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自分たちで作ったおにぎり食べ…プールで小学生ら16人“嘔吐”など体調不良 [どどん★]
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0001どどん ★
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2022/08/10(水) 02:50:28.44ID:HXl7INWE9
9日午後、千葉県山武市のプールで小学生ら16人が嘔吐するなど体調不良を訴えました。

警察や消防によりますと、9日午後4時ごろ、千葉県山武市の蓮沼ウォーターガーデンで、「小学生10人くらいが嘔吐している」と通報がありました。

小学生ら16人が嘔吐するなど体調不良を訴えて、そのうち14人が病院に搬送されましが、いずれも軽症だということです。

小学生らは朝に自分たちで作ったおにぎりを食べた後に体調不良を訴えたということで、警察などは食中毒が原因とみて調べています。

日テレ

https://news.yahoo.co.jp/articles/92eb07c21d3b653c964765ad4770d79f23a9fe6c
0799ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/11(木) 18:36:44.48ID:mkckyVHl0
人間が昔まだ野生動物だった頃は腐った物もどんどん食ってたのに平気だったんだぜ
それが火を通すようになりそして腐らない工夫をしだして挙句は冷蔵冷凍しだして
どんどん身体の免疫機能が退化してゆく
0801ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/11(木) 18:43:32.74ID:PwUg2QNm0
おにぎりとか手の解説してるけど、
お米はカビが生えるものであって腐らないでしょ

具に入れた、鮭とか鰹節が腐って参加者のおにぎり全滅したのでは
0803ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/11(木) 19:12:06.08ID:CJ0DxP+Z0
pH調整剤じゃないけど、クエン酸を少し混ぜたらどうなんだろ
塩とクエン酸をご飯に良く混ぜたら、梅干し効果がありそうに思う
0805ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/11(木) 20:52:25.50ID:+kBi2Iao0
>サマースクールには約50人の児童生徒が参加していた。
>同日午前8時ごろ、宿泊先で参加者がおにぎりを作ってプールに持参。
>正午ごろに昼食で食べたところ、1~2時間後に児童生徒が体調不良を訴え始めた。
>おにぎりは保冷されておらず、食中毒の可能性があるという。
具が原因?
>一時、受け入れ先が見つからず、病院への搬送が難航したという。
近くに対応できる救急病院がなかった?
コロナの影響?
0806ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/11(木) 21:09:14.40ID:Y6q8rLWw0
>>805
食べてから1~2時間で症状が出てるから
原因菌は黄色ブドウ球菌だと思われる
常温で平均3時間で食中毒を起こす
朝握った時におにぎりに付けば昼までに十分な時間
腐ってないから食中毒は大丈夫だと思ってるなら
おにぎり食った小学生と同じレペル
0807ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/11(木) 21:20:53.62ID:Y6q8rLWw0
黄色ブドウ球菌は手に付いてる事も多い
特に傷口、絆創膏や指輪もしてたらそこに菌が残りやすい
素手でご飯や具に触ってしまうと危険が増す
0808ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/11(木) 21:35:51.86ID:/0QNE0CG0
ご飯は酢と一緒に炊く
酢は抗菌作用がある
酢入れるだけだと酸っぱいメシになるので砂糖と塩を入れて酢飯にするといい
0809ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/11(木) 22:17:52.22ID:ZpUxXlby0
おにぎり作ったら手がキレイになったょ
0810ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/11(木) 22:57:43.00ID:C61kKls00
>>807
一流シェフでございとドヤッてテレビに出てるヤツが指輪付けたまま調理してるのとか見てたらゲボイ
0811ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 02:21:26.53ID:tTrX/3CY0
>>789
日本もインド並みの猛暑になったのに塩とか酢だけで乗り切れるとか甘過ぎ
唐辛子を山盛りふりかけるのだ
香辛料の力を使うのだ
0812ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 02:22:15.33ID:Ylt+bZft0
わさびを混ぜ込むといいよ
0813ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 02:52:43.84ID:Mxvs/Q5/0
温度管理が特に重要だそうです。
「黄色ブドウ球菌は20~50度で増殖し、特に人肌と同じぐらいの35~40度だとさらに増えやすい。日の当たる場所に長時間放置すると特に危険で、夏場のプールサイドなどは注意したほうがいい」と説明します。外で食べるときは、クーラーボックスなどに入れて保冷して運んだ方が良いそうです。

