【日本酒】「獺祭」 米・ニューヨーク州で酒蔵完成 25日から販売予定 純米大吟醸720ml/34.99ドル（＝約5200円） [シャチ★]
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9/24(日) 15:17配信 ABEMA TIMES
https://news.yahoo.co.jp/articles/f995bef75959b64e922af9ddfe0d18c272eb94eb
日本酒の「獺祭」で知られる山口県の旭酒造が、アメリカ・ニューヨーク州に酒蔵を完成しました。海外進出を本格化します。
旭酒造がニューヨーク州にオープンしたのは、「獺祭」の海外ブランド「DASSAIBLUE」の酒蔵です。ニューヨーク州の水で仕込み、酒米は日本から運んだ山田錦を使用しますが、徐々にアメリカ産のものに切り替えていく方針です。国内のものよりアルコールの度数を下げ、アメリカ人の好みに合わせたということです。
「DASSAIBLUE」の名前の由来は「青は藍より出でて藍より青し」ということわざからで、「今の獺祭を超えてほしい」という願いが込められています。
25日から販売の予定で、純米大吟醸酒の「タイプ50」は720mlで34.99ドル（＝約5200円）です。
海外で日本酒人気が高まる中、現地生産により競争力を強化し市場拡大を本格化する考えです。（ANNニュース） 総理2800 すがっち500 幹事長3300 甘利100 円安で安いから海外で売れてんだろ
現地生産って・・・ >>7
海外でもブランディングに成功したから売れてるんだと思うよ 酒はほとんど飲まなくなったしビールすら飲むとだるいから滅多に口にしないな
アルコールは少量でも毒だよ毒 日本酒はチーズと合うんだってね
人気は当分続くだろう >>1
酒は毒物で酒粕が栄養素www
だから酒は大地に撒いて酒粕を食せwww アメリカ人の賃金水準からしたら、１本２千円ぐらいの感覚だな
気軽に試せそう 麹菌をサッ…サッ…って何かの儀式みたいに振りかけるのもアメリカでやっちゃうの？ 日本酒は悪酔いするから料理が合う時以外は基本遠慮したい >>7
需要増やそうと思ったら現地生産
必要かな。
需要増えたら輸出も増えるやろし。 お前らは昨日のフジテレビを見てないのか
まんまこの獺祭のニューヨーク産の日本酒の成功を特集してたで >>17
杜氏がやってる作業をすべてマニュアル化して
すべての作業を分析して誰がやっても良い酒ができる様に
定型化した結果があの動作
てか、キリスト教の国なら、ミサの聖水の振り掛けにも見える動作だろ
キリスト教徒が見たらなんて思うんだろ 小金持ちの酒好きが飲む銘柄だろ
日本酒なんて当たり外れがある時点でコスパ重視にするわ 贈答用、飲食店用が多いんじゃね
日本酒って同じ銘柄飲み続けるのってアル中ぐらいだからな 水の質が違うとかなり難しいと思うのだがニューヨークの水で同じ味を再現出来たんだろうか >>27
同じ味の再現は目指してないと思うよ
やっぱ水で変わるもの
米一緒 麹一緒 環境や水が違うでどう変わるのか？は気になる それほど美味いとは思わないが、メディア戦略でよくまあ売れてるね
【食文化なりすまし】米国のすしレストランのほとんどが韓国系
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1225274019/
>キム・ヒョンミン社長（59、米国名ハンス・キム）は
>「米国のすしレストランの社長の10人に8人は韓国人。米国ですしを大衆化させた」と笑った。
「9割は中国人や韓国人のオーナー」カナダの日本料理店の現状
「日本食を名乗って儲けることを第一に商売している」
lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1685258069/
↓ ↓ ↓
第1次安倍政権時、
テロ朝クルーを大勢引き連れた蓮舫に事務所を襲撃された挙句、
自殺した松岡利勝農水大臣（還元水の購入は違法でも何でもなかった！）。
中韓のニセ日本料理から日本の食文化と食材を守り、国産生鮮3品の販路拡大にも繋げようとしたが、
バカサヨチョンに叩かれまくって実現しなかった！（怒り）
日本食認証制度は身勝手 東京新聞
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1173935839/
ウソ日本食蔓延で認証制度？センス悪すぎ 東京新聞
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1170521547/
日本政府の日本料理店選別、そんな制度は必要なのか？す毎日新聞
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1168691916/
寿司ポリス？ニセ日本食なんか見逃せ 朝日新聞
news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1171881415/
「日本の国粋主義復活！」日本食指定 TBS
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1169603882/
向こうの湧水、腐るの早いよ。
水筒に汲んだ水
翌日には変な匂いするし。 出回ればすぐに評価決まるよ
720で5000円かどうか 日本酒なんかどれも同じだろ。米を煮るだけなんだから。くだらねえなあ。 >>29
変わりゃしねーよ。アル中がありがたがってるだけ。 米の汁をよ、それらしいビンに入れて、なんか変な筆で書いた文字のシール貼り付けりゃいっちょ上がりってなもんよ。
中身はタダの水道水にアルコール入れただけ。日本酒なんかくだらねえよ。 >>32
付加価値をどう付けるか？勝負になってるよね 酒蔵って製造を行うというのか？
単に販売拠点なのか？
まぁ金儲けに走ったら終わり 日本酒は米で作ってるクセにやたらフルーティーなのあるな
何でだろ？エステルかな 『獺祭』ってネーミング聞いただけで、ああセンスないなぁと思ったけど
マーケティングだけの酒なんていつでも名前変えるし。ブランデイングだけでも、昔の新潟酒抱き合わせ商法みたいにカネ金臭満載で
『上善如水』みたいなクソ酒売り込んでた時と何も変わらん体質は、いつかボロが出るよ。日本酒のアメリカ生産っていっても、山田錦の大規模農家見たけど
収穫前の稲穂があれだけ倒れてる様子からして、芯白傷んでるか育ってないと思う。つまり歩留りが悪い。
結局、日本の山田錦輸入してる内に知名度上げても、コスト高で退場しそう。0.2％のアメリカ市場規模を1％に挙げるのが精々かな。
一番悪いのは、『いきなりステーキ』みたいになって、日本酒の面汚しになること。
でも、あの成金趣味な社長の様子みると成功してもらいたい願望止まりだな。御愁傷様。 アメリカの味の日本酒って面白いな
どんな形容がされるのかな
ヒゲモジャのリンカーンのような〜とかｗ >>21
オートメーションて言うか杜氏の経験とか差配は全く要らないようにしたんだっけ
そういうの嫌われそうな業界なのに獺祭は凄い受けいられてるのな アメ好みに変わった日本酒、どんなんだか飲んでみたいかも >>52
杜氏ってこういう事を言って変化を拒むから
だんだんと国内で日本酒が呑まれなくなったんだろうな カルフォルニアロールが、寿司じゃねえと言われつつ
美味しいのと同様な感じで
こりゃ日本酒じゃねえと言われつつ、美味しいから飲まれるってのが
面白い展開だな >>52
なるほどね
日本酒を誰も飲まなくなるのは当然だな 日本酒を1:1で炭酸水で割ると甘味が際立って普通に美味いからな ワインやリキュール系のがもっと安いじゃん。高所得、SDGs意識高い系勘違いが日本のメディア受けで
『これを呑んでたらマウント出来るかも（知ったかぶり）』だけでしょ？相撲女子みたいで気持ち悪いだけ。
んで、日本酒サゲ専門家に風向き変えられたら、知らん顔して「え？そんなの知らないわ」ってなるんでしょ？
真面目に伝統守ってる地酒アゲをしないメディアが、そもそも勉強する気がないのも原因。 >>59,63
ストレートティにミルク入れたらそれはストレートティでは無くミルクティになるんだよ
日本酒とそれから発展したものでは別物
ビールと第３のビールぐらい違う >>67
日本酒作る俺たちは悪くないメディアが悪いって終わってますねw 伝統とかは伝統が好きな人が固執すればいいんで
どうでもいい人は気にしなくていい
そこに正義なんかどっちにもない >69実際、蔵元は悪くないんじゃない？30年前と今の醸造現場どれだけ変わってるか知らないでしょ？
バカっぽい、ダラシない酒呑みが味わって呑むより、安く呑みたい、ビールが御褒美になっただけでしょ？
市場に合わせるだけの桶買い酒がどれだけ増えて、どれだけ酒蔵が潰れたか？何も伝わってないのよ。 獺祭を初めて飲んだ時は衝撃だったわ。
これを飲んだらもう他の日本酒は飲めない。 酔っ払いたいだけの輩は、日本酒にとやかく言う資格ないってこと。適当に呑んで酔えればいいだからな。
それをマーケティングだけで『売れてる、価値がある、呑んでる俺はカッコイイ！』てバカは、何を言っても
周りは『。。。お前、酒なら何でもいいだろ・・』って諦観してるよ。 日本の獺祭高いんだよな。
結婚祝いで１万のやつ買ってやったが、自分の家で飲むには厳しい値段。 >>18
悪酔いってそれ安酒だからだよ
日本酒に限らんが良い酒って飲んでも酔わないんだよなｗ
だからつまらん >>75
何を偉そうに
この馬鹿
酒なんて酔うために飲むものだろうに、どアホｗ 伝統が好きな人は
納豆は藁に包んだやつか、もっと起源的な腐った豆食えばいいし
寿司もなれ寿司ばかり食べればいいじゃん
変化の結果今がある、と考えれば
新しいものドントコイだわｗ 純米大吟醸（生）なら、普通に1.8L＝1万越えだが。。それより安いのは蔵元が奇特なだけだよ。
山田錦35％以上精米なら良心的だと思う。それを違う地元酒米にして個性と安さを出してるんだよ。 酒なんてって言うなら、バカもないだろ？語るに堕ちるな。 純米大吟醸720ml/34.99ドル（＝約5200円
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿あら、お安い。もっと吹っ掛けてもいいのにね＾＾ テレビでドキュメンタリーやってたけど
事実だけまとめたら、
その昔社長が調子こいて職人がブチ切れて出て行ったため
職人技を必要としない完全機械化新製法をやってみたら
当時はそれが珍しくて先行利益が大きくて成功し、
時代もバブルで波に乗って売りまくったら獺祭が大バズりした話だった
今はその有り余る金でアメリカで日本酒を作ってみたらどうなるのっと
バブルに沸いているアメリカに参入したという話だ
酒造りがうまいというよりは金の匂いを嗅ぎつけるのが上手い社長という感じだけど
事業規模を拡大する上ではそれが大事なんだろうな 日本から輸出する方がいいのに、と思うんだけどそうでもないのか
和牛でもオーストラリアとライセンス契約したら
新たな牛肉を生み出して、ライバルになりそうだと聞いたわ 醸造アルコール入りは日本酒と認めないようにってメールしといたわ イチローズモルトは美味いねえ
獺祭(山口)じゃあダメだろw 獺祭ねえ
最高級じゃなくて普通のやつしか飲んだ事ねえが
普通の味しかせんかったなｗ
他の酒と際立っての違いなんか分からんかった
良いやつは良いのかね？ 所詮、獺祭推しはこの程度。月桂冠しかなかった欧米が、いかにマーケテイングで売り込んでたかを学んだ連中が
シェア奪われたら何をしてくるか？どんな名門ウィスキー醸造所でも吸収合併してきたか？も覆せるもんならやってみろ！だね。
酒呑みは永遠にバカにされてることを自覚せず、そこから抜け出した人達が守るべき酒を吟味する。残るものは残る。
でもそれは、獺祭ではないよ。もっと良くなった獺祭以上のもの。 >>83
いや、特殊な精米技術で29%とかは他で出来なかったからね
努力していたんだよ 獺祭って杜氏排して工業製品化した大手のパック酒の同類なのにありがたがるニワカが多いよな 今の相場なら720で5200円ならかなり安いから羨ましい ２００５年の愛知万博の時の関西や大阪京都奈良岡山兵庫中国地方四国九州への攻撃です
大阪城の蓮如講や石山本願寺の浄土真宗浄土宗講はこんな二上山の中将姫伝伝説の
二上山地下の核実験場や天体隕石流星攻撃生駒山から枚方枚岡寝屋川の蓮根畑になってる流星雨や富山湾内の
核爆破攻撃をここ１５０年以上受けてた、ロシア大陸沿海州の朝鮮遊牧民朝鮮王朝からの流星雨核隕石攻撃は
こんなところから来てたのか
二上山の中将姫伝説、釈長空折口信夫民俗学文化人類学の黒魔術ロシア帝国ツアーリズムユダヤ金融銀行の黒魔術大阪関西の船場商人都市へ攻撃と乗っ取り
一般大阪の日本人への攻撃
１ 市民の舞台「遠野物語ファンタジー」とは
遠野市は、柳田國男の『遠野物語』で全国的にその名が知られるようになりましたが、
本市には、柳田國男
と交流のあった遠野市土淵町出身の佐々木喜善の『聴耳草紙』や、
語り部たちによる口承民話など多くの昔話が伝わっています。
この昔話や当市の歴史などを題材に、市民が脚本からキャスト、
スタッフまで全てを担い、舞台化するのが「市民の舞台 遠野物語ファンタジー」です。
遠野物語ファンタジーは、昭和51年の上演以来、これまで毎年開催し、令和２年２月に45回目の公演を行い、延べ10万人を超える人が来場しています。 安く酔いたいなら
消毒用アルコールをレモン果汁とサイダーで割ったやつがおすすめ 獺祭なんて砂糖水に騙されてる奴
文字のごとく 負祭 だぞw >>93
いや、下手な杜氏が作る酒より美味くて
大量生産で安く呑めるから売れるんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
