【🌰】“モンブラン”ピンチ 秋の味覚「栗」3割高騰…気温急降下で“大量落下” [ぐれ★]
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※[2022/10/11 13:25]
テレ朝ニュース
旬を迎えた秋の味覚「栗」の価格が、平年に比べて3割ほど高騰。モンブランなど、人気スイーツにも影響が出ています。
■値上げの秋“心強い味方” レンコン＆カボチャ
秋の味覚の代表格と言えば、「ナシ」や「ブドウ」です。
何でも値上がりするこの時代。安くておいしい、旬の食べ物がありました。
生鮮スーパー「アキダイ」・秋葉弘道社長：「ブドウとかナシとか、秋の果物が物も良く、値段が安い。平年より大体2割くらい安い」
とりわけ、秋に甘さが増す、レンコンやカボチャは平年より最大3割ほど安値が続いています。
秋葉社長：「記録的な安さ。レンコン、めちゃくちゃ安い。記憶にないくらい安い。2、3割はずっと安い。ほとんどの秋物の野菜は、平年並みか、平年以下なので。今、食料品の値上げがすごいなか、こういう旬の食材を買ってもらえれば、家計にも優しいと思う」
■人気で需要↑「栗」高騰…“モンブラン”ピンチ
続きは↓
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000271384.html 地獄のカルト自公政権で所得は下がって上がるのは税金と物価だけ モンブランっていうとカナダの貨物船爆発の記事を思い出すわ フルーツ、牛乳全般値上がりしてるからモンブランに限った話というかケーキ全体値上げちゃうの？ 加工品で日本産だけ使ってるとか高級品だけだろ問題ない 先日、サツマイモのモンブランなるケーキを見た
栗を使ってないなら
それモンブランじゃ無いのでは？
あと中身がケーキじゃなくて
何か固いクッキーみたいなヤツとか 獲れてるのにウナギ不足､資源として75％余ってるのに漁場に獲りに行かずサンマ不漁と大騒ぎ 焼き栗は平気なのにモンブラン食うと喉がイガイガする不思議 円安で日本のJKのクリは外国人買春客に安く買われて剥かれて食べられちゃいます 山歩いててもでかくなる前の青い栗沢山落ちてるもんな
農家でもそんななってたのか 甘いもんばっか食ってるからデブになるんだよ、モンブランなんか砂糖の塊だろ モンブランってフランス語で白い山じゃないのか
なんで栗なんだろう モンブランで国産の栗なんか使ってるところはごくわずかでしょ 栗なら落ちても問題なさそうなのに
皮も厚いし食えそうなんだが >>10
とても重い二日酔いになって
なんかもういいかなと思ったら
やめてた うちの山だと梅のすぐ近くに栗の木あるから
梅の収穫の時は栗の花のあのイカ臭いイメージ強いから女性イメージしてるやつの気がしれない フランスのモンブランよりカイラス山のほうがモンブランに見えるぞ どんぐりや栗の木はイカ臭いっか青臭いだな
時間たったナニのにおいじゃなくて出したてのブツの臭い >>42
フランス語で白い山なのは山の方のモンブラン
ケーキの方はその山を模したってだけで日本風でいえば「富士山」っていう名のケーキみたいなもんでしょ
知らんけど >>17
そこらで売ってるモンブランもサツマイモだぞ かぼちゃ・・・ 豊作
5本の苗植えて、50個取れた。
人工授粉なんかしなきゃよかった ｸｽﾝ 去年、一昨年もそうだったんじゃない？
栗の豊作ニュースなんて聞いたためしがない 無理に値下げしてまで貧乏人に幅広く売っても、もう今の日本では儲け出ないしね
少し余裕のある人の嗜好品て事でいいんじゃないの 栗の菓子といえばマロングラッセだろ
なんでそこでモンブランが出てくる カイラス山のある地域はなんとチベット語｢ブラン｣漢字で普蘭
あれこそマウントブラン モンブランだろう >>58
A. clitoris
B. marron
C. chestnut >>42
