白米にシチュー「かける派」3割 ハウスが調査、地域に傾向 ★4 [蚤の市★]
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ハウス食品はクリームシチューの食べ方について全国調査した。シチューと白米を組み合わせると答えた5617人のうち、分けて食べることが多い「分ける派」が68.0％、白米にかけることが多い「かける派」が32.0％。都道府県別では分ける派が鳥取、島根、富山の順となり、西日本が多かった。かける派は沖縄、青森、東京の順。
担当者は「東日本は味が濃い文化圏なので、白米にかけることが好まれるのでは」と指摘。沖縄は、タコライスのように混ぜる文化が根付いていると分析した。
シチューに入れる食材に関しては、カキが広島、シメジは長野がいずれもトップとなり、地元の食材が反映される結果となった。
共同通信 23/11/23 15時18分
https://www.47news.jp/10169144.html
★1 2023/11/23(木) 16:24:12.28
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700752211/ カレーだってインド南部ではライスと合わせるものだけど
北部ではチャパティとかナンなどのパンの一種にドリップして食べるものだし
日本人がカレーにはライス！とか思い込んでるのも頭おかしいんだよな 給食でシチューが出てくるのはパンの日だったなぁ
いやシチューじゃなかったかキノコスープ(めっちゃうまい)だったか >>89
どちらも小麦粉だから相性良いんじゃない？
インスタントでキッコーマンの具入りのめんつゆ釜玉うどんって商品はパスタでもどうぞってやってて食ってみたら割りといけたよw自分は1.9ミリ使った 具体的にどういう事かよく分からない書き方だな
分ける派ってのはカレーみたいに1つの皿に左右に分けて入れるのか
シチューとご飯で器を分けるのか
かける派っていうのはカレーみたいな1つの皿の場合を含むのか >>101
朝はお茶漬けにワサビ少し入れて食ってるよ
最近は寒いから体が暖まっていい感じだ 外国人はオムライスを見て「オムレツをごはんと食ってるよ。オエッ
しかもケチャップかけてやがる！味障か！？」とか昔は言ってたんだぞ
今はおいしい日本料理として定着したけど。 シチューにコロッケ入れて食ってる
カレーかハヤシライスの方が好きだ >>95
すげー時代を生きてんだなw何でもご飯に掛けて食ってろw >>107
マイノリティを馬鹿にされない為に
素晴らしい作法 を言い出して実態とかけ離れたグダグダな話題なる 俺はかけたことないけど、ドロドロの濃いやつなら飯にかけても美味いんじゃないかな
でもスープ状に薄いのは不味そうだ >>108
日本人にはやっぱお茶漬けだよな
梅を載せたり そもそも蕎麦にカレーを入れる食べ方とかコロッケを入れる食べ方って
元々は邪道だったんだぞ。今は完全に国民食として定着してるけど。 >>109
玉子は調理失敗すると死ぬ！（苦しむ）
と遺伝子に組み込まれてるからしゃーない
納豆の糸引きを恐怖するのも、それがあって生き残ったDNAの都合やし クリームシチューの食べ方について全国調査した。だからな
白目むきそうになるわ
なぜあんなものをご飯にかけようと思う アホなのか 鍋で茹でた粘りと水分のない長粒種と
粘りと水分が多いジャポニカ米とは全くの別物なのに
白米という言葉の共通性の一点をもって
海外出羽海外出羽と色々見せられたところで
一般的な日本家庭で炊かれた米にシチューをかけて食うか
食わないかの話には何ら影響しない そもそも外国のストゥーを比べて日本のシチューはトロミが強くてしょっぱい
明らかにごはんに合わせるために小麦粉でとろみをつけて塩をきつくしてる。 >>1
これご飯とシチューを合わせると答えた人が母数だけど、
そもそも合わせると答えた人間自体少数派なんじゃないの
全体から見ると32％よりもっとマイノリティってことでしょ >>106
ああ、そういう相性は有るかもね
和風のパスタも結構有るしそういうのもいけるかも
つーかパスタのほうが歯ごたえ有るし味の絡みも良さそうだからうどんより美味いかもだな でもシチューって家庭料理であんまり外で食べないよね
外食で食べる時は町の洋食屋さんというイメージ 多めのライスにはかけたくないわ
あくまでシチューメインで食ってて後半に少量ライスを持ってくる >>126
洋食屋さんのイメージは間違ってないが
ファミレスではド定番では？ >>95
汁物の具をおかずに米食って残った汁を米に掛けて食う感じじゃないかな？
だから配膳では茶碗が左汁物は右だろ >>116
低学歴ウケるwwww
シチューはフランスのもの
パンもフランスのもの
でもフランス人はシチューを米にかける
フランス人の考えるフランス料理1位
Boeuf Bourguignon+riz
https://www.google.com/search?q=Boeuf+Bourguignon+riz&tbm=isch
フランス人の考えるフランス料理2位
Blanquette+riz
https://www.google.com/search?q=Blanquette+riz&tbm=isch >>129
それも地域によって違うよ(配膳位置マナー >>78
田舎者の常識を押し付けないでくれますか？ 少なくとも給食ではシチューにパンの日もあればライスの日もあったわ
日本人なら誰でも両方経験してるはず 好きなように食べたらいいよ
うちではカレーやシチュー作った時は掛けたい派と別個派がいるのでその日はセルフにしてる 白米にシチューをかけて
チーズをトッピングして
オーブンで焼くまでなら俺 >>126
そもそもシチュー自体が安上がりで誰でも簡単に作れる貧困料理だから
わざわざ外で食うような位置づけの食い物じゃなくねーか
カレーはいわゆる日本の食卓カレーと
多種の香辛料やハーブを使ったインド系の本場のカレーとすみ分けできてるが >>115
梅も良いし塩昆布やら塩辛も合うよな
朝の食欲無い時にはサラッと流し込めるから毎日のように食ってるよ カレーライスが日本に初めて紹介された時は「カレーポッド」にカレーが入ってて
ごはんと別物だったけど、インドの現地人は最初からごはんにカレーかけて食ってたしな
でも当時の西洋かぶれは「カレーはごはんにかけたり混ぜて食べてはいけない。マナー違反ニダ」とか
言い張ってたんだよなｗ >>135
周りからそう見られている場合があるってことよ
啓蒙したければそれを街中で叫んどくことだな フランス人なんてご飯に牛乳いれて砂糖とシナモンぶち込んで美味いとか言ってる風呂にも入らない毛むくじゃらだぞ >>139
「ありえない」 という回答が元々８割超えてた常識なんで
それが常識か否かはともかく
「ありえない」 というキツいレベルで認識してることを
目の前でやられたら、その衝撃はトンデモないのよ >>120
米不足の頃にインディカ種のタイ米でカレー作ったら妙に美味かったな
シチューにも合うかもね 昭和生まれの人たちならみんな知ってるだろうけど
昔はドライカレーなるものがあって、カレーをごはんとマジェマジェして
フライパンで炒めたものも定番料理だったしな。若い人たち「キモチワルイ」とか言いそう 濃い味しか受け付けないおこちゃま舌だから仕方ない
シチュー飯の旨さを知らずに死んでいく気の毒な人達 ご飯に合うように濃度や味付けを変えるならアリ
カレーのルーをご飯にかけずそのまま食べる人が少ないように
逆にそのまま食べる用のシチューは基本的に米と合わせるようにはしない 馬鹿もん！。ごはんは納豆味噌汁だろ
毛唐の汁かけて食うとか国賊 クリームシチューだから牛乳とご飯は合うかって話だものな どちらにしてもシチューは季節ものの料理というか俳句に入れるなら冬の季語だよな
