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【スイーツ】〝栄養価最強ナッツ〟ピスタチオ トルコ菓子「バクラヴァ」初出店 銀座に行列 [ぐれ★]
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0001ぐれ ★
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2022/11/19(土) 21:35:28.25ID:iDkVKD7a9
※2022/11/19 13:00

美しい緑色とコク深い味。中央・西アジア原産のナッツ「ピスタチオ」が人気だ。ケーキやアイスクリームなど菓子需要が広がり、貿易統計によると昨年は量、金額ともに前年比1・6倍にあたる3407トン、46億円超を輸入し、今年はさらに伸びている。そんな中、原産国のひとつ、トルコ伝統のピスタチオ菓子「バクラヴァ」の有名店が、東京・銀座に店舗をオープンし盛況だ。100%輸入に頼るピスタチオだが、日本産の挑戦も始動。健康効果も注目されている。

旅で見つけた20代女性が誘致
40層のパイ生地に挟まれた鮮やかな緑色。かじるとパリッ、サクッ…。音とともに、濃密なトルコ産ピスタチオのコクとバターシロップの甘さが溶け合う。

アジアとヨーロッパの結節点。イスタンブール市の高級バクラヴァ「ナーディル・ギュル」の市外初店舗が11日、日本の百貨店、松屋銀座に開店した。30分前から行列ができ、80セット用意した8個入り(3240~3996円)が30分で完売。初日で客数580人、1300個超を売り上げ、その後も計画を3割上回る盛況が続いている。

続きは↓
産経ニュース: 【近ごろ都に流行るもの】〝栄養価最強ナッツ〟ピスタチオ トルコ菓子「バクラヴァ」初出店 銀座に行列.
https://www.sankei.com/article/20221119-PUWG6JA54JJY7BZ5CKIIDMFZZI/
0007ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 21:39:16.79ID:alN9wlDW0
バラクラヴァと被るな
0017ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 21:43:18.34ID:alN9wlDW0
チョン菓子でないから俺は慎む
0025ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 21:48:37.18ID:B/gwtBAB0
日本で食べてもうまくないんだよなぁ
0030ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 21:54:04.07ID:B/gwtBAB0
>>29
噛むとシロップがしたたるのがあるんよ、本当に
0031ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 21:54:34.67ID:8qGLuvXs0
舌が麻痺するほど甘いぞこれ
シロップ漬けのとシロップ無しのがあるけど日本人にシロップ漬けのは無理や
0035ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 21:56:25.17ID:FB1Owbbq0
>>3
米原万里さん!
0038ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 21:59:42.92ID:2Ggl57EG0
また中毒性高そうな甘味ものを持ち込んできたね
0039ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 21:59:43.57ID:B/gwtBAB0
>>32
脳みそ焼き切れるぜ
舌が役割を放棄する
0047ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:04:53.29ID:1XvRdkOU0
糖尿になりそう
0049ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:05:52.31ID:C2msiNgU0
ナッツちょこちょこ食べてたら体重増えたよ!
0050ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:05:58.68ID:h5P5DQT30
アグラバー?
0051ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:06:30.17ID:WbxTeN6F0
精力絶倫になるから男は必需品
0057ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:16:13.88ID:ejEuXWwy0
>>41
ノルウェー産のは切り身に使えるお高い奴だろ
かなりお高くなるぞ
日本で乱獲してる小鯖は中東アフリカに投げ売りしてるから安いのは国産
0059ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:20:10.00ID:ix9rp44D0
>>1
勢いに乗ってフィリピンのシルバナスも誘致してくれないかな
0060ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:22:23.59ID:mZtUu8Mn0
トルコのお菓子、現地のお店で買ったものは無茶苦茶美味しい!
ロクム食べて衝撃受けたんだけど、日本にも似ているゆべしがあるし、韓国にも似た菓子あるね
やっぱりシルクロードで伝わってきたんやろか
0061ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:25:54.30ID:cMGW9yNS0
客へなかなか渡さないあのパフォーマンスはやめてほしい
時間かかるし見てる方がイラつく
0062ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:27:38.45ID:k5bUi6mq0
“歴史は繰り返す”は食い物にもあるのか
ピスタチオが流行ったのはバブル前だろ
0063ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:32:25.83ID:zZOCkI6/0
昔は食い方知らずに、殻ごと食ったものよww
0065ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:56:25.98ID:fLigf6YR0
ピスタチオ市場は闇深いってQが言ってた
0066ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 22:56:35.22ID:bR1MzzRC0
最近ピスタチオ系お菓子(主にチョコ)増えたけど
全て不味い。良さをどっちも殺してる
0067ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:01:13.05ID:FJLKS0p20
>>30
文字だけで具合が悪くなってきそう…
0068ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:05:46.40ID:RqVd/G+30
>>1
ピスタチオ、アレルギーあるから気を付けて
0070ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:21:33.16ID:TshhOuau0
ピスタチオはイランかえ
0072ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:45:32.60ID:wlocaAhW0
>>69
トルコのロクムね
ういろう系が好きならたまらん菓子
0073ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:47:22.20ID:jQ72AQ490
空港の検疫チェックで大量に食べられてしまってる写真を思い出すw
0074ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:50:12.19ID:wlocaAhW0
1個400円以上は現地で食った身からすると高すぎ
トルコJKにはバクラヴァ〜?わざわざ日本から来て食べるようなものかなあー?と言われた
日本のおはぎみたいな感覚らしい
0075ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:51:30.88ID:vdAQwyww0
イラマチオ
0076ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:52:46.42ID:wlocaAhW0
>>30
世界一甘くてハイカロリーと言われるグラブジャムンかな
新大久保で缶詰め買って食った
缶の半分以上は激甘シロップだった
0077ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:54:10.32ID:kuszx4sj0
カシューナッツのが好き
0078ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:55:32.51ID:m+BHeel20
ついに来たか
これは健康志向と噛み合えば額実にブーム来るやつ
ただし値段がマカロン以上に高い
0079ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:56:48.73ID:wlocaAhW0
>>78
ヘルシーとは真逆な食い物だw
0080ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/19(土) 23:59:42.95ID:U7Zhnt7r0
イラン、アメリカ、トルコ、で世界シェアを争ってるんだっけ?

