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「世界の伝統料理ベスト100」発表 日本の「カレー」が1位! ネット「日本食とは?」「和食じゃないw」の声 ★3 [鬼瓦権蔵★]
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0001鬼瓦権蔵 ★
垢版 |
2023/02/01(水) 01:11:37.63ID:I8iZWExX9
https://news.mynavi.jp/article/20230131-2580501/

日本のカレーが1位
「Best Traditional Food in the World(世界最高の伝統料理)」のトップ100

2位 グリルステーキ「Picanha」(ブラジル)
3位 アサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」(ポルトガル)
4位 小籠包「Tangbao」(中国)
5位 焼き餃子「Guotie」(中国)

https://pbs.twimg.com/media/FkqdtxKXgAIULNV.jpg

前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1675175352/


伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」は、世界の伝統料理ランキング「Best Traditional Food in the World(世界最高の伝統料理)」のトップ100を発表。
このランキングで日本の「カレー」が1位に輝いた。
ネットで「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」などと注目が集まっている。

「Best Traditional Food in the World」では、読者の評価をもとに世界で最も評価の高かった料理をランキング形式で紹介。
それぞれの料理の歴史や由来、どんな食材を使っているかなどを解説している。

結果は、日本のカレーが1位に輝いたという。
Taste Atlasは「日本で最も人気のある料理の一つ。明治時代(1868-1912)にイギリスから伝わり、日本で人気を博すようになった。今や、カレーは日本の国民食といってもいいほどポピュラーな食べ物である」と説明。
また、インドカレーとの違いについて、日本のカレーは小麦粉やルーを使うため、辛さは控えめで、甘く濃厚とのこと。

このほか日本からは、21位にトンコツラーメン、30位にカツ丼、43位にカレーライス、44位に醤油ラーメン、46位にサーモンのにぎり寿司、47位に餃子、54位に焼きうどん、56位にエビフライ、67位に牛丼、83位に味噌ラーメン、85位に塩ラーメンと複数の日本料理(?)がランクインしている。

ちなみに、2位はグリルステーキ「Picanha」(ブラジル)、3位はアサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」(ポルトガル)、4位は小籠包「Tangbao」(中国)、5位は焼き餃子「Guotie」(中国)、6位はカレーの一種「Phanaeng Curry」(タイ)、7位はマリネの一種「Ceviche mixto」(ペルー)、8位はグリーンシチュー「Ghormeh sabzi」(イラン)、9位はケバブの一種「Cag kebab?」(トルコ)、10位はローストチキン「Pollo a la brasa」(ペルー)と続く。
どれもおいしそうな料理ばかりだ。

ネット上では「“Curry”じゃないんだw。流石は『日本の国民食』w。」「やっぱり豚骨ラーメンが最も美味しいよね!!!」「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」「ちゃんと和食してるの握り寿司だけで草」などの声が寄せられた。
0005ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:13:15.79ID:H/KNWTNU0
1位はカツカレー
43位はノーマルカレー

4位は小籠包ではない、12位が小籠包
0009ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:15:13.62ID:OGJhE+FH0
1位「カレー」
21位「豚骨ラーメン」
30位「カツ丼」
43位「カレーライス」
44位「醤油ラーメン」
46位「サーモンの握り寿司」
47位「餃子」
54位「焼きうどん」
56位「エビフライ」
67位「牛丼」
83位「味噌ラーメン」
85位「塩ラーメン」
0010ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:15:22.14ID:DmYpgCGU0
>>972 前スレ ネラーは物知らずが多いわ
日本オリジナルではないのに、わかってないパターン多そう
日本人が粗末な着物、米味噌、魚等で暮らしていたとき、イギリスの上流は銀食器なんか使って華麗な生活
食文化でも影響受けた
0011ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:15:34.69ID:2dndwkuO0
最近は外国人に日本で旨いのは海鮮だけじゃないとバレ始めたらしい。
唐揚げやら豚カツやらも人気とか。
0014ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:17:10.17ID:H/KNWTNU0
>>12
ミョウガとネギ入れたそうめんは外人には内緒にしたい
0017ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:17:35.87ID:zlD8X+DG0
>>3
ざっくりだと、水餃子は北、蒸し餃子は南
焼き餃子も揚げ餃子もある
家庭料理ではフライパンにさっと油引いて蒸し焼きで手抜きもする

残り物を焼き餃子にするとかネット上の戯言
0018ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:17:39.08ID:n6fXxeyk0
正直、これ以上日本食の美味しさを世界に広めないで欲しい
俺らが食う分がなくなるんや
0020ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:17:51.44ID:7cjHyND30
中国で人気ない鍋貼が5位で、その亜種の日本焼き餃子も入ってるのか
めちゃくちゃだな
0027ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:19:32.65ID:OyKjNylw0
日本の伝統料理がカレーは違うとおもうけど、日本の伝統料理て何て言われると浮かばない。
0033ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:21:08.59ID:zlD8X+DG0
>>24
冷蔵庫もない土貧民では?
0034ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:21:13.92ID:H/KNWTNU0
>>27
味噌汁
0037ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:21:52.14ID:Tr2StaeL0
この前のCNNトラベル「世界の美食トップ50」の1位はタイのマッサマンカレーだったな
まあ俺たちは日本のカレーが世界一だが
0038ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:22:06.35ID:zlD8X+DG0
>>36
嫁さんが中国人なんだが
0048ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:24:23.16ID:36wDRI4U0
ラーメンが味毎に別れてるのも草だけど
カツ丼のうまさを知ってる辺りは通
0049ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:24:28.21ID:mdPqqGIt0
イギリスから伝わった、日本の、カレーが、伝統食
ってカオスだろ
それなら、ポルトガルから伝わった天ぷらのほうが
0053ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:25:23.60ID:2dndwkuO0
>>47
フライドチキンと思われてるかもしれんね。
下味つけて揚げてるから、別物なんだけどね。
0054ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:25:38.52ID:JNaMeyAI0
ていうかイギリス人いつからカツカレーめちゃくちゃ食べるようになったの?
昔行った時はカツカレーなんてなかったのに
0055ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:25:57.81ID:YrjbQ+hd0
このサイトの趣旨自体が
メジャーなガイドとは違うニッチを拾うことらしいので
どういうこと?って内容なのかもな
0056ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:26:03.59ID:mdPqqGIt0
カレーが日本の伝統料理でいけるなら、
>5位 焼き餃子「Guotie」(中国)
これも日本扱いでいいんちゃうの
0057ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:26:17.95ID:z+65LMYE0
あーあ、これでインドと戦争やな
0058ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:26:29.05ID:aTLFXHnL0
昔は寿司、すき焼き、天婦羅、芸者、富士山とか言われてたのに、カレーとラーメンに押し流されたか
0061ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:27:13.55ID:mdPqqGIt0
>>54
少なくとも20世紀の間にはなかった
99年頃いたから間違いない
カツカレーなんて影も形もなかったイギリスに
0063ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:27:46.12ID:F6fAeA8H0
日本料理作ったのもカレー作ったのも大阪
0064ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:27:58.06ID:JHDBwhkH0
>>17
上海15年住んでたけど
鍋貼=焼き餃子
餃子=水餃子

蒸し餃子=広東
って感じかな
揚げ餃子って見たことなかったな
0065ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:28:01.09ID:JHKpGrU70
世界のあらゆるスープ麺の中でベトナムの牛肉のフォーが一番うまいと思うが入っとらんのか
ラーメン何種類も入っとるのに
0067ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:28:07.07ID:6dRlzaW70
>>52
インド人とインド料理屋に行ったら
そのインド人が辛すぎるから辛さを減らしてくれと注文してた
本国人でも本場の味はつらいらしい
0068ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:28:24.91ID:BcailtV10
イギリス人に鰻食べに連れってった時のリアクションは面白かった
コペルニクス的転回を生で見れた

 
0069ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:28:30.10ID:OGJhE+FH0
>>40
結局その風土と季節とセットってことだなぁ

今の時期だと魚介の鍋とかが食いたいな 石狩鍋タラのじゃっぱ汁粕汁鮟鱇のどぶ汁牡蠣の土手鍋もつ鍋鶏の水炊き…

夜中なのにマジで腹が減ってきた w
0070ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:28:48.35ID:r5iRdOu70
日本食では焼きうどんとか結構マイナーな部類の入ってんのにうどんやそばは入ってないのな
0074ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:29:10.42ID:2dndwkuO0
>>54
日本の肉料理やら麺料理も世界に出まくってる。アニメとyoutubeの影響も大きいかも。外国人に日本の食べ物を振る舞ってる動画あげてる人いるから。
0075ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:29:13.26ID:vM7HD+Ue0
>>54
日本の文化が知られるようになってきたんじゃないだろうか
あちらのテレビを見ていると「カワイイ」とか言ってるし
0077ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:29:32.93ID:n2l/p0lb0
ナイルレストランの捕まった前社長がインドに帰った時の話。
親戚にお土産として日本のインスタントカレーを持っていったところ、みんな「美味い、美味い」と平らげたあと、真顔で聞かれたらしい。「ところでこの料理の名前は何て言うんだい?」
0078ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:30:15.78ID:89Lk+Q+w0
冷蔵庫なんて無かった大航海時代に船員食のシチューに使う牛乳の代わりに
インドで仕入れて運んでいたスパイスを適当に混ぜて入れてみた
 ↓
美味いので船員を通じてイギリス本国でも広まり、海軍の兵員食にも採用される
 ↓
イギリス海軍をお手本にしていた日本海軍でも兵員食として採用され、海軍将兵を通じて世間に広まる

実際は日本海軍がカレーを採用する前から世間に広まってた説(洋食屋で出されていた、陸軍のほうが先立った、札幌農学校がジャガイモや玉ねぎの普及のために広めたなど)もある
(初期の日本のカレーのレシピにカエル肉が入っているのは、イギリス人の召使いをしていた中国人が独自に入れてたんじゃないかとも)
0079ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:30:29.23ID:08/wLRRa0
>>35
インド・イギリス・日本や

イギリスと日本は海軍繋がりだから、朝鮮は無関係
0080ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:31:24.65ID:08/wLRRa0
>>59
酢を使う寿司は日本発祥
0081ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:31:31.06ID:zlD8X+DG0
>>51
大連だよ
冷凍と電子レンジの無い昔の話しでは?残飯飯説は
0082ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:31:34.24ID:uPO+5tQQ0
まあでもインドもタイもカレーばっかだから基本的にカレーと肉料理のランキングと化してるな
0083ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:31:52.41ID:rHLP50Q70
traditional という言葉のニュアンスが違うんかね
まあ世界的に人気が出るのは不思議じゃない
0085ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:32:05.12ID:mdPqqGIt0
>>44>>66
大根は、ぶりと一緒に煮ても缶詰の鯖と一緒に煮ても豚と一緒に煮ても鳥と一緒に煮てもおでんの練り物と
一緒に煮てもおいしい万能食材
0086ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:32:09.34ID:c4wto+rE0
>>28
海産物とか外国人が美味しいことに気づいて日本人が食べる分が少なくなると困るけどランクインしているのはサーモンだから問題無いね。
0087ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:32:42.37ID:37KPBxDK0
あれ?
朝鮮料理は?
0090ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:32:48.11ID:CkM6L0Pc0
>>33
何十年も前、日本の経済がえげつなかった頃に
日本に留学してた学生なんて
それなりのエリートだったと思うけどね
まあ出身は内地でそんな感じだったのかもしれないけど
0091ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:32:48.57ID:z+65LMYE0
食があふれる国で良かったわ、毎日お腹いっぱい
0092ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:32:55.75ID:IOx5RD4z0
俺公家の松栄の純粋な日本人だけどキムチ世界最高
0093ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:33:05.72ID:2dndwkuO0
>>85
どうやら、おでんも外国人に知られ始めたらしい。
0095ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:33:14.26ID:08/wLRRa0
なんかゴールデンカレーが海外で人気あるみたいだが、
そもそも、あれ入れたら誰でもカレーになるからじゃないか説。
0096ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:33:19.74ID:xy9Al7c80
>>82
このカレーはカツカレーの事だぞ
向こうでは日本式カレーにはカツカレーになってる
0098ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:33:27.27ID:gJFa9yoc0
調味料になってしまうが
そこそこの蕎麦屋の天つゆは世界一美味いと思う
そこらの草を油で揚げてつゆ付けて食えばご馳走に変わる
0099ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:33:29.49ID:qLMbUOhE0
別に伝統ではないやろ
0101ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:33:38.89ID:37KPBxDK0
>>94
クッソワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
やっぱり和食最高!日本最高!
0102ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:33:43.63ID:36wDRI4U0
実はカレーって香辛料で炒めることであって
インドで出されるものは全てカレー(料理)と呼ばれる
だからインド人は毎日料理(カレー)を食べてる
0104ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:34:03.11ID:agAjgrJf0
>このほか日本からは、21位にトンコツラーメン、30位にカツ丼、43位にカレーライス

!?
1位はルーのみの評価なのか?
0105ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:34:06.94ID:aTLFXHnL0
ビーフシチューだったか、適当に料理人に伝えたら肉じゃがが出来たって話も面白いけど。
もっと適当に世界の料理を無茶振りしてたら凄いの出来てたかもなあ…
0106ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:34:13.95ID:08/wLRRa0
>>87
キムチは料理ではない
焼肉は料理ではない

マジ
前者は漬物
後者は自分で作るから
0110ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:34:58.65ID:H/KNWTNU0
>>88
心配すんな、既にチキンティカマサラで本国から徹底的にやられてるから
0111ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:35:34.34ID:/osZIua00
伝統料理と聞くと、江戸時代が頭に浮かぶんだよ
江戸時代以前から食われている料理となると、、江戸時代に爆発的に新メニューが増えてるから判らん…と混乱するんだ
伝統料理≒御飯と味噌汁かな
0112ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:35:44.35ID:37KPBxDK0
日本人の食に対する探求力ってはっきり言って異常だろ
マジでレベルが違いすぎる
0114ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:35:49.67ID:7cjHyND30
>>81
いまは残飯用途でなく普通に食べてるってことじゃないのかね
いまじゃ日式餃子といって逆上陸してるそうだし
日本も中国も豊かになったんだよ
0115ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:35:51.36ID:H/KNWTNU0
>>98
埼玉県民にはぴったりやん
0116ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:36:01.57ID:2RH4ALTG0
誰が選んだんだ
もっとうまいものあるだろうw
0118ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:36:34.04ID:yq5SRLfN0
>>38
中国は広いし気候も料理も違う
中国人でも他の地方の料理なんてまるで食べたことがないって人は大勢いるさ
東京で初めて中国全土の料理が食べられたという中国人が多いそうだ
中国人だけど四川料理は辛すぎて食べえないよって中国人だって普通にいる
0122ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:36:49.78ID:FReKhMTr0
これ英国人が運営しとるサイトじゃねえの?
カツカレーは確かに旨いが日英以外で大人気とか聞いた事がない
0123ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:37:20.15ID:AtTjm16k0
>>9
おにぎりが入ってないな

ぶっちゃけ、サーモンの握りより、焼き鮭のおにぎりの方が好き

寿司は色んなネタを食える楽しさ分が上乗せされてる
料理としてみた場合、寿司よりおにぎりのほうが美味しいと思う
0126ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:37:34.08ID:mdPqqGIt0
>>121
単にインドに進出して奴隷をたくさん連れ帰ったからじゃないの
0129ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:37:40.40ID:37KPBxDK0
>>116
日本の料理が世界に知れ渡ったらベスト30くらい独占しちゃうからやめてあげて
0130ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:37:53.57ID:JHDBwhkH0
上海の屋台もトンカツ文化が残っててウスターソースが絶対置いてある
欧米人の置き土産なんだなと思った
0133ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:38:13.83ID:H/KNWTNU0
>>127
1位は実はカツカレー
0134ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:38:26.41ID:yq5SRLfN0
>>120
焼き肉は肉の扱いに長けた部落系が関与してるね
安いホルモンや内臓肉に朝鮮のキムチやクッパのような家庭料理をプラスして商売にしたのは在日コリアン達だな

だが朝鮮にはああいう甘じょっぱい鰻のタレみたいのってないんだよ
砂糖キビの育たない寒い土地だから料理に輸入品の高い砂糖なんてあり得ない
日本のような醤油も酒やみりんもない
ソースが日本料理なので明らかに日本で生まれた食べ物
在日の皆さんには敬意を払うが、焼き肉はよくて日韓合作で韓国の伝統料理ではない
0135ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:38:35.21ID:08/wLRRa0
>>107>>68
うなぎを広めるのは完全に人工養殖が成功してからにしたい。

絶滅しそうなので。
0137ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:39:04.58ID:37KPBxDK0
欧米人って日本料理好きすぎだろwww

オリンピックで取材に来た人たち全員驚愕してたよな
0139ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:39:31.12ID:Y8E8lxjW0
>>91
それは同意だね。美食国ランキングで日本はつねに上位だし。世界が認めてるほど美味いもんがたくさん食べられる国だ
0142ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:39:45.46ID:08/wLRRa0
>>120
焼肉は自分で焼きながら食うから
世界のどこにでもあんだよ
0143ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:39:52.61ID:r5iRdOu70
>>135
もう広まってる
0144ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:39:56.30ID:37KPBxDK0
>>135
あの料理の技術は日本人にしかできないから大丈夫
0145ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:40:00.86ID:BcailtV10
>>107
 イギリス人の鰻の評価がヤバい位低いから跳ね上がり方が面白いよ
 
0146ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:40:16.01ID:rHLP50Q70
つべで世界を回って日本の食い物や飲み物を現地人に試してもらうって動画はたくさんある
インドで日本式カレーをふるまったらやっぱり評判良かったし、「これはカレーと呼べるか」と尋ねたら「カレーだ」と答えてた
0148ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:40:19.85ID:lQM1ntQN0
>>9
鯛の刺身とかフグ刺しとかはいらんのかなC
鱧も美味いし、松茸の炊き込みご飯とか最高だけどなあ
鮎やイワナの塩焼きも美味いで
0149ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:40:25.96ID:2dndwkuO0
>>112
地方によって、季節によって料理も違うからなぁ。
ラーメンなんかの進化や派生も凄いし。
0150ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:40:41.28ID:08/wLRRa0
>>141
皮がメインのやつとかなら、
うなぎの方が上や。
0155ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:41:25.66ID:Dbw1Z5ZB0
>>1
>5位 焼き餃子「Guotie」(中国)

焼き餃子は日本で発展していった食い物で
シナじゃ、そもそも焼き餃子は、余りものの水餃子を翌日焼いて食う物であってな
シナでは、餃子=水餃子だからな
0156ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:41:28.03ID:89Lk+Q+w0
>>105
東郷平八郎が炊事兵に「ビーフシチューを作ってくれ」と言ったら炊事兵がビーフシチューのことを知らなかったので
砂糖と醤油ででっち上げたら美味かったので肉じゃがが生まれた説が流布されているけど
当時の海軍の炊事兵用のレシピ本にはビーフシチューの作り方が書かれていたことからガセネタ説が有力

90年代に舞鶴が町おこしの一環としてそういう話(東郷平八郎が舞鶴鎮守府の長官を務めていた)を作って広めたと言われてる

ちなみにググったら「肉じゃが」の料理名が出てくるのは戦後になってからで
それまでは「甘煮」「牛煮込み」と呼ばれていたらしい
0157ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:41:34.18ID:08/wLRRa0
>>143
日本以外で店あるの知らないが。

>>144
うーんどうだろ。
0160ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:42:12.10ID:mdPqqGIt0
>>155
俺もそう思ったけど、>>1にある画像をよく見たら
餃子は餃子で日本のもランクインしてた、下のほうに
0162ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:42:17.78ID:DmYpgCGU0
ウスターソースも、英ウスター市の主婦が偶然作った味を商品化したもの 確か。
プリンも正式にはカスタードプディングて、原型は古代ローマの卵、牛乳、ハチミツを混ぜ、焼いて塩コショウをかけた料理
イギリスで、カップに入れて焼くように。
カツにソースかけたりプリン食ったり、肉じゃが(もとなイギリスのビーフシチュー説)食ってるやつは
イギリスに足向けて寝られない
0163ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:42:31.70ID:JHKpGrU70
中華の影響受けてる国の料理はどこもうまいよね
なんなら中国本土よりうまい
ベトナム、タイ、インドネシア、あと南米のペルーも中華っぽいの多い
0164ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:42:37.90ID:BCmV30670
本当に旨い漬け物食べてみれば感動する
日本食なら発酵食品が本当に旨い
0166ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:42:41.74ID:2dndwkuO0
>>142
ジンギスカンはあの鍋の形状で外国人にうけるらしい。
0171ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:42:57.44ID:zlD8X+DG0
西川口の中国人だらけのガチ中華屋て で食ってみろ
水餃子、蒸し餃子、焼き餃子、揚げ餃子が出される
中国は水餃子蒸し餃子一択なんてのは出鱈目だぞ
0173ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:43:22.31ID:eTK/EXML0
これって、じゃらんの「海外で美味しかったものランキング」特集をニュースにしてみたレベル?
0174ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:43:47.56ID:/oAFL43N0
もう1960年くらいにできた店が閉店するとき創業60年の老舗って言われるんだから
日本式カレーってだけで100年以上歴史あるわけで伝統食と呼んでも過言ではない
パスタのサブカテゴリの種類や料理法だって実は100年歴史ないやつ結構ある
0177ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:44:19.27ID:/osZIua00
>>81
水餃子は満州料理だろ、寒いところの庶民料理
中国料理としては、小籠包と同じ様に蒸さないとメニュー的に客に出せない、焼き餃子は中華鍋には合わない
拠って、中華鍋を使わない水餃子は満州料理と思慮
0180ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:44:51.60ID:2dndwkuO0
>>151
人気だぞ。
焼き鳥 外国人で検索すると。
海外だと炭火とかまで用意したり、焼き加減とかが難しいのかもな。
0182ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:44:52.82ID:RwRoPvjz0
フレークのカレールーを何にでも放り込むのが好き
和風の雑煮に放り込むとカレーうどんみたいな雑煮が出来上がる
0183ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:45:00.67ID:yq5SRLfN0
>>145
やめとけ、鰻は絶滅危惧種だよ
0186ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:45:39.75ID:BcailtV10
>>121
元々日本に来た由来がイギリスからだし全くの他人って訳じゃ無いんじゃね
 アメリカ大嫌いだけどM4シャーマンは嫌いでも
 M4シャーマンファイアフライ17ポンド砲なら好き見たいな
 
0187ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:45:47.28ID:uPO+5tQQ0
>>176
いや料理って基本丸パクリだし
フランス料理って元はイタリア貴族が持ち込んだものだし
三大料理からしてな
0191ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:46:02.64ID:08/wLRRa0
>>165
まず、上で書かれてるようにタレつけて焼く焼肉は日本生まれなんだわ。
その上で、料理としての独自性がないから、
韓国でいくら持ち上げても、取り上げられんのよ。
0192ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:46:23.47ID:ZSCsTS7A0
1位のカレーと40何位かのカレーライスの違いは?
0193ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:46:25.07ID:JHDBwhkH0
>>159
中華街のは不味いというか全く別物
北京の名店とか行くと美味いよ
0194ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:46:48.33ID:BcailtV10
>>185
ハンドルを右に!がどうしたら
インド人を右に!になるのかw
0199ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:47:43.26ID:89Lk+Q+w0
>>174
うろ覚えで悪いがナポリタンも現代の形(ケチャップを絡めて炒める)になったのは戦後になってからなんだっけか
0200ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:47:47.54ID:08/wLRRa0
>>121
元々、イギリス人はカレー味が好き。
日本にカレーを伝えたのもイギリスだし。
それで、簡単に作れるカレールーが開発されて、
世界中で食えるようになったからでしょ。

板チョコ型カレールーは日本の発明なんだわ。
0202ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:47:51.01ID:6wQXcOOx0
インド人「日本のビーフカレーがいちばんおいしい」
0204ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:47:57.82ID:JKAbuQVE0
>>1
これはちょっとうれしいかな
まあ、元祖のインドのカレーには感謝しつつ、日本人の舌に合わせてかなり魔改造した
0205ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:48:08.57ID:DmYpgCGU0
>>174 美味しいものをイギリスや他国から教わって、日本の〜とか言ってるのちょっとカッコ悪いけどね
本場はやっぱりインドとは思うし
ギョーザも多少変貌してるとはいえ、カテゴリーとしては中華の認識だw
日本食は洋食、中華の影響なかったらかなり限定された食い物になるわ
0209ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:48:57.14ID:JKAbuQVE0
>>200
カレールーはそうなのか
貢献してるな
0210ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:49:11.38ID:08/wLRRa0
>>27
寿司。おにぎり。マジやで。寿司は弥生時代から。
おにぎりは縄文時代にあったことがわかっている。
0212ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:49:32.11ID:BcailtV10
>>183
イギリス人ならアナゴとかカマボコでも判らんだろけどねw
0215ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:50:08.13ID:JKAbuQVE0
>>205
心が狭いな
0217ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:50:27.94ID:2dndwkuO0
>>174
スープパスタもあのロングパスタをスープに入れるのはどうも日本が魔改造したものらしい。
ロングじゃないのはまぁあるようだが。
0219ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:50:53.60ID:08/wLRRa0
>>209
そそ。カレールーは確かグリコが開発したはず。
チョコ真似て。

カレールー入れるとそれこそ山の上でもカレーになるじゃん。
世界中で食えるわけよ。
で不味くないでしょ。
俺カレー毎日くってもいいし。
健康食だしな。

そら一位になってもおかしくはない。
0221ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:50:58.14ID:OGJhE+FH0
>>205
日本人は歴史上他に例が無い、他の食文化のドロボウw

ここまで究極の確信犯は、人類史上初! w
0222ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:51:02.03ID:JKAbuQVE0
>>213
テレビで見たけど、イギリスでむちゃ流行っているらしい
0223ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:51:13.14ID:zlD8X+DG0
>>177
水餃子は形崩れしやすい欠点はあるけど
普通にお店で出すよ、スープに浸かったりしてる
0224ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:51:23.03ID:1+jq9/Ot0
正直自分が子供の頃から存在してれば十分だよな
100年前からだろうが1000年前からだろうが関係ないと思う
0227ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:52:09.63ID:uPO+5tQQ0
>>217
スパゲティは一地域のものだからな
パスタは基本、長くない奴だぞ
それが大半
マカロニとコンキリエとかラビオリとかだな
0228ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:52:13.83ID:PkeTOoer0
>>202
最低だな
0229ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:52:17.05ID:JKAbuQVE0
>>217
魔改造恐るべしww
0230ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:52:26.81ID:6Rcr3K0D0
中国人「中国は(焼餃子もあるけど)日本と違って水餃子がメインだよ!
→中国では焼餃子は食べない
→焼餃子を食べるのは日本人だけ
→餃子を焼餃子に魔改造したのは日本人!
中国人「え、中国でも焼餃子タベルよ」
→中国の焼餃子は日本の焼餃子の逆輸入!
↑いまここw

うーん、この
0231ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:52:31.33ID:mdPqqGIt0
>>210
米を手の中でぎゅっと握るのが好きだったんだね日本人は
0232ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:52:39.68ID:JHKpGrU70
>>176
ネパールうまいけどパンチのある料理があんまり思い浮かばないなー
でも美味しいものは多いよね
東南アジアっぽい生ハーブの使い方するのもあったりして面白い
0233ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:52:44.89ID:w3H8JJ330
ピザはピザマルゲリータとかで入ってるのに
カレーはカレーとか分類がかなり雑だなw
ピザを一つにまとめられてたら負けてたのか?
0234ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:52:45.16ID:gLdnJl3K0
ネットが発達し誰でも同じレシピが手に入り、空輸物流なんかでも世界中どこにでも物が届くようになった
今からの時代は>>1こんなんも無くなっていくだろな
0235ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:52:47.58ID:Npp5BShE0
>>179
俺の元カノだった中国人は焼餃子と水餃子、半々くらいだったな
バカでかい国だから地域によっても違うんじゃね?
0237ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:52:58.45ID:BcailtV10
>>205
イギリスに美味しい物など殆どない
イギリス料理で美味し買ったのと言ったらウサギ味のサンドイッチくらいだ
アレは初めて食べたけど美味しかった
0239ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:53:09.72ID:IK7O7gcx0
>>212
ナマズを鰻みたいに養殖してるところがあるから、そういうのが「ウナギ」として広まれば儲かるのになw
0240ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:53:14.15ID:yq5SRLfN0
>>180
外国にクール宅急便があったら冷食の焼き鳥とタレと七輪や備長炭や電気焼き鳥器(焼き鳥メーカー)セット作ったら売れるのに笑
0241ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:53:27.24ID:PkeTOoer0
>>217
冷製パスタとかちょっと、、、
0243ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:53:32.76ID:dF18XDJf0
日本料理は出汁の味が命だな
中華や西洋料理との決定的な違い
ブイヨンも美味しいけど
0244ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:53:57.92ID:yq5SRLfN0
>>212
カマボコはひでえな笑
0249ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:54:29.64ID:JKAbuQVE0
>>227
へえ、そうなんだ
話のタネに、スパゲティってイタリアのどのあたりの物なの?
0250ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:54:43.97ID:mdPqqGIt0
>>237
サーモンだようまいのは
ランクインしてる寿司がサーモンに限定されてるのもそのせいだと思う
臭みがなくてうまいんだよ
0251ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:54:44.67ID:bn8RFWJ20
まともに日本食なの牛丼くらいか…
0252ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:54:52.46ID:2dndwkuO0
日本式カレーも北海道で魔改造されてスープカレーが生まれるとか、日本の食文化は頭おかしいレベルだろう。
東京進出したスープカレー有名店には外国人観光客とおぼしき人達がきてるわ。
0253ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:55:11.55ID:zlD8X+DG0
>>228
インド料理屋でビーフビリヤニ食ったことある。あれはネパール人だったからか?
0254ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:55:19.27ID:z+65LMYE0
>>238
俺は米に納豆と豆腐とシーチキンをぐちゃぐちゃに混ぜて食べてる、全部自民党のせいだと泣きながらね
0255ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:55:20.94ID:MeqVVXBx0
あと冷麺とじゃじゃ麺もうまいよ!
0256ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:55:21.07ID:1xV1sWG90
ピカーナが二位とはな
0259ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:55:46.09ID:Vieg66080
手っ取り早くエネルギー補給できて美味い。当たり外れ少ない。何処にでもある。
リーマンの時はよく食べてた。
0264ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:56:29.93ID:LuZ8MsTI0
ランキングにイタリア料理も多数入ってるなトマトにグルタミン酸が入ってるから美味しいんだろ
0266ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:56:36.19ID:3vNkEPhG0
満州では普通に焼き餃子を食べてたから日本人が持ち帰った
上海や広東省の中国人が知らなかっただけ
0270ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:56:49.07ID:08/wLRRa0
>>221
泥棒じゃねえわ。真似て作ってたら、本体を巧さで越えてしまって
海外から日本食って言われるようになるだけだ。
カレーもラーメンもそうじゃん。
日本人が日本食と言い出したわけではない。
0272ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:57:00.05ID:bn8RFWJ20
>>13
もともとはイギリス料理だけどね
0273ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:57:04.78ID:gLdnJl3K0
てか外人に教えんなやバカかお前ら
マグロやサンマやウナギがどうなったか知ってるだろ
根こそぎ持ってかれるぞ
0275ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:57:20.33ID:/1avcDZY0
>>27
懐石とか?
0276ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:57:53.73ID:H/KNWTNU0
>>245
あれほど食べる店を選ぶ食材無いな
安易に食べると大概灯油みたいな匂いのだし
0277ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:58:05.63ID:DmYpgCGU0
イギリスにはインド人も多く住み、インドが植民地だった事からカレーになじみがある
日本のカレーは、小麦粉が入っていてイギリス風な調理法がもとになっているとか。
イギリスのスーパーでは、インド風、タイ風、南アフリカ風のカレーペーストだかがあり、さらに日本風というのもあるが
ちょっと味は違うと日本人のコメント
日本人が多い地区のスーパーに行くと、バーモントカレーの英語版もあったりするそう。
0279ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:58:09.80ID:1xV1sWG90
>>250
サーモンは高級店とチェーン店で唯一味の変わらないネタだからな
長期間凍らせて保存しないといけないのよ
0280ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:58:20.82ID:JKAbuQVE0
ベビーラーメンが入ってないぞw
0284ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 01:59:19.94ID:zlD8X+DG0
>>255
冷麺は韓国の地元民が使う場末の焼肉屋で食ったのが一番美味かった。日本のはお上品過ぎるなあ、もっとファンキーで過激なのが欲しい。
0286ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:59:28.77ID:bn8RFWJ20
>>26
何が?今でもしてると思うが
0287ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 01:59:51.63ID:BcailtV10
>>242

あいつらゆるキャンでパスタ半分に折って鍋に入れただけでカトラリーも録に扱えない幼児かって叫んでたからな
 それそんなに重要?とビックリした
0288ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:00:06.14ID:lNRG94Rn0
これヤラセだろう?
0292ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:00:45.14ID:bn8RFWJ20
>>290
0294ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:01:00.37ID:lQM1ntQN0
>>281
普通の料理ぐらいならできるで
さすがに料亭とかの料理と言われると無理だが・・・w
失敗しないと美味くならんからね料理も
0295ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:01:13.84ID:08/wLRRa0
>>236
寿司は東南アジア起源で、
米の伝来とともにつたわったと推定されてます。
0296ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:01:18.10ID:iOlsd+8+0
"世界の"と言うならこの上なく正しい
カレーは世界の全てを内包する
次点でラーメン
0299ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:01:59.11ID:53zZMuVc0
>>262
インドのカレーは信じられないくらいスパイスどばどば入れるから日本で再現するの難しいし日本人が好きな甘さや濃厚なコクがないから日本人万人には基本的に合わないだろう
そもそも日本のカレーはイギリス式を魔改造したもので更にインドのカレーとは味が遠くなってるからな
そしてこの日本人が好きな濃厚さや甘さやコクを極めた日本魔改造カレーが世界全体にも合ってたんだろうな
0300ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:02:16.98ID:08/wLRRa0
>>273
カレーとラーメンは大丈夫だろ。材料的に。
うなぎはやばい。
0303ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:02:39.98ID:H/KNWTNU0
>>295
熱帯で生魚はあり得ないだろ
0307ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:03:02.64ID:lHsuFLeH0
伝統料理ではないな
0309ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:03:12.58ID:lQM1ntQN0
>>293
やっぱわいは鯛が一番好きやな
鱸や縞鯵なんかも美味いけど白身の中でも一番くせがない、王様と言われるだけある
0312ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:03:34.61ID:36wDRI4U0
チャーハンだけは本場の中国がうまい
日本人は多分チャーハンの概念を間違えてて
チャーハンは空気と塩の分量が命であって
無限に喰えるご飯のこと
0313ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:03:38.77ID:bn8RFWJ20
>>238
そこらの一般の料理屋よりは上手いよ
0314ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:03:47.25ID:VcP2kxUX0
料理は天下の回りもの
オリジナルがどことか洒落臭い
上手にアレンジした国の勝ち
インドのカレーも原型は
どこから来たか分からんだろ

ここまで来たらハウスかS&Bかグリコか
決着付けたいところ
個人的にはこくまろ推し
0315ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:03:49.28ID:z+65LMYE0
カレーはチキンか野菜だね、他は雑魚
0317ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:04:13.76ID:PkeTOoer0
>>253
ビリアニがイスラム系のインド飯だからじゃね?
0318ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:04:17.55ID:08/wLRRa0
>>299
どうもカレールーの発明が世界食化に効いてるのではないかと推定

カップヌードルの発明と似てるかも
0319ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:04:32.22ID:BcailtV10
>>309
タイカレー
0322ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:04:46.42ID:OGJhE+FH0
>>303
だから生魚を食中毒ナシで美味しく食うために塩蔵して乳酸発酵で食べるようになったのが熟鮓の発祥
0323ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:04:50.62ID:6dRlzaW70
味噌、醤油も中華由来だが、室町、江戸時代に魔改造して別のレベルになった
ここから飛躍的に日本料理が美味しくなったと思う
0324ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:04:53.93ID:uPO+5tQQ0
俺は毎日家族の料理作ってるな
和食もほぼ全て作れるし
イタリアンも基本のソースは全て覚えている
中華も湯通し油通しはもとより基本レシピは全て作れる
0325ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:04:56.43ID:/osZIua00
>>223
満漢全席に出てるの、出すのなら蒸し餃子だろ
水餃子は日本の煮込みうどんと同じ庶民料理だろうし
中華鍋だけで作る中華料理としては、工程からして焼き餃子は上手く合わないから料理の主流ではない
0329ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:05:29.78ID:bn8RFWJ20
>>316
日本のカレーはインドから来てないんだよ
海軍カレーから来てる
0332ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:05:42.72ID:LBgZht810
日本のカレーもインドのが勢力伸ばしてるよね
ナンは旨いが向こうでは頻繁には食べないとか
0334ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:05:55.29ID:08/wLRRa0
>>303
東南アジアに発酵寿司今もあるよ。
そもそも、米食べないのだわ。発行させて酢にする。

>>308
通説みたいだぞ。ググると出てくる。
0335ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:06:01.91ID:JHDBwhkH0
日本といえば解析料理一択だな
0337ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:06:44.42ID:/1avcDZY0
>>85
今の時期甘いからおろしかサラダでそのまま食う
0339ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:07:14.28ID:08/wLRRa0
>>321
押し寿司の前が、琵琶湖の慣れ寿司これが東南アジアの文化と同じ。
0341ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:07:30.69ID:IkeB3Lwy0
豚肉のしょうが焼きも、直近のアニメで海外に広く知られるかもしれんな。
エバラとかの日本メーカーがタレ売れば、豚肉さえあればどこでも作れるはずだが。
0342ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:07:43.25ID:IK7O7gcx0
>>273
ドバイの万博で回転寿司が大人気で、中東人も生魚の旨さに気づいてしまった
現にマグロやら日本が他国に買い負けしてる
欧米人にウナギ教えたらもう終わりだわ
0343ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:07:50.70ID:wQZLKFZJ0
鰻重が無い
0344ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:07:50.91ID:7ENXxTv10
だいぶアジア寄りのランキングだな
0345ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:08:01.14ID:H/KNWTNU0
>>309
鯛釣りするんだが、50〜60のやつが5〜6枚釣れることもあって連日鯛で嫌いになったわw 独特の鯛臭さがある。鯛、トラフグ、メバル、サワラ、カンパチなど釣っては食べを繰り返して、最終的にイカが1番美味いという結論に達した。
0348ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:08:49.71ID:/osZIua00
>>231
米≒ご飯は弁当として便利なんだよ、米は保存食として便利だし
軍の兵糧として便利だから、米≒国力になった
0349ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:09:00.66ID:6Rcr3K0D0
焼餃子みたいに、ナンを発明したのは日本人とかそのうち言い出したりしてw

ちなカレーとナンのインド定食セットを生み出したのもイギリス(のインド移民)らしい
あれがイギリスでスタンダード化して世界中の街に広がった
0351ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:09:09.58ID:08/wLRRa0
>>287
欧米人の中でもイタリア人は食文化のこだわりで一線を画すみたいだわな。

あそこ、ずっと欧米の食文化の中心だったからね。
0355ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:09:32.68ID:lQM1ntQN0
>>345
イカも釣りたては美味いけどね
日数が経ったイカほど悲惨なものはない
死後何日経ったか見た目ですぐわかるからなイカは
0356ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:09:55.02ID:iteSyGrv0
イギリスにも独自のカレーが存在するの?
0358ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:10:00.34ID:mqg5g4yj0
クリームシチューは日本だけだって
そもそも煮込み料理の総称がシチューでルーなんか存在しない
0360ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:10:21.33ID:08/wLRRa0
>>343
うなぎの完全養殖が完全に低コストでできるようになるまで鰻重は秘匿すべき。
下手するとマジで絶滅する。
0365ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:10:54.96ID:9Sux36s70
カレーは確かに上手いな
ラーメンとカレーは色んな味があるから飽きないわ
カレー食いたくなってきたじゃねえか
俺は家庭のカレーが好きだからなあ、外食だとどのあたりが家庭のカレー味なんだろ?
0367ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:11:38.75ID:o1xuIcXM0
これ、ファビョーン案件じゃんw
0368ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:12:15.74ID:JHKpGrU70
>>347
他国のステーキと較べて特別うまいとかはないけど、なぜかイチボばっかり食べるのよ
そこがちょっと変わってる
日本のブラジル料理店でもステーキ頼むとイチボばっか出してくる
0369ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:12:19.67ID:/oAFL43N0
イギリスとかアメリカのめちゃくちゃなパスタの料理方法見て
ぶちぎれるってだけで芸が成立してる
イタリア人の兄ちゃん二人の有名Tiktoker/インスタグラマーがいる
0370ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:12:20.57ID:F86meZxQ0
カレーは日本食では無いが、インスタントやレトルトで日本が世界に広めた功績は認めたい
0371ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:12:20.75ID:lQM1ntQN0
>>366
トラフグは皮と肝だっけ?
捌いてるうちにうっかり触れてしまうこともあるから、怖くて自分ではやらんな
0372ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:12:24.09ID:Yt2O1jIc0
日本の家庭料理って折衷モノなんだよなぁ。
そしてそれが結局万人にウケる。
カレーハンバーグ
0374ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:12:45.01ID:9FLpai7Q0
>>347
動画でしか見たことないけどブラジルのステーキ旨そうだったわ
ランプ肉をシンプルに網焼きにしててさあ
0377ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:13:42.47ID:olv95Vet0
ホットケーキやスフレチーズケーキも入れてくれよ
いちごのショートケーキやミルクレープも日本発祥だから日本食だろ
0380ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:13:58.54ID:bn8RFWJ20
>>358
日本だけじゃないよ
メジャーじゃないってだけで
0382ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:14:13.22ID:z+65LMYE0
仕方ない、コンビニ行くか
0384ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:14:32.33ID:ebp1jv3Y0
日本のカレーは日本食だな
アンパンは日本のパンでショートケーキも日本のケーキでクリームシチューも日本のものらしいな
ご先祖さまいろいろと独自のものを作りすぎだよ
0386ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:14:49.13ID:zlD8X+DG0
>>325
会席料理に出ないのはお店で出ない時でも?
ネット知識だけの戯言ばかりだね、君は
それに中華鍋は焼くだけだと思い込んでるようで
0389ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:16:06.57ID:lNRG94Rn0
こんなのどこの誰が決めてんだよ
0392ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:16:33.58ID:H1dlYthW0
Tonkotsu ramen順位高すぎだろ
0395ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:17:11.82ID:IkeB3Lwy0
>>377
ハイレベルのデザートが気軽にコンビニで買えるのに驚くらしい。
0397ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:17:45.46ID:6Rcr3K0D0
アオリイカは太平洋側、神奈川から愛知あたりがオススメだけれどなw

日本海民はアニサキスまみれのスルメイカありがたがってりゃええやん
0400ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:17:49.53ID:JiO3mY3N0
日本の場合魔改造が度を越してて最早別料理になってるからなぁ
0401ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:17:54.29ID:08/wLRRa0
>>383
料理法に特許は成立しないらしいので
どこの国でも真似る。
日本が特異なのは真似て作るとやたら上手くなるから
とくべしされること。

やっぱり、島国なので、飢えると致命的だから
こだわりがつよいのかもね。
0402ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:18:05.50ID:dUl74ukd0
>>376
もしキムチがランクインしても驚かないけど世界的にはキムチって食べられてないんだろうな
それにメインディッシュにならんし
0403ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:18:06.39ID:H/KNWTNU0
>>366
フグは危ないから捌くのは料理屋任せ。適当に山盛りでその他の魚あげてるから、喜んでタダで捌いてくれるよw
0404ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:18:33.23ID:BQOHUTSY0
これ1位のカツカレーって一般家庭で出るカレーじゃなくてココイチとかゴーゴーカレーみたいなジャンクフード寄りのカレーのほうよね
0407ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:18:48.53ID:dcWXbtCm0
カレーはインド料理、日本のカレーはイギリス由来
まぁインド人もオイシイっていう日本のカレーは確かに「日本のカレー」として日本食と言ってもいいかもな
世界の民族料理の中でカレーといったら、やっぱりインドカレーを真っ先にあげるのがいいだろうけど
なんたって、インドカレーがなければイギリスカレーも、もちろん日本のカレーもなかったのだから

それはそうと、なんで中国で焼き餃子なんだよ
0408ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:19:03.37ID:lQM1ntQN0
>>387
関西のやつか、さっぱりしてて美味いけどな
鰻もめしは余計な気がする
鮎や他の川魚みたく串焼きで食うのが一番美味そう
0410ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:19:59.39ID:yq5SRLfN0
>>332
チャパティだろ?
昔すぎて忘れてたけど新宿高野のワールドレストラン?かなんかでガキの頃インドのカレーとチャパティってのを初めて食った薄い記憶
その内、世の中インドカレーはナンばかりになったからチャパティ忘れてたワ
0415ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:20:35.67ID:OtldsFiw0
ネトウヨもとうとうこんな話題でしかホルホル出来なくなっちゃったのね
カレーて・・・
0416ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:20:41.12ID:RIpTLzqk0
>>247
ウサギはバーベキューとナベで食ったことがある
肉の硬さとコクはそれぞれ鶏肉の70%くらいな感じ
ナベの時はおれが作って鶏だと言って友達に食わせたら誰も気づかなかったw
0417ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:20:42.64ID:mPWBgYOO0
イギリスから伝わったのか
イギリスンカレーってどんな感じ?
0418ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:20:49.56ID:JHDBwhkH0
餃子の王将でも餃子はコーテル(グォティエ=鍋貼)って呼んでる
まめな
0422ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:21:46.05ID:dARDu1BK0
>>408
ご飯があるから今3000円とか4000円でも奮発してなんとかって感じだけど
ご飯なんて賞味100円ぐらいだし
串焼き4000円デースって言われたらきっついな
0423ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:21:49.06ID:x2iwC8Fo0
こんなめちゃくちゃなランキングは久々に見たけど
よくよく見るとうまそうなもんばっかだw
0425ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:22:19.68ID:RIpTLzqk0
>>248
餃子はだいたい中国で作ってるんじゃないのか?
味の素では無かったが毒入りの餃子事件があったわな
0426ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:22:30.85ID:3TjQf3200
ヨーロッパ 北米が ほとんど無い件。
0427ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:22:48.37ID:IX8gRp2Y0
すき焼きねーのかよ
0428ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:22:50.22ID:5PFxPikh0
中国って焼餃子は一部にしかないんじゃないの?
変なランキングだな
0429ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:22:55.31ID:dF18XDJf0
生牡蠣は世界で食べられてるのかなぁ
日本以外ではメニューにあっても怖くて食いたく無いけど
0431ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:23:08.98ID:9rwDGoky0
1位カレーなのに43位にカレーライス?
ライスがマイナスなのかな?
日本の米はあの粘り気のために海外では糊な認識だとは聞いたことあるけどそのせいか?
けどやっぱりタイ米みたいなパサついた米よりよっぽど美味いって認識だわ
幼少期から慣れて親しみあるせいだろけど
0434ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:23:39.54ID:gEeL0Tu00
>>1
日本式のカレー
日本式のラーメン
だからな
0436ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:23:49.32ID:6Rcr3K0D0
ちなguotie(焼餃子)は海外ってかアメリカの中華料理屋にも大概あるし、アメリカでも知名度の高いほうの中華料理
0438ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:23:54.56ID:IJwq2DpD0
支那は水餃子じゃね?
0439ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:24:13.85ID:08/wLRRa0
外国人にフグがうまいと知られたらどうなるんだろ
0440ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:24:16.23ID:5PFxPikh0
まあ現代人に人気の食い物なんてこんな感じなのかもな
0441ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:24:50.07ID:xyxXgb5H0
牛丼はなんだこの貧相な肉はwwwと見た目で思うらしいな
食べるとそれなりに美味しいと感じるらしいけど
0442ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:24:50.70ID:H/KNWTNU0
>>414
鯛と同じ辺りで同じようなシーズン釣れるからアタリゲストだよ。3〜5kgクラスのデカいのも普通に釣れるから、みんな出来ればトラフグ釣りたい。でも狙っては釣れないジレンマ。
0443ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:24:55.35ID:gEeL0Tu00
>>408
和食は味にパンチが無いからね
ランキング外なのは仕方ない
0445ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:25:11.56ID:zlD8X+DG0
>>1
>7位はマリネの一種「Ceviche mixto」(ペルー)

これ新橋のお店でしか食った事ないけど、爽やかな酸味がある新境地の刺身の味わいに衝撃を受けた。南蛮漬けともスペイン料理のとも違う。絶対日本人受けすると思うがなあ。スーパーで買えるくらい普及して欲しい。
0447ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:25:21.11ID:PcryRlw30
この手のスレってネトウヨが焼き餃子の起源主張するよな
焼き餃子って書いてあるけど鍋貼って水餃子を焼いたとかいう起源とは全然ちがうやつだし
0449ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:25:40.05ID:r4hUhJpR0
日本は、寿司 にしてくれよw
0452ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:26:30.67ID:08/wLRRa0
>>444
へー
まあ、でも、フグ料理を解禁しようとする国は
見当たらないが。
0456ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:27:41.00ID:9C5VkSNP0
カレーは好物だし日本独自の進化もしているけど、伝統と呼ぶにはまだ早いと思うよ
今や国民食と呼ぶのはわかるけどね
0457ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:28:36.30ID:H/KNWTNU0
>>455
ドームパスタ
0459ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:28:54.00ID:3TjQf3200
>>437
あ(汗) ヨーロッパそれなりにありましたー


てかイギリスにアメリカ オーストラリアも無いんやな カンガルー不味いんか?!
0460ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:28:55.21ID:JHKpGrU70
>>437
ボストン式クラムチャウダーや肉団子がどかすか乗ったトマトソースのパスタとかめちゃくちゃうまいじゃん
あとアメリカの適当料理の代名詞みたいなマカロニ&チーズもうまい
0461ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:28:58.50ID:7cjHyND30
>>442
へー、いいねえ
ボウズじゃなきゃタイでもトラフグでも当たりじゃないか
趣味と実益かねてやがる
0466ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:29:18.38ID:yq5SRLfN0
>>420
日本の伝統料理はあの変な匂いする黄色い沢庵って
ピクルスしか知らんって言われたら悲しい
0470ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:29:48.96ID:RIpTLzqk0
>>237
フィシュアンドチップスも本場のはずなのにあまり美味くはなかったな
アメリカのシアトルのチェーン店のがはるかに美味かったわ
まあ魚種からして違うんだが
0472ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:29:51.85ID:zlD8X+DG0
>>464
死んでくれ
0476ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:30:33.76ID:dF18XDJf0
渋谷東急本店が55年の歴史に幕というニュースが駆け巡ったけど
55年じゃまだ伝統とは言えないか
200年から?
0477ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:30:34.26ID:BcailtV10
>>439
 事故死が増えるw
0478ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:30:48.87ID:/cutgFRe0
ビーフカレー
ポークカレー

インドでこれ作ったらその場で殺されても文句言えない
牛肉と豚肉はインドじゃありえないから
日本人はインドカレーと宗教を冒涜している
0480ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:31:05.47ID:xyxXgb5H0
>>456
日本の伝統料理を3つ答えなさいと日本人に聞いてもカレーって答える人ほぼいないだろうなw
0483ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:31:16.29ID:LE1J3For0
ちょっと仲良くなったウラジオストクから来た娘が
伝統料理(スープ)を作ってくれたけどかなり旨かった
0484ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:31:18.12ID:x2iwC8Fo0
CoCo壱が外人に異常に人気あるからな
あれはオーソドックスな日本式カレーの完成形だろうな
0486ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:31:31.16ID:gEeL0Tu00
>>467
日本のカレーは日本でアレンジ進化した独特の物
0488ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:31:55.76ID:j2tYV/Ht0
勘弁してくれ

秋刀魚も本マグロも奴らが気付いて日本人が食えなくなってしまった。
0489ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:32:06.86ID:DmYpgCGU0
>>358 ホワイトソースを作るのは、昔からフランス料理の技法で、向こうの古い料理書にも出てくるそうです
とらみのあるフランス風スープや、アイリッシュシチューとかが参考になっているようですな
ちなみに日本でも昭和時代は、小麦粉とバターをいためてルーを作ると料理教室などで教えていたそうで
うちのばあちゃんもこれ式で作ってたわ
紙箱でルー買うの、ゴミが多いからほんとはあんまり好きじゃないけど普及はしてるな
0490ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:32:45.98ID:gEeL0Tu00
>>485
そりゃ和食も美味しいけど、ランキングに入る美味しさじゃないだけ
そもそも和食はあっさりしてて地味でしょ、体には良いけど
0491ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:32:49.89ID:yq5SRLfN0
>>470
魚の下処理自体がなってないんだろ
日本人シェフが作った方が百倍美味そう
0492ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:33:06.33ID:JRFVFPZB0
クミンやコリアンダーを使ってるのに日本食のわけねーだろキチガイども
イギリスの食い物でもなく明らかにインドの食い物だ
0493ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:33:13.12ID:LE1J3For0
>>456
カレーもラーメンも餃子も日本人好みに進化したのはわかるが
伝統料理ではないよな
0494ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:33:15.86ID:xyxXgb5H0
うな重うな丼が美味しいのは秘密にしておいて
0496ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:33:34.73ID:EVs1l66Q0
>>329
海軍より陸軍が先に導入してるんだわ 明治6年
札幌農学校が開校するのも明治9年だからクラーク博士が伝えたというのもガセ
0497ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:34:15.33ID:zRMxaZGq0
おそらくカレーうどんのほうが先
0499ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:34:29.71ID:dZs6PRYY0
アサリの酒蒸しがポルトガルにとられたー!

ポルトガルはタコの炊き込みご飯でいいじゃん。
0502ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:34:41.39ID:01E/UVse0
ケツマンおまんこチンコマンコの歌歌います
0503ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:34:53.32ID:1u9LaaHI0
カレーもラーメンも和食じゃないが
日本料理ですわ
0504ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:34:57.01ID:PcryRlw30
インド発祥だけど、日本のカレー、イギリスのカレーだけじゃなくタイ、ネパール、インドネシアとかよく見るやつだけでもカレーのバリエーション多すぎ
メジャーじゃないだけでもっとあるだろな
0506ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:34:58.96ID:lQM1ntQN0
>>485
まぁ秋葉原とか行ってもチェーン店しかないもんな
秋葉原にも美味い料理屋は結構あるけどね
俺の行きつけのとんかつ屋や鰻屋は美味かった
でも鰻屋閉店しちゃってかなC・・
0507ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:35:20.04ID:wk5inlFv0
>>490
今となっては身体に良いかも怪しい。
日本の食生活が洋食化、肉食化してから途端に平均寿命伸びてるし(当然要因は複合的だが)、寿命という点から見れば和食は洋食よりも身体に悪いと言える。
0513ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:36:19.87ID:P7iKUNsK0
キムチ鍋が1位じゃないニダ!捏造ニダ!ヤラセニダ!
という怨嗟の声が向こうから聞こえてきそうw
0514ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:36:43.25ID:iKRaHncI0
>>35
朝鮮関係ないやん
0515ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:36:50.16ID:dF18XDJf0
イタリアやフランスに旅行してまさか大好きなマカロニグラタンを食べられないとは思わなかった
これは紛れもなく日本料理だって気付かされたのであった
ドリアが日本の発明なのは有名だけどね
0517ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:37:03.82ID:Z9fN3lWb0
>>454
B級グルメでとどめといてくれないと、他国に比べたら経済成長もしてないし以前より円安だし、買い負けするわw
0518ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:37:05.22ID:JRFVFPZB0
>>13
カレーはインドのものです
カリフォルニアロールはアメリカの国民食って言ってるぐらい恥ずかしい事だぞ
0520ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:37:14.92ID:/cutgFRe0
牛肉と豚肉はインドじゃありえない
吉野家
すき家
松屋
バイトで働くインド人は食べなきゃセーフと言ってるけど
0521ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:37:35.41ID:RIpTLzqk0
>>270
日本人はカレーもラーメンもそれぞれオリジナルはインドのもの中国のものとしてリスペクトしてるわな
まあ余裕とも言うがw
0522ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:37:45.78ID:wk5inlFv0
>>454
純粋な和食って、高級なカツオ節や昆布でしっかり出汁取らないと日本人でも満足のいくものが出来ないわな。
0524ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:38:18.95ID:iyuoqcuG0
日本のカレーが世界で1番美味いの常識です。
インドのカリーではダメなんです。
0526ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:39:02.39ID:JRFVFPZB0
>>504
同じ材料同じ香辛料使ってて料理の手順が少し違うだけで同じものだわ
作り方が違うから別料理ホルホルするのはあまりにも恥ずかしい
0527ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:39:03.28ID:lHsuFLeH0
>>488
漁獲量は日本が世界第2位だけどね
そもそも温暖化で海の温度が上がってしまってサンマは不漁が続いてるから外国は関係ない
0528ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:39:39.47ID:9FLpai7Q0
>>459
アングロ系オージーってベジマイトやマーマイトでガンギマリしてるイメージしかないな~
流刑地の印象が強すぎる
0529ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:39:44.32ID:gEeL0Tu00
>>522
まず外食で和食は選択肢に上がりにくい

和食店の少なさを見たら一目瞭然
0531ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:39:57.52ID:6Rcr3K0D0
>>515
マカロニグラタンでは無いが、すげー似たのでアメリカ料理にグリルドマッケンチーズってのはある

マッケンチーズをオーブンで焼いたやつ
0532ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:40:09.00ID:lQM1ntQN0
>>522
まぁ出汁も魚由来の出汁は根本的に好かないんだろうな外国人は
ラーメンでも牛豚鶏系の出汁を好んでそう
魚介系のラーメンはあんま好かんのやないか
0534ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:40:23.25ID:RloBKkxM0
カレーよりもナンが食いたくてネパール人のカレー屋にばかり行ってる
0535ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:40:24.65ID:JRFVFPZB0
>>454
日本人が勝手にチープなB級料理に改造してるだけの話
0536ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:41:04.26ID:DWFFagyp0
>>496
導入早かったとしても渡ってきたのはイギリス海軍からでしょ
0537ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:41:04.90ID:DmYpgCGU0
>>515 グラタンはフランス語
マカロニはイタリア語ね
グラタンの調理法はフランス式で、具が乾燥食品のマカロニだと、肉や野菜の下ごしらえがいらないから手軽っていうアレンジ料理だと思う
独自っていうと語弊があるなぁ
0539ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:41:42.52ID:gEeL0Tu00
>>532
日本人も魚介系ラーメンはさほど人気無いよ
やっぱり豚骨や醤油ラーメンが人気ある
0540ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:41:44.03ID:v/rq6cOf0
>>507
それは単にカロリーの問題だろ
平均寿命が飛躍的に伸びたのは1億が食えるだけの生産と輸入が出来るようになったからだ
0541ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:41:50.26ID:JRFVFPZB0
>>533
あんたの個人的な感想でしょ
海外で中国人や韓国人がやってる怪しい日本食みたいなもんで
日本のカレーはインドや英国のものを勝手に劣化改造してるだけのもの
0542ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:41:51.16ID:NpLAV5UP0
>>518
国民食って発祥とかその土地で作られたって意味でなく親しまれよく食べられてる物みたい意味やで
0543ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:42:01.64ID:EVs1l66Q0
サラリーマンやってたとき堂島のサントリー本社地下の直営オールドバーのランチでカレーばかり食ってたわ
立地的に高い店が多かったので安くて美味い店が他になかったからだが
0544ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:42:06.01ID:iKRaHncI0
>>530
それはシチューにガラムマサラが入っただけでは…
なんやかやスパイスは入ってるだろ普通
0547ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:42:45.42ID:iKRaHncI0
>>544
ターメリックの間違いでした
0548ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:42:45.47ID:JRFVFPZB0
>>542
うん恥ずかしいね
0549ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:42:59.51ID:JRFVFPZB0
>>546
らしいw
0550ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:43:02.36ID:2/MRGmNh0
うまい蕎麦屋いこ
0552ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:43:20.52ID:19ACfRA20
>>518
留学したときにインド人に日本のレトルトカレーあげたら会うたびに欲しいと言われたわ
仲良くなって日本に来た時に一緒に飯食いに行きたい店を聞いたら日本のカレー屋だった
なんか複雑な気分だったわw
0553ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:44:10.63ID:JRFVFPZB0
>>552
youtubeでそういうやらせ山ほどあるね(´・ω・`)
0554ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:44:43.69ID:3TjQf3200
>>528
アングロ系は旬の食材ってのが無いイメージ
毎日毎週おんなじもん喰ってるだろ

まぁ最近の日本人もそうかもしれんがw
0556ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:45:04.02ID:vcG13m3c0
>>7
焼き餃子は多分日本式のやつだよね海外で人気あるのは
中国は水餃子みたいなのがメインのイメージ
0559ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:45:19.62ID:dF18XDJf0
>>537
わかってるよ
でも海外のお店では絶対にメニューに無い料理がマカロニグラタン
ポルトガル行っても天ぷらやカツレツ食べられない的な?
0561ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:45:40.29ID:XKEOLgye0
>>535
再現とはいえ同じ物では日本人の口に合わないし安価で手に入りやすい材料使うんだからチープになるのは当然では?
0562ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:45:49.90ID:2/MRGmNh0
あと、本格ええ店カレーしか喰わない奴は、最近の高級レトルトを、家で落ち着いて喰えな
0565ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:47:16.40ID:8Eg4rMU70
日本の伝統はパクリですから
0566ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:47:21.95ID:yq5SRLfN0
>>546
日本人が食事することを飯を食うって言うじゃん
インド人にとって飯はカレーなんだろ笑笑
0567ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:47:22.50ID:qNdkx8Jg0
カツ丼は伝統料理だったんか
0568ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:47:23.62ID:19ACfRA20
>>553
インド人でもカレーに好みがあるってことさ、仲良くなったインド人の友達には不評だったみたいだし好みなんてそんなもんだよ
0569ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:47:51.74ID:HAbGyIdb0
日本のカレー指してインド料理言うやつはかなりの馬鹿だぞ
イギリス経由した欧風カレーだからな
ルーツで料理語るのが馬鹿なんだよ他国の国名付いた料理見てみろ行ったり来たりして独自に進化してるのがわかる
洋食文化も日本にしかない体系だからこれも日本食なんだよ
0570ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:48:08.16ID:MXBOqiZM0
この場合のカレーはカツカレー
0572ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:49:00.17ID:/cutgFRe0
CoCo壱はバンコクより東京のほうが安い
吉野家も日本のほうが値段が安い
0574ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:49:10.19ID:kC/kCLF50
ちなみにクリームシチューも日本食である
0575ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:49:11.21ID:6Rcr3K0D0
インド人ばっかの西葛西のココイチでインド人を見ることなんてないからなw

自画自賛ネタは真に受けちゃダメやろ
0577ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:49:30.36ID:xyxXgb5H0
54位の焼きうどんってまた渋いの選ぶもんだな
0579ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:49:43.67ID:tyQKn2SA0
>>570
学食や社員食堂にあるような安っぽいビチャビチャのカツカレーを
無性に食いたくなる瞬間ってあるよな
0581ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:49:54.31ID:Z4zd+SBH0
インド料理が世界一という事です(*^^*)
0582ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:50:10.32ID:r4hUhJpR0
明治以降で伝統扱いOKなのか?
過去100年程度の実績で許されるってこと?w

随分、安っすい「伝統」だなw
0583ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:50:22.31ID:zlD8X+DG0
>>564
この中からえらんだのでは?候補にはなってるようだ。
しかしこのリストは観光客が体験する範囲だから偏りがあるかな。
https://www.tasteatlas.com/japan
0585ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:50:30.69ID:kC/kCLF50
旨いよなナポリタン
大好物だわ
0586ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:50:41.67ID:XONqLqb60
和食も京都のは美味しいが
東京のクソ和食屋が評判下げてるしなあ
0590ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:51:59.79ID:LE1J3For0
>>579
わかる
ボンディのカレーより給食のカレー
0591ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:52:02.32ID:gnfwTKVs0
カレーはインドのほがうめーじゃん
0592ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:52:24.14ID:JRFVFPZB0
>>558
あれはカレーの主要3要素スパイスを混ぜ合わせただけやんwwww
ルーはスパイスに余計なもの混ざっててクセのある味になる
0593ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:52:41.14ID:19ACfRA20
ちなみにインドでも地域によって味が違うからな日本の北から南まで味が違うのと同じ
0594ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:52:44.78ID:RIpTLzqk0
>>284
おれが食ったのはアメリカの韓国人レストランでだったが
クセになる美味さだったな
日本では韓国料理の店でも出てこない
もう日本で食うのはあきらめた
0595ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:52:56.82ID:GhFRZ9O20
ネトウヨが好きそうな外国人の日本持ち上げホルホル動画はあんま信用しない方がいいのは確か
日本のパンがすごいっての真に受けて恥じかいたことある
0596ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:53:12.40ID:JRFVFPZB0
>>561
劣化コピーって意味でチープだよねw
0597ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:53:12.91ID:3TjQf3200
お好み焼きとたこ焼きはまだ見つかってないのか
あ…タコはあかんのか…
0598ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:53:17.41ID:AKfl1MwE0
日本の伝統料理は「のりたまごはん」だろ
0600ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:53:45.08ID:XONqLqb60
>>589
京料理と伝統和食の違いもわからんど素人が何だって?w
0601ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:53:46.22ID:Z4zd+SBH0
>>9
カレーはインド料理でラーメンと餃子は中華料理じゃん(´・ω・`)
0602ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:54:27.19ID:LE1J3For0
>>583
一応あるんだね
外人にはあっさりし過ぎてインパクトにかけるのかも
0603ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:54:29.09ID:x2iwC8Fo0
残念なのがアメリカのホテルのミニバーで見るのほとんど辛ラーメンなんだよ
スーパーのインスタントラーメンコーナーでもその農心という会社の製品がけっこう幅をきかせてる
ぜんぜん美味しくないんだが日本の製品は日系スーパーくらいでしか見ない
マーケティングが下手なのか韓国製の方が外人の口にあうのか
0605ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:55:11.60ID:4Pw0F8i60
>>593
雑煮は味付けが違うどころか別物の域に達している
0606ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:55:30.50ID:v/rq6cOf0
>>592
は?そのカレー粉とリンゴとか蜂蜜とか使って煮込んだのがイギリスの欧風カレーだろが
インドのカレーって元々スパイス混ぜ合わせた家庭料理全般だぞ
お前馬鹿なの?
0607ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:55:41.64ID:DmYpgCGU0
>>569 でも韓国とかアメリカとか、どこでもいいけど
テリヤキとかスシとかめっちゃ日本語使いながら、これはわが国のーとか、もし言われてもなんだかなぁって思いそうw
フランス料理の古典は文献で残っているし、かつては王侯貴族もいたから発展したんだよね
外交関連や農業関連の人らには、歴史は重要で、研究してる人もいるみたいだよ 興味ない人がないだけ
0608ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:55:47.24ID:6QjudJWf0
>>10
イギリスの上流とかの銀食器は主に毒検知のためだろに

>>26
きちんと清潔な環境で手指の洗浄と消毒してたら、ゴム手やらラップやら使うのと大差はないよ
というか、不潔な環境や器具の扱いを雑にしてたらどうしたって汚いだけ

>>63
万能壁画でも見てるのけ?
0609ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:55:55.58ID:gEeL0Tu00
>>603
マーケティングでしょ
日本メーカーのマーケティングが上手かったら、辛ラーメンの代わりに豚骨ラーメンのインスタントが置かれてるはず
0610ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:56:04.54ID:zlD8X+DG0
カレーライスの写真に箸添えてるとか
日本にケンカ売ってるだろ
0611ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:56:18.25ID:RloBKkxM0
タイのインスタントラーメンが辛くて美味い
0612ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:56:38.90ID:JRFVFPZB0
>>568
そら地方によって同じスパイス使ってても入れる順番や量や隠し味や使う肉の種類によって味が変わるからね
豆知識、インドで一番多いのは肉を使わないカレー
0613ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:56:49.10ID:Hu94mm/q0
カレー〇〇ってつく料理の中で 一番美味いのは何? (´・ω・`)ノ おいらはカレーうどん
 
0614ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:56:53.91ID:kC/kCLF50
要するに市販のルーの話だろ
やたら豊富やん
カレー屋云々ではなく
0615ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:56:53.97ID:fLhEnthT0
味が強烈な料理ばかり
香辛料で舌がやられた人が選んでいるのでは?
0616ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:56:57.06ID:gnfwTKVs0
正直天ぷらが一番うまいだろう
0617ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:57:22.75ID:gEeL0Tu00
>>604
寿司や天ぷらも美味いけど、万人受けするかといえば?だな
0620ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:58:13.24ID:kC/kCLF50
一般人が手軽に作れて旨い
日本の得意分野である
0625ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 02:58:33.88ID:fLhEnthT0
>>604
油、塩、香辛料の3点が大量に入ってないと
選ばれにくい
0626ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:58:48.14ID:lHsuFLeH0
>>600
京料理は五体系の大響料理なんだから伝統和食以外の何物でもないでしょ
平安時代からあるんだし
0627ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:59:27.19ID:LE1J3For0
>>607
照り焼き(テリヤキ)も寿司(スシ)もカタカナで書いたら別料理にしかみえない
0628ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:59:34.03ID:r4hUhJpR0
>>625
味覚の野蛮人かよ!?w
0629ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:59:37.19ID:JRFVFPZB0
>>606
インドカレーもフルーツ入れるがw
欧風カレーってのはデミグラスソースと赤ワインに3大スパイスのミックスだぞ
イギリスカレーとも違う
お前こそニワカ知識すぎて話にならん
0630ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 02:59:38.99ID:6Rcr3K0D0
最近tiktokで中国の駄菓子屋シリーズが流行ってるが、あのクッソ不味そうなインスタントラーメンが食ってみたいw
0633ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:00:20.28ID:fLhEnthT0
>>617
というより
食べなれないと良さがわからない
カレーは子供でも味がわかるから一番になってる
0635ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:00:48.15ID:PuV6Yfkd0
>>604
天ぷらはともかく意外と生魚は抵抗ある国が多いから寿司は万人受けしないんだよ
0636ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:00:54.71ID:idzjnjJX0
ホットドッグがアメリカ料理ならば、カレーも日本料理だ
0638ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:01:06.56ID:Hu94mm/q0
相変わらずスターゲイザーパイが入ってないんだな ( ・`ω・´) やり直し
 
0643ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:02:02.47ID:LE1J3For0
>>632
強いと日本人は食えない
青椒肉絲でさえ本場のはニンニク強すぎてギブした
0644ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:02:04.00ID:r4hUhJpR0
そういや、外人さんは「味蕾」の数が少ないんだっけか
微妙な味を理解できる舌を持ってないんだよなぁ
0645ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:02:04.83ID:A/peMpOx0
カレーとカレーライスは違うん?
0646ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:02:16.24ID:PuV6Yfkd0
>>631
5位に入ってる中国式焼き餃子は中国でもメジャーだぞ
台湾でも普通に食える
0648ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:02:37.38ID:CkM6L0Pc0
天ぷらは、アメリカ人なんかは
何でもかんでもカリカリに揚げて
スナックみたいなのが好きらしいw
0649ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:02:41.21ID:fLhEnthT0
>>607
日本人は
カレーは我が国のって、言ってないじゃん
外国人もインドのものを日本で変化したものと認識してる
0650ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:03:43.14ID:lHsuFLeH0
>>631
中国でも台湾でも売ってるし現地の人も食ってるよ
0653ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:04:04.48ID:SzR0iTYT0
豚骨ラーメンて所謂博多系のを指してるんだろうけど日本でトップの人気でも無いのに違和感ありすぎる
0654ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:04:21.12ID:gnfwTKVs0
中華なら麻婆豆腐だな
0655ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:05:01.73ID:kC/kCLF50
確かに餃子も中国人からしたら焼くのは邪道らしいが、まぁ知ったこっちゃないよな正直
食うのは俺らやん
0662ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:06:35.59ID:LE1J3For0
>>653
もちろん東京の豚骨だろうね
福岡のは最近でこそマイルドなものが増えたが
老舗は店の豚骨臭で入るのもためらうほど
0663ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:06:49.11ID:JocBBex90
インドカレーより日本カレーの方がうまい!
0672ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:08:29.27ID:zlD8X+DG0
>>616
日本食では
35位 天ぷら
39位 天丼
コイツら何〜も分かってない
https://www.tasteatlas.com/japan
0674ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:09:01.46ID:PuV6Yfkd0
>>655
邪道なのは水餃子として作ったやつを焼くってやつ
5位に入ってる中国の焼き餃子は別に邪道でもなんでもないそういう餃子
その辺がごっちゃになって理解してる奴が多い
0675ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:09:03.29ID:fTgoiVRO0
ワーホリで海外いた時にカレー作ると本当に喜ばれた
0677ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:09:47.02ID:lHsuFLeH0
>>618
トロント住んでた時に父親が日本食を空輸便で送ってくれてその中に餅があったからカナダ人やイギリス人の友達に食わせてみたけどもんのすごい微妙な反応された
そばは評判良かった
0678ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:10:00.07ID:dF18XDJf0
蕎麦はまだ日本人だけのものだな
うどんはちょっとハワイあたりから漏れてしまったが
0680ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:10:03.11ID:XGYWaxpS0
世界にウケるのがそれだけでむしろホッとするだろ。
いま人気になるのは好ましいとは言えないわ。
0683ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:11:40.31ID:Qns1zagW0
外国人にとっての和食がラーメンやカレーということだ
精進料理なんて食べないよな?
0684ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:11:45.13ID:tIsqrkW70
カレーはスプーンで食べやすいって所も海外の人からすると良いのかもしれない
箸使えないと辛そうなラーメンもやたらランクインしてるけどw
0685ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:11:58.13ID:3TjQf3200
インドのカレーがランキングに入ってない!って思ったけど俺に言わせると入ってるヤツ 全部カレーだったわw
0688ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:12:39.94ID:i/DhHxMJ0
うどんは小麦粉で出来てるんだよね?

    ∧,,∧  lヽ⌒ヽフ
   ( ´・ω・) (・ω・ )  うん
   (っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\

じゃあ米から作ったこれは…?

    ∧,,∧   lヽ⌒ヽフ
   ( ´・ω・) (・ω・ ) ベトナムのフォーかな?
   (っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\

フォッフォッフォーなんちて・・・

    ∧,,∧   lヽ⌒ヽフ
  (V) `・ω・(V) ( ・ω・)
  ヽ     ノ (っ=||| o) ズルズル
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\

    ∧,,∧   lヽ⌒ヽフ
   ( ´・ω・) ( ・ω・)
 ズー(っ=|||o) (っ=||| o) モグモグ
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\
0689ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:12:57.05ID:dF18XDJf0
>>677
お餅をどんな料理で振舞ったの?
ストレートに海苔で磯辺焼き?お雑煮かな?あんころ餅は無いか
食べ方によるよ
0690ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:13:43.36ID:lHsuFLeH0
>>683
精進料理に関しては日本人でも「よし!今日は精進料理と洒落こもう!」なんて思わんのじゃないかね
宿坊に泊まった時に雰囲気で食うだけで十分
0696ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:15:57.15ID:lHsuFLeH0
>>689
焼いて醤油、焼いて海苔を巻いて醤油、お雑煮とまではいかないけど出汁で煮たやつ
歯ごたえがあかんみたい
0697ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:15:58.23ID:3TjQf3200
>>693
漬物もなんか違う
0698ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:16:01.89ID:B9mu9FQ+0
日本カリーの安定感は凄いからな。小学生でも作れる炒めて煮込むだけでここまでバリエーションあって旨いもんないだろ
0699ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:16:41.85ID:dF18XDJf0
>>694
かまぼこ凄いよな
子供の頃は偽物な感じで好きじゃ無かったけど大人になったら最高の発明だと実感した
0700ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:17:12.05ID:zlD8X+DG0
>>659
香りの良い花椒を麻辣油に使う高級四川料理は美味しい。正に四川料理は香りで食うの通り。しかし、ただただ痺れるだけの中国山椒使った他地域のは下品で食えない。池袋や西川口のガチ中華の麻辣は人間の食い物とは思えないが、連中にするば横浜中華のは味に物足りなくてガッカリだと言う。
0703ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:17:18.77ID:gb+laT/g0
日本食て殆どが戦後に
料理人がTVとか本で広めたものだろ?
高級とは違う食べ物で。
0704ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:17:29.33ID:rARp47L80
日本のカレーの起源は韓国にある—
その昔、高句麗時代にカレは生まれ、
それがインドに伝わった

