそのクセの強い方なんだけどね >>184
4枚切りて ほんと旨いな
間違えて買ったんだけど 喫茶店のモーニングパンもたぶん4枚切りぐらいの分厚さなんじゃないの？
モーニングパンの分厚さが理想やね 高級パンはケーキやお菓子の
代わりみたいなもんやろ
常食用ではない モスバーガーのバンズは山崎パン製だが市販されてはいないという。
あれと同等のパンはスーパーやコンビニで買えないものかね。 >>297
うまい事いったつもりの顔してキモすぎでぇぇぇぃい！！！！ かなり前に移動販売焼き立てメロンパンが流行ったけど、あれも半年くらいで急速に
飽きられたよな あのブームに乗って華々しくオープンした小規模店舗に、初めこそ
行列ができてたけど、4ヶ月くらいで貸しテナントになってたw パン屋増えすぎ
パンブームなんて要らないでしょw美容意識高い子はまず食べないし 田舎だけど知ってるだけで5店舗くらいあるわ
ほぼ全てに、あの汚ないヒゲ男が関わっていたのか
やってる事はYouTube用動画のテンプレを売り付ける商材屋と一緒だな ふわふわで甘いってパンではそんないいものだとは思えないが 裏技教えてあげるね。
普通の食パンでもオーブンで焼く前に水を霧吹きで吹きかけておくと
ものすごいふわふわになって美味しいよ セブンイレブンの金の食パン、ホンマうまいから食ってみ。 そもそもがパンを食べないからな、朝は玄米ご飯がいいよ >>305
バンズは普通のパンと違うからねぇ
以前は出してたりしてたが
そんなに売れないからいつの間にか消えてる
マフィンはまだマシかな 最初の一口、二口は美味しいんだけど、味がくど過ぎて直ぐに食べ飽きるな。
食パンのやフランスパンのようなジャムや他の食材と合うシンプルさも無いし、菓子パンのようなおやつ的な美味しさでもないし中途半端。
一斤だと量も多すぎて、もう良いやって事になる。 ちょっと甘めにして値段上げとけば貧乏人が「高級」だと錯覚して喜ぶからな 高級って言ってもしょせん食パンだからな。
毎日を食べるんだし安いやつで十分。 何もつけずにそのまま食べてくださいなんて、今どきの健康志向に反してるし、主食ともお菓子とも言えない中途半端な存在
他の食材を絡める売り方をしないとジリ貧なのは予想できたが、本来の低コストのシステムが崩れてしまうんだろうな ふわふわで甘い食パンなんて誰が食うんだよ
味濃いとシチューに付けたりカレーに付けたり出来ねえだろ 激太りする糖質のかたまり。菓子を食べればいいだけ、主食とかばかばかしい >>280
それって自分好みに作ってる
というバイアスかかってるからだよ
他人が金出して買うレベルではないよ こういうのはパクリあってるだけだから儲けるのは無理なんだよな 飲食店なんか次々湧いてくるんだから
新陳代謝だと考えればいい パンは腹持ちが悪いとか飯大好きな子供しかいないので
全然パン買わない >>313
パン屋で買うパンはハード系が好きだわ あとベーコンエピも好き あのパリパリ感
なんでも柔らかければいいと思ったら大間違い プリンも堅いのに限る 流行りの間だけ売って荒稼ぎして閉店は既定路線でしょ？
なにか勘違いして自分で店始めた人は困るだろうけど 炭水化物は体に悪いんでぇぇぇぃい！！！！
金持ちは炭水化物カット志向でぇいとマジレス
炭水化物はやらんよ トーストのサクサク感が好きなので
超高級食パンだろうが、ロイヤルブレッドだろうが、超熟だろうが
どれも大差なくて、むしろジャムとかピーナツバターの差のほうが大きい >>314
100円ショップやホームセンターに行くと
小さい陶器の入れ物に水を入れてオーブントースターに
パンと一緒に入れてから焼くとパンがしっとり
焼けますよーグッズが売ってるね そもそもパンと牛乳とコーヒーは欧米人の押し付けで
日本人の体質的に無理、日本人はやはり麦と玄米 まだ唐揚げ専門店のほうが意味わかるのは俺が男だからかね 普通の食パンに飽きたから、生地だけホームベーカリーで練って生地広げてフライパンで焼いてみた
なんちゃってナンが出来て美味しかった、具を載せたらピザが出来たわ
ホームベカリーいろいろ楽しめるから良いわ 甘い野菜...
酸味の少ない果物...
口にいれると噛まず消える肉...
その正義
そろそろやめませんか？ どこでも白い食パンばかり売ってるからだ。
焼き締まったライ麦パンを売れ。
あれはトーストしなくても食えるから便利。 >>301
いやピュアオリーブオイルとか販売量と輸入量が合わないとか
闇を感じるじゃん
バターを嫌う割にそういうのは疑わないのかなって >>298
ダイソーの100円トーストスチーマーに駆逐されたな >>328
こういう話って廃業と倒産を
言葉として使い分けてるのかいつも疑問 開業から1か月で閉店って
それは店の経営ではなく
別のところに問題があったのでは？ 食パン専門店は浅草田原町のペリカンパンしか認めねえ 日持ちしないんでしょ毎日通わなきゃいけない店とかめんどくさいんだよな >>226
ただ甘いだけの食パンだよね
普通のパン屋なら半額以下で作っちゃいそうな代物だよね パンの耳は焼いた証拠なのに
生食パンとか詐欺みたいで値段高くて
長く続くはずないと思ったわ >>309
パンがどうのこうのよりあのシステムが良く出来てると思う トング持ってうろうろすんの楽しいだろ 田舎だが、1斤800円のパン屋が2019年に出来て、未だに大繁盛してる。
何回か食べたけど、確かに店で売ってるジャム(1200円)をつけると美味しい。
だけど田舎なので比べるのはスーパーの菓子パン（笑） 日本のパンってべちょべちょして歯にこびりつくパンでしょって笑われる >>328
それって案件ごとに会社立てて終わったら潰すような会社も含んでんじゃねーの >>328
ワイの会社は６年目でぇぇぇい
立派な5chねらーでぇぇい
起業したら5chねらーになっていた件wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 原料でいえば普通に量販店で売ってるパン向けの小麦粉でも相当品質いいもんな
たまたま生産数の少ない品種でお高くついていても実は美味いと限らない奴を使ってるパターンもありそう
そもそもそんないい品種の小麦ならどんどん栽培されてるはず たけーからたまにしか買わない
朝からコーヒーで流し込むからスーパーの100円食パンで十分 この使い捨て食パン屋ってどうなったん？
・乃木坂な妻たち
・考えた人すごいわ
・どんだけ自己中
・うん間違いないっ！
・真打ち登場
・迷わずゾッコン
・歴史は変わる
・おい！なんだこれは！
・わたし入籍します
・偉大なる発明
・ここに決めた タピオカ屋も唐揚げ屋も食パン屋も同じ奴らが仕掛けてるだろこれ？ ドライブ途中に笠間に小麦の奴隷ってパン屋があったから寄ったらホリエモン関連だった よっぽどぼそぼそしてなければそれでいいからそこまでふわふわなのは求めない >>340
ブールっていう丸くて、すごく素朴なパン好き 一番儲かるのは実際に身銭切って出店する本人じゃないやつだろ
タイヤキとかメロンパンの時と似たようなもん売り物が看板じゃなくノウハウってだけ コメダ珈琲の食パンが意外と旨い。こんな変な名前のパン屋で高いパン買うくらいならコメダで買った方がいい >>341
荒稼ぎしできているのは店舗設置業者と厨房機器業者だよ
脱サラ開業組は退職金を失う鴨葱馬鹿 食パンなんて安くて小分け出来て自分で味のアレンジが効くから売れてるだけであって
食パン自体の質なんかにこだわるくらいなら、食パンの上に乗せる物にこだわった方が美味しく食えるよな 自分は普段ご飯派だしたまに食べるにはおいしいけど
パン派が毎日食べるには値段的にもちょっと微妙かな >>369