干ばつで不作とかいう話もなかった?
0083ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/20(日) 00:30:01.30ID:l7/Uh59d0
>>7
そっちかと思った
0084ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/20(日) 00:30:05.70ID:X+jc3/kw0
ピスタチオのお菓子はパッケージとかケーキでも色合いが好みのデザインなのが多いからつい期待して買っちゃうけど全然美味くなくて逆に嫌いになった。
0087ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/20(日) 00:50:07.38ID:Z3B6pEHo0
>>81
10年前はナッツ類めっちゃ安かったんだけどねえ
今スーパーで398円とかで売ってるようなのが150円くらいだった
0088ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/20(日) 00:52:12.88ID:3dvaBep+0
ピーナッツは安いが、クルミやピスタチオなどは高い
0089ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/20(日) 00:54:43.11ID:nENhq9Is0
ピスタチオとヘーゼルナッツが好きだけど、ミックスナッツって大抵アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツなんだよなあ。コスト的なものだろうけど
0093ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/20(日) 01:22:29.19ID:6HZjRZPz0
ピスタチオ山盛り買ってきてボリボリくってたら
ニキビだらけになた
0095ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/20(日) 01:36:29.75ID:tQ7BnhKa0
色は綺麗なんだろうけどあんま旨いと思わない
0098ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/20(日) 01:49:01.51ID:pVK+8zA40
へー素敵、食べてみたいは
なんで銀座なんて変なとこに店出したんだろ?売る気ないだろ
0100ニューノーマルの名無しさん
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2022/11/20(日) 03:01:49.88ID:P+dngM9A0
ピスタチオはトルコ産が一番旨い
アメリカ産は安いけど、不味くて殻が割れて無い不良品がいっぱい
イラン産は大粒で高額だけど、味が薄い
トルコが原産地だからか、小粒でも味が濃厚 こんな感じだな
バルセロナの市場で値段比べたけど、イラン産の2/3くらいの値段だった
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