【話題】ケチャップは冷蔵庫に入れるべき？ ハインツの投稿に賛否 [oops★]
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https://www.cnn.co.jp/storage/2023/07/03/5ff8afe446581119cde4af907707594c/t/768/432/d/heinz-ketchup-refrigeration-debate-trnd-super-169.jpg
（ＣＮＮ） ケチャップの代表的なメーカーとして知られる食品大手クラフト・ハインツが、ケチャップの保存方法をめぐってちょっとした論議を巻き起こしている。
「ご参考まで。ケチャップは冷蔵庫へ！！！」。クラフト・ハインツ英国法人が６月２７日に投稿したこのツイートは、４００万人以上が閲覧した。
翌日、同社はツイッター投票を通じ、ケチャップを冷蔵庫に入れるかどうかをユーザーに問いかけた。
「あなたはどこに保存していますか？」という質問に寄せられた１万３０００票あまりの回答は、「冷蔵庫」が６３．２％と多数を占めた。これに対して「戸棚」は３６．８％にとどまった。
冷たいケチャップを支持しない派からは、飲食店のテーブルに置いてあるケチャップは室温で保存されているとの指摘もあった。一方で、開封したケチャップは冷蔵庫に入れるのが当然で、論議する必要はないという声も寄せられた。
ツイッターでは２０１７年、クラフト・ハインツ米国法人にもユーザーから同じ質問が寄せられたことがあった。
「天然の酸味があるのでハインツのケチャップは戸棚でも保存できますが、製品の品質を保つために開封後は冷蔵庫へ」というのが当時の回答だった。
2023.07.03 Mon posted at 16:00 JST
https://www.cnn.co.jp/business/35206039.html Heinz Tomato Ketchup 'Give it a Big Hand' TV Commercial 1982
https://youtu.be/_R490tfJzyA 腐ることはないだろうから室温でもさほど問題はないと思うけどね
数年も使わないだろうし 昔さ、ウェンディーズってハインツケチャップのボトルあって、
ポテトのディップ用とかに取り放題だったよな
なんか多分衛生面から小分けパックに切り替わったんだろうけど そんな事より賞味期限1年以上切れてるワサビ
大丈夫だよね >>7
店とは消費速度が全然違うからね。
メーカーはどれくらいで使われるかわからないので当然冷蔵を推奨するってだけの話。
そもそも賛否なんていうほど盛り上がってなかろ。 >>9
わさびはわからんけど
柚子胡椒はお腹下した 持ち帰り寿司や納豆、冷凍餃子などの醤油・ワサビ・たれ・からし等が冷蔵庫の棚に溜まってる家↓ 当たり前じゃないのか
開封して常温保存とかするやつ信じられんな はあ？
ケチャップゆーたら
日本人はカゴメさんやないか～い >>14
逆にロールキャベツにしか使わないレベル！ マヨネーズもソースもマスタード常温だが
ケチャップは冷蔵庫に入れてる ケチャップは防腐剤ふんだんに入れる
遺伝子改良したものを使ってるから
一年置いといても腐らないんだろ
マクドと同じやんけ >>14
ポテトとかナゲットとかアメリカンドッグとか 高温多湿、日本の一般家庭なら冷蔵庫に入れとかなヤバいだろな 塩とか胡椒とかの乾いたもの以外は
全て冷蔵庫に入れてるわ調味料 ハインツはハインツで好きだけど日本のケチャップとは別物だから参考にならんわ、日本のキムチと韓国のキムチくらい別物 >>14
ハンバーグ
たまにマヨネーズとケチャップでオーロラソースにして唐揚げにも ハインツ 酸味が強め
デルモンテ 濃厚で甘い
KAGOME 濃厚で酸味が強め
オタフク 甘口 開封後の醤油を常温で保存してるんだけど大丈夫かな？ 添加物まみれの安いヤツは平気かもしらんが
有機で無添加の高品質ケチャップは冷蔵必須だぞ ケチャップの最後のちょこんと出てくるのを押さえて初めて大人になれる たまにケチャップ買うけど使う機会少ないから長々と残るんよな とりあえず冷やしとけばええねん！
マヨは分離してダメになったけど 塩ってどのくらい持つの？全然減らないから8年前のがまだ半分ある 調味料やスパイスは使用したら即座に全部冷蔵庫に入れる
味が落ちる要因は温度変化
米も冷蔵
飯マズ家庭はそもそも調味料が腐ってる 冷蔵庫に入れていないケチャップは腐っている！！
ってこと？ ソースは室温だからケチャップも室温でいいんだろうけどな
固定概念で冷蔵庫以外考えたことはなかった え？室温派が居るの？
飲食店のは開封後すぐに使い切るけど、家では無理 >>49
塩は事実上期限ないはずだよ
吸湿してカビ生えたりしない限り スパイスを常温でキッチンに飾ってる家庭は100パー飯が不味い >>14
>ナポリタンとオムレツ以外に使う機会ある？
ホットドッグ
ウインナ
ミートボール
ポテトフライ
肉詰めピーマン
ポークケチャップ
ロールキャベツ
酢豚や海老チリ
各種野菜でケチャップ炒め
カチャトーラもどき
ミネストローネもどき なんだかんだでカゴメが一番うまい
チキンライスとか炒め物系にも一番合う ケチャップもマヨもたまにしか使わないので
使い切れるミニパック？みたいなのしか買わないや >>39
>開封後の醤油を常温で保存してるんだけど大丈夫かな？
自分を信じるんだ 意外と見落としがちなのが粉物やめんつゆ系の冷蔵
冷蔵いらないのはオリーブとか油系くらいで
分からなければとりあえず冷蔵や冷凍が無難
よって冷蔵庫はなるべくデカいのオススメ よく考えたら料理酒とかオリーブオイルとかそのへんにめっちゃ放置してるわ お弁当、お弁当、うれしいな～
トマトケチャップ、デル！... 冷蔵庫パンパンになるよ
だから調味料なんでもかんでも冷蔵庫入れない ケチャップは使い切れずに変な感じになって途中で捨てる派 常温保存できるって初めて知った
マヨネーズなら常温保存できると知ってたけど 厨房ではケチャップとともにマヨネーズも出しっぱなし 開けたら普通入れるだろ
入れないやつがいることがビックリだわ 開封したものはとりあえず冷蔵庫が普通だと思ってたからこのスレショッキング ケチャップでハインツ以外使ってるやつはそんしてる
ハインツのケチャップとマスタードを使えば幸福度が+1される >>14
ミートソースを簡単に作るには、ケチャップ＋ウスターソースの組み合わせが楽 醤油って普通常温保存じゃないの？
冷蔵庫に入れてる家見たことないけど 俺もカゴメだな
トマトジュースもだったけど最近は塩が無いから買わない
今は夏で安い野菜からトマトを買ってきて塩を掛けてかぶりつく これは議論の余地がない気がするが
トマトソースも常温なら保存期間が短くなるでしょう
長期保存するつもりなら冷蔵だ >>80
オムライス、ミートソース、ナポリタンあたり作るとすごい減らない？ >>84
カビる前に使い切れてるならいいけど
よく見るとカビが浮いてるから
本物の醤油なら平気だけど普段使ってるのは混ぜ物多いアルコールとか添加されてるやつだろ？ >>75
認知症入ってきてる年寄り達は調味料冷蔵庫入れない
腐った調味料や粉物平気で食う
頭パーだと味も分からなくなってるからどうでもいいみたい 今ハインツ使ってるけど味が
やっぱカゴメが好きだと再認識 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