ドイツのパンとか日本人が食べたら
口の中血だらけになる未来しか見えない 世の中のふわふわに対する悪意が渦巻くスレッドでぇぇぇぃい！！！！ 開店に要した費用くらいは回収できてるのかね？
怪しい詐欺師にコンサル料だけ上納して大赤字とかありそう >>302
喫茶店のはもっと分厚い。多分1斤を店で切ってる。 そもそもなんでジャップがパン食ってんの？
お得意のパクリと文化登用？
どうせ例のごとく、ジャップのパンは独自とか、魔改造とか、世界一とか、自画自賛やってるんでしょ？ >>374
このクソみたいな店名で出店した奴の頭かどうなってるのか知りたい
インパクトよりもまずダセェ コスパ最高の山パンに対抗するために高給食パンでも、庶民ははお金ないし >>352
これがホントの「ナンちゃって」
とか言っちゃってーwww ヤマザキの食パンを加水して焼けば美味いから高級食パンとか食べないな。 高級食パンが一気に増えて
乃が美の食パンが安い部類に入るからなｗ 世の中の人ってふわふわって嫌いだよね
やっぱ人生ちゃんと生きてるからね
ふわふわなんて軽薄だしパンはゴリゴリな感じに限るんでぇぇぇぃい！！！！ >>391
小麦粉を日本に売り付けたかったアメリカの都合です 乃が美とかすげー並んでたな
タピオカといい、甘いもん好きだな女は ネーミングとサクラ戦略で集客して話題性薄れると閉店して別の地域への繰り返しでやってけるんだからこれも一つの商売方法。
がっかりされて本当の高級食パンが売れなくならなければいいけどね >>386
べちょべちょ言ったのはまさにドイツ人だよ 売りの甘さが嫌なのよ
味的にはナンみたいな素朴な味のパンが一番好き やたら甘くて柔らかい食パンがなんで高級扱いされるのか理解できねえな
きちんと小麦粉使って変な混ぜ物入れなければむしろ噛みごたえある硬めでドッシリした味になると思うんだけど >>338
ファミマの１６０円くらいの、レンチンのキーマカレーと食べてみてくれ、めちゃくちゃうまいから！ ふわふわに対抗してミスター味っ子は
ガチガチのパンをあえて出すべき案件でぇぇぇぃい！！！！ 甘い食パンブーム終了か そりゃそうだよな 挟んでなんぼだから食パンて 甘さが邪魔
レタスとかハムとか挟むのはやっすい食パンでないと務まらない ちょろっとテレビで紹介して貰えれば中高年が挙ってやって来るから >>386
そんなことないよ
ドイツはパン美味しいよ
現地で食えばだけど
日本だと湿って食感が重くなるんだよね 近所のこういう類のパン屋がアップルパイ屋になってたぞ 白んぼ人はパンに牛乳、キロんぼ人は米とみそって10万年前から決まってるらしい ふわふわ過ぎると奥歯に詰まるからあまり好きではないってのもある（ヤマザキのふんわり食パンで酷い目に） >>355
甘み至上主義なんとかしてほしいね
俺は果物と梅干しは酸っぱいのが好きなんだ モスバーガーが高級食パンやりだしたけど、あれも撤退してたな（作っていたのは山崎製パンだったようだが） 古民家蕎麦屋とか山の中のピザ屋とかと同じで、食パン屋も脱サラとかなカモを引っ掛けるネタだったからな ぼぼぼ、ぼかぁ普通の食パンにバターがたっぷり入ったやつが好きなんだなぁ
ハチミツやらたっぷり入って甘いのは苦手なんだなぁ
初めて食べた瞬間思わず「あま！！」って言ってしまったんだなぁ >>352
使い道に困ってたコンビーフとポテサラ混ぜて
チーズはやや少なめで
ピザ焼くとびっくりするほど美味かったな
チーズ多めよりはコーンとかの方が合うかもしれん
あとできれば鉄フライパンがあると香ばしくなっていいよね >>405
うちの女子高生タピオカもあんまり飲まず
お腹空いたらツナ缶で海苔巻き作って食べてるわ…
パンは肌荒れするから要らないそうな なんでもそうだけどメディアの戦略にはまるなよｗｗｗ
100円ぐらいの食パンに
たっぷりのバターがうまい
通販だって食い物で太らせて、ダイエット特集で買わしたり
そこから体系に合う洋服売ったりしてうまいように回されてるんだぞｗ >>374
実在すんのかよ
ちっとは人を疑えって思うな 自称高級パンな。こだわりの、厳選されたみたいな文言連呼してるだけの タピオカもアレってインスタ女子()が“バエる”からって流行ったわけでしょ？
タピオカそのものはあまり美味しくないし、カロリー高いからね >>409
高齢者社会だからな
噛めない食い物は淘汰されるかもw 重労働すぎてパンを作れなくなった奴とか結婚､妊娠で職を投げ出す奴も居るだろうな >>415
それは言えるかも
リンデで買ったプレッツェルも湿気っぽかった 美味しそうな雰囲気と人並ばせておけば大抵の女は騙される >>415
味音痴で甘党のドイツ人はコチコチのパンにバターとジャムてんこ盛りして食べる変態民族だよｗ あんなふざけた店名で長く商売する気は最初からないだろう
期間限定で割り切って開業してるんだろうよ >>397
しょーもないこと言うなw
マドレーヌ吹き出しそうになったぞ！ >>386
今度地元にあるドイツ系パン屋行ってみようかな あごが疲れるような堅いパンが好きなんだわ >>358
100円トーストスチーマー なんてあったのか
ホームセンターでも似たような商品があって買っちまったよ タピオカドリンクは原材料安いし設備投資要らんからブーム過ぎたらさっさと畳むのはわかるけど
パン屋はそんな1年で投資分回収できるんか 「な…なんだこのガチガチのパンはw、、味っ子めとち狂ったかぁ！ww」
「まあいいから口にいれてみろぅ！」
「ふふ…パンはふわふわに決まって……な、なにぃぃぃぃぃ！ガチガチで苦いのにクセになる…」
「これがミスター味っ子特製ミラクルガチパンでぇぇぇぃい！！！！」 >>30
重たいパンは胃も重くなるよ
膨満感でくるちぃ 結局、スーパーの消費期限切れ間近の割引食パンが最強か スーパーでもめっちゃ売れ残ってて値引きされてたな
値引き後も普通の食パンより安くなくて買う気しなかった >>410
小林シェフがなんていうか・・・(´へ`； >>408
あ〜自分もナンは好き
あの窯焼きで
たまにオリーブ油を交差させて振りかけるやつ
焼き立ては旨いわナンは ちょっと感動するもんね窯に
米は言わずもがな良いけどさ >>1
多すぎ
プロデュース業に切り替えて荒稼ぎしたやつは頭がいいが、騙された奴らは先が読めなかっただけ。 結局は贈答用なんよね
家で毎日高級食パン食べる人はおらん
毎日かかる食費に金かける金持ちはおらん
一般家庭しかこんなの買わん、だからすぐ廃れる
結果論じゃないよ >>427
モス好きだから試しに注文してみたけど
こってり甘すぎて無理だった
まず生地の黄色さにびっくりしたわ とはいえスーパーに並ぶ大手パンメーカーの食パンも毎日食べるのは辛い
応募のために毎日食べるのは地獄だった
どうして日本には美味しいパンが無いのだろう？
日本以外では庶民も毎日近所のベーカリーで美味しいパンを買っているじゃないか
日本ではベーカリーのパンはやたら小さいか毎日の食事用ではないやたら高い値段の店しかない 乃が美の社長はどう見ても反社だろ
i.imgur.com/BTpRLJX.jpg 近所で
借金してベーカリー作ったのに
客まったく来ない店
なんか可哀想だから
たまに買ってあげてる
朝作ったパンが夕方まで残ってるが スーパーとか大型商業施設の食品売り場に置けばついでに買うんじゃない？ 旨いものは飽きるって昔美味しんぼで言っててそれはそうって思ったわ うちの近所のは新規開店する直前に店売りに出てた。何だったんだあれは。 人気に乗っかって出店したとこが潰れてるだけじゃないの？
からあげ専門店とかもそうだったでしょ >>442
