「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」 ★5 [はな★] [はな★]
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「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」の実態
5/26(金) 14:21 PRESIDENT Online
https://news.yahoo.co.jp/articles/73af42d369f5cf20bb2913ca32a2b2b1700e3010
あなたが初めてコース料理を食べたのはいつだろうか。ウエディング研究家の安東徳子さんは、「披露宴を行うのは30代から40代前半のカップルが中心だが、コース料理を食べたことがないという人が増えている。廉価な会場だと9割のカップルが『ウエディング試食会で食べるのが初めて』というケースもある。経験の格差が広がっている」という――。
■新郎はおもむろに両手でスープ皿を持ち上げて…
昨年、あるホテルのブライダルフェアで行われたフレンチの試食会でのことです。この日は8組のカップルが参加していました。
コース料理1品目のオードブルに続き、2品目のスープがテーブルに置かれました。白地にゴールドの模様で縁取られたボーンチャイナのスープ皿は、古くから多くのホテルやレストランで愛用されてきたテーブルウエアブランドのもの。注がれているのは透き通った琥珀色のコンソメスープ。王室御用達といわれるフランスのカトラリーブランド・クリストフルのシルバーウエアも並んでいます。
「当店では牛スネ肉や玉ねぎなどの厳選された材料を時間をかけてじっくり煮込み、丁寧にアクを取っていきます」。シェフの説明が終わり、カップルたちがスプーンを手に取り始めたのと同じタイミングでした。
部屋の中ほどの席に座っていたカップルの新郎が、おもむろに両手でスープ皿を持ち上げ、直接口をつけてズズっと音を立てて、スープを飲み始めたのです。周りを気にすることもなく、ゆっくりとスープを飲む干す姿はとても堂々としていました。
■周囲のカップルもあまり気にかけていない
さらにびっくりしたのは、その後でした。向かい合って座っていた新婦も同じようにスープ皿を持ち上げて、口をつけて飲み始めたのです。まるで新郎を見て「そうやって飲めばいいのね」と納得したかのような表情でした。
※全文はリンク先で
★1: 2023/05/26(金) 15:13:27.39
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1685105345/ >>9
中学のころ弟は修学旅行先でマナー講習があったらしい
自分の時は一切なし
高校の時地元のホテルの好意で招かれてコース料理を食べた
そこは3年に一度学生を招いている
でも、ホテルはマナーなんて気にしないで好きに食べてくださいと言い学校も特に指導もなく
皆でおいしく食べて終わり
ラーメンの漫画じゃないけど高菜がどうこう言う見せには行きたくないわな >>843
昔から披露宴なんてやってたし
バカが分がどうのと知った口叩くのが問題 脳梗塞直撃コース料理なら東京で食うた事あるで
なんかマシマシとか言うてるとこや 9割はねーだろ
せいぜい1割じゃね？別に上級でもないけど皿で飲むやつなんて見たことないわ >>757
うちの弟は食事をするとカンカンカンカンと音を立てる
スプーンで食器を攻撃するように音を立てる
辞めろと言ってもやめない
ある意味病気なんだろ 親から最低限の経験すらさせてもらえなかった奴ら可哀想やな
自分の子供にはちゃんと色んな経験をさせてあげないとな 普段食べる必要性無いからな
生きていくのに、不要のマナーだし あぁ…でもやっぱ生まれやら育ちは結婚とかに関わってくるのは確かか
雅楽の生演奏付いてて本当に厳かだった神前式
チャラさは無いけど覚悟は持たされた感じがしたな
あと日本人で良かったと思った
普段拝みも祈りもしない神様じゃ無く初詣やら大祓の儀やら色々と関わる神様だったしフィクションじゃなくノンフィクションな感覚があった こんな奴いないだろ
普通学生時代に背伸びして行ったレストランで恥かいて必死こいて勉強するもんじゃないの？ >>859
普段からないからって冠婚葬祭や最低限のマナーを知らないのは大人として恥ずかしいことだと思うけどね
最低限のマナーを躾けられてないのが気の毒だしそういう過程で育ったんだなってなるよ >>848
本当に良かったよ
嫁は普段今で言うロリとかゴスロリとかの服売ってるところ（コスプレ用じゃない方ね）で働いてたから服飾にはこだわりあって普通なら絶対着ないで終る十二単にしたって
めちゃくちゃ重かったとそこだけは後悔してたw
パーティーは神社から料亭に移動したよ
懐かしいな… 相手がどんな家庭で育ってきたかは食べ方を見ればすぐわかる
食べ方チェックされてキレる奴は例外なくDQN家庭産のカス >>869
コース料理のテーブルマナーじゃなくっても、妙に姿勢が悪くて食べ物に
頭を突っ込むような犬食いになってる人とかね これ本当かよ
