【秋田名物】冬の味ハタハタが不漁、過去２番目の低さ…「男鹿の海からいなくなる」「文化なくすわけには」 [ぐれ★]
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※2022/12/02 13:31
秋田の冬の味覚として愛されているハタハタの不漁が続いている。今年の漁獲量予想も、禁漁明けの１９９５年以降で２番目に低い約２００トンとされており、漁業者からは今後の見通しが立たない苦しい状況を嘆く声が聞こえている。
「このままだと冬の男鹿の海からハタハタがいなくなってしまう」。漁師歴約３０年という、男鹿市の三浦幹夫さん（７３）はそう肩を落とす。
三浦さんは産卵で沿岸に接岸する「季節ハタハタ」のために、１２月上旬頃から船を出す。しかし、昨年の漁獲量は約３００キロにとどまり、刺し網ではわずか１匹のみ。代わりにタコやヒラメなどを取って、同市のオガーレ（道の駅おが）に出荷する状況だといい、「現状は厳しい。周囲からも大漁だという声は聞かない。諦めている」と話す。
県水産振興センター（男鹿市）によると、ハタハタの漁獲量低迷は、近年の海洋環境の変化に伴う資源変動が主な要因という。２００４年には３０５５トンと１９９５年以降で最多となったが、その後は減少に転じ、１６年は８４５トンとピーク時の約３割に落ち込んだ。昨年も３０４トンと歯止めがかからず、今年の漁期（９月～来年６月）は、禁漁明けの１９９５年以降で２番目に低い水準となる約２００トンとなる見通しだ。
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読売新聞オンライン: 冬の味ハタハタが不漁、過去２番目の低さ…「男鹿の海からいなくなる」「文化なくすわけには」.
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20221202-OYT1T50051/ 洋上風力の影響って叩かれそう
洋上風力があるところが新しい漁場になるなんて説明してたけど 以前も不漁になったことあったのに対策してなかったの？ 文化文化うるせぇな
守りたいんなら禁漁しろボケカス あんまり美味しないやん。ハタハタ。
ワイの友達、子持ちハタハタ食わしたったら粒が大きいて気持ち悪いと吐き出しよった。 >>238
まあ君のような人にはわからない味だろう あらゆる魚が不漁じゃねーか
もう海が終わってんだよ 岸壁から網ですくえるぐらい増えたって聞いたけど
また減ったのか 島根だか鳥取のものはどうなの
最近は山陰ものばっか目に付くが どこでも売ってるありふれた魚だったのが数年後には幻の魚になった事が昔あったな
子供の頃よく食卓に出ててその頃はあまり好きでは無かったが成長して味覚が変わる一方でハタハタが出てこなくなったので久しぶりに食べたいなあと言ったら母親に「そんな高い物買えるか」って言われた記憶がある 八郎潟付近のブラックバスとか雷魚も美味しいからどんどん食べたら良いのにな
(残留農薬は怪しいが)
ハヤ(ウグイ)なんかも案外美味しいよな
(骨っぽいけど) あそこら辺だったらあれだ
ナマハゲだ
ナマハゲがハタハタを食い尽くしたんだ >>212
中韓台ロシアへの漁獲量申請データ見てきなよ・・
マジ泣くからw >>242
普通にスーパーに並んでる
兵庫県産とかも >>254
そうだよな少なくとも山陰のハタハタは不漁ってニュースは聞かない
秋田まで回遊しなくなった原因は温暖化ではなさそう
それとも山陰のハタハタは実はハタハタモドキ？ 魚は泳ぐんだよ。
そこで暮らせるならどこにでも泳いでいく。 煮付けたぶりこだっけ？あれ食いたいな
小さい頃に食べた ハタハタの卵は冷凍しないと鼻水みたいなドロドロの粘液食うことになるのがきらい ハタハタのぶりこは難しい。食べごろはちょうどええ具合に育ったほんの一時。
ちょっと遅いともうガチガチで食べたら口の中にカスが残る。
こんなもんを知らん料理屋は平気で出しよる。 毎年何千トンも水揚げしたらそりゃ居なくなるだろ
獲れるだけ獲るみたいなのやめたら？ 30年ぐらい乱獲辞めればいいんだよ
日本の漁師に言っても無駄だろうけど >>265
秋田はしたくても規制してるがさきに鳥取が乱獲してしまう ハタハタはものすごく旨味が強い魚で好きだけど、
可食部が少なく、鋭利な小骨が多すぎる
品種改良デモして、もっと大きく、骨をどうにするか、
遺伝子を抜き出して他の魚に入れて新しい魚種を陸で養殖でもしてもらいたい ハタハタってヌルヌルしてる魚だっけ？
山形の鶴岡の♨に泊まったときに
出てきたけどちょっと苦手だった >>274
それどこのハタハタ？
小骨とかのんもないけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
