【外食】「ロッテリア」はどこでしくじったのか 売却に至った4つの理由 ★2 [ぐれ★]
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※3/19(日) 7:15配信
ITmedia ビジネスオンライン
ロッテホールディングス(ロッテHD)傘下のロッテリアが運営するハンバーガーチェーン「ロッテリア」のゼンショーグループ(以下ゼンショー)への売却が決まった。
「『ロッテリア』って久しぶりに聞いた」「しばらく行ってない」──。そんな人も多いのではないか。無理もない。店が少ないのだ。ロッテリアの店舗数は、ピーク時の524店から大幅に減り、今や358店。マクドナルドの「8分の1」(2月末時点で2960店舗)、モスバーガーの「3分の1」(2月末時点で1274店舗)にも満たない。
近所に店がないから行かない。客が来ないから閉店せざるを得ない。「負のサイクル」の繰り返しで、競合との差は大きく開いた。かつては「マクドナルド」に次ぐ存在だったはず。凋落したのはなぜか。マクドナルドばかり見ていたからだ。
強すぎたマクドナルドへの対抗意識
競合であるマクドナルドへの対抗意識が強すぎた。マクドナルドの銀座三越出店に対抗し、ロッテリアは1972年、日本橋高島屋に1号店を出店。80年代には、マクドナルドのセットメニュー「サンキューセット」(390円)に対抗し、「サンパチトリオ」(380円)を発売した。その後、2社は激烈な価格競争に突入する。コストがマクドナルドより高いロッテリアにとって、参入してはいけない戦いだった。
漁夫の利を得た「モスバーガー」
低価格化は、ハンバーガーを敬遠していた中高年層を取り込み、市場の拡大をもたらした。漁夫の利を得たのが、モスバーガーだ。
ハンバーガーに抵抗感がなくなった中高年層は、価格競争に「参戦」しなかったモスバーガーにも訪れるように。「少し高いけどおいしい」。味が評判になり、認知度が向上する。店舗数がじわじわと増える。87年には「瞬間風速」だがマクドナルドを超えた。
一方、価格競争で疲弊したロッテリアは業績が振るわず、衰退していく。価格が高いわけではない。味が悪いわけでもない。「シェーキ」は大変な人気だったし、「絶品チーズバーガー」などヒット商品もある。だが、マクドナルドほど安くないし、モスバーガーほど高品質でもない。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/9a53014c8dddeef4b6f5c8404f3eb69b2a816dc6
※前スレ
【外食】「ロッテリア」はどこでしくじったのか 売却に至った3つの理由 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679326845/
★ 2023/03/21(火) 00:40:45.03 ダンドリーサンドってロッテリアのあったけどあれはおいしかったよ 絶品とか言い出してからの酷いパネ詐欺ロッテ
マック叩きに乗じて調子こいてからの閑古蝶モス バーガーキングもかなり前に売ってロッテじゃなくなったww
ざまああああ チーズバーガーは美味しいけど、逆にいうとそれしかない >>919
ロッテの創業者は韓国人だろけど、もともと日本で企業して会社大きくして
それからだいぶ後に韓国にも、って流れだろ
故郷に錦的にそっちで色々つくって来て大きくなった会社
ハンバーガーのロッテリアは失敗なんだろけどな
いわゆる財閥系では無いわな。まじめなおっちゃん ロッテシェーキは大好きだったなぁ…
そんだけだったけど エビ、リブ、セール中のシェーキ
あとは昔のポテト
このくらいかなぁ思い出あるのは パクり商品で目立ってたけど韓国産て気づかれて話題にもならなくなった
今はマックがモスをパクってるが
バーガーキングもキング(King)てつく韓国系 「メキシコを食ってやるとタコスを持ってきました!」
カリッ!
それ、ドンタコスですから.. クアアイナなんてハンバーガー単品で1000円超えてるしな 消えたハンバーガーチェーンなんて沢山あるじゃん
むしろ残ってる方が特殊で何らかの特別な理由があるんだよ 日本のお菓子を丸パクして韓国で売り出す簡単なお仕事ですニダ ゼンショーは場所が欲しいだけ
ロッテリアは無くなってすき家やカツ庵とかになるんだろ 昔はロッテリアなんて、そこら中にあったのに、全く見なくなったから行きようがない ロッテが韓国企業だからでしょ。壺企業なんか潰してしまえ。 サンキューセットはドリンク付かなかったがサンパチトリオはドリンク付きでありがたかった バンズ
マック フジパン
ロッテ 第一パン
モス ヤマザキ
だったかな 他のハンバーガーチェーンが強すぎるよなぁ
殆ど多国で展開してるようなのが相手だし、だから海外からの客も取られるだろうし
モスはなんだかんだでいい商品出すし
むしろここまで健闘したほうだと思う チョコパイみたいにやっすくそれなりの味に
出来なかったんだな 海道警生活環境課と札幌・中央署は六日、インターネッを利用し不特定多数の人から金を集めていたとして、出資反(預かり金の禁止)の疑いで札幌市厚別区もみじ台南七丁目、パソコンソフト開発販売会社社長中尾嘉宏容疑者(37)を逮捕した。
調べによると、中尾容疑者は同社の事業として一月六日から二月二十五日まで三度にわたり、インターネットに開設した「新春特別企画 ネット成金への道 オーナー募集」というホームページでダイヤルQ2の共同オーナーを募集し、利用者十七人から二十五口計七十五万円を会社の銀行口座に振り込ませた疑い。
「十八歳未満禁」と風俗関係のダイヤルQ2番組への投資をにおわせ、一口三万円、最高五口までとして募集。「一年後には配当金プラス元金を返還することを保証します」と広告していた。
同課などは、中尾容疑者が三十七都道府県の約百九十五人から計約八百万円を集め、会社の運転資金に充てていたとみて裏付け捜査を進めている。
出資法違反に問われていた事件で、札幌区検は27日、会社社長、札幌市厚別区もみじ台南7、中尾嘉宏被告(37)と同被告の経営する同市中央区南2東6、パソコンソフト会社ZEROを札幌簡易裁判所に略式起訴(それぞれ求刑・罰金30万円)し
起訴状による同被告は今年1月から2月にかけて、銀行な一般に禁止れて預り金を全国の会社員など数人より総額300万円を預り金として受け取った 店舗がないから客が来ない
モスとマックの中間ポジで中途半端 ロッテリアのハンバーガーはマクドよりうまいけど
ポテトはマクドのほうがうまい まあゼンショーもあまり好きではないが、何がなんでも行かんというほどでもない 40年ぐらい前、神奈川の大和市小田急駅前に森永ラブがあったんだよな
覚えている人いるかな 中坊の頃は割りと行ってたけどな。近い店舗はフライドチキンと同じ油で
ポテト揚げてたからポテトがフライドチキン味で美味しかったんだよ
いつの間にか塩味しかしなくなってたけどな。その辺りから全く行ってない
リヴサンドは好きだったな >>801
気持ち悪い愛国心やな
在日こそ右翼だよな >>4
どう見てもトンスルランドのネトウヨで日本では赤旗パヨチョンだろw このスレッドは1000を超えました。
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