【🍺】恵比寿にビール工場復活へ エビスビール35年ぶり製造 [豆次郎★]
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恵比寿にビール工場復活へ エビスビール35年ぶり製造
2022年9月12日 月曜 午後4:45
サッポロビールは、エビスビールの発祥の地である東京・恵比寿に、ビールの醸造施設を2023年にもオープンすると発表した。
東京・恵比寿に、2023年にもオープンする「YEBISU BREWERY TOKYO」はこの施設内で販売するエビスビールを醸造するほか、エビスビールのルーツなど歴史を振り返ることができるミュージアムも併設し、「リアル体験」を重視した拠点だという。
恵比寿でのエビスビールの製造は、35年ぶりの復活になるということで、サッポロは「恵比寿の街の価値を高めていきたい」としている。
https://www.fnn.jp/articles/-/416011 おっさんだからかもしれんが
スーパードライよりラガーのが好きだぞ
ヱビスは、10℃とか温度高めで飲む 食費工場とかだと1時間に1回、試食と言うか一口食べて違和感ないか検査してたけれども、アルコール系も定期的に試飲すんの? >>100
お値段張るから中々手に取れないけど
たまには飲みたい一品だよね >>85 >>100
へーいいこと聞いた。今度飲んでみるかw >>106
水っぽいドライとは対極の味だぞ
クドいクラフト系だから絶対好みじゃないぞ >>104
製造ロットごとに官能検査をするよ。
それからビールは濾過する直前のマイナス1度〜1度くらいの
ビールが一番うまい。普通の人は飲めないけど。 温くて美味しいんだもんビックリした
それまでビールはキンキンに冷やしたのをシュワッと喉越しだと思ってたから
コクがあって奥行きがあって和食と合わせて飲みたいって
はじめて思ったビールそれがエビス 昔は、サッポロビールとエビスビールとアサヒビールは同じ会社だったが >>111
マジでw
みんな一度は、名水と言われるミネラルウォーターとかコントレックスで仕込むのを経験する
通過儀礼みたいな感じw
手づくりビール総合スレ 17ケース目
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/beer/1594093207/ なんだあそこで作ってなかったのか
てかあの場所できれいな水とか出るの? >>29
規制で地下水は使えないと思うから工業用水だと思う(多分…キット…) サッポロビール恵比寿工場が復活するのか
IQエンジンのロケで使われてたよな アサヒビールが撤退するらしいから代わりに来ないかなあ 昔の恵比寿ビール工場は、三田用水を引き込んでつかってた
三田用水は、玉川上水から分水された江戸の六上水の一つ。
三田用水は、取水口跡とか色々史跡残ってるから有名 >>84
それは府中にあるサントリー武蔵野ビール工場
中央高速挟んで反対側に東京競馬場がある ビアホールとミュージアムに抱き合わせた小規模のものか
その場で出来たてが飲めますよと 今のビアガーデンみたいなとこは、昔は貨車の引き込み線だっけ
昔はビールを運び出してたんだろうな 大規模な工場になるとしたら出荷の関係で出入りするトラックへの苦情が出そうだけど
出来るとしても小規模な工場じゃないのかな。 ビールの国内消費は減ってるんでしょう?
なぜいまごろ復活? ヱビス超長期熟成
ヱビス飛鳥
エーデルピルス
今風では無くて美味かった頃の味で出してくれ
350mlで400円までなら買う 今の青山学院がある場所はもともと官営の麦農場があった
最初にビール作ってみたが東京じゃ暑くて作れないことがわかったので
青山の農場売り払って北海道で作ることにしたのが日本のビールの始まり >>124
自由が丘も
秋田の田舎から出てきた舞踏家が近くに自由が丘学園があったんで自由が丘って呼んでた
東急が衾駅を作るときに自由が丘駅にしろと運動して東急が折れた。
んで住人が勝手に自由が丘駅前 >>28
どうせ飾りのタンクだけ有って中身は他所から持ってくるんだろ
こち亀で両津が良くやってたような商売 >>147
究極の飲料製造は工場で作った製品をその場で売りさばくこと
一番輸送費がかかる水は水道管で安く運ばれて来て
完成した製品もトラックで出荷する必要がないから運送コストもただ
よそから完成品を運ぶ方が実は金がかかる >>43
エビスビールに蛭子さんの何かが入ってるとか!?オェ >>32
へー、恵比寿駅こそがエビスビールからもらった名前だったのか。いいトリビアだ >>140
全体としては減ってるけどクラフトビールとかは増えてる。
少量多品種で高付加価値の時代。 それまでキリン派だったのだが、単身赴任先の博多の同僚に誘われ、休日にみんなでサッポロの日田工場に行ったんだが、そこの工場でのむビールが美味かった!
