『関東と関西とでは「別もの」で驚く食べ物』 3位:ねこまんま 2位:ぜんざい 1位:たぬき [鬼瓦権蔵★]
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https://news.livedoor.com/article/detail/21573425/
ランキングの専門サイト『ランキングー!』が『関東と関西「別もの」で驚く食べ物ランキング』なるタイトルの記事を配信していた。
『株式会社CMサイト』がインターネットリサーチをした結果を集計したもので、有効回答者数は10〜60代の男女12,637名──
「どーだっていい」と言ってしまえばマジどーだっていいテーマであり、この手のランキングサイトの編集部に日々はたしてどれくらいの記事作成ノルマが課せられているのかは知るよしもないが、「じつは高学歴なお笑い芸人ランキング」だとか「実家が農家の芸能人ランキング」だとか……の「どーだっていい」よりは、こういった "身近なあるあるネタ" の「どーだっていい」のほうが私個人としては読んでいてほのぼのしい気分になれる。
ってなわけで、さっそくその「TOP10」を見てみると……???
1位:たぬき
2位:ぜんざい
3位:ねこまんま
4位:イカ焼き
5位:肉じゃが
6位:ところてん
7位:どん兵衛
8位:うなぎのかば焼き
9位:ひなあられ
10位:すき焼き
3位の「ねこまんま」(おもに、関東では「鰹節かけご飯」、関西では「みそ汁かけご飯」のことを指す)、4位の「イカ焼き」(おもに、関東では「イカの丸焼き」、関西では「阪神百貨店地下で売っているイカ入りのお好み焼き」のことを指す)にも、少なからず関東と関西の "認識の差" に驚きはあるが、もっともそのズレの幅が大きいのは、やはり1位の「たぬき」であろう。
関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」のことである。
それはすなわち関東で言うところの「きつねそば」のことで、(原則として)関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。
いっぽう、関東の「たぬき」とは、天ぷらのタネを抜いた「タネ抜け」が「たぬき」に転じた……というのが通説となっており、天かすをふりかけたそばやうどんを「たぬきそば」「たぬきうどん」と呼んでいる。
つまり、いささか曲解気味になってしまうのかもしれないが、関西は「うどん?そば」といった反意語(的なもの)に「きつね?たぬき」といった反意語(的なもの)をかぶせるという、いわゆる "ギャグ" によるネーミングを由来とし、対して関東は「タネ抜き→たぬき」という "洒落" によるネーミングを由来としているのが、関東人と関西人の気質の違いを端的に象徴していて面白い。
さらに、同じ関西でも京都だけは「味付けなしの薄揚げと九条ネギを細かく刻んで熱々のあんをかけたそば、もしくはうどん」を「たぬき」とする独自路線を貫いている点も、また興味深い。
そう。畿内でも雅(みやび)な京都人だけは、いかにも関西人(正確には大阪人?)チックな「すぐギャグに走る」という "お調子者っぽい感じ" をいささか小馬鹿にしている?……のかもしれない。
……と、私の思考を刺激して促し、仮にそれがたとえまったくの見当はずれな方向へと突っ走ってイッてしまったとしても(笑)
……こんなにもあれこれとした妄想を掻き立ててくださる非生産的なランキングは「いつでも大歓迎!」なのであった。 関東でもねこまんまは味噌汁かけごはんでは?
鰹節はお好みによるトッピング程度 ねこまんまは味噌汁ご飯やろ
かつお節ご飯ってただのおかかご飯やん >>7
おでんはおでん
関東炊きはおでんまで行かない物の事言ってるな ウナギの蒲焼きの違いってなんなん?
西日本しか知らんから教えて東の人 日本のスタンダードは関東
間違ってる関西が改めればいい ぜんざいが関東と関西で違うなんて初めて知った
関東では汁気がないものをぜんざいって言うのね >>13
マヨネーズ味とかは関西タイプのようだな あれうまい
/www.toyosu.co.jp/hinaarare/index.html ちゃんぽんだろ
関西→あんかけラーメン
関東→長崎ちゃんぽん ぜんざいは沖縄がびっくりするな
ぜんざい頼んだらかき氷出てくる たぬき、イカ焼き、ねこまんま以外は関西ではどんなの? >「ねこまんま」(おもに、関東では「鰹節かけご飯」、関西では「みそ汁かけご飯」のことを指す)
関西でも関東でもないけど
ねこまんまってどっちでも通用する気がする
というかねこまんまっていわなくなったよな 店前にある信楽焼きのたぬきは、他を抜くくらい繁盛して
→他抜く
→たぬく
→たぬき >>14
奈良の旧村が実家だが祖母はおでんのことを「かんとだき(関東炊き)」と言ってたよ
関西土着のネイティブはたぶん関東炊きと言ってたと思う >>1
>たぬき
関東でもイヌ科の哺乳類だぞ
>ぜんさい
関東でもぜんざいと呼ぶけど?
関西でも亀山と呼ばないけど?