フランス人もフランスバンの命はガワだ！って言ってるけど
高齢者は中の柔らかいところしか食べんようになるらしいしな >>411
ライ麦たっぷりの酸味が強くて膨らまないパンか
俺はそっちの方が好みだが流行らんだろうな パン屋でググったら食パン専門の店は表示されてない事に気付いた。
変な名前した高級食パンやろアホらし こういうバカなものに並んでまで買うバカ達がいなくなると困る >>453
最近のおむすびは空気が多くて苦手なんだなぁ >>470
のがみ、美味しいんだけど芸能人のサインを店にベタベタ飾られると恥ずかしくて行きたくなくなる >>454
倒産したら新たなバカリーマンを唆して脱サラ開業させるだけです
バカなリーマンが尽きない限り再生可能な産業ですから >>471
ハンパな同情良くない
さっさと見切りつけた方が本人は幸せになれる 唐揚げ専門店や焼きそば専門店とか、やたら増えてるなあ 小麦粉は食べれば食べるだけグルテンアレルギーリスク上がるから怖い >>469
食い方のバリエーション複数持ってないと毎日は絶対飽きる おまえらは今まで食った高級食パンの枚数をおぼえているのか? そりゃそうだろ
油と砂糖たっぷりのパンをありがたがって食べるとか正気を疑う >>483
食パンへの嫉妬だよ。
俺の主食はパンの耳だからな 高級食パン
コインランドリー
餃子無人販売
唐揚げ専門店
全部コンサルの詐欺 >>1
甘い食パンなんてすぐに飽きるにきまってんじゃんｗ >>457
あれで充分 ７０円とか超破格 一日くらい賞味期限切れてもへーき 近くの駅のすぐそばにこの手のできたわ
確かに悪くないけど1斤800円出してまでってほどでもないんだよなあ
他にもフルーツサンドとかオムレツサンドとかあるけどどれも高い
駅の中にもパン屋があるし、長くなさそうだなとみてる ふわふわ食パン買ってきても自分でスライスするのがめんどくさい
ちぎって食べるんならロールパンみたいなので良い 名前は出さないけど
価格でいうと乃が美の倍ぐらいの超高級価格なんだが
馴染みの食パンを追及って謳い文句でキメも細かくなく甘味も普通で
コンビニで売ってる食パンとの違いがわからないぐらい
「馴染みの食パン」を追及した店あったよ
速攻で店閉めたけどオープン時は結構混んでたｗ ふわふわのヤツは好きじゃないのでどうでもいいわ。普通にトーストして食べるイギリスパンがいい。気分によって4枚切り6枚切り8枚切りにするだけ。 >>480
「にぎらない！」
ふんわり握るのがセオリーみたいに言われてるね 砂糖入れて高級食パン凄ーいとか馬鹿しか買わねーだろ 高いのはおいしいけど
それをずっと食べ続けるかと言ったら庶民はやらないでしょ
一度食べてみるかふーんおいしいねおしまい まあ、うまいけど試しに一回で良いな
何回も買おうってものでもない 金持ちは健康志向だろうから糖質たっぷりの甘いパンなんて食わないだろ狙ってるとこがずれてるわ 変な名前のパン屋は怪しい風貌の岸本ってヤツがプロデュースしてるのがほとんど
ド短期で回収利益出してお終いモデルだろう 年齢のせいか、甘めで脂っこいパンより、甘くないさっぱりしたパンの方が好きになった
あの食パン買ったことないが大きさに圧倒される グルテンフリーが健康に良いよ。
小麦はやっぱり太る >>488
でもコメは安くなってる やっぱり主食はコメ パンはたまにでいい せいぜい週１か２くらいだな >>481
美味しいのって正直3口目くらいまでだった
食べれば食べるほど段々辛くなって >>485
バカなサラリーマンが退職金注ぎ込んで即座に開業するのだぞ
調理スキルがゼロからスタートするのだから単純メニュー単純作業が必須 よくある現象すぎて何を語れと
ブームからの便乗、コンサルタントの暗躍、焼畑農業
一応擁護しとくとモノが良くて供給が適切ならそんなに叩くほどじゃないと思うよ、タピオカもチキンも高級食パンも >>457
あれまずいな
俺は余裕で食えるけど
味が違うのがわかるからな >>492
覚えてる
3枚
リピーターになろうとは思わなかった >>469
ドイツ系のパン屋なんかはすっげぇ美味いパンがあったりするね
油と砂糖で誤魔化さずに美味しく思えるパン屋は貴重だよな
少しお高いのは仕方がない 高級食パン買ったこと無いや
色々入ってて甘そうでやたら高いよね
食パンはあっさりシンプルな方が好き >>460
あの人はパンには甘口だから大丈夫だろう
おにぎりだと辛口になる >>22
使用されるバターや砂糖の量に驚くことであろう >>504
おにぎりは力強く固めて、ぺったりした海苔で全体が覆われてるのがいいです。 グルテンフリーやり始めたらアレルギー性鼻炎が治まった
40年近く苦しんでたのは何だったんだって感じ
子供のときからパン食だったからパン断つのはキツいけど、こんなんで善くなるんだと驚いた >>1
メロンパン
鯛焼き
タピオカ
食パン
次は何だ？
唐揚げ専門店だろうか物凄く増えている 最大で開業から2年は消費税が免除されるんだっけ？
だから2年で廃業するのがお得らしいな たまに変な甘さのやつあるけど
あれはどうなんだ？やりすぎじゃないかね？ あんな混ぜ物だらけのパン、ネタで１回食ったら終わりだろ
普通のパン屋のちょっと高いヤツを毎日食べるほうが良い 食パンはフライパンで焼くと美味い。
微妙に霧吹きで水をかけてやる。 甘すぎてサンドイッチ作ったりするのには全く向いてない
高級食パンて何も付けずそのまま食べるしか用途がないから正直使い勝手が悪すぎる 近くの繁華街の商店街 いきなりステーキ閉店の後が高級食パンの店だった
どっちも一度も行ってない
甘いふわふわしたパンなんてまずそうだし 高級食パンはいらないから、ロバのパン屋復活してくれ 何度か食って見たけどハチミツやら生クリームやらでくどすぎる 普通にしっかり作っているパンの方がうまいわ 時々そういうパンを買ってるわしはブームに乗り遅れてんのか その点ラーメン屋って凄いよな
雨後の筍の如く潰れても出てくるし ふわふわパンケーキは美味しい。しかしスカスカのようにもかんじてしまう。実際はスカスカでも無いのだが…
結局のところ、一般市民に広く浸透する為には価格と腹持ちのバランスが良くなければならない。
別に不味くはないのだから翳りだの言わなくても良いんじゃ無いか。カネ出せる奴の目にとまることだけを考えて商売すればいい。間違えれば店じまい。それだけよ。 白いたいやきとか揚げないドーナツとかチーズドックとかいろいろあんだろ
タピオカミルクティは優秀だったな >>352
家で食パン焼いているけど、こねて1次発酵まではホームベーカリ任せにしている
あとは1000円で買った角食型に入れてオーブンで焼く >>22
乃が美の事務所が勤務先の近くで
社長をたまに見かけるけど
ヤ〇ザそのもの >>530
そうそう、色も茶色で中にツナマヨが入ってると尚良し！ >>1
需要は中流階級でかつ家族持ち以上なのでマーケティングミスると痛いよ >>534
お得と言うか・・・
1年で退職金を蒸発させて残るのはローンだけだろ 堀江のパン屋も一回食べて「しーもな、こんなもんやろうな」でお終い。 いい傾向だ
焼いても無駄に焦げるだけでサクサクにならないしマジで嫌い 小麦本来の素朴な味わい…みたいな方向性に行かずに
より甘く、より柔らかくを競ってしまうのはなぜなのか >>551
あるわ、近所にできた
無人の冷凍餃子屋
名前忘れたけど >>531
それやると食の幅狭くなるからいいわ
一度の人生ある程度は好きなものを食べたい >>546
やっぱりパンメーカーの中ではヤマザキが魏だな
フジパンが呉、タカキベーカリーが蜀 >>509
田中よしたけの生キャラメルと同じだな 美味いけど・・うーん一回食えばいいかみたいなやつ 業スーの食パンがうめーぞと聞いたけど