それ以来サッポロファンになってしまった。
ビールの旨さの決め手はやっぱり水だろうな。
博多の勤務先、、赴任先の近くにアサヒビールの工場もあったが、アサヒは水が綺麗だからここに工場を建てたというより、ビールを中洲直送するのに便利だからという理由であそこに建てた気がしてならない 俺は気づいてしまった
ビールより炭酸水のほうがおいしい >>156
自宅で炭酸水+ポッカレモン少し入れて飲むわw >>158
これ
ハイボール作ろうとやってて
ウィスキー抜きでも全然行ける >>85
そういうあからさまな宣伝ぶっこんでくんなよゴミ
キリンは総じてクソ不味い 圧倒的にサッポロ派でヱビスはもちろんのこと赤星や普通の飲食店でも黒ラベルだと少し嬉しくなるタイプだわ
プレミアムモルツや一番搾り、スーパードライはあまり好きじゃない
サッポロ以外だとキリンラガーは一番多くの店に置いてあってそれなりに好きだが
ただそんな俺が新卒で入ったのがサントリーだw
MARCH未満で厳しいと思ったが一番ビール会社で良いサントリーに入れたから感謝はしてる >>5
無駄に高いものや人によってはこれが最高ってものからとにかく仕上がりの良いものまで様々やね >>155
アサヒビール福岡工場は鳥栖市に移転みたいですね。
検索すると場所もほぼ決まったみたいで。 サントリーPSB飲んでる
パッケージの香川照之の笑顔がおつまみ 一帯がガーデンプレイスになって、もう工場に使える敷地なんてほとんど残ってないでしょ?
ショールーム目的で細々とやる感じなんかな。 35年前の工場で開かれた、最後の桜まつり?公開お花見に行ったな。
工場敷地内に一般人が入場できた。
ちょうどバブルの頃だった >>175
箱買いしたヱビス35缶全部がラッキーヱビスだったんで24本持ってる >>32
銀河高原ビールとか意味不明な名前つけるカッペビールより全然マシ
銀河の高原で作ってないのに銀河高原かよアホなの? >>35
はあ?何このカッペ感(笑)
カッペランドはアル中と交尾しかやることないから酒で有名になったつもりかもしれないがカッペの酒なんか不味いのばっかじゃんw
むしろチョンポロビールなんかコロナまつりでそういうイメージしかないわ >>35
浦安が有名になれたのは東京のおかげみたいなもんじゃん
東京ディズニーランドって名称を提供したから 恵比寿が垢抜けないのはそもそも恵比寿って地名にあるんだよね
代官山駅挟んで西側の渋谷区代官山町と東側の渋谷区恵比寿西
地価ぜんぜん違うから。
不動産価格的に、だからマンションとか渋谷区恵比寿西にあっても「◎●代官山」とか「代官山◎●」とかネーミングするわけ。
勝ち組は西側、代官山町
負け組は東側、恵比寿西 >>190
カッペは黙って
「垢抜け」とかカッペ用語恥ずかしいから使わないでw
しかも代官山を引き合いに出すところが僻地のカッペ丸出しwカッペは「垢抜けない」僻地へおかえり(笑) ビール園は?
あの、トンデモなく臭いジンギスカンは? 震災前にあったのは覚えてるけどその後もあったんだな
震災で東京を離れたから知らなかった 恵比寿ガ−デンプレスのマンションの立地はかなりイイよね でも所得が上がってないから第三のビールばかり売れちゃうのが現状 アメリカ橋って知ってますか?
恵比寿と目黒の間にある どうせアミューズメントパーク的なやつでしょ
デカイビアガーデン ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています