【食の安全】市場に出回り始めた「ゲノム編集食品」 安全性の検証がないことを懸念する声も [おっさん友の会★]
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ロシアのウクライナ侵攻によって、ウクライナからの穀物供給が不足し、世界的に価格が高騰。
輸入に頼る日本も大きな影響を受けている。紛争のみならず、干ばつや水害などの異常気象、病害虫の発生など
穀物生産はさまざまな影響を受けやすい。
しかし、遺伝子組み換え技術によって気候変動や病気に強い作物の栽培がより広範に行えるようになれば
食料システムは紛争や感染症などの影響を受けにくくなるといわれている。すでに遺伝子組み換え（GM）食品は
大量に市場に出回っている。
さらに最先端の技術によって生み出される「ゲノム編集食品」も市場に出回り始めている。
食品問題評論家の垣田達哉さんが解説する。
「ゲノム編集とは、ほかの生物の遺伝子と組み換えるのではなく、その生物が持つDNA配列の一部を切り離すこと
をいいます。はさみの役割をする酵素（Cas9）と、壊したい場所まではさみを運ぶ案内役のガイドRNAを用いて行われます」
日本ですでに流通しているのが、「22世紀ふぐ」だ。近大マグロで知られる近畿大学の養殖技術と京都大学の
ゲノム編集技術のコラボによって生み出されたフグで、通常の1.9倍の早さで成長し、必要な餌量は4割減だという。
成長の早さの秘密は、食欲の調節にかかわる遺伝子を破壊し、旺盛に餌を食べ続けるようにしたこと。
その分、養殖にかかる費用は安くなり、環境への負荷も減らすことができるというわけだ。
このフグはすでに京都府宮津市の「ふるさと納税」の返礼品に加えられ、人気を集めている。
ほかにも太ったマダイやGABAを多く含むトマトなどが国内で流通し始めている。だが、特定非営利活動法人日本消費者
連盟事務局長の纐纈美千世さんはこう警鐘を鳴らす。
「日本人はGABAが不足しているから“高GABAトマトがいい”とか、フグやタイが安く買えるなど、いいイメージばかりが
先行しています。しかし、直接的な害があるかどうかも、食べ続けて10年後、50年後にどんな影響があるかも調べられていない。
GM食品については形式的とはいえ国の審査がありますが、ゲノム編集に関しては審査どころか動物実験も行われていない。
とても安全だとは断言できません」
続きは マネーポストウェブで（女性セブン） 2023.02.19 07:00
https://www.moneypost.jp/994512
>>1
ゲノム編集食品と遺伝子組み換え食品はどう違うのか
同じにしか思えない >>1
遺伝子組換えがヤバいのは
除草剤耐性遺伝子検査をわざわざ組み込んで付加価値付けて種子を販売してるから
もれなくモンサントの除草剤を大量に使用されてるってこと
だからナニが言いたいかというと
遺伝子組換え作物の問題と
ゲノム編集食品の問題は全く次元も趣旨も違うということ 中国産を喜んで食ってる癖に口だけは達者やなw w w w w w w 普通のトマトやタイだって、50年食べ続けても安全だと検証されたわけではないぞ 既存の品種改良とやってることは変わらないんだけどな
使ってる技術は違うけど CRISPR／Cas9系も意図しないところ切っちゃうんだよな DNAのゴミとか、まだ全部はわかってないだろうし、
それを取り入れて自分の細胞に同化させるって
何となく怖くはあるな。 今まで食べてきたものも安全性の検証ってできてるの？ 足りない栄養補えるとか色々理由付けるけど結局はコスト安く生産するための言い訳。
その食品のせいで病気になったとか、特定されない範囲で何かあっても知ったことでは無いからな。
長い年月で体に影響あってもこの食品のせいという証拠を出すのは難しいし。 安全って保証されていないから怖いって人はマグロとか食べないのかな？ どうなんやろな
消化吸収の段階でDNAとかバラバラになってるから影響あるんか？とか思うけど
栄養素というか構成成分次第なんじゃね ゲノム編集は、市販のゲノム編集キット「CRISPR／Cas9」を購入に付属説明書を読めば、
アドビシステムズのフォトショップみたいにちょっと賢い小学生でもDIY趣味好きおっちゃんでも、
ナマズやら魚卵等々をゲノム編集できる。
科学者から大衆の技術になった。 >>4
突然変異とか遺伝学をある程度理解してないと
ゲノム編集食品は安全ってことを理解できないんだよなあ 人が神になろうとするのは
おこがましいと思わんかね >>1
SDGsで粉末コオロギの入った食品が出回るんだよな
昆虫食のススメらしいが >>24
グリホサートと言っても分かりにくいだろ
>>8誤変換訂正
除草剤耐性遺伝子検査
↓
除草剤耐性遺伝子 何となく危なそうとかいう理由で知能の低い馬鹿が騒いで技術の発展を潰してきたんだよなあ。 >>33
ノコギリやガスコンロと同じで
使い方によっては危ないけどもね。 20年後にはカインズホームの園芸コーナーで
ゲノム編集キットを売ってそう。 作物のアナログ遺伝子編集は一万年ぐらいやってるし
できたものによるだろ ゲノム編集でなくて、異種細胞融合で、普通では交配できない組み合わせの遺伝子を注入した作物とか
もうたくさん出てるけどな。
十字花類は殆ど。
白菜も小松菜も大根もキャベツもブロッコリーも。 遺伝子破壊したものを食うと人間のDNAも破壊され癌になる そんなこと言ったら、お前らの食べてる野菜は全部何らかの方法で操作されたものだけどな なぜトウモロコシや大豆からゲノム編集食品が出回るようになったかというと、
トウモロコシは家畜の飼料として使われることが多く
大豆は大豆油など加工食品に使われることが多い
直接、小売市場で消費者に選ばれる機会が少ないからだと言われる 食い物から遺伝情報なんて取り込むわけ無いだろ
魚を食べたらエラができるのかよ >>43
こう言う作り方すると、ワケわからん物質作ってる可能性とかあるんじゃない？
前にアメリカで遺伝子組み換え食品のベジタブルミックス出回ってたときに
なんか体調悪くなるみたいな話があった気がする 安全性は判断が付かないけど、遺伝的多様性が非常に低い農業はダメだと思う
バナナ農園もコーヒー農園もジャガイモ農場も、遺伝的に多様性のない作物を育てるせいで、
短期的には生産性が最大化するものの、何か大きな病害などが起こると壊滅的な打撃を受ける >>45
といっても、種無しバナナなんかも作られてどれだけ消費されたか？って話になるだろ。
あれら初期に行った品種改良ってのも遺伝性の欠如利用した商品だし。 >>44
逆だね
遺伝子組み換え作物やゲノム編集作物は
商品化前に毒性チェックを行ってるので
普通のものより安全だよ
じゃがいもの芽にソラニンって毒素があるだろ
あれ食うと腹壊して死ぬけど
ソラニンを作る遺伝子はじゃがいも自体が持ってるから
みんなじゃがいも食うときはソラニンの遺伝子も食ってるわけだｗ
じゃあゲノム編集や遺伝子組み換えでソラニンを作る遺伝子を無くしたじゃがいもと
普通の有毒遺伝子持ってるじゃがいも
どっちが安全かって話だよ >>43
生命史上でみると、レアだが無いわけではないな
光合成できるウミウシがいるんだけど、これなんかは植物から遺伝子を取り込んだと考えられている >>1
＞しかし、直接的な害があるかどうかも、食べ続けて10年後、50年後にどんな影響があるかも調べられていない。
また新コロワクチンのことか >>21
全く無害な食品は存在しないと考えられてるよ。水すら飲みまくれば死ぬからね。
マヨネーズは油を含むのでおそらく体に悪いけど、それを承知の上で美味しいから使う、みたい感じの食べ物がほとんどだよ。
明らかに有害ないものは毒キノコや毒草や毒を含む部位（フグの卵巣など）として食べることはない、っていう程度。 食糧不足を引き起こせば遺伝子組み換え食品が流通させやすくなる事は言われてたしね。 でも外国じゃ遺伝子組み替えもう長いこと食いまくってる国もあるだろ？
どのみち人口減で滅びそうな日本人が危険だーって騒いでるのも茶番に見えるな
とにかく自分が可愛いモンスター民族 すでに小麦にグリホサートはいってるじゃん
なんの問題もないわ
全部遺伝子組み換えにして安くしてくれ ゲノムできるなら人間で作る意味ない
人工知能からロボットまで空気から太陽でできる 毒珍打った遺伝子組み換え人間はコオロギ食っていればいいよ >>1
まずお前ら実験動物どもが試してくれ
頑張れよ 鳥インフルエンザで大変なことになってるから
鳥インフルエンザ耐性の遺伝子編集鶏とか作ればいいのでは >>50
ソラニンを作る遺伝子を壊したつもりが、確かにソラニンは生成しなくなっても、別の種類の毒を作るようになった
では本末転倒だからね。
そこまでちゃんと検定されているのか、というところが不安視されてるのよ 元々の遺伝子が人間に害を与えないとどうして断言できるのか コロナワクチンはホイホイと打ったくせに何をいまさらw 徳島大学はゲノム編集でコオロギを白くし、粉末状の食材として使いやすくする。徳島大学発の食用コオロギ専門のスタートアップ企業が「グリラス」。徳島大学の研究は、政府の「ムーンショット型研究開発事業」のプロジェクトの一環。
https://twitter.com/KDystopia/status/1627199644395782145
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 遺伝子組み換えワクチンでも平気で打っちゃうんだから気にすんなw 生保に食べて貰おう
生きてるだけで働かなくていいから 先進国では日本だけらしいね
基準無いの
農薬とかも日本だけが爆ユルに改悪したんで
欧米で訪日するときの注意喚起されてた >>79
バカってなんでもらしいらしいで判断して自分でちゃんと調べたりを本当にしないよね
何の基準を言ってるのかしらんが、
農薬に関しては数値の出し方を欧米や世界準拠にしてキッチリ出すようにした結果だぞｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