近くにないから試したことないんだよな >>476
フランスパンを食えなくなったら寿命って事で病院等で老人にわざわざ柔らかいものを食わせたりしないと言う話は聞いた >>525回転寿司のシャリは逆に固くて大きいんだよなぁ…。シャリ大きくして腹膨らましてほしいから。
回らない寿司はふんわりだけど。 確かに美味しいんだけどぉ〜
セブンのパンの方が美味かったりする 親がホームベーカリーで作ったレーズンパン食べたら普通にイケたな パンなんて自分で作ったらめっちゃ安くできて冷凍すれば日持ちするのに高い金出して買うなよ あのナンの窯焼きが良いんだよなー
窯だよ窯
速乾セメントとレンガでペトペト♪では造れなさそう
なんか井戸みたいな縦型穴みたいにして、内側の曲部に貼り付け焼きしてたもん
正月用に 境内に窯を設置して ピザ焼いたら売れるんでは？ >>540
レンタルビデオが潰れて白い鯛焼き屋になって潰れてドッグカフェ〜みたいな
そこだけ切り取れば時代の流行がわかる物件あるなw >>562
グルテンアレルギー発生すると
生活自体のQOLさがるんだけどな >>477
プンパニッケルとかたまに食べるとすげぇ美味いよな
俺も真っ白ふわふわのパンよりずっしりしたパンの方が好きだよ
ついでにお前のことも…好きだよ… >>526
その手の極論には同意しかねる
油砂糖たっぷりのヤマザキのパンもうまけりゃ、
街のパン屋のパンもうまい
油砂糖がごまかしとは思わん
どちらが上ってわけじゃない >>539
色々工夫した結果、チーズ乗せてトースターで表面カリカリになるまで焼いて食べると、パンの甘みとチーズがマッチしてて美味かった >>567
俺は業スー近所にあるけど見たこと無い 置いてない店もあるんだろう トライアルの食パンが一番コスパいいな 毎朝高級食パンだと病気になりそう
貧乏人の偏見かな ベトナム移民たちがそろそろ糞美味いパン屋始めるよ
さすがフランス直伝の >>580
アンデルセン割といいよな
近くにないけど >>566
子供が幼稚園児の時にあれ貰ってあげたら吐き出してしまった
頂いた人の前でなくて良かった… 人にあげるのには値段も大きさもいいよな
でも自分で食うならセブンイレブンの食パンが多いかな 地ビールと同じで定番になれないものって不味いんだよな >>563
焼き芋は作り方のセオリーわかれば自分で買って作れるからなー
普通の洋菓子と違って後片付け簡単だし 砂糖入れてるだけやもんな
最初は普通の食パンに見えるやつが甘いからビックリするだけ まさかはちみつまで入れているとはね
それでおいしいと言っていた奴はまじでばかというか
味音痴 そもそも高級食パン屋どころかパン屋自体が乱立していて飽和状態
ブームもそうだけどそんな状況下で長く続くはずがない ていうか粗製乱造し過ぎやねん
あんだけアホみたいに出店してたらそりゃ潰れるところも増えるわ
ちゃんと売上キープしてる店もあるんだろ？たぶん あせる王様は千葉で最近よく見る不動産屋がやってるんだよな
紙袋はプロデューサーの風貌を意識したようなライオンだしなんか引っかかる >>576
流行り物のテナントが入れ代わり立ち代わりの
居抜き物件あるよねw >>565
ヒ素については海藻類のほうがヤバイので米を気にすることはない。
日本のスーパーで販売されている海藻類を輸入禁止にしている国もあるくらいなので。 >>554
政策金融公庫の開業助成金をフル活用する 白いたい焼きメロンパンタピオカ高級食パン唐揚げ24時間冷凍餃子
最初に仕掛けて勝ち逃げしたヤツ、出店ビジネス、コンサルは儲かって笑い止まらんだろな >>574
インド料理屋のナンってうまいけれど
スーパーで袋詰のナン（四枚入）って味が全然違う
本場のナンのやつとか何処かに売ってないかな 250円ぐらいの手頃な値段の高級食パンを売れ
近くのパン屋で売ってるんだが、マジ美味い カロリーに糸目つけずに喰らえる奴しかリピートしないだろ。
健康的な食生活にはとことん向かないわ。 だいたいブームに乗っただけの普通の食パンでまずいとこばかりだろ。
晴れパンはマジでうまいから生き残ってるだけであって どこも名前からして凄まじく胡散臭いな
インチキ商売の可能性がとても高いと感じる
そりゃいつ無くなっても変じゃなかろう >>591
マジこれ
王道は日糧の食パンにソントンのイチゴジャムよ >>573
デニッシュ系
バゲット
食パン
菓子パン
こんだけ作れんわ 食っても何か所謂「食パン」って感じがしないんだよね
菓子パンというかクロワッサンとかそんな感じ
記事にも書いてるけど、フワフワで甘さを出すためバターとかが入ってるんだけど、
それがためにかなり油っこい
だから何も塗らなくても一枚食うだけでムッとして胸焼けしそうになる
まあ市販の山崎の食パンより色々と材料使ってますって意味での“高級”なのかも知れないけど、
ハッキリ言って二度と買って食おうとは思わない 本当に美味しいパン屋は
多店舗なんてない
とげとげしい店の名前なんて付けない
朝早くから仕込み
しくしくと店開いて
リピーターが多く
遠くからも買いに来て
午前中で完売してるわ >>547
あー！チーズドックの何が美味いんやあれ！
バランス無茶苦茶でなんにも美味しくない
誰がありがたがってるんよあれ… 柔らかいと甘いが日本じゃ誉め言葉になりすぎw
このキュウリあまーいとかアホか。 >>562
でも和食、和菓子に置き換えるくらいで無理してやってる感はないよ
調味料の小麦とかは無視して使ってるし
アレルギー性鼻炎の方が人生損してるしね
まあアレルギー性鼻炎とか花粉症になったことない人には分からないかもしれないけど >>606
近所のパン屋は元々280円だったんだが買い占める奴が出て380円になった
もう15年くらい前だが 自らインチキのあやしいパン屋ですと言ってるようなもんだからな >>492
聞きたいかね。昨日までの時点では9万9822枚。
レディ本日の枚数は？ >>604
たぶんだけどナンって作り置きせずに作ったその場で食べるもので、置いておいたら劣化するんじゃないかな
スーパーに置いてあるのはその辺対策してあるから別物になってる 家は８枚切りをよく食べるんで、高級食パンは８枚にするとふにゃふにゃで食べずらい。 >>565
厚労省の教えに従ってよく研いで水に漬けている
時間が無いときはそのままだけど 乃が美食べてみたかったなー近くにないんだよw
残るよね？ここは >>579
俺がいつ優劣の話した？
勝手に脳内でストーリー作り上げて叩くのやめてくれや >>596
維持してるのは食パンだけで売ってるわけではないと思う
食パンだけで売ったら食パンコケたらおしまいだからね >>1
供給過剰なんだよ。毎日パン食べる人の数の割にパン屋が多いだけ。 ゴールドラッシュで金を掘るのは負け組、インフラ売るのが勝ち組ってのは正しいとわかるね
そそのかして適当なノウハウだけ売りつけるコンサルが大正義 銀座とか自由が丘で流行ってる高級パンって価格だけな
電通的な言い方すれば、しっとりもちもちフワフワ
悪い言い方すれば、湿り気多くてねっとり重たい >>551
ありがとう
「メロンパン
鯛焼き
タピオカ
食パン
冷凍餃子 new」
初期費用も撤退費用も少なめで次々と移転できるね
※パン屋は種類を絞らないと2,500万円初期費用
※ラーメン屋は1,000万円初期費用で数年内に潰れ易い タピオカミルクティーのブームに乗って短期的に売り逃げしようとした店なんか
コロナのおかげで逆に補償金で儲かったりしてるんだろうか 林立しすぎて新店舗ができてもああまたか、って感じ。 美乃屋みたいな名前の食パンすげー重かったぞ
