『関東と関西とでは「別もの」で驚く食べ物』 3位:ねこまんま 2位:ぜんざい 1位:たぬき ★7 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.livedoor.com/article/detail/21573425/
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643320719/
ランキングの専門サイト『ランキングー!』が『関東と関西「別もの」で驚く食べ物ランキング』なるタイトルの記事を配信していた。
『株式会社CMサイト』がインターネットリサーチをした結果を集計したもので、有効回答者数は10〜60代の男女12,637名──
「どーだっていい」と言ってしまえばマジどーだっていいテーマであり、この手のランキングサイトの編集部に日々はたしてどれくらいの記事作成ノルマが課せられているのかは知るよしもないが、「じつは高学歴なお笑い芸人ランキング」だとか「実家が農家の芸能人ランキング」だとか……の「どーだっていい」よりは、こういった "身近なあるあるネタ" の「どーだっていい」のほうが私個人としては読んでいてほのぼのしい気分になれる。
ってなわけで、さっそくその「TOP10」を見てみると……???
1位:たぬき
2位:ぜんざい
3位:ねこまんま
4位:イカ焼き
5位:肉じゃが
6位:ところてん
7位:どん兵衛
8位:うなぎのかば焼き
9位:ひなあられ
10位:すき焼き
3位の「ねこまんま」(おもに、関東では「鰹節かけご飯」、関西では「みそ汁かけご飯」のことを指す)、4位の「イカ焼き」(おもに、関東では「イカの丸焼き」、関西では「阪神百貨店地下で売っているイカ入りのお好み焼き」のことを指す)にも、少なからず関東と関西の "認識の差" に驚きはあるが、もっともそのズレの幅が大きいのは、やはり1位の「たぬき」であろう。
関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」のことである。
それはすなわち関東で言うところの「きつねそば」のことで、(原則として)関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。
いっぽう、関東の「たぬき」とは、天ぷらのタネを抜いた「タネ抜け」が「たぬき」に転じた……というのが通説となっており、天かすをふりかけたそばやうどんを「たぬきそば」「たぬきうどん」と呼んでいる。
つまり、いささか曲解気味になってしまうのかもしれないが、関西は「うどん?そば」といった反意語(的なもの)に「きつね?たぬき」といった反意語(的なもの)をかぶせるという、いわゆる "ギャグ" によるネーミングを由来とし、対して関東は「タネ抜き→たぬき」という "洒落" によるネーミングを由来としているのが、関東人と関西人の気質の違いを端的に象徴していて面白い。
さらに、同じ関西でも京都だけは「味付けなしの薄揚げと九条ネギを細かく刻んで熱々のあんをかけたそば、もしくはうどん」を「たぬき」とする独自路線を貫いている点も、また興味深い。
そう。畿内でも雅(みやび)な京都人だけは、いかにも関西人(正確には大阪人?)チックな「すぐギャグに走る」という "お調子者っぽい感じ" をいささか小馬鹿にしている?……のかもしれない。
……と、私の思考を刺激して促し、仮にそれがたとえまったくの見当はずれな方向へと突っ走ってイッてしまったとしても(笑)
……こんなにもあれこれとした妄想を掻き立ててくださる非生産的なランキングは「いつでも大歓迎!」なのであった。 >>932
初代が銚子に来たんだよ
江戸時代の関東醤油番付という刷り物で最高レベルの扱いを受けてる >>945
なるほど良い話
ヤマサの醤油も出汁も大好き
ようはヤマサ最高ってことでw 鰻だけは西の方が良い
成田で食った鰻はふにゃふにゃしすぎて食った気がしなかった >>939
文楽は京都でも流行ってたし
近松門左衛門は京都で大成した人だし
大阪の物というわけではない >>950
兵庫でも岡山でも広島でも山口でも
住んだことのある街ではあったけど?
今住んでる石川では刺身かな?
で、聞いてどうするの?店の名前とかまで聞くのかな?
ディスり屋さんは何言っても否定するから絡むのはこれで終わりね!