元になった菓子に栗のクリームが使われてただけで特に意味は無いどころか無関係らしいぞ >>15
あの人は涙袋の段差も気になるよ。
知的障害かダウン症を連想させる目付き モンブランが無いならブラックモンブラン食べればいいじゃない 給食でピーチモンブランとかいうのでたな
缶ずめの半身の桃に生クリームかけただけのデザート シンプルな栗きんとんが一番いいな
マロングラッセも好き
モンブランは別に >>72
おせちに入ってる栗きんとんか
それとも和菓子の栗きんとんか
それが問題だ
栗粉餅も美味しいよ 栗なんか裏山で豊作だで。 熊も出て来ん。
松の材線虫でやられた痛々しい山になっちまったが、松茸出ない代わりに栗が跋扈している。
山道を塞ぐほどの倒木となった松や楢の木にはスギヒラタケがびっしり。
クソ 松茸食いてぇーよー。
昔は、晩酌のつまみが松茸だったのに・・・ 高校の同級生が亀を解剖したらモンブランみたいな腸が出てきたと言っていたが東大に行った。 正月に売ってる栗きんとんも馬鹿高くなるのかね。元から高いけど >>75
和菓子のほうだな
昔からいう栗きんとんとは和菓子のほうでお節のあれは明治以降できたものであまり歴史もないらしい 人 _ヘ∧_ リス
栗 ／:::::::ヽ(..゜д゜,,..)／"＞
／::::(,,゜Д゜)ヽ⊂ |（ （
i;;;;;;;;つ;;;;;;;つ; O し ）
゛:、..__つ__つノ"''''''''''"~
＼＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿／
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∧＿∧ ﾓﾜﾓﾜ…
（ ´∀｀ ） モンブランって一番手が伸びないスイーツだから別に構わないかな >>87
専用の道具ってもしかして…
吸うやつ？w >>36
栗(九里)より(四里)美味い十三里、って川越=さつまいもの事だろ 毎年森永の和栗ケーキが楽しみ。横で積み上がってる和栗チョコ○イには一切手を出さないようにしている 栗だけより芋混のほうがマロンクリームぽく感じるんじゃないの >>90
ええっ
カボチャスイーツ派？
カボチャは煮物派だわ 正直ふつうのショートケーキやチョコレートケーキが一番いい 最近シャレオツな茶色いモンブラン大杉。昔ながらの黄色くて糞甘いやつを食いたいわ >>2
多くの店はフランス産の缶詰、パートドマロン（マローペースト）やクレームドンドンマロン（マロンクリーム）使ってるよ、その方が味が安定してるからね
困惑するだろ、店で買って毎回、味が違うとかw モンブラン買えないなら、
マロンの香料があるから、それを砂糖に混ぜればモンブラン気分は味わえるのでは
1滴もあれば十分マロンの香りするし1瓶買えば長持ちするよ
貧乏なら身の丈に合った嗜好品で納得しないと ハーゲンダッツのさつまいも味は美味しかった
栗味のほうは単価が高いせいか栗が少なくてラム酒で誤魔化してる感じがしたわ まぁ 病気流行っている割に、サツマイモも豊作だったな。
シルクスイーツや安寧芋と栗を使ったスイーツはモンブランなんか目じゃないスイーツを作れるで。
何事も自分でやってみる事。 それが大事。 福島在住だけどタケノコも栗もそこら中にいっぱいあるのに誰も食べれないんだぜ。ひどいよな 貧乏人の舌は、別に本物を食べなくても満足できるよ
ほとんどが香料で満足できる
焼き芋にマロン香料と砂糖をかけたらモンブランの味になると思う サバトンの缶入りマロンペーストにバター1割加え生クリームで希釈するとモンブランクリームになる
同じサバトンでもマロンクリームを使う時は同量の泡立てた生クリームを加え混ぜれば出来上がり
と秘伝のレシピ本に書いてありました 菓子屋が使ってるのは、こんなの
これをバターや生クリームで伸ばして絞るんだよ
