【1億人の未来図】農家が8割減る日　主食はイモ、国産ホウレンソウ消滅？ [ぐれ★]

**ぐれ ★** · 2023/09/17(日) 10:49:14.70

※2023年9月17日 2:00
日本経済新聞

食卓から国産の農作物が消えていく。民間の推計では2050年、国内の農業人口が現状より8割も減る。生産は激減、必要なカロリーを賄うためにイモが主食の時代がやってくるかもしれない。世界で人口が増える中、輸入頼みを続けられるか。飽食の意識を変える必要がある。

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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB285E40Y3A820C2000000/

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