カレーは一年中食べれるけど、シチューはそこまでは定着しなかった。 >>152
リゾット なのか ドリア なのか
のなり損ね（日本風に魔改造される途中）
の状態の料理いろいろあったな
どれもおいしくはあるんだが カレーとご飯は弁当売り場に置いてるが
シチューとご飯はないからやはりマイノリティなんだろう フランスだとライスは副菜だな
焼き鮭の皿にライスがどーんと盛ってある
マカロニやマッシュポテトを添えるのと同じ感覚なんだな >>134
逆になってる地域が？w
なんて冗談は置いといて今は汁物は左奥って地域もあるし俺も右に有っても左奥に置き直しちゃうかな
今は汁物はおかずじゃなくてちょっと口直し的な感じだからね >>159
ピラフは家庭料理としては定着しなかったが
冷凍食品としては物凄く普及してなんなら冷凍食品の玉座に座ってるよな >>156
どこまでいってもシチューは牛乳ベースだもんな
白米に牛乳かけて食べるのか？って話 シチューって小麦粉だろ
炭水化物 on 炭水化物やん シチューってクリームシチューが７割、ブラウン（ビーフ）シチューが２割
残り一割がトマトべースなどの変わりものシチューだと思うぞ。
ブラウンシチューは米にかける派が圧倒的多数派だろ 余ったのにチーズ乗っけて焼いて食う事はあるけど
そのまま食う方が美味い >>145
大阪？発祥のチェーン店だと生卵とソース掛けて混ぜて食う店とかも有るよな
品がないとは思うが普通に美味かったよ そもそも分ける人が7割の時点でなんの話題にもならんよこんなもん
東京に若干かけるのが多いからって標準化しようとすんな >>171
馬鹿だなぁ…
フランスの主食はパンなんだよ
米は副菜とデザートの材料なのよ シチューをご飯にかけるだと？ そんな食い方は見たくもない。 便所で食え。 >>176
田舎の底辺は嘘マナーが罷り通ってるだけ 割合からいって東京は都民じゃなくて、東京に出てきた多数の東北人でアンケート数増えてそうね
都内で田舎かどうかにこだわってるのも東北県人の特徴だし
>>163
京料理とかそうらしいね ビーフシチューとハヤシライスは作り方同じなのよ
具材の肉や野菜の厚さが違うだけで
大人になるとハヤシライスなんて食べないだろ
みんなビーフシチューで食べるんじゃないか >>152
ん？
カレー粉で味付けしたピラフだったと記憶してるがね >>178
低学歴はフランスが植民地を持ってて植民地の米料理を取り入れてることを知らない >>183
最近はグルテンフリーが流行ってるからだろ
バケット美味しいのに かけるかけない以前にシチューに白米って合わせない パンだよ
そんな組み合わせは学校の給食くらいだったわ でもハウスが冬にテレビCMでやってるのでは
明らかにカレーのような平皿で大きなスプーンで子供たちがシチューをほおばってるよね
あれ確実にライスの上に載せたクリームシチューだよ
ハウスとしてはごはんの載せて食べて欲しいはず。というかそれを推奨してる。 >>179
なんで大阪って異常に東京を敵対視・ライバル視するんだろう？
関西人が大和民族の本拠地たる関東に反感を抱くのは
関西人が朝鮮人の証拠ｗ >>98
ほぼ正しいトマトリゾットになる
味はうすい >>171
フランス料理のブランケット・ド・ヴォー？
それ牛乳や生クリームは使ってないで >>188
全然違う
炭水化物は肉やチーズが買えない貧困層の食べ物だから
経済成長すれば食事は肉だけに近づく 貧乏学生時代はよくコンビニにでシチューかってきてご飯にかけて食ってたな ご飯にシチューかける家ってカレーに豚肉とか入れてそう >>188
グルテンフリーのバケツってすげーもん食ってるなｗ
自称グルメって語源とかも意識してないんだろうなぁー >>197
むしろ魚が入ってる方がおしゃれだし本物に近いよな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