パンに味付け過ぎちゃう？ >>614
そんなあなたには、ヤマザキのサンスイート フレンチトースト味がオススメ >>604
お気に入りのインド料理屋の常連になり
そこでわけてもらうのが良いかもな >>615
ほんまこれ
近所にちっさい家族経営のパン屋あるけどいつも昼には売り切れてる にしむら？とかいう高級食パン屋が大きい通りの歩いて5分位のとこｂﾉ
立て続ｂｯに開店してて瑞竭ﾎどっちかすｂｮ潰れると思っｂｽ 朝は欠かさずホームベーカリーで焼いた食パンだわ
トースターで焼いてイチゴジャム塗ってその上につぶ餡塗って仕上げにマーガリン塗る 食パンはライフの店内にある小麦の郷のホテルブレッドが一番おいしい
高級食パンなんていらん 甘いふわふわ系の何処が高級なのか理解できなかった
あれを美味しいと感じる人はパン好きじゃないよね >>639
乃が美？
食べたくてたまらんのだけどコロナだし遠出して買いに行くのもためらってる
美味しそうにしか見えんのだが >>626
クロワッサン地味に苦手
硬くて食べにくい
好きな人もいるから、人によるんだろうけど >>594
入れた中身と商品の名前がチグハグなんだよな。
はちみつ入りならば蜂蜜入りパン、生クリーム入りならば生クリーム入りパンで良いじゃないかっていうね。
蜂蜜も生クリームも入れたらハイ高級でござい〜って何だか世俗的とか下賤とか下品とか、そんな感覚を覚える。 変な名前のパン屋で生き残って割合はどんなもんなのかね
まあこの岸本って人はプロデュース料だけガッポリ手に入って痛くも痒くも無いんだろうけど >>613
あれは巨大な菓子パンと思って間違いない 食パンなのに甘すぎてハムもチーズもレタス挟めない 無能すぎる食パン 正直言って敷島の超熟やら富士の本仕込でも十分に美味いし飽きない パン屋の前で行列ができるのは食パンが焼きあがる時間
一度試しに買ってみた
確かにすごくやわらかくて甘くて、食べてるときは美味しいと思った
やわらかすぎてスライスの時にへこんでしまう
もう一枚と食べたくなるんだけど、後で気分がわるくなった こういうのって本格的にブームになってから参入してもすぐに燃え尽きちゃうのね ホームベーカリーで作ればわかるが、
100g近い砂糖と大量の塩を入れないと甘くならない。
市販のものは食えたもんじゃない 同じ体に悪い食べ物ならもっと味がある食べ物のがいい >>650
好みがあるから
俺の周囲では低評価だわ 食べた事ある高級食パンは乃が美、にし川、まきばだけど
どれもすごい甘いってだけで菓子パン感覚にしかならんかったな >>574
ペンキとかのペール缶加工してタンドール窯作ってナン作ってる人居たぞ >>658
最近山崎のロイヤルブレッド買ってみたけど美味しかった
レベルが上がってる
スーパーで買うパンが日常用で間違いないよね パン屋さんが人気がないのはうちの近所だけかと思ってた
特にコロナになってから 柔らかくてうまいけどこの価格の価値があるとは思えない
出せて400円ぐらいの価値しか感じない 斜めスライスのフランスパンにガーリックバター塗ってオーブンで焼いた方が旨くね？ >>613
俺はこれ買ったことないけど、すごい伝わってくるレスでためになったｗ >>582
トライアルの食パンってインストアベーカリーの食パン？ 俺の経済力じゃ
１斤５００円以上する食パンは
常食できないよ >>653
バカなサラリーマンの退職金を蒸発させるだけの簡単なお仕事ですから ただでさえ炭水化物なのに、バター生クリームいっぱいで身体に悪いだけ。 >>662
ならチーズケーキが食べたい
食パンでそんなに砂糖摂りたくない >>662
タケウチのレシピ本買ったけど
恐ろしいほどのバターや砂糖、塩てんこ盛りで
パンは殆ど買わなくなった この手のやたら甘いふわふわ生食パンはバターよりマーガリン使ってる
香りもないし噛めば噛むほどまずいっていうか虚無の味
なのに流行りで手土産に持ってこられるのが苦痛
とっととブーム終わってくれ ノガミ美味しいけど一人だから食い切れない
いつもセブンの金のやつ買っちゃう
厚切り2枚入りをファミマ辺りで売ってくれるなら毎日買うんだけど たかがパンに高過ぎる
アホしか買ってない
そのアホもさすがに目が覚めた >>667
パスコ
フジパン本仕込み
ヤマザキロイヤルブレッド >>660
まぁブームですからね
二匹目のドジョウを探すのは大変だｗ >>667
ウチの貰い物ホームベーカリーで焼いたパン うちの近所はパン屋さんが少なく、更にそのパン屋さんに、人が入っていない
時代の最先端だったんだなｗ 変な名前のパン屋出した人は騙されやすい人だよね
詐欺のカモになりそう えっと高級パンのカラクリ暴露しちゃいますね。
作り方はほぼ普通の大手パン工場も含め同じで
材料は別に拘らなくて高級パンの要素には殆どならない。
何が違うかと言うと、ただ水を硬水に変えて作ってるだけで味が変わるのは水のせいだけ
なので高級食パンの殆どはぼったくり価格で売ってる代物ではっきり言ってヨーロッパやイギリスの本当の高級食パンと比較しても全くもって高級とは呼べないのが
雨後の筍ようにでてきた一発屋と同じ高級食パン屋ww
唐揚げ屋も同じように潰れるが、まずは高級食パン屋やってる連中から潰れるので銀行も金貸さないわな 「すご〜い。甘くてフワフワ〜。さすが高級食パン」
↓
砂糖追加してるだけ 甘い甘いって馬鹿の一つ覚えにテレビのグルメレポートが言ってるけど
普段から炭水化物摂りすぎで脳の甘味センサーが起動しちゃってんだよ
避けるようにさ >>699
唐揚げはタンパク質取れるから許してあげて欲しい ここ見て数年使ってないホームベーカリー引っ張り出す気になったw
まずはピザ作ろう くどくて最後のほうは食べるの苦痛になってくるよ・・ >>671
どこも厳しいとおもうよ。ホテルやビジホに納品してたところは随分いかれてる 咀嚼してもなかなか飲み込めなくて口の中で小麦粉団子みたいにならねえ？この手の重い食パンって ヤマザキのはなんか小麦粉滅茶苦茶少なそうなんだよな
近所のパンはずしりと重い ダブルソフトを箱に入れて800円ならこのバカ層に売れる 実際美味しいけど糖質制限ブームに真っ向から勝負してるやろ
神戸っ子の俺からすると学校の昼に販売してたトミーズのあん食が一番やけど >>704
ホンマこれ
野菜喰っても魚喰っても
あまーー、とか
アホかと パンだけ食うなら調理パンや菓子パンでいいし、なんか乗せるなら普通の食パンで良い
一回は試すだろうけど、リピート商品ではない >>697
看板制作費だけでもかなりぼったくれるからな こんなのよりドイツ系の黒いパン食べたい
栄養あるだろ 流行りがハード系に移行してくれたらいいわ
ふわふわ、しっとりやもちもちとか苦手なんだよな
外国のパンってカッチカチらしいじゃないの
昔やってた名作劇場のアニメ見て憧れたわ 自分は1点豪華主義がわりと好きなんで
食パンは安い100円ぐらいのにして たまにチーズ燻製とかをポコポコと皿に入れたり
正月は特別にサーモンを乗せたりが好き 高級食パンは美味しいとは思わない
甘過ぎて気持ち悪い食パンなのになぜか高い
甘いパンを食べたければ菓子パンでいい 乃が美みたいな食パンは好みじゃない
耳がしっかりしてるパンがいい >>681
この岸本って人の上手いのは「あの変な店名でもお金出す」って最初のハードルを越えてきた騙されさすそうな人だけを相手にしてることだよな。 色々食べたけど超熟で十分ですわ。
値段、味とかを考えるとバランスがいいし >>704
レポーターの表現が品じゃなくなのもあるけど
実際に料理人の味覚が貧弱なことも多々あるんだよなぁ
和食に過剰に砂糖ぶち込んだり
