1鬼瓦権蔵 ★2023/03/18(土) 22:12:42.68ID:Cn/Itft/9
https://news.yahoo.co.jp/articles/91a89bda821fcb2d0e9d73bd691dd31950cf6276
「でぶちゃん」の看板メニュー
https://www.j-cast.com/images/2023/03/news_20230317182622.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679131455/
東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。
麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。
■コショウなどの薬味にiPhone立てかけて...
ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。
1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。
店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。
スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。
写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。
甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。
「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。
「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。
ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。
満席時には回転率にも響く。
「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。
困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。
「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。
甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。
「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。 ラーメンとか丼とか、ながら食いにもってこいの食い物ジャンルだろ
漫画や雑誌が娯楽の時代じゃないんだから覚悟しろよって話
本当に自信作を味わせたかったら「スマホ見ながら食いやすい店に来ました」みたいな客を断固切り捨てろ
スマホ脳の客を完全排除して頑張るしかないだろう
ただし、連絡目的で一瞬スマホ見てるだけの客も一律切り捨てでなw
>>747
先払いにしないと予約ドタキャンしたり
予約券転売するやつが出てくるぞ
あと店まで来て空席見てイチャモンつけるアホとか 752ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 10:42:10.89ID:19hkr6bL0
スマホ飯はべつに勝手にすればいいと思うけど
単純に側から見ててみすぼらしい。育ちが悪そう。躾がなってなさそう。
ただそういう風に見えるだけで害があるわけじゃないから、全然気にしなくて大丈夫だと思う。
753ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 10:42:23.14ID:qYJw/vwc0
>>746
広くしたら行列なくなるデメリットがあるかもしれませんしねぇ 755ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 10:44:50.64ID:94ecwECY0
>>744
そんな注意書なんか貼り出したら店の見た目も雰囲気も悪くなるだろ
突然電話やメールだって入ってくるかもしれないしそういうの見るのは仕方ないにしても食べる前から時間かけてSNSなんかやられたらって考えるとどうかと思うわ 756ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 10:45:29.37ID:zLMxftdG0
これはうざいわ
俺は咀嚼中にしかスマホみないが、
回転あげたいだけだろ
>>752
そいつらが原因で自分が食えなかったら？
それでも気にしないのか？ 別に店がルール作るのは自由だな、嫌なら他行くしそれでも食べたい人だけは来る、それだけの話
じゃあ新聞や雑誌を読みながら食べるのは良いんだな？
760ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 10:46:46.29ID:/BQxRMUX0
育ちが全てだな。
親がアホだと子もアホしか出来んwww
レビュー見たらノーマスクで調理してるらしいなw
ないわー
762ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 10:47:19.98ID:94ecwECY0
回転率回転率って心ないロボットみたいな事しか言わない人多いな
気に入らないなら行かなきゃいいだけ
でも分かるように店頭にデカデカと提示しとけよ
そしたら俺は絶対に入らない
764ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 10:48:34.45ID:94ecwECY0
>>759
そんな雰囲気の店じゃないんだろw
雑誌や漫画なんか置いて無い いろいろな意見あると思うけど
この店、いい店なんよ
ラーメンだけじゃなくて、つまみが充実してて
普通に飲み屋としても重宝なんだわ
あんまり憶測でけなさないでほしい
>>1
しっかし注意されて叱られて逆ギレ？とは
日本人の民度も下がるばかりだな～
自分だけは根拠なく大好きな
自己愛性人格障害なんだろか？
社会性が低いのは間違いないが...
叱られたり注意されてる内が華。
言われたらあ、すみません、気をつけますと
何故言えないんだ？
己の醜く小さなプライド？
自分がそんな好きなのか？
自分が正しいと言えるほど周囲から
信頼、尊敬されてる人間か？
理由も無く自分だけを大事にするな！
注意されてる、叱られてる内が華
自分はまだまだ未熟者とわきまえて
謙虚にひたすら謙虚に誠実かつ明朗に
自分も含め公共の場での身の振り方を
徹底的に反省しないと。。
なんかどんどん緩んでる気がする >>766
平成生まれ以降は他人から
叱られ慣れてないんだよね
昔は見かけたら他人も注意してくれたようなことも厄介事になるからスルーしちゃう
そんなのだから注意されると逆ギレ簡単にしてしまう こんだけ伸びるって行動に心当たりあるやつがそれだけ多いんか
ながら食いってクチャラー並に嫌なんだが
769ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:03:10.18ID:9N5GnVZb0
魂とか自宅じゃありませんとか、一言多いタイプだな
行列の出来る店で食ってる最中
自分より後に並んでる客に対する配慮は普通の人間なら出来るはずなんだが
それが出来ない自分本位な連中が想像以上に多いという嘆かわしい現実を見たわ
772ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:04:04.60ID:9N5GnVZb0
>>766
店側の接客も評判悪いから
店の言い分だけじゃ状況がわからん >>768
スマホ依存してるやつからしたらふざけんななんだろうな
回転率悪いだけの話になると
食うのが遅いのが悪いって叩くのが増えるのにね >>1
そのうち、ドレスコード導入されるぞ。
用意しとけよ 776ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:06:25.49ID:9N5GnVZb0
>>743
どっちの件も賛否両論で争ってたのに
なんでラオタがどっちがわにいたとかエスパーしてるんだ？
おれはラオタが両方盲目的に店擁護してるように見えるわ 777ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:06:52.68ID:T047TSen0
店側も客側も底辺の猿
猿同士で勝手に殺し合えとしか思わないなｗ
>>769
魂はどうでも良いけど自宅じゃないは余計じゃないと思うよ
そこを理解してないアホは多いし 779ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:08:28.26ID:8v1DXlhk0
>>755
しっかりと味を伝えたいなら、店の見た目よりも行列に並ばないようにしてあげるのが大事なんじゃないですか
店員が客を説教してる状況って客観的に見てめちゃくちゃ雰囲気悪いですよ >>289
歩きスマホと食べながらスマホ、傍から見てるとバカっぽいからやめた方がいいよ。社会人がやってたら仕事できなそうに見えるよ。 783超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:11:19.79ID:lsc2oibZ0
面白いスレだな🤗次スレよろ
同時多処理は効率化の基本だ
ラーメンなんぞより時間の方が
100倍も貴重だ
「オレはラーメンに胡椒はかけませんけど、命は懸けられるんです！」
786超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:11:36.09ID:lsc2oibZ0
何が悪いのかわからない🤗
787ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:12:16.65ID:94ecwECY0
>>779
行列に並ばないようにしてあげるってどういう事？
説教なんかしてないでしょ >>779
そもそも説教されるような真似するなって話なんだが
普通に食ってりゃいいだけなんだが 客の食うペースに文句言うなんてラーメン屋店主とキチラオタだけ
>>784
ラーメン食いに来ること自体無駄だなカロリーメイトでも食ってろ ラーメン屋ってどうしてこう客に対する注文が多いんだろな
792ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:13:12.07ID:9N5GnVZb0
>>778
自宅じゃなくてもながら見出来るところなんかいくらでもある >>1
ttp://i.imgur.com/mo6Af2E.jpg 794ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:13:46.60ID:KZbebwOE0
山岡家食ってきた
混んでてもラーメン持ってくる時
「ごゆっくりどうぞ」
言う山岡家は
この糞勘違いラーメン屋とは違う
795超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:14:49.08ID:lsc2oibZ0
山岡家🤗辛味噌ネギチャーシュー
797ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:14:55.07ID:flMtZGF60
負け惜しみを続ける
798ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:14:57.90ID:FsHGsLsA0
ラーメン屋威張りすぎ
その道を極めし者みたいな扱いも意味わからん
一蘭みたいな座席にして会話禁止、可能な限り早く食べるように書いとけよ
ラーメンみたいなクソまずい食い物なんか食わないからどうでもええわ
799ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:15:48.28ID:94ecwECY0
仮にスマホながら肯定派の言う通りにしたら
店の中めちゃくちゃになるだろうなw
>>792
まあ他人に迷惑かける所じゃやらんけどねこれが道端とかでもそうよ、ながら見じゃなくても家じゃないなら他人に多少の気を使えって当たり前
ね？理解出来てないからそういう的はずれな返しになるでしょ 801超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:16:45.83ID:lsc2oibZ0
ペロペロよりヒドイなー🤗
802超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:17:03.45ID:lsc2oibZ0
スマホVSペロペロ🤗
803ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:17:39.32ID:CKG84GsD0
おぉこれ見た目うまそう
長浜じゃなく博多ラーメンやんけ
804超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:17:42.72ID:lsc2oibZ0
らーめんやまおかやー
805ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:17:58.63ID:9N5GnVZb0
>>799
大体の店でスマホ使えるし電源やwifi貸し出してる店も珍しくないがめちゃくちゃにはなってないな
もちろん回転率が落ちるから店の営業方針として許容しないのは自由 806超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:19:12.81ID:lsc2oibZ0
吉野家でも聞いた事ないな🤗
807超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:19:29.10ID:lsc2oibZ0
ガストやサイゼリヤでもダメなん？
808ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:19:52.69ID:94ecwECY0
>>805
いやそんな店の話じゃないんだけどw
