『関東と関西とでは「別もの」で驚く食べ物』 3位：ねこまんま 2位：ぜんざい 1位：たぬき ★2 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.livedoor.com/article/detail/21573425/
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643259823/
ランキングの専門サイト『ランキングー！』が『関東と関西「別もの」で驚く食べ物ランキング』なるタイトルの記事を配信していた。
『株式会社CMサイト』がインターネットリサーチをした結果を集計したもので、有効回答者数は10〜60代の男女12,637名──
「どーだっていい」と言ってしまえばマジどーだっていいテーマであり、この手のランキングサイトの編集部に日々はたしてどれくらいの記事作成ノルマが課せられているのかは知るよしもないが、「じつは高学歴なお笑い芸人ランキング」だとか「実家が農家の芸能人ランキング」だとか……の「どーだっていい」よりは、こういった "身近なあるあるネタ" の「どーだっていい」のほうが私個人としては読んでいてほのぼのしい気分になれる。
ってなわけで、さっそくその「TOP10」を見てみると……？？？
1位：たぬき
2位：ぜんざい
3位：ねこまんま
4位：イカ焼き
5位：肉じゃが
6位：ところてん
7位：どん兵衛
8位：うなぎのかば焼き
9位：ひなあられ
10位：すき焼き
3位の「ねこまんま」（おもに、関東では「鰹節かけご飯」、関西では「みそ汁かけご飯」のことを指す）、4位の「イカ焼き」（おもに、関東では「イカの丸焼き」、関西では「阪神百貨店地下で売っているイカ入りのお好み焼き」のことを指す）にも、少なからず関東と関西の "認識の差" に驚きはあるが、もっともそのズレの幅が大きいのは、やはり1位の「たぬき」であろう。
関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」のことである。
それはすなわち関東で言うところの「きつねそば」のことで、（原則として）関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。
いっぽう、関東の「たぬき」とは、天ぷらのタネを抜いた「タネ抜け」が「たぬき」に転じた……というのが通説となっており、天かすをふりかけたそばやうどんを「たぬきそば」「たぬきうどん」と呼んでいる。
つまり、いささか曲解気味になってしまうのかもしれないが、関西は「うどん?そば」といった反意語（的なもの）に「きつね?たぬき」といった反意語（的なもの）をかぶせるという、いわゆる "ギャグ" によるネーミングを由来とし、対して関東は「タネ抜き→たぬき」という "洒落" によるネーミングを由来としているのが、関東人と関西人の気質の違いを端的に象徴していて面白い。
さらに、同じ関西でも京都だけは「味付けなしの薄揚げと九条ネギを細かく刻んで熱々のあんをかけたそば、もしくはうどん」を「たぬき」とする独自路線を貫いている点も、また興味深い。
そう。畿内でも雅（みやび）な京都人だけは、いかにも関西人（正確には大阪人？）チックな「すぐギャグに走る」という "お調子者っぽい感じ" をいささか小馬鹿にしている？……のかもしれない。
……と、私の思考を刺激して促し、仮にそれがたとえまったくの見当はずれな方向へと突っ走ってイッてしまったとしても（笑）
……こんなにもあれこれとした妄想を掻き立ててくださる非生産的なランキングは「いつでも大歓迎！」なのであった。 ところてんは同じだろ
何を掛けて食うかが違うだけで別の物を指すわけじゃない 前スレでちらっと見たけど、お雑煮って味噌入れるの？
横浜だけど、つゆの素に醤油ちょっと入れてモチ入れただけだったよ
つまりうどんやそばのスープにモチ入れただけのもの >>6
書いた人が間違っている
白みそは関東じゃなくて京都等だな 大阪
すき焼きの味付けは亭主の仕事 これだけは譲れない ぜんざいってどう違うんだと思って検索かけたけどこれは関東の方がしっかり区別出来てて道理が通ってるな
ただ肉の常識でカレーは諦めろ
一般大衆がターゲットのレトルトカレーが値段に関わらず軒並みデフォルトが牛なんだからな
牛すじだとか豚角だとか後は地方によっての特色出す為に鳥だのが入ってくるだけ >>6
アンコ餅をあんこ汁で食う家もあるからな
雑煮は地方でだけで区切れるものではない > 実家が農家の芸能人ランキング
どういう基準で順位が決まんのこれ
実家の農地の広さ？ 味噌汁掛けご飯なんて猫食わないのにネコマンマとか頭ぶっ飛んでる関西人 ねこまんまは焼き魚ほぐしてごはんにのせてお茶？お湯？かけたやつだった
私東京で夫関西だけど一番驚いたのは「はんぺん」とあとは納豆に対する概念の違い >>6
白味噌は京都だけちゃうかな？
おれんところも澄まし汁だった
丸餅だけど >>16
それや 「まむし」はけっして「うな重」ではない 前スレ読んでたらねこまんまの定義が地域で定まってるわけじゃなさそう？