甘味中毒の人は料理に関わらないで欲しい >>634
去年年末に韓国餃子のプロモーションがすごい時期あったけど流行してネンだわ 次はあれかね？
断面インスタ映え狙いの、
フルーツサンド屋かね？ >>724
あのくるっと捻ってるやつ美味しいよね
黒番じゃなくてこんがり焼かれた色してる白いパンだけど
プレッツェルだったかな？ >>649
それよ。甘かったりフワフワしていたり脂っ気があるパンが存在するのは別に良いし、好きな人もいれば嫌いな人もいるだろう。
だがこれを高級だと押し出すのはやり過ぎた感がある。 >>725
フランスのバゲットは手でちぎろうとしたら結構力が要る
日本の奴は軽いし簡単にちぎれる フォションの食パンは美味かった
そんなに高くなかったし
食パン専門店じゃ買わないな >>1 >>191,421,486,690
エッグマイマフィン作って食ってた(目玉焼き無しも) 近所に食パン専門店出来て今度買おうかなと思ってるうちに潰れてた
変な名前の店ではなかったな >>685
確かに
評判だからと、そういうパンをお土産にくれたり、デパ地下の天津をお土産にくれる家あるな
そういう電通や地元テレビゴリ押し系のものは、うちの家族はあまり好まない
どの店ってことなく、気が向いた時に買ってみるかみたいなノリで買ったものの方が、美味しく感じる >>740
同じくマフィン買うw
卵焼いてハムとチーズとケチャップで挟むと幸せ >>2
その手の知恵遅れは今、オミクロンは軽いと吹聴している(笑) 食パンは
ホームベーカリーで作っとるワ
高級食パンや普通のフワフワパンとは
いかないけど それなりに食えますワ
色んな事 ためせるから研究中（´・ω・｀） >>718
甘味は過剰ではあるけども、甘みの少ないパンでも糖質には変わらんのじゃないのか
味覚の問題であって栄養の違いはわずかだと思う >>728
ワシもパン嫌いじゃない。
そして焼きそばパン始め、
唐揚げとかシューマイとかカツとか、
惣菜が挟んであるコッペパンサンドみたいなのを見かけると、
つい買ってしまいたくなる。 普通に身体に悪いし、しかも高いし、どうせ甘い物食べるなら他のお菓子たべたい >>725
プリンの流行りも卵卵したカチカチ系になってくださいw
とろける系ブームほんとつまらん >>718
神戸っ子で現東京住まい俺には小学校の給食で食べたコッペパンが忘れられない
あれより美味いコッペパンには出会ってない >>277
人口増やすための人類向け飼料なんだから過激な批判できるわけないだろ >>667
パスコ超熟たまに山崎スイートブレッド 今んとここれが最強 >>659
>パン屋の前で行列ができるのは食パンが焼きあがる時間
粗熱が取れてからじゃないと美味しくないよ >>1
パンごときに1000円払う頭弱いのは死滅したの？
インスタ蝿は死んだ？ 高いパンは確かにおいしいけど、オレは88円のパンで全然OK >>725
美味いバゲット食べたいけど中々見つけられない
バゲットなのに妙に柔らかかったり甘かったりしてどうも好きになれないのが多くて ヤオコーに入ってるピノのロイヤルブレットで十分満足してる。 >>758
仕事の時の朝ごはんはコンビニのパンだわ >>634
断面萌えのフルーツサンド。
あとフルーツ大福も最近見かける。 昔ながらの
話ベタな職人気質のおっちゃんがやってた近所のパン屋さんが懐かしい
もうそういう店は無くなってしまったなあ >>765
ポールのクロワッサンサンドはクソ美味しい ヤマザキのふんわり食パンで
業務スーパーのいちごジャムを付けるのが
コスパ最高 >>749
つまり新たなカモを2名召喚する枠が生まれたと言える あんぱんブーム
↓
デニッシュブーム
↓
コッペパンブーム
↓
食パンブーム
次はなんだろうか？ 市販品のパンと違って原材料にこだわりがあって高級なのかとおもったら違うんだね
材料多く使うとはいえ10倍以上も値段に差がつくものなのか 一回踊らされて買った
スキムミルクの香りでウゲってなった
普通のパン屋のライ麦パンがおいしい >>765
近くにクロワッサンの名店が有ってクロワッサンダマンドを買いに行くんだけど売り切れ率が高くて悲しい。 >>697
いや
カモられた結果クソアホな名前のパン屋やったんだろｗ マツコみたいなやつがこれが美味いのよとか言いながら一斤食うんだろ 白いパンが最強に体に悪い
どうしても食いたいなら全粒パン オーケーの安い焼き立てパンで十分
毎日食べるわけじゃなし… >>80
わかるー
ずっしり重いやつ
クルミ、クランベリーとか入ってて
外は口切れるぐらい硬いやつ
中はしっとり 我が街にもあるよ珍妙な店名の食パン屋
開店してしばらくは即完売が続いてたようだけど今は、、、
コンサルの口車にまんまと乗せられた結末はいかに >>766
めっちゃ薬品使ってその食感だしてるの知らんの？ >>771
神戸〜夙川あたりに住んでみては如何でしょう
色々あるよ >>776
ポールはチョコがかかったクロワッサンがめちゃ美味しかった >>706
店によってパン袋に貼る短いシールが違うんだよ
かわいいやつだったり夏みたいなカラーだったりする 食パンはおっちゃんおばちゃん達のお土産に丁度良かったんだよ >>779
よし全部否定したわ俺は 何層でもいいけど あっ層です 高級食パンブームなんて知らんかった
それよりホテル食パンてどこのホテルの食パンなの？ 進々堂と志津屋のパンで育った俺。
食パンもまたしかり。 >>750
近所にできたせいでやたらのがみ某持ってこられて困ってんだよね
生クリームとマーガリンと蜂蜜入れてる食パンがうまいわけねえし
ガチでクソマズ >>790
だってペーターのおばあさんに
持っていきたいんだもん！ >>771
神楽坂にあるフレンチで出てくるバゲットが個人的には一位
テイクアウトできるかは知らんが >>662は2斤用のＨＢでも使ってたのかな
さすがに100gはない、
超熟とか1斤で砂糖20gは使っていそうではあるが
高級で甘い系のはその倍くらい？ >>771
フランスの庶民的なレストランとかフランチとかいうセルフの店でもバゲットは旨かった
もうかなり前だけど どんな味なのか1度確かめれば満足する程度のもので
リピーター率が悪いって事だわな >>790
日本人はハイジで白パン神話に調教されているからな そんな値段なら肉買うわ肉
馬鹿はヴィーガンでも食ってればよい パン食は米食よりも低カロリーでヘルシーだという思い込みってあるよな >>802
そういや京都で卸しやってた老舗が
賞味期限偽装してたなこのまえまで 九州人ならリョーユーパン、フランソワ、イケダパンで十分。 >>21
振出しに戻って１斤160円くらいのが良いという風になる >>808
フランスのパン屋さんのパンが本当に美味しかった
レストランというほどでもないビストロでもバゲット美味しかった記憶がある
あの国のパンは素晴らしいわ >>771
都内ならVIRONいっときなよ
店に入った瞬間から香りやべえから >>2
そういうのを笑ってるやつは
どうせ年金貰えないとかいいながら
働かない、納税しないで義務を果たさず
ナマポは正当な権利って言い張るイメージ 食パンは飽きる、毎日は無理。
フジパンでミッフィーのバッグが欲しい時だけ買う。
高いパンも買った事あるけど、微妙。
旨いパンとは焼きたてのパンだけかな。
家庭用の炊飯器みたいなパン焼き器で焼いたパンはマジで旨い。
であっても、毎日食べたいかと聞かれると微妙。 >>806
神楽坂にPAULがある
あの辺のフランス人からもお墨付き
あとバゲットなら渋谷と有楽町のVIRON 池袋のタカセで１斤270円の4枚切り買ってる、それで十分
最近300円に値上がりしたが 今大人気らしい韓国由来のガーリックトーストの話題が出ない所を見ると
あれはもしかして人気が無いんじゃないか？ こういうパンってリッチすぎてそのまま以外合わないよね
バターやジャムやクリーム系だとくどくなる
ピザパンにするのが一番マシだった 食料自給率を語るのはなぜか
米を買わせたいからという事にようやく気がついた
農家がそんな事言うから自給率が低いなら食べるのをやめるとダイエットブームに >>718
トミーズのやつはジャンクなものとわかって買うからいいのよ
あれと中身変わらんようなものを高級と名付けて売ってありがたく買ってるやつがアホ 話題性だけに頼る仕組みだったもんな。
どっちかというとコンビニやメロンパン販売みたいな加盟料詐欺の臭いがする しっとり系ならOKの食パンが好きだわ
1斤158円 スレの大半は買った事ない人が文句言ってんだろうな
乃が美がはしりで、にしかわが真似して、この２つに続いてどこもやりだした。
実際食パン型の菓子パンで高カロリーで生食を推奨 焼くとあまり美味しくない
故に血糖値計らないと食事出来ない高齢者からは数値が上がりすぎて食べれない
高級パン屋あとジャム類を各千円で売ってたんだよ酷い
でもパンブーム時は人のお土産に渡すには安価で最高だった。袋も入れてくれたし
800円から千円でそれなりに見える物今ないもの、
百貨店でカットケーキ買っても1個最低でも500円以上するからね。 >>754
そりゃ小麦もエネルギーも輸入便りなのに
円安誘導したアホの政府がいるからね
アホノミクスの成果だよ 高過ぎるわ。
６９円の食パンでも焼いたら美味しいし遜色ない。 >>819
まぁ、食は五感で味わうものだからな
同じものをコンビニで買ってたべても美味しく感じないと思うよ >>781
ベーグル、ワッフル、パウンドケーキ、パンケーキ 神戸屋でパン食いまくってたけど引っ越して近くに無くなった >>823
ミッフィーのバッグもどんどん劣化している
20年前は帆布だったのに >>810
買い続ける値段じゃないから焼き畑農業になるのは仕方ないよな そもそも本当にブームだったのか？
バカ発見器じゃないの？ 田舎だけど少しお高めなパン屋の話題を聞いたことはあるけど食おうとは思わないわ
ミーハーなババアが騒いでるだけやん >>824
もしかしてそこのバゲットなのかな？行ってみますわ >>785
クロワッサンは危険だよね
兄ちゃんオヤジさんらでも行列して買いにくるし
怖いわアレ〜
なんで男まで並ぶかなぁ？
自分はそんなにクロワッサン好きじゃない
食パンマンが好きなんで プロデュースしてる奴一人じゃん
小汚い奴
会社の人間はみんな若い >>19
コンビニ本部みたいだな 田舎の地域活性化にとかニュースになってて草 >>1
パン頂上決戦は水曜日多分再放送
BS1午後6時00分〜6時50分 【政府調査】林外相「徴用２４５人」否定情報なし 戦後の在日朝鮮人 [1/24] 自給率とか言わなかったらダイエットブームにもならず
米の安定的な消費になって食料自給率も維持されたのかも
タラレバだからどうでもいいかもしれないが 二斤で800円は高いと思わないけど
二斤買うの？ってそっちのほうが んな美味しくもないよ。小麦のいい香りがするやつが好きだわ >>393
岸本拓也とかいう三流臭いおっさんがプロデュースしてる そういえは最近は高速のsaにかならずパン屋あるよね
やっぱり儲かるからなのかしら >>819
カーニュシュルメールで漁師とホテルやってる奥さんのホテルで食べたご飯が最高だった
パンもパテも手作りで魚介も最高だった >>819
フランスはわからないけど、スイスでパンを食べてパンが好きになった
しょっぱめで油気も甘味もなく噛み締めて美味しい
食べ物の中でパンが一番おいしかった 次はグチャグチャでバカ甘いだけの焼きイモ屋の閉店ラッシュかな >>262
山崎のパリジャンとか酷かったなw
今は重さを表示してるね
食パン1斤だとだいたい340g程度か？ もともとパン屋やっててブームに乗って一時的にそういうの作ってみるならともかく
ブームになってから開業したんじゃもう遅いよね
ブームなんていつかブームじゃなくなるし >>838
神戸じゃパンの手土産なんぞ昭和の昔からあった風習じゃ >>5
ボローニャかな？
確か30年くらい前に1200円くらいした。 岸本の店の名前がうすら寒すぎる
昔のフジテレビのノリを見せられてるみたい >>866
内容に対して考えるとカネをドブに捨てる行為 >>873
スイスもパン旨かった
チーズフォンデュ頼んでひたすら食べた 近所にある乃が美ですら客入ってないのに
柳の下のドジョウが受ける訳ないわ
しかも変な名前だし >>262
霜降り肉と日本産果物もソレ
あんな脂肉毎日は食えない
果物も甘さばかり追及するから果糖高すぎ >>736
個人的にフルーツサンドは無理
普通のサンドイッチは好きで、時々買ってる
サンドイッチ屋もあまりないけどね
ワシの好みもニッチなんで世の中と違うかもしれないけど 甘さがいらないんよな
毎日食うなら安物の食パンの方が良い 近所にあった安くてうまいコッペパン屋が閉店した
コロナ関連かなと思ったら高齢で跡取りがいないってことだった
ざんねんすぐる この胡散臭いパン屋とベトナム料理屋がセットでやたら増殖してた ナントカ製パンみたいなとこで表に軽の箱トラック止まってるようなとこのは割と食パンが旨いことが多い >>855
自分も元々クロワッサンは好きじゃなかったんだけど、そこのお店のは外がｶﾘｶﾘｶﾘｯ！って感じで中はふわふわ〜で、しつこくないけどバターの香りが良く絶品でそれ以来好きになった。。
クロワッサンの概念が根底から覆された日だった。 俺はヤマザキのダブルソフトでええわ
バター+ジャムかハチミツ塗れば十分 >>877
定番にシフトできる商品が勝ち組よ
高級路線はそういう意味ではかなり厳しい 岸本をサッカーの中継で見た事ある、スポンサーしてるんだっけ
Jリーグファンは買って応援 >>736
安そうなイチゴをサンドして600円以上取るからな
インスタ女は嬉しそうに買ってるけど 「ベーカリープロデューサー・岸本拓也」で検索したら、おどるポンポコリンみたいなのが表示された 一度だけ某有名店の買ったけどハチミツ入ってるだけの食パンだった 生食パンブームのおかげで、スーパー内ベーカリーなどのパン屋さんの味の底上げがあったのも事実。今やそっちで売られてる生食パンは、値段もお手頃で味もそう大差ない。
これで生食パンブームの意義は終わったって気がする。 お米もササニシキが減って甘いの増えたよね
うちは朝日米食べてるけどさっぱりしてておいしい >>873
スイスの地方ってバラエティあって良いよね
ドイツ語圏ならドイツ風固いみっちりパン、フランス語圏ならフランス風のバゲットとか、南部のイタリア語圏ならフォカッチャとかピザとか色々美味しい
しかしスイスだからどこも日本に比べたらめちゃくちゃ高い >>892
値上げに踏み切れたら生き残ったかもだけど
パン屋は儲からないからね >>817
自己レスで訂正
フランソワじゃなくてフランソアだった。 クロワッサン好きじゃなかったんだけど
ごくごく普通の焼き肉寿司バイキングの店で時間限定で、焼き立てクロワッサン出されて感動の美味しさだった
焼き立ては正義 今日日ケーキ2,3個買ったら800円
大きいので1日ではとても食べられない
大きな紙袋に入って目立つ、ちょっと高いの買っちゃったと周りにアピール
生クリームやハチミツ入れて不味いわけがない、ちょっとしたプラスアルファで高級に
ほんとうまいところに目をつけた >>526
ああ分かる分かる
