大手カレーチェーン「CoCo壱番屋」 年に2回の値上げにファンの悲鳴、深刻化するココイチ離れ「庶民の味とは言えなくなってきている」★6 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/f02afe209238743424cd8a9749c3e152e07d90cb
ココイチのパリパリチキンカレー
https://pbs.twimg.com/media/FmPV3lxaAAAteQm.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1674262021/
「カレーハウスCoCo壱番屋」といえば、言わずもがな、カレーチェーンの代名詞とも言える存在だ。全国津々浦々に店舗を展開し、さらにはカレーの本場・インドを含む、世界各国にも数多く出店。
“ココイチ”の愛称で多くの人々に親しまれる、日本を代表する外食企業の一つである。
そんなココイチから今、客足が離れつつあり、苦境に立たされているという。
深刻化するココイチ離れ
ココイチことCoCo壱番屋は、1978年に愛知県一宮市で創業。
味や庶民的な価格もさることながら、ご飯の量やルーの辛さ、トッピングの種類などを客が細かく選べるシステムが評判を呼び、店舗数は徐々に増加。
現在は国内で約1200店舗、海外200店舗と、その名の通り“一番”のカレーチェーンと言っても過言ではない。
そんなココイチには当然、熱烈なファンも数多く存在するわけだが、ここ最近、ネット上では、彼らからの「さすがにもうココイチには行かない」「自分の知ってるココイチじゃない」といった声が多く散見されるようになったのだ。
経済部記者が言う。
「その原因は、昨年行われた、物価高を背景とした商品の値上げです。しかも、1度ならまだしも、6月と12月の、2度に亘って値上げが敢行されたのです。素のポークカレーでいえば、今年の5月まで514円だったのが、12月には591円に（東京、神奈川、大阪の値段。店舗がある地域によって値上げ幅が変わる）。もちろん、カツや野菜などのトッピングも概ね20円ほど値上がりしています。昔の感覚で心の赴くままにトッピングを重ねていくと、ちょっとした店のランチと見間違えるばかりの値段になってしまいます。リーズナブルな価格帯で気軽に食べられる庶民の味とは、言えなくなってきているのが実情です」
焼け石に水
例えば現在都内のココイチで、ポークカレーにソーセージとロースカツをトッピングし、さらに辛さを1プラスすると、あっという間に1266円に達した。
昨年5月までだと1126円だから、値上がり幅は実に140円。一気に12％以上の値上がりとなってしまっているのだ。確かに、ファストフードとは言い難い。
「こうした大幅な値上げの背景には、当然ながらコロナ禍による売上の減少や、ロシアによるウクライナ侵攻を背景とした物価高がありますが、さすがに客が離れると思ったのか、トッピングに、ハーフサイズという選択肢を追加。量も半分、値段も半額でオーダーできるようになりました。サイドメニューのサラダについても、少量で低価格なものを登場させています」
ところが、焼け石に水とばかりに、客足は遠のき、売上は下がる一方。
2023年2月期の連結営業利益は、最高益を叩き出した2020年2月期の6割程度になる見込みだ。
さらにネットでは、「C＆C（都内にあるカレーチェーン）ならロースカツカレーが740円。その方が安く済む」「（牛丼屋チェーンの）松屋のビーフカレーの方が680円で味噌汁も付くのでお得感ある」といった、同業他社への“転向”を仄めかす文言までが数多く並んでいる。
ファンを喜ばせる工夫を
ココイチを愛するファンの一人（40代男性会社員）が言う。
「昼によく使っていましたが、最近は足が向かないですね。値上げ自体は仕方ないこととは思いますが、ちゃんと企業努力はしたのか、そこが見えてこないのが残念。ハーフサイズのトッピングを出すのではなく、高くなった分、味のクオリティが上がったとか、期間限定ではなく新しいトッピングを出すとか、ファンを喜ばせる工夫が見えてこない。株主の方ばかり向いていたら、ファンは冷めてしまいますよ」
運営会社は
外食業界関係者が解説する。
「カレーといえば庶民の味ですから、基本、安くて美味しいというイメージがあり、外食カレーの中でもそのイメージに最も近かったのがココイチ。とはいえ、これまでもジリジリと値上がりしていましたから、ここにきて、いよいよファンたちも嫌気が差してきた、ということではないでしょうか」
値上げの影響、そしてファンのココイチ離れについて、果たしてどう考えているのか。
運営会社の壱番屋に尋ねると、「回答を差し控えさせていただきます」とのこと。
いずれにせよ、辛い時期に差し掛かっている。 ここでココイチをディスると安くなるとでも思ってんのかな
必死すぎて怖いよ >>498
前日かどうかは分からない
もっと前だとおもうけど
お店で出すときは温めた大きな寸胴からカレーをよそうのではなく
1杯ずつ小鍋で辛さ調整して温める >>650
もうカレーやめてキムチ鍋を主食にするしかないのか >>486
トッピング乗せたごはんにカレーソースかける盛り付け間違い
赤道を境にごはんは北半球、カレーは南半球に分けて、トッピングは北半球のごはんの上に置く、が正解 久々に行ったら納豆野菜カレー量普通で1000円オーバーとか流石にもう行かんわ
同じ金額でもっといいもん食え過ぎる 吉牛とかココイチとか「う、うまい！」とはならないのに長く存続してる物は謎の中毒性あるよな
他店の似たような物じゃダメで名指しで食べたくなる時がある パリパリチキンカレーこれは食べてみたい。
ここいちは、甘辛くないから味的には好きだ、若い時は3辛までいけたけど、
中高年から、刺激物の摂りすぎは癌リスク高まるからやめたほうがいい。
今は普通でちょうどよい辛さ。 おまいらCoCo壱の客層勘違いしてる。ファンなんて皆無だよ。
出先で他の店が満席とかそういうときに仕方なく入る店なんだよ… インド式とタイ式と日本式の区別もつかない馬鹿舌相手に商売しなきゃならないのはキツい >>491
こんなに安かったっけ？と思ったがこの頃はライス量今の倍くらい食べてたっけか…。 安くてそこそこの味だから行ってたのに一般的なランチと同じ値段になってしまったらみんな美味い店の方に行くだろ なぜ美味い店が相対的に価格が上がっていないと言えるのか不思議 >>491
2005年の物価
【マクドナルド】
・バンバーガー: 100円
・ビッグマック: 250円
【吉野家】
・牛丼: 販売停止中（BSE問題）
・豚丼: 330円（10月から販売開始） >>515
変換ミスしたがハンバーガー
要するにこの時代もマックや吉野家の2〜3倍はする 政令指定都市なのに近所にないから行くこともない
ワンコインカレーの店もあるし1キロカレー千円というのもあるからそこで済ますの 物価高や不景気以前に未婚晩婚が進んだのとソロ活動マンが増えた事でファミレス形態の店が終わりつつある ココイチで食べるとたいてい2,500円くらいになるな。
ルーの具トッピングでプラス 君たちは片栗粉で固めたようなカチコチのカレーが好きなの？ >>1
てかこの時世で１割ちょいしか値上げしてないとか我慢しすぎやろ。
これまで安すぎた分考えたら外食チェーンは全て５割くらい値上げで良い。 前はかなりの頻度で行ってたし、何回目かの値上げまでは、まあまあまあて感じやったが、流石にもう高過ぎると言うか割に合ってないな 固いルーのカレー作るなんてのは簡単なんだけどそれがありがたいんだろうねー すたみな太郎で1300円ランチドリンクバー付きに
肉と野菜焼いてカレーに合わせて食べるの好きだったのにランチ2000円に値上がり
しゃぶ葉がまだ1300円で食べれるから肉と野菜しゃぶしゃぶしてカレーに入れて食べてる
あとはブィクトリアのカレーバーとドリンクバーで居座り ココイチは変に高いから此処で愚痴愚痴
言う層が居ないので快適に食べれるよ どうせなら賃上げ分も含めての値上げにしとけよ？
客の顔色うかがってコスト分だけ上げるだけだと破綻するぞ 信者が値段で客層云々わめいとるが
