X



【魚】「味も最高でした」 戸石ゆうこうシマアジ、長崎ペンギン水族館で生体展示 「さしみシティプロジェクト」との連動企画 [ごまカンパチ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ごまカンパチ ★
垢版 |
2023/04/23(日) 22:00:39.65ID:w/7NPZ8B9
https://nordot.app/1021625707285086208
 長崎ペンギン水族館(長崎市宿町)は地元のブランド魚「戸石ゆうこうシマアジ」を今月から生体展示している。
日頃はスーパーや鮮魚店で目にすることが多いためか、優雅に泳ぐ姿が来館者の目に留まっている。

同市が展開する「さしみシティプロジェクト」との連動企画。
担当者によると、このアジは同市伝統のかんきつ類「ゆうこう」を餌に混ぜて養殖。臭みが少なく、抗酸化作用で刺し身にした際の変色が軽減されるという。

同館の公式ユーチューブチャンネルでは、養殖場の様子を取材した動画を公開。
その際に試食もした担当者は「アジの“王様”と言われるだけあって味も最高でした」。
0004ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:09:53.20ID:4sTR88l20
まじきち
0005ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:11:46.02ID:1Vi6zij20
シマアジなんて超高級品だろw
さらに今年はさらに最高値ですわ
0006ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:11:59.35ID:t/S5fwM+0
実際メッキとシマアジって味違う?見た目ほとんど一緒だけど
シマアジが旨いのは疑いの余地ないと思ってるけど
0009ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:17:42.76ID:PMSWE0fY0
GTとか?
0012ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:22:31.87ID:iRRpWM350
ペンギンはそのままだと不味くて
油抜きしまくらないと食えたもんじゃないらしいぞ
0013ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:23:23.42ID:sQuar/yM0
【要予約】優雅に泳ぐアジの群れから一匹選んでその場で食べられるキャンペーン
0014ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:24:44.41ID:32b9O9Rt0
ペンギンの餌?
0015ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:25:33.19ID:/6gxza/B0
シマアジとスマを食ってみたい
シマアジは寿司とかで食べた事ありそうだけど、記憶に残ってない
0020ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:50:14.81ID:vttCd/bj0
ペンギン食ったんかと思ったわ
0021ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:50:47.63ID:WTgZjzn50
2023年04月23日
ごまカンパチ関連スレ

大麻

【NZ】「薬物使用者を犯罪者として扱うのは不当」 ニュージーランド元首相、大麻合法化のタイを賞賛 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682253115/

【記念日】4月20日マリファナの日 ニューヨーカーが盛大に祝福 ニューヨークでは2021年に嗜好用大麻が合法化 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682253761/
0022ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:52:45.21ID:WTgZjzn50
2023年04月23日
ごまカンパチ関連スレ

大麻

【薬物】医師「アルコールは大麻より依存性の強い薬物です」 「真面目で気配りができる人」こそアルコール依存症に陥りがちな理由 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682254393/

【米大統領選】ラッパーのアフロマン、来年の米大統領選に無所属で出馬へ [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682254641/
0025ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:55:42.73ID:/xHco27T0
よく読まない奴が多いんだなw
オレもペンギンの刺身を食う話かとw
0026ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:55:57.93ID:9uNz5OBh0
>>3
アメリカでもシーフード出してる水族館なんか普通にあるやん
ジャップジャップ言うなら海外事情もググっとかないと馬鹿晒すだけだぞ
0027ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:56:33.49ID:WTgZjzn50
2023年04月19日
ごまカンパチ関連スレ

大麻

【先進国】ドイツが娯楽用大麻を「合法化」へ 2023年末までには実施される見込み [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1681913096/

【技術】大麻草に含まれる「カンナビシオール」(CBD)の溶解性を改善、新商品開発 タイ国内の大麻市場は年平均成長率126%と予測 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1681913602/
0029ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 22:59:09.81ID:DTSXGJ3k0
>刺し身にした際の変色が軽減される
刺し身の鮮度の劣化を認識され難くなり 商売繁盛
0030ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 23:01:53.06ID:0ixPU4VM0
>>29
たぶん抗酸化物質のはたらきによるものだろうから実際に鮮度が落ちにくくなるんだろう
青魚の鮮度落ちは脂の酸化によるところが大きいから
0040ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/24(月) 04:07:39.42ID:Kp4QLtOl0
うまほ
0041ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/24(月) 04:16:42.76ID:uxoog9Ra0
長崎市のやることは大抵ズレとる
佐賀という分厚い空気の壁で現実の日本が見えとらんからなあ
0043ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/24(月) 08:14:26.47ID:PmDqn6uL0
牧場で可愛いね~って羊見ながらジンギスカン食べる感
0044ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/24(月) 08:16:18.99ID:qo2aWWva0
シマアジ郎とかいう安直な名前にした方がよかったろ
コガネシマアジならトラみてーな模様だし
0050ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/25(火) 11:40:36.90ID:b36Q9kzG0
煮つけもうまそうだねえ
養殖でも高価だから今まで刺し身以外の発想が無かったわ
こんどやってみる
0056ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/27(木) 04:01:52.44ID:V0mdDhn40
2023年04月27日
ごまカンパチ関連スレ

大麻(酒)

【酒】国道16号、アルコール影響下で逆走 バイクに衝突 危険運転致傷の疑い男逮捕 千葉・市原 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682521897/


その他

【考古学】弥生時代の土器に「クジラの絵」確認 国内で2例目 福岡・糸島 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682521609/
0057ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/27(木) 12:01:49.21ID:iZDjjggj0
一瞬、「妹も最高でした」に見えた。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況