【2022年最新】定番人気の「マロンペースト」・おすすめ8選
https://marushin-magazine.com/sweets/ingredients-for-sweets/marron-paste/
確か小さいサイズなら、カルディでも売ってたような気がする
おすすめはザバトンかな？一番使われてるメーカーだからね
もしなければデパートの製菓材料売り場で売ってるよ
このまま食べても美味しいし、食べたらモンブラン！と思うはずだよw 今日職場で頼んでる仕出し弁当屋が来月から値上げしますって平謝りで来てたわ
世の中どうなってんだよ 貧乏人が欲しいのは、炭水化物とさとうと油、これに何かの香料を加えた^_ >>3
甘いものと酒って結構合うんだぞ
まんじゅうとビールは流石にないだろと思いつつやってみたらマジで美味かった ギョスで一番安い米を買って炊いて、
それにマロン香料とサラダ油と砂糖をまぶしたら、
貧乏舌なら満足できるのでは
何ならそれを凍らせたら、モンブランアイス気分も味わえるかも？ いったいいつから・・・・モンブランが栗だと錯覚していた・・・ >>77
「跋扈」は動けないものに対しては使えない言葉ですw モンブランやたら甘いし渋いし不味いよ
栗は天津甘栗、これに尽きる >>9
韓国産の栗を使ってるのは
安物の栗きんとん 東京にはアキダイしかスーパーがないのかってくらいアキダイがよくテレビに出るな 昭和初期、小樽の洋菓子職人は考えた…
噂では、東京でモンブランとかいうケーキが流行ってるらしい
見た事ないけど、名前から察するに山のモンブランを模したケーキだろう…
山っぽい雰囲気のケーキを作って売り出せば、ミーハーな田舎者がどんどん釣れて儲かりそうだな…
寄ってらっしゃい見てらっしゃい！
これが今東京で流行っているモンブランだよ！流行の最先端！さあ北海土人の皆さん買った買った！
…という経緯で、北海道・小樽のご当地モンブランは見た目普通のチョコケーキになってしまったそうな 異常気象は解るが
アレが豊作なら コレが不作
とか文句言っても
そんな人間の都合に合わせて 全ての秋の味覚が 美味しく育ってなんてくれないよ。 始めてマロングラッセを食べたとき殺人的な甘さに驚いた 栗は過大評価されてる
これからは栄養満点のかぼちゃを推すべき 気温じゃなくてこの前九州直撃したクソ台風のせいで
今最盛期のはずのうちの栗9割くらい落ちた >>136
まぁ かぼちゃは栄養リッチではあるが、GI値は高い。
心して食え。
GI低いのはサツマイモ。 ヤマザキの栗の実丸ごと１つ入り栗饅頭が好きなので
栗🌰の落下は困る ブラックモンブランという、九州民の愛する
矛盾名称アイスを食えばいい れんこんが安いのはいいことだ、あいつ結構高いからな (´・ω・｀)俺の大好物じゃねェか ふざけんなよオイ モンブラン、栗饅頭、栗蒸し羊羹、栗きんとん、栗かの子
みんな好きだけどお正月用品の栗の甘露煮も高くなりそうだわ >>132
取材慣れしてるしテレビ側としても楽なんだろうな、市場の人はちょっとおっかないし >>142
何だこのジャガイモの血糖値の高さは( ; ﾟДﾟ)
https://nigomutsu.com/list-of-gi-values/2786/
人参も高いのかよ意外だ
フランスパンとか餅とか好きなものばかりだ
青物だけ食べるか… 好きなのは天津甘栗と栗ご飯くらいだな、モンブランも栗ようかんも好きじゃない
栗ようかんってなんで粒あんで作ってくれんのじゃ、こし餡嫌いなんだよ >>159
ハリネズミとハリセンボンも仲間に入れてやれよ 親が栗育てている
農地の税金対策らしいけど、近所の人がひろいたがるんだよね
なんであんなの?と思ったら高いのね 今期、もうさっさとモンブランのお高いの食べて来た
思い残すことは無いな >>152
そう。
