コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主？寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★19 [Hitzeschleier★]
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最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco（パスコ）／敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO（国際連合食糧農業機関）は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関（FAO）は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は？
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18％が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677507283/ 片手にワクチン、胃袋にコウロギ
両頬にブツブツ、背中に人民元を♪
↑誰を揶揄ってる歌だと思う？ 食糧難になれば政府がソイレント・グリーンを配給してくれる
コオロギなど不要だ 食糧危機ならアカミミガメ、ウシガエル、ブラックバス辺りじゃあかんのけ？ コオロギタロウはパソナ案件だぜ
農林水産省「未来を創る！フードテックビジネスプランコンテスト」を受託
パソナ農援隊『本選大会』2月4日（土）に開催 でも
自民党と公明党を支持してんだろ？
じゃあ
消去法でコオロギ食えよｗ 小エビむしゃむしゃ食ってるくせにバッタやコオロギが食えないなんて訳がない
虫はエビやカニの味がするのが多いのに 要は虫食べるか人口減らすかの2択やん…
ここはプーチンに頑張ってもらうしかないかぁ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677508341/1 【南米】ペルーで鳥インフルエンザが猛威 少なくとも716頭のアシカも死ぬ 鳥類以外にもヒト含む哺乳類に被害拡大 [ガムテ★]
もう諦めよう？ コオロギ食って楽になろうよ…あとは何も考え無くていいからさ (´･ω･`) ウジ虫おにぎりより
桁違いに美味しそう
買って応援したい 恵方巻き→タピオカ→カヌレ→ KOUROGI→カマドウマ→ゴキブリ ツイッターで大騒ぎになりだしているから、不買運動とか盛んになってコオロギ食なんて消えてほしい 実を言うと日本はもうだめです。突然こんなこと言ってごめんね。
でも本当です。２、３日後にものすごくウザい演説があります。
それが終わりの合図です。程なく全国でコオロギ祭りが起こるので気をつけて。
それがやんだら、少しだけ間をおいて終わりがきます。 >>10
今食べる煮干しにハマっててむしゃむしゃ食ってるけど、コオロギは無理とか意味わからんな
多分慣れたらいけるだろ 食糧難ならいざ知らず、食べ物が溢れている現代にわざわざ食べる必要無いだろ いやああああああああああ
コオロギいやああああああああ
カマドウマやゴキブリよりマシだが >>25
ユーグレナって名前でもう健康食品になってるｗ お前は便所コオロギでも喰ってろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なんか飲尿療法にも通じる地獄の使いを感じる なんで急にコオロギごり押しはじめたんだ？
どこの利権？ pascoは当然試食してるし職員も食ってるんだよな？ >>33
一応否定してるが買う気になるか？って話よ 不買運動が進んで昆虫企業Pascoは潰れてもいいよ
今後食品に昆虫入れようなんて企業が出てこないようにむしろ潰すべき 不買運動だ
スシローペロペロよりコオロギのほうが」キモい >>34
パソナ電通利権でした
農林水産省「未来を創る！フードテックビジネスプランコンテスト」を受託
パソナ農援隊『本選大会』2月4日（土）に開催 せっかく痰火を切ってWBC脱退して鯨肉広めようとしてんのになんで今更興梠なの？虫よりは鯨肉のほうがマシでしょうが 岸田首相「政権奪還から10年。民主党政権によって失われた日本の誇り、自信、活力を取り戻すため、大きくこの国を前進させた」 ★10 [Hitzeschleier★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677501290/ だから予算6兆がもんだいなんだって、、
虫食いたいヤツの邪魔はしないから、
好きなだけ食ってろ。 外資航空会社「ビーフorチキン？」
日系航空会社「ビーフorコオロギ？」 ガチでコオロギ食わされそうな勢いで推されてるな
貧しい国になった これからは「ジャップはコオロギでも喰ってろ」が煽り言葉になるなw パスコが潰れたりすれば昆虫食え策は頓挫するんじゃないの トウモロコシを鶏で変換する効率が良すぎて
利権業者がかんがえたさいきょうのたんばく元は死屍ルイルイ
クロレラですら戦えなくて50年くらいくすぶり続けている激戦区 Pascoは補助金欲しさにを食品メーカーとしてやっちゃいけないことやったな。きっと潰れるぞ。コオロギは雑食だからクソミソ何食ってるか分からん。最初は養殖でも粉にした輸入物は分からん。イナゴは自分の田んぼか近所の勝手知った稲食べてるのを自宅で料理したものだから昆虫と言えど安全性は段違い。 んで、Pascoはコオロギから手を引く発表はまだかい？ アオカンが野宿することだとは知っていましたが、青天井の下の邯鄲かんたん（コオロギ科の昆虫）が語源とは！ 不思議なのは食料とは何の関係もないNTTとか電通パソナがコオロギに参入してる所よね >>34
世界有数の小麦の産地であるロシアとウクライナの戦争、
そしてそれに乗っかろうとしている銭ゲバ共。
ただし日本が付き合う必要性は欠片もない、
海に出れば良質な蛋白質が山の様に獲れる、
しかも魚はともかくプランクトンは幾ら食った所で増える速度の方が遥かに早い。 >>50
外人客には「ビーフorチキン」
日本人客には「コオロギorゴキブリ」 >>49
防衛費増額1兆でさえ、復興税を20年延長して流用とか言ってたのにな >>23
見せしめにあそこは潰して欲しいな
そのくらいやらんと税金ダニにゃ解らんだろ とうとう食わなかったが高級食パンなんてのも有ったな テレビやYoutubeで常時コオロギ食う映像を繰り返せば皆食うようになる
世の中そんなもんだ
もう何十年も生きてる人ならわかるだろう 値段がやたら高いのはなんでなん？
寄付的な意味合いなのか >>27
昆虫食といえば非常食にはダンゴムシってWikipediaに記述あったけど2020年8月26日 (水) 10:50の編集で削除されてるのな 繁殖させるなら27℃前後維持しないといけないから
環境にいいとは言い切れない 食糧難だからな〜
環境負荷対策で肉は減らす流れだし仕方ないんじゃない？ 世界3位のフードロス国家のくせに食糧難でコオロギとか何言ってんだか
残飯なんとかしてから言えよ ワクチンの擁護
→まあわからんでもない 一応ワクチンって名目だから
コオロギ🦗食材の擁護
→パウダーにしてそのうちどんな食材に混ぜられて食わされるかわからんのに擁護もくそもないw 豆腐の製造過程で出る良質なタンパク質のおからは年間70トン廃棄してるのに、
なぜかコオロギに全集中して公金ちゅーちゅーするという >>34
トマホークもいっぱい買ったみたいだし、近々戦争でも始まるんじゃない？
昆虫食なら食糧難になっても供給に困らないんでしょ >>78
だからその残飯を蛩に食わせようってんだろ。
頭おかしいわ彼奴等。 コオロギなんぞ食用でも良いだろ。
普通に昆虫食ってる民族もいる。
海老や蟹は海生の昆虫だぞ。
俺らはとっくに昆虫食ってんだよ。 >>62
SDGsでやってる以上、非難されたから止めるとも言えないしなw 改めて見るとブロッコリーもエビ、タコ、その他魚介類もなんでそれ食べる気になった？みたいな見た目してるやん
コオロギなんて慣れたら普通だろ >>72
テレビなど見なきゃいい
どちみちくだらない芸ノー人が出て来るだけ
日本人はバカにされてるんだよ >>77
食肉が環境に問題なら大豆製品や乳製品、卵や魚やクジラを食べればいいし
昆虫でも昔から食べてて安全で味もマシなイナゴ、蜂の子、蚕、ザザムシなどがある
わざわざ危険で不味い昆虫を電通パソナ安倍友に税金6兆円も横流しされて食べる必要ありませんｗ こうなるの普通に予想出来たと思うんだが
どうして害虫食をゴリ押ししようと思ったのか気になる >>59
輸入物を粉にしてるツムラの漢方は？
自分は嫌だけど >>79
パウダーにして元の虫の形してなけりゃ俺はアリだな
虫だけに コオロギパウダーとか妊婦さん食べたら大変な事になりますよ？
異次元の少子化対策の正体はジェノサイドかよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