客以前に従業員の質が底辺な時点で行く気失せるわ
チン毛に限らず洗剤の残りとか髪の毛とか普通に混入してそう >>532
信者とか言い出したらもう終わりだな
従業員の質云々は人によるとしか言いようがないけどそんなこと言い出したらココイチより安い店も大概当てはまる
暇つぶしに誹謗中傷したいだけなんだろ？
しょうもない 誹謗中傷とか言う以前に他と比較して美味くないし、高い
それに尽きる
味の個人の好き嫌い以前に他と比べて一般的に美味い要素が無いだろ
具を自由に組み合わせられる、辛さを調整できるって脳みそキッズを魅了している部分はあるのだろうが… 立川志らく「ラーメン1杯2,000円だったら生涯食わない」「フランス料理のように作って…そういう食べ物じゃなかった」★2 [muffin★] 値上げしても売れれば良いが売れなくなったときは高いコストだけが残る >>509
インド式とタイ式と韓国マッサージの区別教えてくれ レトルトカレーに適当な惣菜とか肉とか追加して食った方がうまい むしろこれが賃金上がらない原因だろｗ
お前らは物の値段は据え置きにして給料上げろとか
キチガイみたいなこと言ってるってことｗ
それなら賃下げを叫ぶべきじゃないのｗｗｗ 水カレー批判してるけどほとんどのレトルトも同じ水カレーだから >>542
今のレトルトカレーを知らない無知乙
モノを知らない馬鹿ほど良く吠える >>543
レトルトカレーを知り尽くすとか寂しすぎるだろ
くどくどつまらないこと言ってないでまず誰かと飯を食えよ ていうかCoCo壱ファンなんているの？
今まで１人として会ったことねーんだけどさ CoCo壱はCoCo壱ファンのための味で、一般人が外食でカレーとなったら
インド(ネパール)料理屋かどこぞのホテルでビーフシチューみたいなカレーソース食うもんだろjk >>544
何かを批判するにしても対象をある程度は知ってからにしろよw
馬鹿に教えといてやるよwww >>547
>>535
に書いたが、舌馬鹿、ガイジ、習慣を変えられないアスペ、脳みそキッズ、そういった連中がファンなんだろうな
まともな食育を受けて育ったりまともな食事の経験がある人間ならCoCo壱に積極的に継続的に通うわけがないからな、一部例外を除いて 元々CoCo壱は安さより豊富なトッピングありきのネタカレーじゃん
あんなんトッピング無しだと逆にお腹が空いてコスパ悪いわ CoCo壱で1000円以上使うなら 他に行く 今より味が改善するなら その時また考える 家族とは行かない と言うか女性陣大抵大反対する ありえないと >>553
インドカレー屋も「えぇ…」ってなるけどな
つまりカレーの臭いが髪や服につくし、ソース跳ねで服が汚れるかもだからNG もし今後ビジネスモデルを変えるなら 男性1人ターゲット店舗 家族向け店舗にコンセプト分ける方が 基本女性の支持がない以上 男性1人向けに割り切った方が良いかも 毎年値上げ成功とか東洋経済が持ち上げてたのに、とうとう客離れを招いた。
東洋経済が経済音痴だった。
外食はただの罰でしかなくなった。
外食しなくても生きていける。
自炊、自作弁当、それでいい。 なんかお前ら見てると万年デフレの理由がわかるよねｗ とりあえず皿のフチに垂れたカレーは拭いてから客に出せやCoCo壱番屋八王子楢原店。サービス以前の問題だろが。 >>560
カレー関係ないけどなんであそこ山の中なのにファミレス通りみたいになってんの？ >>539
身体をありえない方向に伸ばすのがインド。通常方向にゆっくり深く曲げ伸ばしするのがタイ。韓国のは筋肉揉みほぐしと垢擦り。 >>561
地元だとメタボ通りって言うよなあ。あのへんだけ開発遅れて土地あまってたんだよ。裏手に回ったら斎場とか産廃埋めてるとことかあるし この店はいい感じに客層選びできてると思う
マクドナルド利用する層はまず来ないし、止まってる車見てもお高めな車だらけ
割と安心して入れる >>559
ごはんに味噌汁ぶっかけたねこまんまの値段が原材料高で1500円になったらオマエは買うの？
ココイチなんてのは最初から価値が低い。
材料高であっても高くなれば過剰価格で買う価値はない。 家で美味い手作りカレーが食えない可哀想な人が行く店 >>563
へー、理由あるような無いような感じだな >>189
期間工ってCoCo壱食えるほど金あるんかな
店内のイメージだと普通の正社員家族とか
チー牛みたいなお小遣いもらってる大学生とか
最近は高いから普通のサラリーマン営業マンがたまーに食う贅沢かもな >>560
皿のカレーを拭く布巾の方がバイ菌だらけだと思うぞ
あれをキッチリ洗ってるようなバイトなんてまあいないだろうなあ マクドなんか風俗業界レベル
ベーコントマト肉厚ビーフ頼んだら素のハンバーガーのようにぺちゃんこで酷く哀れな代物だった >>568
価値が低いことに一生懸命に粘着するのはなんでなんだ？
自作弁当で幸せならそれでいいだろ？
ねこまんまに¥1500払う奴はいないがココイチに払う奴はいる
そこに価値があるから こないだウチにレトルトがあったから戯れに食ってみたが、
高かろうが所詮レトルトだ、まあ二度と食わんな
被災者じゃないんだから
レトルト好きは完全に麻痺してるよ マクドもココイチもなんかチープな感じがいいんだよな
たまに行きたくなる 馬鹿舌で貧乏舌な俺だけど
ココイチを美味しいと思ったことないわ
なんでこんなに人気あるのか >>1
いつまであんな不味くて高いカレー屋に固執してるのか不思議だ
カレーハウス すぷ〜んとか個人店のほうが安いし何より数段美味いよ >>578
人気の秘訣はトッピングだろうな
自分好みのカレーにカスタマイズできる。味は普通 >>578
トッピングだと子供の頃に普通のレストラン行ってカツカレーかハンバーグカレーのうち一品しか選べなかったストレスを大人になって比較的安価で解消出来るからな とんかつ専門店のとんかつは美味しいが、とんかつ専門店のカツカレーが美味しいわけじゃない
カレー有名店のカレーも美味しいが、カツカレーはメニューにない場合が多いし、あってもカツカレーとして美味しいとは限らない
一方、カツカレーが有名な店というのがあって、カツ単体ではとんかつ屋に負けるし、カレーそのものもカレー有名店に負けるが、カツカレーとしての完成度は高い店がある
バランスが良いというか
ココイチはカツカレー有名店には劣るが、その方向性をカツ以外の揚げ物全般に広げたってことかと思う >>1
例のバイトテロの不潔不衛生さで離れたけど
寿司のバイトテロの何処ぞと同じでそういう店は大半何かあるよな
管理もまともにできないところはこんなもん >>577
マクドは行くけどここは行かんわ
俺の行かない店は大抵ダメになってる >>574
写真詐欺ならモスもロッテリアも同じだけどな
どの風俗産業通ってんだよwwww 今は値上げするより
他社を出し抜いて、値下げしてる食品メーカーや飲食店の方が大繁盛してるのを
CoCo壱の幹部は知らないのかね。 ココイチに15年位は行ってないと思うけどそんな旨いか！？ >>567
家族4人で、7000円超えるから
もう誰も行かないだろうな。
CoCo壱は、店員減らしてカレーバイキング方式にしてくれ。
注文受けてから、作るから高いんだよ。
カレーやトッピングなんて作り置きでいいんだよ >>588
酸味が強いカレーが好きなら、CoCo壱しかない。 これまでは受けてたんだし「味がまずい！」なんてレスはてめえの感想でしかない
味ではなく普通に値段とのバランスや生活習慣の変化を見よう 一食一食注文受けてからのオペレートでこれなのか…？
そこらのファミレスのほうがまだ丁寧だろおい… >>54
マジか？やばいな
あれ好きでよく食ってた いちばん大事なルーが旨味もスパイスもイマイチなのがココイチ
評判いい個人店のはるか下レベル 松屋のカレー牛だけで880円もしたからな CoCo壱だと1000円以下は辛いだろうね
最近はレトルトカレーのが美味いのがあるかと >>167
チキンカツ意外で安上がりな乗せれる物は？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
