上野公園「牡蠣フェス」参加者が下痢や嘔吐、体調不良の訴え続出…台東保健所「調査中です」★2 [煮卵★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
東京・上野公園で1月6日から8日まで開催されていた飲食イベント「牡蠣フェス」で、牡蠣を食べたという参加者から、腹痛や嘔吐などの症状が発生したという投稿がSNS上でされている。
中には、ノロウイルス陽性だったとする検査結果を示す人もいた。
台東保健所は1月11日、弁護士ドットコムニュースの取材に対して、体調不良を訴える参加者から連絡があったことを明らかにしたうえで「調査中」だと回答した。
●「蒸し牡蠣がほぼ生だった」「下痢、嘔吐」
牡蠣フェスは各地の牡蠣のほか、日本酒も出されるイベントで、広島県と台東区が後援している。
1月8日に参加したというXのユーザーは、1月10日早朝から体調不良だったとして「ノロウイルス陽性」の検査結果を投稿した。
「思い当たるのが牡蠣のバター焼きで長蛇の列で加熱が不十分だったのだと思います」（投稿者）
このように体調不良を訴える複数の投稿に、牡蠣フェスのアカウントが「症状の詳細を聞きたい」などとリプライを送っている。
牡蠣フェスの牡蠣を食べて、腹痛や下痢や嘔吐の症状を訴える人は他にも確認できた。
また、蒸し牡蠣がほぼ生だったという報告も上がっている。
弁護士ドットコムニュースは、牡蠣フェス実行委員会に取材を申し込んでいる。
[弁護士ドットコムニュース]
2024年1月11日(木) 12:02
https://news.yahoo.co.jp/articles/d7eac6733eac6a5eaaf5edcd64a248f0539b824a
1：2024/01/11(木) 15:54:38
前スレ★1
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1704956078/
https://tadaup.jp/299dfb70a.png
https://tadaup.jp/299dfd63d.png
https://tadaup.jp/299dfe213.png 牡蠣で屋外イベントで素人調理
あたれというようなもの >>1
牡蠣食った数時間後に車を運転してて渋滞にハマってる途中にお腹の調子が悪くなった時は最悪だった
おならしたつもりが一瞬で車のシートがうんこまみれになった
座布団敷いてなかったらアウトだったわ >>76
ノロはアルコール消毒効かないし
医療従事者としてかかったら面倒くさいんじゃね 信用できる店でも生牡蠣は3個までにしておくというのはなかなか有効な防衛法 数日前に納品→冬だし冷蔵無し放置で大丈夫だろ
このパターンもあるなぁ >>27
生食用って表示のをカキフライとかにしてたわ 牡蠣ってエキスが旨いだけだと思うんだよな
エキスだけなら大丈夫だったりしないん マフィンの件でフェスの衛生管理の甘さ問題になったのによくあたる牡蠣とかあり得んな 生産地で安く食えるならともかく東京なら普通に店で食えよって思うけど 能登の人達が苦しんでる時に都内では牡蠣フェスやってたんだ
へぇ >>76
大事な仕事してる人がリスク高い行為をするなってことだろ
今や職業差別になりそうだけど 東京湾産のウンコ水スペシャル牡蠣でも食ったのかな？ >>84
牡蠣にも真牡蠣と岩牡蠣があって岩牡蠣の旬は夏だよ 胃腸の弱い奴はそもそもいくな。おまえらの大好きな自己責任ダゾ。 >>1
何でそんなフェスやった。海のもの多数でたまたま男色か出してやるくらいならまだしも。 >>81
牡蠣はどんなに加熱していたとしても個数が多いと普通に当たるから防ぎようがない
でもちゃんと個数を考えて
しっかり加熱したカキフライ3個以下なら普通は何ともねえよ
なのに生で行く奴は1個でも勇者なんだから当たったところで文句を言ってはいけない >>116
何にもやってはいけないなら
お前息するなよ 牡蠣って味がないだろ
ゴムにレモンかけて食ってんのと変わらん なんか外国の映画でバーの牡蠣に当たってバイオゼロのラスボスみたいにゲロ吐いてるシーンがあったけど
それくらい当たって当然みたいな食い物なんだよなw >>108
生ガキに信用できる店なんてないぞ
とんな立派な生ガキでも当たるときは当たるから
(´・ω・`) 上野公園行ったことある人ならわかるけど、上野公園内で牡蠣食べようと思わないよね、、、 >>67
じゃあ円安で景気が良くなる、が立憲の経済感覚で良いんだな、と 牡蠣とか危険な予感しかしない
覚悟を持って臨まないと これ外国人も居るんじぇね？国際問題にハッテンするんじゃ？ 生は念のためポン酢とかレモンで殺菌して食うんだろ
蒸しだったから気にせずそのまま食っちゃったか 加熱用牡蠣は当たり付き
ちゃんと加熱しないと当たりを引く 牡蠣の加熱不足なんて、素人が調理してたんだろうか
ま、この手のフェスと言えば食中毒がつきものだから覚悟して参加しないとね 加熱不十分は最悪だな
生牡蠣食べたなら自業自得だけどこれで当たった人は気の毒だわ アメ横の魚介類とかいかにも不潔そうだもんな。よく年末あんな所が繁盛してると呆れてる 日本の野外イベントの屋台って昔の東南アジアの屋台よりも酷い衛生状態なんか これ、台東区が主催してるわけじゃなくて
どっかのイベント会社でしょ マフィンの時も思ったけど
食べる側のほうが抵抗力弱ってんじゃね ｢牡蠣フェス｣この時点でもう怖いわ
なんの安心感もない 俺も生牡蠣食ってノロウイルスになって下痢と嘔吐でひどい目にあったわ >>126
悟りを開いてる連中は当たる時は当たるんだからｷﾆｼﾅｲ！とガンガン生でいってるね インフルのこともそうだけどもしかして人の方が弱くなってる説無いか？ >>149
そうそうw
牡蠣はフライですら当たるw 海鮮丼も気持ち悪いわ
ご飯に生を乗せてるてだめだと思う 参加してた時点では楽しかったんでしょ？求めてたものは手に入ってたんだしオーケーオーケー 何か中国の食品事情を笑えなくなってきたな
まぁ屋台系だからまだマシだけど >>151
マフィンもそうだけどまともな頭してたら半生とか糸引いてたらおかしいもんは口にいれねぇよ… これをデスマフィンと同列で語ってはいけない
牡蠣はそもそも食中毒になる確率が異常に高いのだから
特に生で食べるやつらは覚悟の上のはずだ
それが当たったぐらいでガタガタぬかしてイベントを不利にするやつは
もとより参加資格がないということだ
牡蛎フェスに参加するやつは当たった時に笑顔で
「やっちまったぁｗ」と笑えるようなやつ以外参加してはならない 生牡蠣触った手や道具で皿や調理済み料理を触りまくったんだろう >>121
牡蠣はどんなに注意しても当たる時は大当たりするからなぁ 産地による出荷基準の違い
広島や瀬戸内海産
菌類の多い海域は加熱用
菌類の少ない海域は生食用
宮城県岩手県海域
生食用加熱用に関わらず検査で一定数の菌類が
検出されると海域全て出荷禁止
生食用 殺菌海水の水槽に入れ菌類を除去
加熱用 検査済み海域で採れた牡蠣に紫外線殺菌を
した上で出荷 明治の瓶詰牛乳から医薬品検出 4万4000本余りを回収 大阪
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20231111/k10014254711000.html
抗生物質には気を付けろよ
長期的な影響ですぐに健康被害が出る訳じゃないから 正直牡蠣は数個食べたら十分だわ
牡蠣ばっかり食い続けるのはなんかきつい >>84
加熱用は河口に近い海域で育ててるからおいしいけどいらんものも吸い込んでる 多分牡蠣を含めた貝を一番多く扱ってるのは廻る寿司屋だろうが食中毒のニュースって聞かないよね？
大したもんだわ 生食用ならまだしも加熱用牡蠣を半生で提供したら
そりゃ食中毒発生するか 横通ったわ、何か買おうかと思ったけどけっこう並んでたからやめた、助かったわ フェスで牡蠣？
チャレンジングだな、恐ろしい
そして見事に失敗 ただでさえフェスとかいい加減な印象なのにカキとか行く奴は自殺行為だろ 牡蠣の出処何処？
牡蠣関連で上場してる企業一個しかないけど、違うだろうしな 牡蠣なんて
なんで食うのか意味がわからんわ
もっと旨いもん
いっぱいあるだろ 謎フェスの謎屋台で一か八かのもの食べるなんて勇気のある人達だ 冬に牡蠣食べる奴はマジでアホ
冷蔵庫で2週間熟成させて変色した肉を食べる俺ですら避けて通る >>158
ぶっちゃけ半生くらいのが美味いからな
フライなんて高温で揚げたら中まで火が通ってない 思い当たるのがって、全部思い当たるだろｗ
牡蠣なんだから。 牡蠣とか産地以外で食べたくない
よくこんなイベント企画したね 台東区はよくOK出したな
屋台で食う奴は自己責任ってことか？ 東急ストアで4日くらいに牡蠣弁当食べた、8個くらいはいってたけど大丈夫だった >>177
寿司屋とマスゴミの癒着かもな
保健所行って調べてみろ 自分も今年牡蠣に初めてあたった血便止まるまで1週間かかった 牡蠣は美味いけど飲食の商売としてやるにはちょっとリスキーな食材だな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