発達ガイジの俺でもイタリアやフランスの高級ホテルでコース料理食ったことあるぞ 結婚式が本当にちゃんとしたお家だけの物ならこんな事はおこらなかったのにな >>870
それは「結婚式に参加したことない20代なんていないだろ」という意味？
それとも「家族や交際相手とコース料理を経験した事がない20代なんていないだろ」という意味？ 例えばそういうスープの飲み方をするやつがいたとして
そんなやつがちゃんと結婚式場をいろいろ探すようなちゃんとした結婚をするわけがないでしょう
結婚式場見て回る結婚ってその時点でかなりレベル上
親が金出すからっめ言い出さない限り若い奴らでは無理
金出すくらいのちゃんとした親なのにその程度のこともできない可能性はない これが実話だとして
新婦は新郎だけに恥かかせないようにしたんだと思う
良い夫婦だよ
これを馬鹿にしたかのように記事にしてるやつのがやばい 披露宴色々見たけどそんな人知らん
夫婦で「居酒屋」をデュエットしたのがいてちょっとその曲は・・・って思ったことあるけど
姉が36歳で結婚したときは新婦の高校の友人達がAKBのコスプレしてヘビーローテーションやったのが
今まで見た中で最大の非常識だった
親族席のかぶりつきで36歳未婚女たちがミニスカートで踊るのを見て見ぬフリ
ブーケトスまでやって大騒ぎ 「私たちのグループで最初に幸せになる〇子」で始まるスピーチ
あんな恥かしい披露宴なかった >>866
原宿辺りの店員さんだったのかな
確かに十二単衣をまともに着たら重そう^_^ >>877
知らずにやって結果的にそうなっただけだろ
好意的に解釈しすぎ >>878
これ試食会だろ
さすがに本番までには何とかするんだろ 反ワクチンや反マスクがこれだけたくさんいるくらいだから反スプーンだっているはず 面接の最後に食事会あってテーブルマナーとか見る企業あったよね >「残酷すぎる経験格差」
「若者の披露宴離れ」とか「若者の結婚式場離れ」
として来た記事を
切口を変えてショッキングな見出しで格差を煽ってるだけだろ
年寄り連中の大半だって結婚式場でしかコース料理なんか食ってないんだから
素直に「若者に見放された披露宴会場が悲鳴」と書けば良いのに つい500年前まで素手で食ってたヨーロッパのなんちゃって料理など好きに食えばええぞ >>3
ホテルでバイトしてる時点で己が底辺だという自覚ねーのかな テーブルマナーを知ってる上流は一割
別におかしくも何とも無いよね >765
>795
>833
>856
以前、啜る行為は香りを楽しむためという意味があるということで、ワインのテイスティングだと思えばいいという言葉に目から鱗みたいな記事があった
さっき探したけど見つけられなかった >>888
和食の作法をちゃんと実践できてる人って1割もいないと思う 個人的には「デートでディナーのフルコース」とかくっそダサいけど
それはそれで思い出になれば良いとおもう@20代 愚民の家畜化計画は順調に進んでるな
家畜に文化なんか必要無いもんな
ディストピアSF物の世界になっていって笑える 就職が決まった時に小金持ちのおじさんが「社会人になったらこういう店に行く機会があるだろうから」と、フレンチのレストラン、和食の料亭、本格的中華、回らない寿司、バーやクラブといった飲み屋などに連れて行ってくれた
人生で一番役に立った勉強 世の中には1人数万円もする美味しい料理がたくさんあるけど経済的な理由で食えないなら知らないほうが幸せだと思います >>1
30代や40代までコース料理食べたことないってあるの？ >>393
スコーンだけは何故か美味いよな
イギリスの七不思議に挙げて良いと思う >>879
ロリ系のガチ系でその手では一応有名メーカーの販売してたよ
自分はギャルソンとかの服着てたからある意味変な奴らです
で、なぜ神前式？みたいなのも不思議w
結婚式終わった後に嫁のお父さんに疲れましたー二度としたくないですねーってとんでも無い事言ってしまったのをいまだに言われてます… 彼氏とUber Eats注文して「あともうすぐで来るね！」て位置追跡するの楽しすぎる
外食は外食でお互いのリアクションが変わるから楽しいし
味はどーでもいいわ >>395
ミュンヘンあたりのパンはまあまあ食えるけどな
まああそこはドイツというよりオーストリアに近いエリアだけど フレンチのコース料理はいちいち食べ方や蘊蓄の塊食べてるみたいで金払ってるわりにうまいとも感じない代表格だからなあ >>900
フレンチは食べる芸術だからな
そういうのが苦痛なら大衆店にでも行ってなさいって事だ コンビニで以下の物を買え
・カット野菜
・クノールカップスープ
・もやし
・レジ横ホットスナックのチキン
・魚肉ソーセージ
・ティラミス
これでコース料理の完成だ 高3の校外学習でテーブルマナーがあったわ
椿山荘だったかな？ コース料理食べる機会が他にないならマナーはどうでも良かろう 客がフィンガーボールの水飲んだから
王様もフィンガーボールの水を飲み出す話だろ ふと思ったけど
家デートのごはんをコース料理っぽくするの楽しそう
どこかで笑いをいれられるし
パスタっぽい演出をしつつ冷や麦とか >>908
ブライダル系のステマ
というか必死な小銭稼ぎかな
ブライダルネタとかもう書くことないんだと思う
そろそろ葬祭系研究家に転職しそう フレンチ ランチだったら 3500から食べれるよー カトラリーの練習で食べたような気がするけど味なんて覚えてないな！ >>903
スプーンも使ってスパゲティ巻くと一口サイズにまとまりやすいってのはある 一口で食べられるものをちまちま出してくるからイライラする
金もらっても行きたくないわ >>1
コース料理を披露宴で初めて食べて、何が悪いの？
お前は誰よりも早く、生まれた瞬間にでも食べたの？
すごいね～お釈迦様かよw >>9
うち女子大だったけど都心の某有名ホテルのコース料理の授業あった
招待状みたいなのを結婚式の時に持参してくれればその時にサービスしますとか書いてあった >>920
目の前に素麺が流れてたり回ってたりするのか >>911
ウエディング研究家って意味不明だもんな。
婚活のプロみたいな感じで不自然さしかないw >>925
下手でも不慣れでもそれなりのサイズになるようにスプーンを補助として
使うから海外の人から見ると握り箸みたいなんでしょうね >>924
それもすき
「続きましては素麺です」と揖保乃糸の由来を説明しながら
テーブルに素麺が回るやつ置くとか草 >>927
イタリア人は昔からスパゲッティ巻くのが上手かったかもしれないが、
英米人なんかはダメだっただろ 古いアメリカ映画でアイルランド系移民が
イタリア人に招待されて食事する前にスパゲッティの喰い方を練習する
シーンがあったりするよ >>766
そういうのを公言しちゃうあたりがどうもなw
出自が最底辺のアレだから拗らせてるんだろうな つーかファミレスでもスープくらいあるじゃん
皿傾けて掬ってたとかならちゃんと教育受けてないと思うけど、持ち上げて飲んでたらキチ >>887
学生のアルバイトとして、ホテルの従業員はべつに底辺じゃないと思うが 一部の大学の学食じゃ格安でコース料理出すところあるよ
京大とか3300円でコース料理食えるが 昔はフォークの裏側にライスをのせて食べるって曲芸みたいなマナーがあったの思い出した >>902
1皿ずつ料理を出すのはロシアの王朝文化であってフランス発祥ではない
ナイフやフォークを使用するのもイタリアから嫁いだ王妃が持ち込んだ食文化で元々フランスのものではない
レストラン文化が盛んになったのはフランス革命以降に王侯や貴族らの料理人が職を失ったから 高校の時家庭科の授業でホテルのフレンチ食べて覚え直した
メロンが嫌いなのに食べ方難しくて憂鬱だった思い出
結婚式はフレンチの美味しいところがなくて
式場近くのさっぱり系のイタリアンで披露宴した
おじいちゃん達も喜んで完食
ちゃんと美味しく食べられるウエディングケーキを出してくれた 本来は一生食べられない階層の人も結婚式でだけは食べられるという良い話だよね 大昔のマナー本でナイフとフォーク使ってリンゴやバナナ食べる方法載ってた
フォークで抑えてナイフで皮を剥いて・・・ 私も昔はスパゲティ食べるときスプーン使ってたけど
イタリア人に「手前のとこ2〜3本をフォークでクルクルするとちょうど1口サイズ分を巻きとれるよ」って教えてもらってからフォークだけで食べられるようになった サンマルクあたりカトラリーも複数並べるし
子供に練習させてあげられていいよな 日本人は箸さえ使えたらええんよ
ただ最近ではそれさえキチンとできない日本人が多いとです 子供の頃、家族でロイヤルホストに行った時だけご飯をフォークの背に乗せて食べてました >>1が今どきはコース料理に不慣れな若い世代も多いから、ブライダル関係も次の手を考えよう。
そういう提案なら興味深く聞ける。然しコレは若者ディスってるだけの記事。
身の丈に合わせて和食さとで披露宴やれよってか？ほなそうするわ！建設的ちゃうよな。 【長面川聡】
Mr.オクレ顔のパワハラ暴力ホテルマン
そしてその暴力で脅してカツアゲをしてくる乞食野郎(笑)
でも実際喧嘩すると態度の割にはスッゲー弱い雑魚野郎ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ コース料理とか嫌いな物も出てくるし値段も高いだけのゴミと言うしかない
居酒屋チェーン店みたいなのでいいんだよ
もしくは回転寿司みたいに好きなネタ注文して食べるスタイル
食いきれない量で家に持ち帰えんなきゃいけないのも問題だぞ >>945
お前がこのスレのMVPだよ
>>1のウエディング研究家の安東徳子さんには
コース料理の前にお前の爪の垢を飲ませてやりたい >披露宴を行うのは30代から40代前半のカップルが中心だが、コース料理を食べたことがないという人が増えている。廉価な会場だと9割のカップルが『ウエディング試食会で食べるのが初めて』というケースもある。
20代前半ならわかるけど30代から40代前半で経験ないって披露宴に呼ばれたこともないってことなん？
周り結婚してても披露宴してないのなら自分たちもしなくていいんじゃないの？ >>945
多分コース料理マナースクールでも開く地ならしなのかと思った。 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