自分は西日本で
味噌汁かけご飯→イヌめし
かつおぶしかけご飯→ねこまんま そういえば「おかかチャーハン」というもの
あれは全国区一般的なものなのかね 東京人は京都の油揚げの大きさにも驚くよ
しかも、たいていの家の冷蔵庫には
その馬鹿でかい油揚げが常備されてる
東京人には処理しきれる大きさじゃないｗ うどんは香川
そばは信州
うなぎは東海
関西も関東もでてくる必要がない 関東のうどん屋って、天かす入れ放題じゃないだよね。 >>30
葉っぱ食べると甘さがくどく無くなるからね >>30
あれは「カワをむいて」食べるものなんじゃないのかね >>24
剣スコはシャベルだからな
元々は足をかける場所があればシャベルじゃなかったか？ >関西は「うどん?そば」といった反意語（的なもの）に「きつね?たぬき」といった反意語（的なもの）をかぶせるという、
>いわゆる "ギャグ" によるネーミングを由来とし
ちょっと意味がわからない
わざと逆にしてるってこと？ 関西の食文化をパクって関東に持ち帰ってアレンジしたのを一番と思い込んで本家の関西の食文化を否定し揶揄する関東人って頭大丈夫？ 公明「山口代表」のおかげで現金10万円給付
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今回の衆院選では、1万票以内で決着した選挙区が31もあった。
公明党の“票の力”がなければ、自民党はここまで大勝できなかっただろう 九州や大阪だと、天かすとネギは入れ放題が普通なので、
たぬきという概念自体が存在しえない。 >>37
そう、甘味と塩味のハーモニー
>>39
そういう話もある 油あげがキツネ様の好物ってとこから「キツネ」なんだから
そばでもうどんでもキツネだろ。
バカなの？ >>7
たぬきってあんかけうどんのことだからこの関西のやつも違う。 >>6
東京嫁実家のお雑煮が味噌汁にモチ入れただけの代物でがっかりした記憶あるわ。 因みに
京都の一部は
あんかけうどんに揚げ＝たぬき > そばに揚げをのせて食べたい的にもならないのか？
それは｢きつねそば｣
関西では天かすはタダでうどん・そばに入れる。
昔は全国でも辛子のようにネギも入れ放題だった。
福岡てはラーメンの辛子高菜や紅しょうがも無料だったのだがケチ臭くなったもんだ。
そう言えば関西では紅しょうがの天ぷらが商品になるらしいな。
福岡のうどんではゴボ天の定義が世間とは違うようだ。
関西と関東では鶏肉もカシワとトリだろ…。西日本な田舎では納豆とは甘納豆のことだ！
よく分からないのは糸コンニャクと白タキを始めたくさんある。おみおつけって漬物があるのかと思った(汗) >>6
奈良は白味噌で細い大根と金時人参と丸餅が入ってる 素の蕎麦に、
入れ放題のネギと天かすを入れれば､
たぬきそばに早変わり。 関西の白味噌雑煮も餅を焼く地域と焼かない地域があるしな 関東ではコーヒーフレッシュ通じないんよな。あと、コンビニで肉まん買ってもカラシ付いてこない。 イカだけ焼いたものは焼きイカが本来の名前
〇〇焼きとは小麦粉などを混ぜて焼いたもの
お好み焼き、たこ焼き、イカ焼き 昔は京都が首都みたいなもんで物が伝わってたから関東はものまねで違いが出るな 京都に長期出張中、
どーしても東京で言うたぬき蕎麦が食べたくなって
ネーミングから「おそらく東京のたぬきだろう」と想像し
木の葉蕎麦を注文したら、全く違うものだったでござる こういうので争ったり他者の文化を馬鹿にする奴は本当に軽蔑する。 >>30
桜餅発祥の江戸の店が葉っぱは食べるためのものではないと宣っていた 関西人って桜餅の葉っぱ食べるらしいぞｗ
アイツラアホだろｗ お好み焼き
大阪「豚たま」
東京「豚天」 天て何やねん 天かすのことか >>71
卵焼き．．．
>>73
普通に味噌汁かけご飯だったりして．．．
っていうか、俺も普通に味噌汁書けご飯って言うわ。猫まんまは鰹節。
ちなみに大阪南部在住。 おかかご飯はおかかご飯だろ
じゃ関東のコンビニでは鰹のおにぎりを
ねこまんまと売ってるのか？売ってないだろ
おかかはおかかご飯だろ >>56
餡掛けは京都やな。
因みに長ネギとかも入ってるで。 >>73
味噌汁かけご飯または味噌汁ぶっかけ飯だよ．． >>71
付け加えると単品で焼いたものは
焼き〇〇になる
肉を焼いたもの<焼肉
魚を焼いたもの<焼魚
芋焼いたもの<焼き芋 卵焼きは甘めかしょっぱめか
これも地域性あるのか？ 一番違うのは雑煮だろうな、県単位で全く別物だったりするし じゃあのび太の大好物のねこまんまは鰹節ご飯のほうなのか(´･ω･`) >>90
あなたの理論で言えば「焼き卵」になるはずなのに卵焼きだなって思っただけだよ。 ご飯に味噌汁かける食べ物は知ってるけど、実際は食わないよな？
俺の記憶じゃ昭和の小学生のときに２，３回やった程度だ >>66
関東人は｢漢字の発祥地中国では｢餅｣という字は小麦粉を焼いた物を指すのだ｣と言う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
