こういう、各地で美味しいけど知られていないから続けられなくなるのってあると思うんだよね

福岡のヤキリンゴはまだ健在だけど

そういうの、名前とレシピ買い取って大手が全国で売れば良いんだよね
大手はまずいのしか開発しないんだから