【話題】ケチャップは冷蔵庫に入れるべき？ ハインツの投稿に賛否 [oops★]
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https://www.cnn.co.jp/storage/2023/07/03/5ff8afe446581119cde4af907707594c/t/768/432/d/heinz-ketchup-refrigeration-debate-trnd-super-169.jpg
（ＣＮＮ） ケチャップの代表的なメーカーとして知られる食品大手クラフト・ハインツが、ケチャップの保存方法をめぐってちょっとした論議を巻き起こしている。
「ご参考まで。ケチャップは冷蔵庫へ！！！」。クラフト・ハインツ英国法人が６月２７日に投稿したこのツイートは、４００万人以上が閲覧した。
翌日、同社はツイッター投票を通じ、ケチャップを冷蔵庫に入れるかどうかをユーザーに問いかけた。
「あなたはどこに保存していますか？」という質問に寄せられた１万３０００票あまりの回答は、「冷蔵庫」が６３．２％と多数を占めた。これに対して「戸棚」は３６．８％にとどまった。
冷たいケチャップを支持しない派からは、飲食店のテーブルに置いてあるケチャップは室温で保存されているとの指摘もあった。一方で、開封したケチャップは冷蔵庫に入れるのが当然で、論議する必要はないという声も寄せられた。
ツイッターでは２０１７年、クラフト・ハインツ米国法人にもユーザーから同じ質問が寄せられたことがあった。
「天然の酸味があるのでハインツのケチャップは戸棚でも保存できますが、製品の品質を保つために開封後は冷蔵庫へ」というのが当時の回答だった。
2023.07.03 Mon posted at 16:00 JST
https://www.cnn.co.jp/business/35206039.html >>564
その程度ならファストフードで注文の時にケチャップくれといって毎回小袋10個ぐらい貰えば充分 オムライス、スクランブルエッグに添える、ナポリタン、ポークケチャップ炒め、エビチリ、ミートボール、ミートローフなどなど、結構使う スレッジハマー
「こんなもんケチャプのふた」
水爆どっかーん 醤油は最近多い移し替えない醤油使ってるけど常温と書いてるな
酸化しにくい密封ボトルと書いてあるから空気が入るかが重要なんだろうね
マヨネーズは袋捨てると表記が見れなくなるから常温でもよさそう >>173
フィリピンかどっかにパイナップルのケチャップが
普通においしい >>1
冷たいのは嫌だけど劣化したのも嫌で
あんまり使わないし個包装の買ったら1包が少なすぎる
もっとどうにかしてくれ ケチャップやマヨネーズはそこらに置いとくと高確率で猫が穴だらけにしてる
出そうとすると容器の至るところから漏れ出てくる >>14
ソースやタレの隠し味
本当はトマトペーストがいいんだけど 開封前は常温保存
開封したら冷蔵庫へ、これ以外に何があるんだ
店で〜とか、お前の家は店なのか 冷蔵が不要なもの
蜂蜜 もともと保存性が高い
粉チーズ 水分量が少ないから常温で劣化しない。冷蔵庫に出し入れすると結露してダマになる
ケチャップを早く使い切るなら冷蔵は不要かも フィリピンではトマトケチャップよりもバナナケチャップが主流である
トマトケチャップを流行らせたのは今も最大手メーカーであるハインツだ
1876年にトマトケチャップを発売したが、それ以前は西洋ワサビのソースを売り出して失敗して一度は破産している マヨネーズもみたら常温でいいけど開栓後ははやめに使ってくださいってあった
クレーム対策だろうけど空気に触れた時点で酸化するしね >>309
それ、換気が悪く湿気が凄くてカビの生えやすい環境に置いてない？温度よりそっちの問題の様な カゴメ
「トマトケチャップ」は開封後はどのくらいもちますか？
冷蔵庫に保存いただいていればすぐに傷むことはありません。
原材料に酢や糖類、食塩等を原材料に使用しているためです。キャップにケチャップが付着していたら、きれいに拭き取ってください。なお、開封しますと時間が経つにつれて風味が落ちてきますので、美味しくお召し上がりいただける期間の目安として、開封後は、1ヶ月程度でお使いいただくようお勧めしております。（トマトケチャップミニは、封ができないため、当日中に使っていただくことをお勧めしています。）
キユーピー
マヨネーズの賞味期間は、開栓前はボトル入り（450g以下）、瓶入りが12ヵ月です。700g以上のボトル入りは10ヵ月です。
なお、開栓後は商品に記載の賞味期限に関わらず、冷蔵庫(1℃～10℃)に保存し、1ヵ月を目安に召しあがってください。 >>421
最後まで国産トマトつこうてたハグルマ愛用してる
今はどこも支那製 >>618
＞原材料に酢や糖類、食塩等を原材料に使用しているためです。
大企業の公式サイトでこういうのすごく残念
最低限の校正はしてほしい >>421
イタリア製のトマトの水煮缶でも、トマトは中国産だよ
水と塩だけがイタリアのものだとか >>470
大阪だけど学校給食はコーミの小袋ケチャップだったな、結構いける >>518
たまには冷蔵庫掃除した方が良くないかそれ 逆に言うと、冷蔵庫に入れなくてもおｋなのか
1日中出しっぱのファーストフードや移動販売を見て大丈夫なのかと不安だったが
多少鮮度が堕ちるだけで、傷むわけではないと 高温多湿の日本だと保証できないから開栓後は冷蔵庫にと表記されてる 開放型醤油差しの注ぎ口から小蝿さんが出入りしいぇるの見てトラウマ化wくったって
害はないに等しいが精神攻撃はバッチリ入ったな >>630
あるある
むか～し観光地でところてん注文したら
醤油にコバエが浮いてて食べられなかった思い出 マヨネーズは分離したらアウトだけど
ケチャップは、もみもみして混ぜちゃえば大丈夫ってホント？ >>627
調味料っぽい売り方されているけど、レモン果汁はスライム並のHPしか無い事を知らなかったのよ
そんなドバドバ使わないし、レモネードで消費した後は買っていないな。小分けの袋入りのは
使うことはあるけどね >>7
ジジババの家の醤油差しはカビが浮いていたぞ >>618
1ヶ月なんかで使いきれないんだよな
だからほとんど買わない >>641
醤油は、夏場は鮮度キープシリーズの一択
あの容器のメーカー儲かってるはずだから、株買いたいくらい 先日ケチャップは普通量の特価品より通常価格の大容量買った方がかなりお得なのを知った
よく使う子は大容量品おすすめ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