あとは一人で勝ち誇っておいて。 >>954
俺は四万十の育ちだが、関東のフニャフニャした蒸し鰻も、あれはあれでアリだと思うw >>935
個人的には北海道、東北、北陸、千葉、神奈川、静岡、広島、高知、九州かな
魚が美味いところは必然的にリピートしたくなる 油揚げはきつねだろ、うどんかそばかじゃないんだよ
関西人って日本の歴史や文化を壊すためにわざと変なことやってない? そういや雅楽も大阪が主流だな
応仁の乱で京都が壊滅したから
東京でも有名な東儀家は大阪四天王寺の楽派の人 たしかミシュランも星総数で東京、大阪、京都が世界ベスト5に入ってる
ラーメン発祥地の神奈川くん人口2位なのに入らないの悲しすぎるんだ >>949
砂場が大阪発祥なのは事実だが
その画像にある話は丸っきりの捏造起源
天正12年から265年後に突然現れた天正12年創業説でもちろん捏造 なんで関東でも関西でもない田舎もんの食べ物自慢が跋扈してんの? >>688
小口にすりゃ何にでも使えるだろ。一体何が気にくわないんだ? >>961
素材はな・・・特に魚は、大阪や東京では話にもならない。
だが、小樽で鮨を食ったとき「この素材で、こんな値段でいいのか?」と思った。
食った後「これだけの素材を使っておきながら、これかよ・・・」と思ったw >>213
関東 マック
関西 マクド
関東 スッタ
関西 スタバ
関東 ミッス
関西 ミスド >>966
まぁ、1回くらいは高知のタタキでも食いに来いよ。
東京や大阪でいくら出そうが、1480円に勝てないからw 「油揚げうどん」とか「天かすor揚げ玉うどん」に名称を統一すべきだ
とか言うめんどくさいヤツが現れそうな気がする >>32
塩漬け状態で送られてくるけど
ゴミや髪の毛が入ってて選別が大変だった >>972
ワイは盛大に外したでw
高知人タバコ吸いすぎ >>976
最近は余裕w 高知でも禁煙の店が増えたから・・・
先に確認しておけ。 >>975
はえー
安い桜餅は食わんからどうでも良いけど >>973
大間のマグロも良いが女川の某マグロ屋の三食丼はは1300円にしては破格のクオリティだった
あれ以上にコスパが良い店は関東、関西にはない >>977
タタキがタバコの煙の匂いしかしなかったでw
最近藁焼きで作ってくれる店増えてきたよね >>973
萩の月とかかもめの玉子とか東北の土産って高確率で喜ばれるじゃん
その一方で東京ばな奈と八ツ橋は…w >>981
萩の月が喜ばれる??
ずんだ餅の方が喜ばれるが… >>974
天かす/揚げ玉うどんはハイカラうどんやで! 醤油は関東ではろくな産地がなかったので
上方から運ばれた醤油を下りものとして重宝がられた
つまらないものをくだらないものと呼ぶようになった語源 鰆とかも、春を告げる魚として
大阪に来るのは春やけど
関東に来るのは冬やろ
基本的に日本料理は大阪や
関東人は、スシテンプーラ食ってなさい >>982
和歌山しか対抗馬がない時点で関西の漁業は終わってる
関東は千葉と神奈川を抱えてるから侮れないが >>982
勝浦で食った生のマグロ丼はマジで安くて美味かった
本マグロやなかったけど… >>983
ずんだ餅は日持ちしないしな
つーか仙台民がいつも買ってくる土産って高確率で萩の月だし
日持ち考慮しないなら喜久福の方が一番だが ずんだ餅とかそういうものは買うのではなく作るんだよ(´・ω・`) >>986
大阪人は江戸で生まれた握り寿司をありがたがって食うのやめて
伝統の箱寿司を食ってやれよ
不味くて大阪人すら食わないから絶滅危惧種だぞ 流石に漁業なら東北>関西
なんせ関西全部が束になっても宮城1県の漁獲量と同等だからなw >>990
そこなんだよね
日持ちしないからタンシチューとかになっちゃう >>992
握り寿司なんか誰もありがたがってないやろ
あんなもん、ファストフードとして、くるくる回しとるw >>992
普通に昨夜も鯖寿司食ったよ。半額シールで。大阪住みなだけで大阪人じゃないけどw >>948
刺身とお造りは厳密には違う。
刺身=鮮魚をさばいてな、るべくシンプルで新しい魚を提供
お造り=昆布や酢で締めたり、皮目を炙ったり湯霜にしたりと一手間加える
ハモの落としや炙りはお造り。
元々刺身は一皿一種類で、複数の魚をのせる刺し盛りは、魚屋が生み出したアイデアだよ。 >>987
君が知らんだけやで
兵庫には明石や淡路島、北部には香住などの但馬
京都は舞鶴、宮津に京丹後
大阪も堺以南に漁港が沢山あるで このスレッドは1000を超えました。
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