地元のドイツパン屋さんの食パンは買った時には地味だけど食べ切りまで美味さのピークが続く
他のパン屋さんのは焼きたてがピークで翌日はだいぶ落ち最後の一枚は不味い
たまに入荷するサービスメニュー的な食パンは争奪戦だわ バターたっぷり乗せる→マーガリンたっぷり乗せる→パンよりマーガリンが好きだと気づいた >>2
高齢ニートが上からで草も生えない
実名での書込みしか出来ない様になったらさぞや面白くなるだろうね >>900
まあ
うまいものは大体糖と油ってCMもやってるだろ >>877
そもそもが脱サラしたバカの退職金ヲタ蒸発させて
限度一杯のローンを組ませて店舗と厨房機器を買わせる商法ですから
予定通り破産したら債権回収として店舗と機器を取り上げ
次のバカリーマンをそそのかす >>890
いやなんとなく、
フルーツサンド屋がどんどん増殖してってるなと思って。
俺もフルーツサンドは無理だわ。
子供の頃は喫茶店とかで食べてたけど。 蜂蜜、水飴、マーガリン、植物性生クリーム、練乳たっぷりの安っぽい菓子パン
これにジャム付けて食べると美味しいとか書いてる人いて怖い >>1
モスの食パンが無くなったのをこの記事で知ったw
まあ発表当時から誰が買うねんwって言われてたと思うが >>912
二斤800円ならうちで買ってる一斤400円のパンと単価同じか
なんで二斤で売ってるんだよ解ってないな 農業王国なんでちょっとドライブした時に道の駅のパン屋さんとかも普通においしい
今はコロナであまり外出てないからどうなってるのかわからないけど >>163
我が家の20年前に買ったホームベーカリーで作っても売ってるパンよりずっと美味く感じる >>3
高くはないんだが、おっさんは入りにくい感じがする。婦女子が多く、オシャレっぽいから。牛丼屋みたいに殺伐としてないから入りにくい。 パンなんかバター入れて甘くしたらなんでも美味いしな 大量のバターとチーズさえ使えば美味しいと感じる味覚音痴な消費者 昔、彼女の家に遊びに行った時
パンを焼いてくれて
凄く美味しいと言ったら
行く度に焼き立てのパンが出てきて
正直、かなり飽きたけど
関係続けたくて我慢して食べ続けた
なので今でも焼き立てのパンを見ると
条件反射でフル勃キしてしまう >>925
道の駅とかサービスエリアのパン屋は高確率で当たりだよな 近所に出来てるいつまで持つのか心配やわ
「最高の普通」 >>823
うん、そのミッフィーの皿とカバン持って使ってるよ
シールでピーターラビットのコップも持ってる
ピーターに少し浮気 テヘッ♪ マーガリンって一時期トランス脂肪酸による健康被害ってのがあったよね >>903
エゴサしてPV数カウントして喜んでそうだから
検索しなくていいよ >>929
元が歯がない老人向けに作られた柔らかいパンなんだろ >>897
日本も貧乏になって食糧不足で戦時中みたいになりそうだし >>935
嫁は忙しいから料理しないけどケーキとクッキーだけは焼いてくれる >>933
多くの消費者が美味しいと思ってるものを美味しくないと思うお前が味覚音痴なのでは？ ノガミとか流行る前にホテルオークラが作ってた高級食パンは変に甘くもなく美味しかったな
あれ「焼かずに食べて見てください」って言われた記憶ある たい焼きもそうだけどホントに美味しい店だけ残るから買う方としては失敗無くていいでしょ >>911
変なもん入れなきゃ冷めた高級品より普通の焼きたてのがだいたい美味いよ 何店か回ったけど美味しいとは思わなかった
なんというか、麦っぽくない そもそも食パン大嫌い
とにかく食べるのに手間がかかる
焼かないだめだしいちいちバターやらマーガリン塗らないとだめだし
おまけにあと始末も大変
パン粉が食卓やら床にこぼれるしトースターやらはパン粉だらけだし
こんな手間かかること毎朝ようやるわ
食パンが重宝される理由がいまだにわからん
菓子パン総菜パン食ったほうがいい >>911
それ半焼き状態になってる冷凍品を焼いて出してるんだろうね
ホテルとかで使ってるやつ
クロワッサンもフランスパンと同じで劣化するのすごく早いから >>945
それでも食パンは大人気だよ
甘くないしふわふわでもないけどあの重みは安心感がある >>922
糖質制限で肉ばっか食って
たらそれになったわ 「湯捏」が「涅槃」に見えてぎょっとするのは俺だけか？ 20年前のネットで関東民が「マツモトキヨシ」「マツモトキヨシ」って連呼してて何それ？と思ったわ この店を出した人達は自分の店なのに
他人にこんな変な名前をつけられた店を本当にやりたかったのか聞きたい
自分のやりたかった事はこんなことなのかな？ >>919
フルーツサンド
一度、食べてみたいけど まだ食べてないw
高級サンドなんやろ？ 果物モリモリの 大トロは食べてみるとそんなに沢山食え無い事がよくわかった
これも同じで濃厚なパンなんてそりゃねぇ いつも買ってるスーパー内のパン屋製食パンが一斤税込350円ぐらいだから、高級つうても高くはないな >>16
サンヨーのゴパンなら持ってるよ
安くて良い商品を作ってたのに、サンヨーはつぶれて、パナソニックに買収されたんだったかな？ >>947
味蕾次第
三歳までに決まるといわれている
化学調味料もガキのころからキメていればうまく感じる だって生クリームと大量の砂糖ぶちこめば似たようなのが出来上がるってばれちゃったし(´・ω・`) >>940
無い
正確に言うなら、1食ごとに1人でネオソフト1箱使うような生活してたアメ公が「マーガリンは危険！使用禁止！」とか言い出したことで日本人は国際基準値にかすりもしていない 不味いパン
フランスパン系の生地の“パン.ド.ミ”が好き >>805
まじめな話，ハイジで洗脳された層が潜在的に
かたいパンは悪だと思ってそうだからな。
白くて柔らかいパン＝美味しいって思いこみすぎてる >>367
確かにトング持ってウロウロ楽しいわ
そんなに食えないのに目移りして余分に買ってしまう >>963 パナソニック
小麦ははるゆたか、天然酵母
食パンみたいなシンプルなものは材料が命 >>967
いや高級化は正解だよ
ターゲットを絞ることで収益が高い
だけど品質が伴わないと金持ちは舌が肥えてるからね。 一生焼きパンか、ちゃんと炊いた白米かの二択なら白米だな BLTサンドにホットコーヒーのアメリカンな組み合わせが最強 うち人口15万の田舎市だけどこの1年で5店舗くらい1斤800円の高級食パン出来た
撤退まで考えてるのかなと常に思ってる >>79
わかる
炊き立てのパンは水飴入れなくてもおやつになる旨さがある
高級菓子パンは要らないが普通のパン屋のパンはハマる事あるわ
ジブリ飯にハマる様な気持ち >>19
北海道小麦粉、ハチミツや牛乳、バターで、おいしいパンがホームベーカリーで作れるから、あんな変な店に行こうと思わないわ >>965
駅で安いフルーツサンドも売ってるよ
コンビニでもあったような 日頃食べるパンにこだわるなら
パン焼き機で作ったほうがコスパいいもんな
安くて焼きたてならその辺の街角パン屋だって美味しいよ
増えすぎてるけど手土産の贈答用だしケーキ屋より需要ないと思ってた
乃が美みたいな最初からやってたのだけでいいわ ふわふわのパンって殆ど空気なんで腹に溜まらないし普通のパンでいいわ ふわふわのおっぱいを押しつけてくる看護師が健康診断にかたらいやがった
そのせいか血圧がいつもより高かった >>974
まあでも単純にバターの方が美味しいよ
牛の種類や製造方法で色々味変わってくるから面白いよ 出来立てはふわふわは当たり前
家に持って帰ってから焼いても味が変わっていないかなど
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