【沖縄】ステーキ店で親子やけど フランベの炎、原因か [香味焙煎★]
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沖縄県豊見城市のステーキ店で18日、来店中の親子がそれぞれ顔や手にやけどを負い、病院に搬送されていたことが21日分かった。店ではステーキに香り付けするため、炎でアルコール分を飛ばす「フランベ」が行われていたとみられる。その炎が親子に飛び移った可能性がある。命に別条はないという。
豊見城市消防本部によると、18日午後8時ごろ、「調理中に客2人がやけどを負った」と119番があった。
ステーキ店の担当者は「責任者がいないため、詳細は答えられない」と話した。
共同通信
2022/11/21 23:15 (JST)
https://nordot.app/967424239758245888 >>1
この流れならいえる
今日ワイの誕生日なんや・・・ こんなんクレープ入れるもんなの?
熱かったね。で済む話だと思うが。 動画火が飛んだところまでしかみてない
その先はみんなグロいとかいってるから
>>3
おめ
ステーキ店いっとく? ステーキよりも、焼肉のほうが旨いよね?
同じ肉でも全く別の食べ物だ まあ、沖縄だからな(笑)
まともな教育を受けていないから当然こうなる。
教育って大切よ。 >>3
お誕生日おめでとう
健康で楽しい1年になりますように >>5
凄まじい水ぶくれだよ。
鉄板の上が燃えているところ、ソースボトルみたいなのでアルコールを思いっきり客に向けてブシャー!ってかけてる。
頭がおかしいとしか思えない。 動画観てきた、最後の方は見ない方がいいかも、可哀想 いやー目の前で焼いてくれるのは好きなんだけど
こんな事あるんだね
距離近い? すげー火傷だな
5歳の子供はこれから人生ハードモード確定でかわいそう フランベして食べるような高い肉には見えないのだが?
あと、アルコールでフランベして何か意味でもあるのか? >>2
俺も同じ事思った。親子やけどって大阪弁で何言うてんねんって思った。理解するまでに5秒かかった。 こういう時って、お代は半額で良いですとかにしないと収まらないだろうなあ。 跡残るような火傷なの?
つーか店名なんだよ、恐いな フランベってあんなボトルから吹きかけるものなの?
あれじゃ気化して爆発するよね >>25
ワインとかブランデーのフランベは、アルコールを飛ばして香りが移す作業だから意味がある
アルコールのフランベは意味がわからない >>18
あれ客に向かってかけたんじゃなく炎がボトルに逆流して爆発暴発した感じするわ
フランベってあんな燃えるのか…って思った >>25
香りづけと
肉が美味しく仕上がると
言われてる
言われてるだと⁉︎
もしかして、そんないい加減なもんなのかw >>18
客の方向に向けてだと普通に怖いな
今までヒヤリハットもあったろうに >>32
恐らく、数千万の損害賠償になる案件。
子供、顔面大火傷してる。 アルコールぶしゃーと出す容器がまず悪いしそれと同時に火をつけるのも危険極まりない
パフォーマンス優先と慣れのハイブリッド事故だよ >>18
容器が熱で温められてて、アルコールが膨張して破裂したとみた。 数十年前からこのパフォーマンスは人気
子ども連れも多い 男の子の顔が痛々しくてかわいそう
やけどって小さくてもめっちゃ痛いじゃん
子供だから綺麗に治ると信じたい >>18
見てきた
火がつかなくても客にビシャっとかかってそうな勢いだった youtubeに動画上がってたけど子供の方はケロイド残るだろうな かなり酷い火傷だなぁ
このパフォーマンスで客が火傷は聞いたことない >>5
スレタイでググったけど、youtubeの児童や父親の手の写真は相当だった
児童の顔も大変なことになってたし、父親の手もパンパンに水ぶくれてた
被害児童の兄というツイッター、youtubeとかが全部本当なら、だが
少なくともごめんして終わり、では済まないレベル
やけどはU度らしいので深度がひどくなければあとは残らないかもしれない
本当にあとが残らないといいなと願う 大阪で生まれたおんなやけど
大阪にはようついていかん >>36
これ。
アルコールを飛ばして香りをつけるものなのに
アルコールでフランベ?て何を付けるための為業だよ >>52
火傷酷すぎて草
お詫び程度じゃ済まんだろうな プロレスでは昔から火炎攻撃とか火炎デスマッチとか普通にやってるけどな。
プロレスの火炎で客が火傷をしたというのは聞いたことがないけど。 フランベと言いつつただアルコールぶっかけて盛大に炎を上げてるだけ
エタノールか? 顔に火傷で命に別状はないという言われてもな
人生に別状あるやろな 動画見たら可哀相だしめちゃめちゃなことやってるけど第三者が正義マン化して総たたきする風潮はなんとかならんのかな 昔沖縄で目の前で焼いてくれるステーキ店へ行ったことあるけど
お手玉みたいに投げるのはあってもこんなブッシャーー!ではなかった フランベをやること自体に免許は要らないのかな。
ガソリンスタンドみたいに危険物乙四が要るとかにすればいいのに。 近頃は、なにが可燃物なのか理解してないやつも増えたしな。
だから、油に火がついた時に消火器でなく水ぶっ掛ける馬鹿が多いんだよ。 夫婦と間違えられ「親子やけど」
兄弟と間違えられ「親子やけど」
沖縄ステーキ店で「親子やけど」 スクイーズボトルみたいなので火がついてるところに横向きかつ客の方向にアルコールぶっかけて火炎放射したあげくに
慌てて止めようとしてボトルに空気と炎吸い込んで爆発か
ペッパーミルくるくる回す芸ができるだけの素人料理人かよ 残るでしょうな。顔だから高くなるな。
皮膚移植とかも高い。 どうでしょうでも大泉がキャンピングカーでフランベして警報器鳴らしてたな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています