【食】「おでんにちくわぶ、入れてないの？」紀文の疑問にゼンリンが全力で応えた。ちくわぶ地域マップに反響 [はな★]
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「おでんにちくわぶ、入れてないの？」紀文の疑問にゼンリンが全力で応えた。ちくわぶ地域マップに反響
2023年11月08日 8時0分 ハフポスト日本版編集部
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_6541e6cfe4b02c5617dae98c
地図大手のゼンリンが、おでんに「ちくわぶ」を入れる地域地図を完成。「一度も見たことない」「ちくわぶ無かったらおでんじゃない」などの声が寄せられました。
地図大手のゼンリンがXで「ゆる募」と題して行った企画が話題になっている。
ゼンリンは、“地域差のありそうなもの”をSNSで募っては、日本地図に落とし込む企画をしている。今回は「ちくわぶ」をおでんに入れるかどうか、地域ごとの食文化を地図で示した。
始まりは、ちくわ・はんぺんなどで有名な食品メーカー「紀文食品」の公式X（@kibun_kitchen）の投稿だった。
「おでんにちくわぶって全国共通じゃないんです？」
ゼンリンは「ちくわぶの境界調査承ります」とコメント欄で宣言し、調査を開始。10月19日に『「ちくわぶ」をおでんに入れて食べる地域のかたリプにておしえて』とX上に投稿すると、22日までに1300件以上の回答が寄せられた。
その内容から、「ちくわぶ」は関東、特に南関東で圧倒的な支持を得ていることが判明。一方で、西日本を中心に「一度も見たことない」「“ちくわ”の方言かと思った」といった声が寄せられたという。
ゼンリンの担当者によると、他にも次のような声が寄せられたという。
「おでんは“ちくわぶ”がメイン！」（南関東）
「ちくわぶのないおでんはおでんじゃない！」（南関東）
「ねちょねちょしてる」（南関東以外の地域で食べたことのある人）
「思っていたのと違った」（南関東以外の地域で食べたことのある人）
ゼンリンの担当者は、「ちくわぶ」の地域性について「ほぼ関東のみのローカルフードだったのには大変衝撃でした」とハフポスト日本版に語る。
SNSでは「ちくわぶ」 を入れるか入れないかで盛り上がりを見せた。
完成したマップには「もうちょっと（ちくわぶを入れる地域が）広いかと思っていた」などのコメントがたくさん寄せられている。
ゼンリンの担当者は反響について「まだ『ちくわぶ』に出会ったことのない方には、ちくわとは違うものとご認識いただき、ぜひ1度食してみていただきたいです」と話している。
※全文はリンク先で >>947
鍋のアク取りに使えそうだよね。
食いたいとも思わない。 大学で大阪から東京に来た当初、コンビニおでんに浮いてるハンペンを見たことがなくてゴミ取りorアク取り用の何かだと思ってた ちくわぶってあんま美味しくないけど
ないと寂しい謎のポジションを獲得してる はんぺんとちくわぶが好物な俺はメチャ異端だった
ユダヤ人になった気分だ でも関東の人間てちくわぶがおでんの具としてそんな昔から食ってたかねえ
すいとんは確かに根付いてたけどここ２０年ぐらい前から食い始めたんじゃねえの >>947
はんぺんでやちどちゃあいけない煮込みだな
仕上がりに汁に浸すだけで完了 >>943
関西人が関東人に何かと噛みついて来るんだよな
朝鮮人が日本人に噛みついて来るようにね 東京だと日本中どころか世界中の料理が食べられますが？
探せばマイナーな国や民族料理の店まで有るくらいですし？ じゃがいも入れるのは西の文化って知った時もびっくりしたわ >>957
ちくわぶのぶは麩のことなんだが、ちくわぶは麩ではない。
生麩に似た何がか別のものというのがちくわぶ。 ちくわぶおいしいのに
あれって甘い醤油つけて焼くと
昔なつかしの小麦団子思い出して好き >>956
大根とトマト好きだけどトマトは邪道って言われる僕もここにいます 山手線の内側出身だけど
ちくわぶと餃子巻きが好きだったな >>958
すいとん、小麦粉を練った物は、日本各地で具材にされてますよ はんぺんは見た目的にも入ってないと寂しいだろ
これも関東近辺ぐらいにしかないらしいが >>961
年収5000万くらいあるけど東京は本物の味は少なくね？ 東京生まれだけど、おでんのちくわぶは子供の頃しか入ってなかったわ
おでんってほとんど魚の練り物だから子供ってそんなに好きじゃないだろ
ちくわぶは子供用だと思うんだよな すいとんじゃねえか戦時中かよ貧困引きずってるのか関東炊きは 大阪はスーパーで売ってる
買ったことあるけど不味かった
はんぺんはそこそこ
別寅の梅焼きのほうが美味い >>944
ブギウギで大阪の子が東京進出
で下宿しだした近くのおでん屋台
親父がええ出汁だすねんなぁ。 >>960
少し前まで関西にタンメンなかったのはビビったわ
納豆は食い物じゃないって言い切るジジイとかいたし 出汁がしみ込んでないとうまくもなんともないよ
お湯だけで茹でたちくわぶなんて食えない
ちくわぶ自体には味は無い >>985
不味い言ってるやつは煮込んでないやつ食ってんだよね >>981
逆だわ
東京は外国人いない
ちな都内住み 次スレです
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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1699452018/ >>982
粉もんにソースぶっかけてるだけの味キチだからなｗ >>990
外国人が自分の国の変な料理屋やってたりするんだわ
東京はそういう意味で世界でも珍しい地域だぞ おでんにご飯は有り
ただし白飯じゃなく茶飯なんだよな >>995
そんなのは日本中同じです
東京はむしろ少ないよ 戦時中のすいとんが原型だと思ってたけど
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