『関東と関西とでは「別もの」で驚く食べ物』 3位：ねこまんま 2位：ぜんざい 1位：たぬき ★7 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.livedoor.com/article/detail/21573425/
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643320719/
ランキングの専門サイト『ランキングー！』が『関東と関西「別もの」で驚く食べ物ランキング』なるタイトルの記事を配信していた。
『株式会社CMサイト』がインターネットリサーチをした結果を集計したもので、有効回答者数は10～60代の男女12,637名──
「どーだっていい」と言ってしまえばマジどーだっていいテーマであり、この手のランキングサイトの編集部に日々はたしてどれくらいの記事作成ノルマが課せられているのかは知るよしもないが、「じつは高学歴なお笑い芸人ランキング」だとか「実家が農家の芸能人ランキング」だとか……の「どーだっていい」よりは、こういった "身近なあるあるネタ" の「どーだっていい」のほうが私個人としては読んでいてほのぼのしい気分になれる。
ってなわけで、さっそくその「TOP10」を見てみると……？？？
1位：たぬき
2位：ぜんざい
3位：ねこまんま
4位：イカ焼き
5位：肉じゃが
6位：ところてん
7位：どん兵衛
8位：うなぎのかば焼き
9位：ひなあられ
10位：すき焼き
3位の「ねこまんま」（おもに、関東では「鰹節かけご飯」、関西では「みそ汁かけご飯」のことを指す）、4位の「イカ焼き」（おもに、関東では「イカの丸焼き」、関西では「阪神百貨店地下で売っているイカ入りのお好み焼き」のことを指す）にも、少なからず関東と関西の "認識の差" に驚きはあるが、もっともそのズレの幅が大きいのは、やはり1位の「たぬき」であろう。
関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」のことである。
それはすなわち関東で言うところの「きつねそば」のことで、（原則として）関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。
いっぽう、関東の「たぬき」とは、天ぷらのタネを抜いた「タネ抜け」が「たぬき」に転じた……というのが通説となっており、天かすをふりかけたそばやうどんを「たぬきそば」「たぬきうどん」と呼んでいる。
つまり、いささか曲解気味になってしまうのかもしれないが、関西は「うどん?そば」といった反意語（的なもの）に「きつね?たぬき」といった反意語（的なもの）をかぶせるという、いわゆる "ギャグ" によるネーミングを由来とし、対して関東は「タネ抜き→たぬき」という "洒落" によるネーミングを由来としているのが、関東人と関西人の気質の違いを端的に象徴していて面白い。
さらに、同じ関西でも京都だけは「味付けなしの薄揚げと九条ネギを細かく刻んで熱々のあんをかけたそば、もしくはうどん」を「たぬき」とする独自路線を貫いている点も、また興味深い。
そう。畿内でも雅（みやび）な京都人だけは、いかにも関西人（正確には大阪人？）チックな「すぐギャグに走る」という "お調子者っぽい感じ" をいささか小馬鹿にしている？……のかもしれない。
……と、私の思考を刺激して促し、仮にそれがたとえまったくの見当はずれな方向へと突っ走ってイッてしまったとしても（笑）
……こんなにもあれこれとした妄想を掻き立ててくださる非生産的なランキングは「いつでも大歓迎！」なのであった。 道民だけど、ねこまんまだ関西であとは基本関東のイメージかな
すき焼きは先に肉と野菜焼いてから割下いれるハイブリッドだった >>45
和菓子包んでる笹なんかも外国産だしなあ
和菓子なのに >>102
米沢にすき焼き食いにいったときも
そんな感じだったなｗ
高かったｗ >>21
醤油が高級品だった頃の名残だと思うが、
関東のいなかもんは醤油をそのまま飲んでも喜ぶよな。 これは>>1の記事がおかしい
関西人ですらない何者かが書いとる
早く死ねばいいのに >>102
それ普通の東京のすき焼きでハイブリッドでも何でもないな 関西と関東といってるけど
大阪周辺とその他の日本全国…だよね
たぬきもイカ焼きも、別物が出てくるのは大阪周辺だけ 沖縄では「そば」と呼ぶと大抵沖縄そばの事
沖縄では日本古来のそばを何と呼ぶのか気になる 名古屋では恵方巻なんか無かったのにどこの習慣か知らんが
5年前くらいからかやりはじめた
スーパー、コンビニでに並べても売れないのに >>38
現存する日本最古の蕎麦屋あるんじゃなかったか？ >>114
大阪城は一回廃城にされて石垣から作り直してるよ なして関西人って東京や神奈川に憧れて嫉妬するん？
なしてなん？ >>17
別に阪神百貨店限定じゃないけどあれと同じのをイカ焼きと言う >>112
元大阪人の俺納得
蕎麦はまずいもんだと思ってたが、転勤で信州人になって蕎麦がうまくて驚いたわ
ただし信州は蕎麦以外は不味い… >>117
ん？
下らんいなかもんに興味は無いよ？ >>114
同じ曲輪だけど建ってる場所が違うし
そもそも構造が全く違う >>17
厳密にはイカと溶き卵をプレスして焼いた物だな
