【昆虫食】コオロギの次はミズアブ 他の昆虫にも手を広げる フードテック官民協議会、推進ビジョンとロードマップ案を発表★3 [Gecko★]
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昆虫輸出規制調査の結果概要
総会では「令和4年度昆虫の輸出に係る規制調査委託事業」の結果概要発表も行われた。この事業の目的は、昆虫を海外に輸出して市場に投入できる可能性があるのか、入口時点の規制の有無やその内容を把握することだ。
「EUについては昆虫に関わるさまざまな規制があり、食用昆虫は不可だ。一方、飼料用昆虫は諸々の条件を満たした場合には可能性がある。米国と中国は両国とも昆虫向けの特別なルールがなく、一般的な食料ないしは飼料に関わる安全要件が適用される。原則に従えば米国、中国ともに輸出は可能だ。シンガポールも昆虫に関わる規制やルールの策定が進んでいるため(調査対象に)加えたが、現状では食品が『×』で飼料は『○』という結果になった。シンガポールはEU等のルール形成を参考にして独自のルール作成を進めているところなので、今後、状況によっては緩和や厳格化する可能性もある」(矢野経済研究所 グローバルビジネスグループ 上級研究員 岡沢洋平氏)
対象地域の中では、EUが最も昆虫に関するルール形成が進んでいるという。
「2022年11月に欧州の『IPIFF(International Platform of Insects for Food and Feed)』が食用・飼料用、さらに昆虫に与えてよい餌など昆虫に関わるルールを体系化したガイドラインを発行した。昆虫の事業化推進に向けた認識の共有やプロセスの統一といった動きがEUを中心に活発化している」(岡沢氏)
「コオロギ生産ガイドライン」を公表、「ミズアブ」の検討も進む
フードテック官民協議会には複数のWT(ワーキングチーム)があり、総会ではいくつかのワーキングチームから経過報告が行われた。その中から注目のものをいくつか紹介しよう。
昆虫ビジネス研究開発WT(iWT)は2022年7月に「コオロギ生産ガイドライン」を公表し、現在は「ミズアブ生産ガイドライン」を検討している状況だ。
昆虫ビジネス研究開発WT代表(兼事務局長)で大阪府立環境農林水産総合研究所 審議役の藤谷泰裕氏は「昆虫業界の課題への対応に向けて議論しているが、まずは消費者からの信頼を獲得することが大事なため、安全性に関するルール形成を優先して活動している」と語る。
「人の管理下で昆虫を飼育し、それを食品や餌にする産業そのものの実態がないため、国が動くのも難しい状況だった。そこでわれわれ関係者が自主的にガイドラインを作ることになった。最終的には食品や飼料としての安全確保や、社会が許容する方法で飼育することにおいては絶対に守る。環境や飼育する昆虫、それを食べる人や動物、飼育従事者への安全・衛生への配慮を簡潔にまとめたものにした」(藤谷氏)
新興分野のため各企業が独自に行動しているだけでなく、監督する機関もないため、多くの昆虫関係者が加盟する「昆虫ビジネス研究開発プラットフォーム(iBPF)」の中にあるワーキンググループ(iWG)が素案を作り、既に昆虫ビジネスに携わる人や研究者、安全性や食品・飼料の専門家などで構成しているワーキングチーム(iWT)で協議して原案として確定し、iBPFが「コオロギ生産ガイドライン」として公表する形になった。
「コオロギ生産企業、現在は10社13事業所から遵守の届け出をいただいており、ガイドラインの下で今後結束してやっていただきたい。コオロギ生産ガイドラインでガイドラインの雛形や検討体制ができたので、現在はミズアブのガイドラインを年度内の完成公表を目指して進めている。他の昆虫についても順次ガイドラインを作成していく。これらのガイドラインは技術の進歩や時代の変化に応じて適宜柔軟にアップデートし、昆虫ビジネスに対しての理解や普及を進めていくことにつながればいいと考えている」(藤谷氏)
ソース CNETJAPAN 記事の一部抜粋
https://news.yahoo.co.jp/articles/90b1f92feaafb1f33bab8ec01046fcc32a23b4b9?page=3
前
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677815310/ 昔から未来の食い物としての期待があるからな
牛は育てるのに大量に食わさにゃいかんからガス云々以前に効率が悪い贅沢品
また貧乏人は食えない時代に戻る フェニックス虫って「貴様が食ったのは幻にすぎん。次に食うのは俺だぁ!」って言いそう 裏で糸引っ張って甘汁チューチュー吸ってるの絶対いるよな
コオロギだろうがなんでも良くて金儲けになりさえすれば この虫なぜフェニックスワームと言うか
うんこの中から出てくる姿がマグマから出る不死鳥っぽいかららしい NZが過去100年で最高の死者を記録だってなんでだろうってあれしかないだろう
あの国はシュワブのお気に入りにアーダン女首相が音頭をとって人々を煽り
ワクチン未接種に嫌がらせしろってやってた国
シュワブ率いるグローバリスト軍団がごり押しする昆虫食が安心安全なわけがない コオロギ総合プロデューサーが絶対いるわけで、そいつに国民の前で説明を求めたいよな 飽食の時代になぜよりにもよって虫食わされにゃならんのか >>965
じゃあ食うなよ
虫くわない老害は新時代に不要だ
集団自決しとけ低学歴 >>963
おまえみたいな陰謀説好きの低学歴反ワク反コオロギ統一教会マンセーの不細工似非保守陰キャ童貞は生きる価値ねーよwww
不潔だからコオロギのエサにもならねーし存在価値ねーwww iphoneみたいな世界に売れる商品が作れないし
虫でも増やしてごり押ししようみたいな?