 また、「おにぎりをにぎるときは手袋をする」「作ったら早めに食べる」「手に傷がある人はおにぎりをにぎらない」といったこともポイント。
0815ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 03:45:10.72ID:m+gceVxg0
ゲロプールにようこそ!
0818ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 05:17:33.20ID:0DDRNWLY0
おにぎりで食中毒って聞いたことないな。おにぎりなんて何しても大丈夫な保存食みたいなもんじゃ?塩で握ってるし
0823ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 06:44:28.44ID:U2hHrDZ30
おにぎりって素手で握るのは禁忌だし
梅干しは殺菌効果があるのは確かだけど
触れている面しか効果がないので
混ぜ込まないと無意味
0824ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 06:48:04.26ID:79YSXUc70
>>14
弱くなったのは現代人
昔は生肉食えた
0826ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 07:14:21.27ID:3680ppBQ0
夜の渋谷に行けばちっちゃなゲロプールなんていくつもある
0828ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 07:35:45.15ID:J7QlKpDF0
この気候で常温放置じゃどーにもなぁ…
0829ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 07:36:19.86ID:QyAbtXuR0
ゼンメルワイスの伝記100回読ませろ
0834ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 14:05:43.06ID:ajRPC9UJ0
はるか昔の子供時代の思い出
家族旅行で朝早くから母親がおにぎり用意して
いざ昼に食おうとしたらネバネバ糸引いてた
その時以降母親は一切おにぎり作らなくなった
今思えば作り方が悪かったんだろうな
0835ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 15:11:13.22ID:dOf+myeO0
続報出ないけど、どういう経過だったのか
何が理由で起きた食中毒なのか知りたいな、後学のためにも
子供会やスポ少の親御さんへの注意喚起になるから
0838ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/12(金) 20:10:07.58ID:K0JL7+1V0
>サマースクールには約50人の児童生徒が参加していた。
>同日午前8時ごろ、宿泊先で参加者がおにぎりを作ってプールに持参。
>正午ごろに昼食で食べたところ、1~2時間後に児童生徒が体調不良を訴え始めた。
>おにぎりは保冷されておらず、食中毒の可能性があるという。
>一時、受け入れ先が見つからず、病院への搬送が難航したという。
0840ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/13(土) 08:29:07.25ID:GLPh8/G60
平成までおにぎりなんてみんな素手で握ってたのに誰も腹壊さなかったよな、普段の生活が清潔過ぎて耐性が落ちてるんざゃないの?
0841ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/13(土) 08:33:32.92ID:kH+cLCypO
>>838
真夏におにぎり保冷しないとかアホかよ
コンビニと同じ感覚でいたんだろうな周りの「オトナ」が
0842ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/13(土) 08:52:27.43ID:zXhl/oDC0
>>840
手に塩を刷り込んでから握り始める手順が滅菌になってるんだよ。塩分濃度で菌が死ぬ。
最近は家でおにぎり作らないし塩分控え目の風潮だから失伝してるのでは?
0843ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/13(土) 08:57:32.94ID:zXhl/oDC0
>>567
おにぎりは炊きたての加熱殺菌されている状態から作り始めないといけないが
50人分の米はおそらく全て炊きたてではないうえに
子供が握れるように冷まされていたかもしれない
サマースクールの主催に問題あるなこれ
0844ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/13(土) 09:54:16.41ID:jCTykYUe0
良い経験できたな
「どうしておにぎりを食べたらお腹が痛くなったか?」
夏休みの課題で提出させろ

夏休みの宿題は、これひとつでも良いくらいだわ
0845ニューノーマルの名無しさん
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2022/08/13(土) 10:47:32.43ID:dv+eas+d0
>>14寿命伸ばした結果だからしゃーない
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