ちなみにイカを丸ごと焼いてるのは焼きイカ 蕎麦が美味しいと感じるようになるのは歳のせいだよ
中学生で蕎麦食いとかいないからなｗ お好み焼きで議論あったよな
ご飯を食べるか食べないかw >>72
でもそれなら全国に普及する過程で煮に直される地方がでてくるだろ
全国で焼きで広まったんだから最初は鉄の器の上で焼いてたんだと思うぞ 出し巻き/伊達巻
雑煮
おでん/関東炊き
うどん/そば
おばちゃん/おばさん 経験した中ではかつ丼
たまごとじしてないのにかつ丼って言うなｗ
性格にはカツ煮どんだけど >>120
前にもんじゃ焼きは実は大阪発祥って記事が出て
大阪人が発狂してたな もんじゃはチーズ入ってるやつうまいぞ
まーカリカリのチーズがうまいんだなあれ 思うに、でかい鉄板で焼くのは
関東ではもんじゃしかないよなｗ
関西が元祖かもしれん >>134
そうなの？ てかもんじゃって東京の極一部だよね？
関東全域だと思いこんでるようだけどさ。
東京生まれの３０後半から埼玉だけど食べたことない。 たぬきそばは大阪に間違って伝わっただけなんじゃないのか
今からでも遅くはないから
きつねそばに訂正した方が良いよ
たぬきと呼ぶ合理性がない もんじゃは客単価安いから、月島の観光地ボッタクリパック価格ならともかく、台東荒川墨田江東あたりの良心的な街もんじゃは、昔からあるところもバタバタ潰れまくって、今や貴重な存在なんだよな 月島に行ってもんじゃ焼くの楽しんでたらお店の人に焼かれてしまった 関東は切り餅もあるけど
丸もちもあるｗ
建前や、祝いの席で配る餅は丸餅だ。
あんころ餅や黄な粉餅も丸餅だ。
つきたては切り餅にできないｗ すき焼きは九州・中国。江戸時代早くから牛肉の鋤焼を食ってたと民俗学者は言ってるしね
すき煮は関西
関東は関係ないんだな >>156
どうやって鋤で煮るねん
ぜんぶこぼれる
あほちゃうんw 緑のたぬきって言うほど「たぬき」か？
どう贔屓目に見ても揚げ玉（天かす）じゃなくかき揚げ
緑のたぬきを持ち出して「たぬきは種抜き」は何の根拠にもならないよね きつねうどん/たぬきうどん
× 東日本/西日本で言い方が違う
〇 大阪/それ以外の46都道府県で言い方が違う >>3
道明寺餅なんてものは見たことも聞いた事もないけど >>158
すき焼き風煮料理が〇〇すきやろ
牛スキとかうどんスキとかカニすきとか >>159
元々のたぬきそばが
天ぷらそばの出来損ないのようなもので
具があったんだよ 関東の甘酢天津飯の不味さは鉄板！
関西のざる蕎麦の不味さは鉄板！ >>165
カニすきの「すき」が鋤なわけないやん
鍋のほうがもっともっと古いし
おまえ、カニ好きやなぁ～
カニすき ねこまんまって関東でも味噌汁ぶっかけだろ？
西日本のぜんざいってのはお汁粉だろ？
やっぱ西日本って頭おかしいわ、餅もまるいし 関東「だるまさんがころんだ」
関西「ぼんさんがへをこいた」 狸は内臓系が結構うまいんだよな
猫まんまは、そのまんまだから最初は食べ始めるのにかなり抵抗有るけど、慣れると意外とイケるよね
体毛が喉越し悪いけど皮も意外と脂のっててうまいし、むしゃむしゃ行くと出血にビビるけど血の鉄っぽい味も結構クセになるんだよね >>170
しゃぶしゃぶが新しい料理なのと同じで
鍋料理だから古いなんてことはないだろw >>169
中卯でハイカラうどん食べたことがある。 東京駅で真冬に温まりたくて立ち食いの店でたぬきうどん頼んだら貧乏くさい天カス散らしただけのうどん出てきてビックリした思い出。
あんかけうどんおいしい >>91
コンビニおでんの出汁って地方差があるんだな 「まむし」は鰻を飯の間に挟んだら「まむし」
関西にももちろん「うな重」はある 西日本だけど。
なんで関西が東京に対してうどんでドヤ顔してるのか、傍から見てて不思議。
西のうどんは福岡と香川がツートップであって、補欠がしゃしゃり出るなが率直な所。 セブンのHP見てたらおでんの「ごぼ天」が関西限定になってる
関東では「ごぼ天」食べないのか？ >>179
ケンタッキーとか
東北は関東よりしょっぱいんだぜｗ >>180
大阪でまむしと頼んだら、ほんとうにまむしが出て来た。
地元の常連客は通。
大阪ではまむしは特上を必ず注文しないといけない。
まあ関東のような風味のあるおいしいものではないよ。 緑のたぬきの影響で関西でも最近は違うのでは？
お揚げだからキツネと言うルールを外すからややこしくなるし 関西では、うなぎは京都鴨川のいづもやで食べてね。
本物の京山椒で江戸前の鰻が食べれた。
山椒がとくに美味だったわ。 >>1
どう違うか一言コメントで全部説明してくれ
検索するのめんどい 40年くらい前は、九州のコカ・コーラは250mlがデフォで、関西に修学旅行に行った際に350ml缶をお土産に買ってくるやつがいた 天かすだけで中身がない、
まるで狸にばかされたようで
たぬきと教わったｗ 関西にキツネそば たぬきうどんは存在しない
注文しようものならイキリ関西人に暴行される 九州出身なんだけど、大阪行った時にさつま揚げを天ぷらと呼んでるのにびっくりした。
普通の天ぷらはなんてよぶんだろ？ 京都鴨川のいづもや
まあ分かるけどw
先斗町のいづもやが通称 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