行列の出来る人気ラーメン店の話でしょ？ 809ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:20:00.66ID:HS7fxxGE0
迷惑客がイライラしてて草
ながら喰いやめろは分かるけど
待たせてる間テレビやら見せなくてもスマホで無言で時間潰してくれてるのは正直助かるだろうから持ってくんなとも言えないよねら
811ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:20:22.57ID:wx03Bvvt0
>>733
これだな
時間超えたらチャージ取ればよい 812超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:20:44.25ID:lsc2oibZ0
日高屋はOKだよ🤗
813超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:21:25.15ID:lsc2oibZ0
マクドナルドは禁止にしよう🤗
814ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:21:28.63ID:9N5GnVZb0
>>808
ラーメンだって回転率が落ちるだけでめちゃくちゃにはならんだろ 816超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:22:26.78ID:lsc2oibZ0
時間の問題だな🤗
こいつバカなの？
入り口や券売機にスマホ禁止て張り紙しておけばいいだろ
客だっていきなりスマホ見ないで食えって言われたら怒るよ
818ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:23:55.11ID:HS7fxxGE0
案の定迷惑客の逆ギレが多くて笑う
こんな小学生でやれるようになることすら出来ないとかどんだけ育ち悪いんだよ
ラーメン屋でOKならスタバも5分で帰れとかにすりゃいい
んで、最終的にはどこの店も時間制テーブルチャージにすれば解決
820ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:24:39.78ID:94ecwECY0
>>814
たぶん食べ終わってもダラダラ居座るだろうし
SNSやって食べ始めるの皆遅かったら地獄絵図でしょw 回転率上げたいなら飲食提供からの時間制にすりゃいい
まあ飯の時くらいスマホ弄るなとは思うけどな
大体そういう事するのは気持ち悪い奴が多いし
>>810
多分、ながら食いが普通になってるから、さくっと食べるのに集中するよう切り替えるのが困難になってそう。
まあ、みんながみんな、ながら食いしてるとは思えないので、そこそこの人数ならしかたないような。
人数の割合が多くて困ってるなら、入店待ちの時点で徹底するか言っておかないとあかんだろうなー
よく噛んでゆっくり食う人もいそうなんだけど。。。 823ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:25:28.15ID:9N5GnVZb0
>>820
ほとんどの行列店ではスマホの制限なんかしていないがそんな状況にはなっていない 824ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:27:23.58ID:94ecwECY0
>>817
最終的にはそんなダサい張り紙する事になるだろうなw 825ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:27:58.65ID:t0aligM00
>>817
バカはお前
スマホ見るかどうかじゃなくて待ってる人いるのに無神経にダラダラ食うのが問題の本質だってわかるだろ 826ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:28:34.06ID:hSY+4Svh0
効率が悪くて金が減るのでスマホ見ながら食べないで下さいって貼りなさいよ
食テロがあるから禁止でも良いと思うよ
ラーメン屋なんて食ったら出てけの店なんだし
828ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:29:39.11ID:HS7fxxGE0
>>823
それはわざわざ言わんくても配慮してくれる良客が多いってだけだろうが 830ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:31:37.64ID:t0aligM00
831ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:31:39.19ID:9N5GnVZb0
>>828
だからおまえの言ってる地獄絵図なんてのはただの妄想なんだよ 832ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:32:07.38ID:94ecwECY0
>>823
マナーの悪さに目をつぶってるだけだと思うよw
ほとんどの店とか言いきれないでしょ
我慢に耐えかねてこうなったとしか思えないんだが
氷山の一角だよこんなの 833ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:32:15.42ID:1snj8+fA0
ラーメンに限らず命あるものを頂くという事が分かってない猿
834ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:32:19.18ID:9RZBheQI0
そもそも何をしながら食っても客の自由
成功したラーメン屋は客より自分たちが上の立場と錯覚する
個人のラーメン店は高圧的たから行きたくない 客も高圧的だし
サッカーのサポーターみたい
836ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:34:26.23ID:9N5GnVZb0
>>832
地獄絵図になってるかどうかって話はもういいのか？ 837ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:34:45.72ID:hPJIC7Vn0
味のわかる奴がラーメンなんてジャンクフード食うかよw
838ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:34:51.80ID:i/YfD20G0
時間がないから、ながら喰いしてるのに、遅くなってりゃあ世話ねえw
食うのが遅いノロマはスマホ見るなw
839超神秘 ◆gY/Jf2oFMk 2023/03/19(日) 11:35:33.32ID:lsc2oibZ0
お昼の時間だよー🤗
>>705
五右衛門とかの安物パスタ屋ですら客に早食い圧力はかけない
はなまるとかのセルフうどんでもゆったり時間かけて食事ができる
ラーメン屋業態はホント飲食業界のクズだよ >>835
ラーメン屋に限らず行列ができる店はそんなもんでしょ
基本食ったら出てけだよね 842ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:36:27.78ID:94ecwECY0
>>836
そんな話はいいよw
もうそんなやつばっかりいるから問題になってるんだから YouTuberって撮影するとき店に断りもしないの？
845ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:38:19.47ID:94ecwECY0
>>843
しないでしょ客なんだから何してもいいらしいしw
どんどん店に迷惑かけていこうw 846ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:38:20.48ID:A6EdfabI0
このラーメン屋は潰れる
847ウィズコロナの名無しさん2023/03/19(日) 11:38:33.32ID:9N5GnVZb0
>>842
そんなやつばっかりじゃないから地獄絵図にはなってないんだよ 「回転率上げたいからさっさと食って出ていけ」っていうならともかく麺がどうのこうの変な理屈立てんなよ