【寿司】江戸庶民が愛した寿司の中で、なぜマグロは不人気だったのか？ ★2 [ごまカンパチ★]

[0469 ニューノーマルの名無しさん 2022/03/24(木) 11:57:53.31 ID:m4AqZHyy0]

>>433
日本人がマグロを食べるようになったのはバブル後だと記憶している。
消費が増えたのは今世紀に入ってから。

マグロの解体ショーのような売り方は昔はなかった。