>ねこまんま
関東でも味噌汁ぶっかけたご飯
>肉じゃが
関東でも牛肉使う
>ところてん
関東でも黒蜜で食べる 20年前に食べた冷やしたぬきはカルチャーショックでした
今じゃ大阪でも出してる店があるけど あのイカ焼きはお好み焼きというかイカと卵をプレスして焼いたやつ
イカの丸焼きは「焼きイカ」 一位おあげさんのおそば
二位おしるこ
三位味噌汁ぶっかけごはん 大阪だけど阪急そば(現・若菜そば)にはたぬきがない
きつねでうどんかそばを選ぶ べつに驚くほどの違いではないやろ。東京でおどろく食材の筆頭は「ちくわぶ」、つぎにすき焼きでの「白ねぎ」くらいやな。 大阪のお雑煮にトッポギが入ってるのにびっくりした
あとスーパーでのキムチ売り場の大きさもすごいですね 漬物
関西ではカブや大根、きゅうりや白菜
関東ではキムチ >関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」のことである。
>それはすなわち関東で言うところの「きつねそば」のことで、(原則として)関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。
天かすかけただけをわざわざ頼まないのはいいにしても
そばに揚げをのせて食べたい的にもならないのか? すき焼きはごった煮みたいなのが関東風だよな
肉だけ先にみたいなのが関西か ごめん勘違いしてた
揚げだけできつねとたぬきなのか
天かすだけはメニューにはないと
まあ別に不便はないな イカ焼きは関西の中でも色々やからな
泉州の人が
イカ焼きはクレープみたいな奴
でびっくりしてた >関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」
何を言ってるんだこいつは笑w、お揚げが乗ってるのはキツネ蕎麦だろ。
たぬきは天かすだよ たぬきうどんって天かすやなかったか? あれはハイカラか? ハイカラは脂かすか? >>1
「もつ煮(ホルモン煮)」も東日本と西日本で違うね
東京のは安い豚モツ
大阪のは高い牛モツ 関西人やけどねこまんまと聞くとゾッとするわ
行儀が悪いことの定番やからね
関東では別の意味なんか >>阪神百貨店地下で売っているイカ入りのお好み焼き
こういう認識の時点でOUT たこ焼き
関西 丸い皆がよく知ってるやつ
関東 西日本で言うタコの姿焼き まあ別の国やからな
関西は日本だけど、関東は蝦夷
なぜか日本と名乗ってるけどなw 昔弁当屋にねこまんまって弁当があって
確かに鰹節乗ってた気がするわ うどんやソバは
タヌキ云々よりあの地獄の底無し沼みたいなドス黒い汁だろ >>54
キタナッシュランの名店 鳥勝の煮込みは牛 たぬきそばは天カスとネギと刻み揚げが入ってるやつと思ってた
大阪人 お好み焼きのルーツを巡って広島人と大阪人は喧嘩するよな
カープと阪神の関係もあり仲良くはない 桜餅というのはメーカーの付けた名前だろ
もともと道明寺と長命寺って名前があるんだよ >>74
あれルーツは関東やからなwwwwwwww 最近、関東と関西がお互いに影響与えあってぐっちゃぐちゃになってるからな
地域性というより「人による」「家庭による」ってケースが極めて増えた うなぎに関しては関東のがうまいなあー
関西出身の俺が思ったこと
たぬきに関しては、そもそも揚げ玉なんかただだし、それをたぬきというのは全く分からん ものさし
関東 定規(文具)
関西 たかじんがしょっちゅう折ってたやつ
定規のことはサシと呼ぶ >>74
ルーツはどっちもそうなんじゃね
そもそも広島のお好み焼きと大阪のお好み焼きは思想が違う(哲学) 東海圏だけど見事に半々くらいだ
どっちの影響も受けてるんだなぁ かけそば・かけうどんの汁の色と味とネギもちゃうやんけ >>77
どこでも
おしるこ=汁が多い
ぜんざい=粒が多い
そんな感じじゃないの
載せたのとかみたことないわ >>40
40年前、初めて大坂行って喫茶店で
麗子、麗子と言ってるので
大坂には麗子さん多いんだなと
立ち食いそばでタヌキそば頼んだら
きつねが出てきてびっくりした
間違ってないの?おっさんて・・・
それにそばの断面が四角でなくてうどんを
細くしたような〇さ 味噌汁にご飯いれるのがねこまんま
ご飯に味噌汁いれるのがいぬまんま
都内4世代のうちがずっとこう言ってるからネットの情報は間違ってるね
鰹節ご飯はおかかご飯ね >>7
おでん=関東の関西味のおでん
関東煮=本来の関東のおでん
関東のおでんは
関東大震災で関西商人が
関西風おでんを炊き出ししたら
そのまま、関東でも関西味になったからな
本来の関東のおでんは真っ黒
まぁ厳密な話で
普通のおでんも関東煮っていう人も多いけどな あ、あとおでんな
実のところ関西のおでんのほうがこってりやで
関東のはすじって言えばいわしのつみれがでてくるしw
どっちもうまい 関西人って天ぷら食べないイメージ有るんだけど天かす何処で手に入れるの?
関西で天ぷらと言えばさつま揚げや牛蒡巻きのような練り物を揚げたものじゃないの? >>81
ウナギを途中で蒸すから
ウナギ臭いのが嫌な人でも食べられるからな >>21
関西は腹を割いてそのまま焼く
関東は背中から割いて、一度白蒸しをしてから焼く 関東語と関西語が違うってことは、やっぱり違う国なんだな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています