コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主？寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★13 [Hitzeschleier★]
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最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco（パスコ）／敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO（国際連合食糧農業機関）は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関（FAO）は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は？
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18％が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677484078/ 2021年日本全土での田んぼ畑牧草地など全耕作面積434.9万ha（その内水田は約半分）
・加工用を含む輸入小麦を全部国産とするのに必要な耕作面積は130.8万ha
・加工用を含む輸入大豆を全て国産とするのに必要な耕作面積は205.3万ha
※ちなみに大豆の国内自給率7%
・畜産飼料用輸入トウモロコシを全て国産とする場合に必要な耕作面積は31.1万ha（コーンスターチなどの加工用トウモロコシを除く）
つまり日本の現在の人口に対して食料・飼料用耕作面積は圧倒的に足りません
世界的に食料の争奪戦が始まりかけている現在においてまた戦争により輸入食料が止まるとすれば小さな面積で短い時間で高カロリー食品を生産するには昆虫食しかありません
もしくは人口を1／3〜半分にするしかありません
都会はともかく地方の学校給食用牛乳ってその都道府県内産が多いのよ
一昔前にいわれてたフードマイレージがすごく短い地域内の規模の小さな畜産農家から集めまくった生乳を小さな業者が牛乳に過去していて大手製乳液会社のシェア2〜3割程度
余る牛乳を加工してチーズやバターや脱脂粉乳に加工するにしても県境を超えて牧場から絞った生乳を加工工場まで長距離運ぶ生乳を長距離運搬するようなシステム、業者はもちろん冷蔵ローリー車や中間保冷施設すら無いんだ
各都道府県毎に大手が加工工場を新規に作るような体力が無いし、中小の企業が乳製品加工に乗り出しても在庫管理倉庫などの負担や小ロット生産で採算性が無いのよ
ビル・ゲイツは東南アジアでより効率的なエビの養殖に力を入れていたのにブラジルの大規模開発によりCO2吸収する森林が地球規模で減少するのに危機感を覚えて昆虫食へたどり着いたんだがw 長澤まさみはコオロギラーメン好んで食べているらしいな いつもの利権
農林水産省 フードテック研究会中間とりまとめ
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sosyutu/attach/pdf/foodtech-24.pdf
昆虫食を社会に受容させ、社会に実装するために、電通やパソナを含めた企業グループで取り組むとの内容。
p.11「研究会での主な意見」
・社会実装のゴール設定が必要。
・ ターゲットを明確にすることが必要。
・ 社会受容を高めるための取組が重要。
p.17
＜昆虫食＞
昆虫養殖に係る生産工程の基準や、製品の規格が必要。食品残渣等を活用した場合の生物
濃縮、コンタミネーション等を考慮に入れた一定の基準・仕組みが必要。
規格について「昆虫」をJAS規格に加えることなど国内の規格化に加え、国際規格の設定に
向けた議論にも積極的に関与すべき。
韓国で昆虫養殖に係る事業者は農業者として税制優遇があるなど、我が国でも昆虫食産業
の振興に資する支援策の検討が必要。
p.33「フードテック研究会 参加者の所属団体・企業等」
きっちり入ってます
↓
(株)電通、
(株)パソナ農援隊、
(株)パソナグループ、
もちろんコオロギパンで炎上中の敷島製パンも。
※敷島製パンの社長は安倍晋三の「無二の親友」「かけがえのない友人」
https://www.seikei.ac.jp/gakuen/ss/web_mag/2019/07172.html 統一教会と電通を潰さないとコオロギを跳ね除けても何度でも同じ事を繰り返すぞ >>1
【悲報】｢Pasco｣コオロギパンの社長、安倍ちゃんと二人で旅行もするガチ友だったｗｗｗ
419 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM0e-CSgJ) 2023/02/27(月) 11:50:29.65 ID:m3vj+C5gM
社長が安倍晋三と成蹊大学の同級生で笑ったわ
当然こいつも世襲
https://i.imgur.com/VfgMiEC.png 昆虫食って人間としての位階上がるなら
アマゾン川周辺民は今頃高高等民だよな
現実は未だ呪術師の奴隷だけど 三橋淳著『虫を食べる人びと』（平凡社）によると、
「熱いアジアの昆虫食」と題された章では、韓国、中国、タイ、ベトナム、ラオス、ミャンマーなどが食虫の盛んな国として挙げられ、
昆虫の種類でみると、アジア各国でよく食べられているのは、バッタの類とある。 食べ物はなんでも美味しく頂けバカども
コオロギ元帥様の有難さがもうすぐ分かる これがホントのパンでミックスwwwwwwwwwwwww アレルギーは人によっては命に関わる事態になるんで
作る作らないは企業の勝手だけど表示だけはきっちりしとけ Pascoやめてフジパンにした。
今スーパーの商品棚Pasco余りまくってるね。明らかにヤマザキや他のより売れなくなってます Pasco、ファミリーマートは商品理解した
無印商品はなんや >>1
陰謀論者の共通点
反ワク
親露
反マイナンバーカード
反コオロギ
反メディア、反政府
低学歴、低年収
Ｑアノン信者
あとは？ コオロギは子堕し
漢方では堕胎薬として使われてたほど特に妊婦には禁忌
こんなもの日本人が日常的に食わされたら異次元の少子化加速になる
誰が何の目的でコウロギ広めようとしているんだろう スレ立て早くてスコw
コオロギ議題によるこの勢い好き
コオロギ大好き 普通のパンも「コオロギを含む商品と同じ工場で製造しています」の注意書きが必要だな とりあえずyoutuberに案件させまくって、コオロギダイエットとかコオロギ筋トレとか簡単コオロギ飯とか広めれば余裕よ 本質はコオロギじゃない
コオロギのような物を食べさせようとする統一教会や電通の悪意だ
統一教会や電通を潰さないと何度でも要らない物を強制的に食わされる .
/⌒ヽ＿/⌒ヽ
｜ ((ﾟДﾟ) | なに？
/(ﾉ三|) おまえら
(∠三ノ . 俺食うの？
_/∪∪L PASCOのコオロギパンがSDGsに敏感な10代にバカ売れしてるってマジ？ >>1
うわー
PascoってコオロギGパン作ってるんだ？
これは不買だな
絶対買わないわ 無印良品はコオロギせんべいか
無印良品を展開する良品計画は、「コオロギせんべい」を無印良品のネットストアで5月20日から先行販売する
https://asset.watch.impress.co.jp/img/trw/docs/1252/063/01_l.jpg 不買とか食わないの問題じゃない
そのうち全食材に何らかの手で混ぜ込んでくる
それとも選択肢はあるのか？
選んでいいなら俺は食わんぞ >>27
昔は祭りだ祭りだのAAが乱舞してたのに
時代は変わるもんだ 虫はエビと同じとかいうけどさ
エビは軽い塩茹でだけでも美味しいけどスーパーで売ってるイナゴは濃い味付けしかねえんだよ
エビと違って虫は薄味では臭くて食えねえってことだよ 米を作ればいいというバカは当然お米消費イベントの恵方巻は定価でお買い上げだよな
クソ安い価格で買い叩かれるなら廃業したほうがましコオロギは国民の選択なんだわ 政府来年度予算においてワークニはタマホーム間違い
タマホーク間違い
トマホーク400発を鬼畜米英から言い値でジャパネット可決される恐れがあります
さっさと安倍晋三をころせふざけた政府自公しねよ 給食にコオロギ入れてくる国に生まれた記憶などない
俺は別の世界線に飛ばされたのだろうか >>23
ファミマの商品どれよ？
あんま行かないけど買わないよう気をつける えびせんべいやスナック菓子にするのならわかるけどパンの生地に混ぜるのはどうかと思う
エビの粉や魚の粉をパン生地に混ぜようとは思わんし 子供の給食にコオロギ粉を使って洗脳教育やってる時点で真っ黒だよ
本当に美味しくて安全ならそんなことやらなくても勝手に普及する
補助金やメディア使ってゴリ押してる時点でコオロギ粉＝ゴキブリ粉
自国民に虫食わせて為政者は和牛パクパク
発展途上国以下の国になれたね >>35
ゴキブリの方が旨いからね
なんていってもコオロギに近いのはバッタであってゴキブリではない >>1
＞最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。
＞特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
広まってないのに、急速に広まっ照ろるとか書いてある。誰が書かせてんだ、ざけんなコラ
電通ふざけんな
電通ベンチャーズ、コオロギから抽出したタンパク質粉末を使用した健康食品開発会社に出資 [256556981]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1677330322/ でも君ら小エビとかムシャムシャ食ってるよね？
カップそばとかのかき揚げにも小エビ入ってるけどあれ平気でうまいうまい言って食ってるよね？
それバッタやゴキブリと同じものだからな 今や社員も食べるのは当たり前
環境優しい社員食堂に 伊勢崎の工場で開始 ウラノ
https://www.jomo-news.co.jp/articles/-/97468
3月に開いた試食会では、参加者が自社で養殖したコオロギを
使った菓子を味わった。同社は長崎工場で生産するコオロギパウダー
入りの菓子商品開発も進めており、小林社長は「安全安心な食事を
社員に提供したい。SDGsの発信基地としたい」と話している。 半島人とユダヤ人の主食を虫にしろよ
それで問題ないなら日本人は後から食う 外国人観光客に扮した演者が
ニホンノコオロギスゴイデスネ！とか
今週のバズワード！今若い女性の間でコオロギ女性が大流行！
とテレビで一日中やるようになるんだろうな
どこかが金出して >>36
パスコ(敷島パン)は上場してないのに株価どうやって調べたんだよ…
反対運動はいいけどそんなすぐバレるしょうもない嘘はやめとけよ >>56
ちょちょいとDNAいじくればゴキブリになるかもなw わざわざ人が嫌ってるもん食わないとダメなほど追い込まれてねーじゃん
マジで理解に苦しむ >>55
コオロギ
漢字で書くと
恐ろしい
虫
おまえら反ワクに大日本帝国未来を託したりウラー >>65
コオロギに近いのはゴキブリだよwww
バッタは草食、コオロギ・ゴキブリは雑食w >>46
選択肢が無いほど広まる頃には歳で死んでるから大丈夫だと思うで
現状はまだ認知度をあげるパフォーマンス的な販売でコストが良いものでもないから >>78
手を洗う料理評論家ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!! またこれワク信が「コオロギ食べないのは卑怯！臆病！大切な人のためにコオロギ食え。発ガン性？カドミウム？陰謀論！政府が安心安全と言ってる」と喚き散らすんだろウザ 世の中にはゴキブリチャレンジした人もいるし食べたい人は好きにしたらいい
食べたくないから食べない
同じ工場で作ってたら混入の不安があるからPascoは買えない
そもそも新しいものって食べ物でも薬でもある程度広がらないと害があるのかわからない
研究データだけじゃなく実際の安全を確認したい推進側は貧乏人共に出来るだけ多く食べさせて経過を観察したいんでしょ >>59
ファミマと無印良品はお菓子にコオロギ入れている
今はまだ表記されているけど、そのうち表記外してくるから気をつけて >>42
ホントに食べてると何故言い切れる
広告は「それらしく」見えれば成立する
編集なんていくらでも出来る >>71
気持ち悪い
5%も混入してるってことはその1%がゴキブリでも問題ないってことだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
