【社会】 半世紀の歴史に幕 日本ハンバーグ・ハンバーガー協会「解散お礼の会」 [朝一から閉店までφ★]
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2022年6月29日
日本ハンバーグ・ハンバーガー協会は21日、都内の雅叙園で定時総会を開催、同日をもって解散することを満場一致で決議した。
同協会は昭和48年、国民の食生活水準の向上と業界の健全発展に向けた商品の規格化、品質改善を目的に設立。主たる事業の一つである食品加工施設整備などのリース事業は、平成23年度以降新規貸付が中止となり、令和2年度には公益目的支出計画を達成したことから解散に至った。
総会後は、関係官庁、関係団体も多数出席し「解散お礼の会」を開催。宮下建治会長（日本マクドナルド取締役執行役員）が「最近のアンケートによると、ハンバーグは昭和生まれで3位、平成生まれは4位と安定した人気メニューとなっている。当協会の事業活動が健康な体づくりや食生活の価値創造にも役に立ったのではないか」とあいさつ。続いて森健・農林水産省畜肉局長が来賓あいさつした。
解散お礼の会は、中須勇雄・日本食肉協議会の乾杯あいさつでスタートし途中、櫻田厚副会長（モスフードサービス会長）、小森嘉之常務（丸大食品特別顧問）が思い出、エピソードを述べるなど終始和やかに執り行われ、畑佳秀副会長（日本ハム社長）の中締め後散会した。
https://shokuhin.net/58351/2022/06/29/%e8%be%b2%e6%b0%b4%e7%95%9c%e7%94%a3%e6%a5%ad/shokuniku/%e9%a3%9f%e8%82%89%e5%8a%a0%e5%b7%a5%e5%93%81/ >>1
> 当協会の事業活動が健康な体づくりや食生活の価値創造にも役に立ったのではないか」とあいさつ。
ドチャクソキモい 日本○○協会なんて個人が勝手に名乗ってるだけだろｗ
と思ったらここは違ったようだ・・・ 日本食よりも、ハンバーガーのほうが、美味しいよね？
ピザも旨いよね？
日本人は、アメリカ人をバカにしてるけど、
実際は日本食よりおいしい
日本人って、本当は味オンチじゃないの？ 1950年代のアメリカのハンバーガー：120g
現在のアメリカのハンバーガー：330g あの時「大きくなれよー」と言ってくれたおかげで大きくなれました ありがとうハンバーグ >>5
昨日、久し振りに買ったけどバリエーションが増えていた。 結成から50年経って、国民食として定着したのでもう啓蒙活動は不要ということだな マツコの世界とかに出てた「日本ハンバーグ協会」とは別なのか？ ここぞとばかりに怪しげなハンバーグ協会とハンバーガー協会が新設されて会費の見返りに金賞を与えまくりそう。 >>6
至高の料理は明治以降に発達した「洋食」と言うジャンル。ご飯とよく合う究極の食べ物、ハンバーグも
その中の一つ。 ハイリハイリフレハイリホーハイリハイリフレッホッホー >>39
精進料理も、小料理屋さんの季節の食事も美味しいですよ 昔はね、ハンバーガーは目の前で焼いてくれて、
銀紙に包んでくれたんだよね。
すげー美味かった。
Mがなかった頃だ。 マックの前を通ったらシャアの旗が立っていた
毎度毎度なぜアムロではないのか おかげですっかり身体の発育が進んだ国になりまして
次は頭の発育が退化しているので質素粗食の会で挽回しましょう >>4
勝手に日本ライフル協会作ってアメリカの銃犯罪があるたびにコメント発表しようぜ >>25
コロッケバーガーやらお好み焼きバーガーとかあったな >>25
俺が生まれて初めてタコスを食べたのがドムドムだった 結構重要な協会だったのかな？
正会員14社がかなりの大企業ばかりだ >>6
歳取ると白いご飯の旨さがわかるようになるよ >>60
チー牛はハンバーグ食べる権利もないんですか？ >>30
ググったらジョジョパロみたいなサイトが出てきた
最近できたやつなんだな
コロッケ協会だの唐揚げ協会だのもある
この歴史あるやつはちゃんと会員が名だたる食品会社だけど
後は適当な愛好家がやってるような感じだな >>12
日本あんこ協会は実在する
って、昔二速＋のニュースで見た 正会員14社
日本マクドナルド（株）
（株）モスフードサービス
（株）マルシンフーズ
丸大食品（株）
石井食品（株）
伊藤ハム（株）
日本ハム（株）
滝沢ハム（株）
スターゼン（株）
プリマハム（株）
日本ハム食品（株）
（株）江戸清
紅梅食品工業（株）
オレンジベイフーズ(株）
本当の業界団体だったんだな だいたいサークルなんてもんは立ち上げたやつの寿命限りよ >>58