夕顔や瓢箪をくり抜いて乾燥させた容器に、朝早く落下した栗を子供たちに取りに行かせて入れさせて貯めたものを、みかんと共に正月のお供えに使っていたのが昭和。
そんな歴史も忘れ去られた。
正月の朝は、松茸ご飯と栗ご飯のどちらかだった。 今のモンブランって人工的に作られた栗っぽい味のクリーム使ってるのかと思ってたわｗ 上に乗ってる麺みたいなのはホントに栗でできてる？
栗っぽい色をつけた固めのクリームじゃね？ あ、熊や猪が食うもん無くて里に降りてきちまうんじゃねえか？ >>65
奥義〜
ﾃﾞ、ﾃﾞ、ﾃﾞ、ﾃﾞｹﾃﾞｹ、ﾃﾞ、ﾃﾞ、ﾃﾞ、ﾃﾞｹﾃﾞｹ(変な踊り) モンブランもいくつも食べたし栗も大栗10個食べて一息ついたとこだ 変なところてんみたいなモンブラン流行らそうとしてる人らいるよな >>183
同じカネ出すならイチゴショートの方がいいよね 何でケーキに万年筆の名前がついてるのか不思議だったんだけど
逆なんだってなw 最近知ったわ 今日、日本橋三越のアンジェリーナ行ったけどモンブラン完売してた 機械で絞って提供する素麺みたいなモンブラン
田舎だから無い。憧れる じゃあレンコンとカボチャの天ぷらにするか。
あんまオカズにはならんが。 栗なんぞ俺も子供も食わへんからお好きにどうぞwww アンジェリーナのモンブラン食いてぇ
次々とお店が無くなっちゃった フランスなどの栗
和栗
天津甘栗の中国栗
は同じなのか？ 通勤路にある栗がイガは立派なのに中身がショボいのは急に涼しくなっちゃったからかね
昨日まで青々してたイガが突然茶色くなって落ちてきてる感じ 中国産の栗じゃないの？
そこまで急降下してないし便乗値上げの理由づくり？ マロングラッセとかな
マロンクリームのアイスやマロンがちょっと入ったロールケーキは美味いよね 和栗のモンブランなら高騰かもだけど
どうせ中国産の栗使ってるとこがほとんどだろ >>221
栗、芋、アンコ。
たべれるし甘いけどなんか苦手。
同じ甘いなら生クリームや
チョコ系の方が美味しい。 モンブランはなんだかんだ一年中あるじゃん。
この時期しかないタルトタタンの方が貴重なんだぞ。 >>224
ベルサイユのばらのお茶会に出てきそうだな 栗など一部の食品は高いけど基本は安いんだな
有難い モンブランのウニウニクリーム見た目キモい
なんでウニウニなん 以前、祖母が大学の入学記念に
モンブランを上げるというから喜んでたら
届いたのは万年筆
てっきりケーキだと思ってたので
激しく落胆した
重いので使わないまま
欲しがってた友達に上げちゃった
ロレンツォとかいうモデル >>240
要らないものの昔話の割には型の名前までしっかり覚えてて隙自なの草 うちの庭の木が例年になく鈴なりですでにぼたぼた落ちてるんですけど
今年は柿もすごくてとるのが追いつかない
もう鳥の餌確定 山崎製パンの苺のショートケーキも2個入りで300円ほどするから高価で滅多に買わない モンブランが無いならモンテビアンコを食べればいいじゃない 2000円くらいするモンブラン流行ってるよな、美味しかったけどさ 年越し蕎麦をモンブランにしようと思ってたけど
よく考えたら蕎麦でモンブランも作れるよな 昔、モナーが「うわっ、栗の花の匂い！」「こいつ射精しやがった！」ってAA流行ってたよな。 >>161
栗羊羹嫌いだったけど小布施の栗羊羹だけは別
あれは旨かった
高いけど >>249
ここ数年5000円以上するようなモンブランが出てる。一ピースの値段だよ。でもそうやって特別感出すと、逆に売れるんだろうな。 いちごショート- ̗̀ 🍰 ̖́-よりモンブランやチーズケーキの方が得したような気がするんだよね🤔 ニューオータニのスーパーモンブラン食べたい
254さん、その方、宝塚に居て欲しい
エリザトートが適格 >>132
テレビ局報道部でアキダイ禁止令が出たくらいらしいなw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