世界の人が買うかは疑問
食料不足のアフガンですら虫増産とかしなさそう 牛を日本より飼ってるみたい 二十年後にはホームレスが溢れて外国人観光客に恵んでもらう奴続出が見えてるから
いまのうちにそこらの虫食って生き延びるように訓練してんだろ >>972 生活が途上国風になったら、普通は逆に、家畜は増えるやつ
耕運機のガソリン代出せない→田畑は昔のように牛で耕す
雑草処理に電動工具を使っていた→ヤギなどを飼う
卵が高い→買える人は自分で鶏を飼う
都会で虫食うよりは地方のがまともに食えるようになるから
虫の常食したくない女子とかは、地方か海外に移住だなw >>973
農業と畜産業は規模の大規模化が進んでるので、そうはならんよ >原則に従えば米国、中国ともに輸出は可能だ。
これ完全にユダ公とシナ人が組んでるじゃねーかw 既存農業と畜産があるのに民が勝手にやだて採算取るならいいけど
官が関与するのは安全性の承認とかだけで税金を出すな 猪や魚がミミズ食うのは高タンパクだから わかるよね? >>959
違う虫で地ならししたのちゴキブリやろうとしてんだろ フードテックで昆虫に走るのが震えるわ
もっとサイエンスに培養肉とかそっち系にしてくれ >>22
ユーグレナのミドリムシとかはなんとも思わないな 結局現在まだ安全性の基準も規制も無いってことだな
コオロギパンとか売ってるパン屋は消費者に何かあったら
ちゃんと責任取るつもりなのか? だからさあ、なんで便所周りに出そうな虫をチョイスするんだよw イナゴの佃煮が昔からあるけど
その発展系なのかな
亀戸にカエルの唐揚げとかもあるし。 杉田水脈氏「昆虫食よりもやらなくてはいけないことが・・・。生乳の生産抑制問題等も大変問題」
3/2(木) 10:37配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/2dab6f237895f2846de619ae1e50b5a7d237c9dd
>杉田氏は「昆虫食について」と題し、「『フードテック=昆虫食=コウロギを食べること』、
>ではありません。食糧不足や飢餓問題の解決や食の安全を議論する場だと考えています」
>と投稿。「昆虫食が文化である国もあると思いますので、それを否定するつもりは
>ありません」としつつも、「私自身、昆虫食を進めたいとは全く考えていません。
>食糧安全保障は日本の喫緊の課題です。食料自給率を上げる為、
>昆虫食よりもやらなくてはいけないことは沢山あります。生乳の生産抑制問題等も
>大変問題だと思っています」(一部抜粋)と問題を提起した。
フードテック議連に属する議員=昆虫食推進派議員ってわけじゃないっぽいね
立憲民主党の所属議員が多いのは、別に党が昆虫食を推進してるわけじゃないのか
ちょっとホッとした 外来種で問題になってるミドリガメ(ミシシッピーアカミミガメ)やワニガメを駆除して、駆除したミドリガメ
を調理して食べたる方がよっぽど環境にもいいんじゃないの?
味はスッポンには及ばないけど、鶏肉っぽくてまあまあらしいし。 >>366
そんな事ないよ
巨大化できないのは酸素濃度が足りないからだ
これ以上デカくなると、今の地球環境の酸素濃度では気胞の穴も大きくしなければならず、そうすると乾燥し過ぎて生きていけない
だから昔は1m近くのトンボとかいた
つまり体を支えられないからではない >>995
捕まえるのも捌くのも手間がかかるから歩留まりが悪いようだ >>990
便所周りに出そうな
じゃなく
便所バチはウンコに沸く虫だから このスレッドは1000を超えました。
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