この板が無効になるなら、マックでお願いしたら譲ってもらえるかな。 つなぎが5%を越えたらハンバーグを名のるのを禁止にしろ マックのように手抜きでつなぎを
少なくしてるところもあるけどね。
つなぎを少なくすると肉汁が減って硬くなるのだが
それはそれでいいらしい。
つなぎを増やしてふんわり柔らか
汁気たっぷりはモスの方向だな。 マックはビッグマック以外不味いしな
軽井沢でクアアイナ食ったらもう後には戻れんw 貧乏人ならマルシンハンバーグと魚肉ソーセージで育ったはず >>25
「ドムドムだったらうまくいく」
ちなみに何がうまくいくのかは不明 近くにマクナルできたら治安悪くなったW
違法駐輪とか条例違反のヤニ中とかガムぺとかあとカラスと歩きスマホW
そういうことだぞW >>19
買い物してたら目についてなんとなく食べたくなり20年ぶりくらいで買ったのが冷蔵庫にある
バリエーションが増えてるのとレンジ調理できるってアピってるところ以外はほぼ昔のままのパッケージ >>4
インチキくさいところたくさんあるよな
どうみても詐欺師の集まりみたいなところとか >>58
これが言いたかったやつや。店内にあったよな。 ハンバークを食べた時のコメントに
ふわふわー！柔らかい！とか言うの…
アホかー！！
ハンバーグのおいしさはそういうことじゃねーんだよ！
と１００回説教したい
そんなワイは、肉肉しい、まさに肉食ってる感のある
硬めのハンバーグが好き そいえばマルシンハンバーグとか、日本ハンバーグ協会のマーク付いてたね マルシンハンバーグってなんというか、ネリモンだよね >>1
錚々たる顔触れに吹いたw
ガチもんで経団連上位クラスw >>57
そりゃ元は農水省の設立認可とった社団法人だろ とにかく子供だ、子供にハンバーガーの味を覚えさせたら一生ハンバーガーから離れられなくなる
藤田田 レトルト？、なハンバーグでは
マルシンは肉感があってなかなか良い。 職員さんが手作りしたかのようなホームページ。
解散の情報とか載ってないけど。
アドレスが何だかインチキサイトみたい。
http://nhha.lin.gr.jp/ 「便利になる」だけでは人は動かないし、「当事者意識をもってくれる人」はめちゃ貴重だという話
http://raoy.pyesetz.net/8347/o0AW38ZHR.html >>81
マクナルとか呼ぶ謎の地域性が原因じゃね？ つか日本の一般的な庶民の現代の料理って
ほぼ戦後からの物が殆どであり、ハンバーグもその一つ
庶民の日本料理ってのは昭和以前は殆ど水でかさを増やす悪政徳川時代の劣悪な料理しかなく、
一般的な海外を模写した日本料理が戦後に多いのはそう言うことであり、寿司は魚の薄く切って安く食べるようにした苦肉の策が元々である。
だから日本人の体格が急激にに変換したのは高度成長期あたりからで
それまでは日本人の寿命は江戸時代の頃から変わりなく50歳から60歳で死ぬのが多かったのは1980年初頭までね ハンバーガーって、おまんこみたいだよね(´・ω・｀) >>6
中の人さんも本当は住民の心全然読めてないよね スーパーの安売りのハンバーグって
ミンチボールみたいな食質で甘い >>36
番組初期の絵を見るとハンバーグではなくどう見てもコロッケ
当時の日本はまだハンバーグが普及してなくて絵の書き手が想像で書いてたらしい 二十年ぐらい前に埼玉の浦和に
ハクション大魔王を元ネタにしたハンバーグ大魔王っていうファミレスができたが
あっという間につぶれたな >>117
スーパーマリオが流行った頃にマリオというスーパーマーケットができたがコンビニ、カラオケボックス、ラーメンと事業を変えながら今も屋号は残っている >>6
でもお前ハンバーガーか寿司を奢ってやると言われたら
秒で寿司選ぶんだろ？ こういう何やってるか正直よくわからん団体の名誉総裁を小室さんとかにやらせて収入確保ではあかんのか もとはハンガリー経由でアジアから入ってきた
タタール人の生肉料理だったという説もあるが、
得体のしれないくず肉を細かく挽いてからまとめて
焼くことで、安い肉を高級なステーキのように美味しく
食べられる、貧乏人のための肉料理としてドイツで
考案されたらしい。 >>123
えっ、韓国の「斑番具」が作ったんじゃないの？
民明書房「食の起源」には、そう書いてあったけど。 タルタルステーキが発祥でその後、生のタルタルステーキを焼いて食べたのがドイツのハンブルクでそれがハンバーガーの語源になったらしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