その証拠に4世紀中頃に造られた
高句麗古墳の壁画「手搏図」には
カレを作っている2人の宮廷料理人の姿が描かれている—
0705ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:17:40.89ID:DtchD5050
外国人はろくなものを食ってないってことだろう
彼奴ら日本に来て海鮮丼や日本酒が旨いと言っているが信用するな
0708ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:18:17.31ID:zlD8X+DG0
>>674
その通り
0709ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:18:20.26ID:whrXuzVd0
インド英国日本と伝わって来たカレーが美味いと評価されるって素晴らしい事だよな
ブリカスはもう戦争とか辞めた方がいいわ
それにしてもラーメンで一番美味いのはとんこつ!ってこれこそ戦争ものだろw
0712ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:18:38.62ID:x2iwC8Fo0
アメリカに行くとimitatation crab meatはよく売ってるけど日本のものって雰囲気はゼロだな
日本で生まれたものだったのか それはあまり知られてないと思う
0713ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:19:21.12ID:O+dS1vzP0
カツカレーは卑怯(´・ω・`)うますぎる
0721ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:22:03.20ID:JRFVFPZB0
>>705
殆どの人は日本人がそう感じるのと同じで、自国の料理が一番うまいと感じてる
0722ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:22:17.09ID:zlD8X+DG0
>>495
日本食で1位はカレー、20位がカツカレー
ちゃんと区別してるよ。
1位の写真がカツカレーになってるだけ
区別出来ないのはエゲレス人だけだろ
https://www.tasteatlas.com/japan
0725ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:22:41.64ID:rA7IPrqf0
ココイチがインド出店決まった時に在日インド人らが
インドのカレーとは別物だがインドでも受け入れられるとインタビュー言ってたぞ
0727ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:22:47.39ID:lHsuFLeH0
>>714
アメリカは世界最強の食べ物あるよ
マクドナルド
あとステーキやフライドチキン、ピザ
なんだかんだみんな食ってるでしょ
0728ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:23:12.99ID:Pmgwz9960
>>1
@カレー Aラーメン B餃子 C唐揚げ D野菜炒め E生姜焼き Fチャー   
     👆
このへんは鉄板だよな
0730ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:23:30.90ID:JRFVFPZB0
>>714
アングロサクソンは食文化が無いだけ
彼らは腹が減るから仕方なく食べる、食えれば何でもいいというカルチャー
食を創造するフランスやイタリアとは真逆の世界
0731ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:23:59.22ID:j4ytwE8M0
>>1
5位の焼き餃子も日本やろ
チャイナはほとんど水餃子
0733ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:24:08.47ID:Pmgwz9960
書き直し
>>1
@カレー Aラーメン B餃子 C唐揚げ D野菜炒め E生姜焼き Fチャーハン   
     👆
このへんは鉄板だよな
0736ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:24:48.35ID:EzHKEtS40
大航海時を経て
人と物が普遍的に世界中を移動する様になると
あちこちの国で亜流?が生まれるのは必然だからなぁ
まぁ日本人はアレンジ上手いよ

前時代で食に関して一番重要な問題が飢餓だったから
産業革命以降に漸く庶民でも
料理や味付け等言える様になったのだろうと

欧州では無い日本は
産業でも食でも遅れていた筈だけれども
明治維新以降
先人の努力により列強の仲間入りを果たす
この時代だね
海外から幾多の文化が日本に入って来たのは

そして戦争を経て高度成長期
ここで漸く庶民にも食の豊かさが享受出来る時代が訪れて
急速に進化して現代に至る

過去に食はある種遅れて居ても
出汁の文化のお陰かな

現代の日本の食は世界に出して全く恥ずかしくない水準と断言出来る
0738ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:25:07.56ID:x2iwC8Fo0
こんな記事ばっか見てなんとかバブルに包まれてると海外に行って日本食の地位の低さに驚くよ
インドやメキシカンなんかよりはるかに下だしコリアンバーベキューより少ないかな
0739ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:25:31.75ID:cOPJTbaY0
カニカマは世界的に人気あるよね
0742ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:26:35.16ID:LE1J3For0
>>721
元中国人彼女はご飯も地元のが旨いって言ってた
香りが日本的で強いんだって
0744ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:27:26.85ID:/EzYVCmG0
日本は外国発祥の料理をアレンジするのが得意な国なんだろうな
おせち料理とか懐石料理とか日本発祥の料理は美味いとは思わないもんな
0745ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:27:37.05ID:Pmgwz9960
>>1
 👆
こんな話より、「カレーのルーは何が好き?」ってスレのほうがいいと思うな。

まあ俺はジャワの甘口だけどね。」
0747ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:28:29.02ID:KMmwbDX10
インドにカレーという料理はないらしい
0748ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:28:37.65ID:JRFVFPZB0
>>738
ほんとそれ
寿司は別格として他の日本料理はまったく相手にされてないな
日本料理は味がしないって言われてるのよく聞く
欧米で国民食のようによく食べられていてそこらじゅうにあるのがトルコ料理店
現地人がやってるトルコ料理店も多いのが驚いた
0750ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:28:55.37ID:+wA9flfJ0
日本の伝統、糞食いが世界一か
0751ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:29:22.80ID:dF18XDJf0
帰りに牛皿大盛りを持ち帰りして炊いたご飯と卵で食べる簡単すき焼き
これ日本料理だよねー美味ですわ
0753ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:30:03.16ID:OFQDVYgO0
外国で日本の適当なルー持って行ってカレー屋やれば今なら1皿3000円~5000円くらいで大繁盛やろ
0755ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:30:48.71ID:Pmgwz9960
>>750
なんだよ。糞食いって。おまえが普段食ってる食い物だろ。

カレー、ラーメン、寿司は日本の文化だ。
0759ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:32:01.54ID:JRFVFPZB0
>>744
外国のものを作り方や盛り付けを簡素化してチープな料理にするのが得意だよなあ
0760ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:32:05.76ID:Uy5lAF5J0
念の為にコピペ置いとく。


昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
0761ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:32:12.24ID:Yq0Q1Akn0
>>748
全く海外行ったことのないアホだから知らないんだろうけど日本食安く食えるところなんかないからな
0762ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:32:52.21ID:zlD8X+DG0
>>745
S&Bの赤缶一択だろ
それ以外は全部クソ
0765ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:34:22.99ID:lHsuFLeH0
>>741
松阪牛のステーキなんて日本人でも食ったことない人が大半じゃないのか
ラーメンやカレー、ハンバーガーやピザとは価格帯が違いすぎる

>>761
カナダ住んでたの10年近く前だから今はわからんが少なくとも寿司はall you can eat(食べ放題)で1,500円だった
0766ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:34:24.85ID:YqZU3QFl0
>>13
カレー粉は英国人の発明だけどね
日本のS&Bのカレー粉はほぼコピー
近頃じゃフランス料理にも北欧料理にも使われるし、ずいぶん世界でも普及してると思うけどな
0767ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:34:30.60ID:JRFVFPZB0
>>763
元祖が残ってないって例えばなにがある?
0768ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:34:37.78ID:Z63dfwld0
江戸時代は一汁一菜と言われてて麦飯+味噌汁+漬物or魚だったんだよな
多くの和食もカレーもチャーハンも今の形になったのは文明開化後
0769ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:34:49.17ID:Pmgwz9960
>>762
君はかなり上級者だな。。俺は無理。ジャワの甘口一択。
0771ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:35:18.43ID:GW1G9W8c0
言うても美味しいと感じるのは人として概ね一緒でしょ
0772ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:35:25.39ID:LE1J3For0
>>745
ハウス ザ・カリーとエスビー ディナーカリーのブレンド
マジで旨い
0778ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:36:09.26ID:Pmgwz9960
>>757
ゴールデンカレーもいいよね。カレーって味がする。辛口がいい。
0779ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:36:21.62ID:t5+Wfq560
中国でも焼き餃子あるんだ
焼き餃子のが美味しいよね
0781ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:36:43.55ID:mx/bK2dy0
中国人がまた薄気味悪い嘘を言い始めたね。

中国では焼き餃子は残飯?w
本当にこいつら朝鮮人そっくりだよなw
0783ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:36:52.94ID:20mUU5D30
ココイチ
外国人人気がこんなところで
こういう結果になったとか?
0784ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:37:14.89ID:j4ytwE8M0
>>779
ほとんどないよ
普通は水餃子
0789ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 03:38:38.56ID:iKPTtfdt0
と言う事は荻窪にあるトマトって店のカレーが自動的に世界一って事か〜
荻窪民として鼻が高いよ〜
0792ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:39:49.96ID:Pmgwz9960
>>785
ジャワの中辛かゴールデンカレーの辛口で悩むところだな。
ブレンドしてもいい。
0794ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:40:04.19ID:s1WDvh6w0
色々凝ってみたこともあるが、行き着くところはペラペラの牛バラ肉と玉ねぎたっぷり人参乱切りのバーモントカレー甘口なんだよなあ
0797ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:40:34.21ID:Z63dfwld0
カレーならいなばのタイカレー缶が美味い
カレー粉がいいならジャワのスパイシーブレンド
0799ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:40:43.94ID:CkM6L0Pc0
>>738
なにか大きな勘違いをしている
これは外国人が他国の料理(まがい物含むw )の美味しさにつけたランキングだよ?
自国の文化を主張するものじゃないからw
0801ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:41:36.96ID:bT1FjWvy0
日本カレーも種類いろいろあるのに、にぎり寿司と日本ラーメンの扱いは細かいのね
0804ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:42:39.63ID:LE1J3For0
>>789
テレビでやってたね
0805ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:42:40.91ID:s1WDvh6w0
ナポリタンはニンニクとバターとケチャップの味付けが絶妙ですな
なんであんなに美味いのか
0807ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:42:50.96ID:hnA5U+sv0
歴史の浅い伝統だな
日本の底の浅さを見抜かれ始めてるな
0808ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:42:55.00ID:Pmgwz9960
最終的にルーって
@バーモント Aゴールデン  Bジャワ
     👆
これに尽きるんだよな。。。
0810ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:43:24.31ID:agI9ntlv0
スパイスだけで作ったカレーのほうが俺は好きだなあ
0815ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:44:35.65ID:RIpTLzqk0
>>475
どこでも美味いわな
まああれは材料の組み合わせだから
それをキッチリ使ったらまずくなるはずが無い
パンと肉くらいだな味を左右するのは、それだって普通のものでいい
おれは今でも時々自分で作るが味の再現は出来る
ただし必要なものをそろえるのに日本だと金がかかって
ひとつ1000円くらいの原価になるわ
0817ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:45:06.87ID:pBdmNOh+0
>>805
わざわざ麺を延ばすんだぜ?
カップヌードルを2時間くらい放置したのも
あれはあれで好きだけどw
0820ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:45:39.26ID:nP6v5EyB0
>>779
中国の餃子屋には焼き餃子普通にある
5位に入ってる焼き餃子は中国のやつで日本のは47位に入ってる
ネットだと食わないとか言われてるけど中国人は焼き餃子めちゃ食ってるぞ
0821ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:45:47.98ID:LE1J3For0
日本じゃ無敵のサッポロ一番は外人には合わんのかな
0822ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:46:15.19ID:v/rq6cOf0
>>812
日本料理がここまで海外で受け入れられてるのは明治以降の企業努力が大きいと思う
あんぱんだって魔改造だしさ
0826ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:47:35.75ID:bT1FjWvy0
>>806
いや、突っ込みたいのは特にサーモンのにぎり寿司よ
そんなら具が変わるだけでも別のカレーなる。スープカレーとかはさすがに別物だと思うが
0827ウィズコロナの名無しさん
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2023/02/01(水) 03:48:16.01ID:JHDBwhkH0
ひまつぶし美味いよな。あとばってり