木からお酒を作ります ‥再来年度までには
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木香るアルコール飲料製造に期待
http://www3.nhk.or.jp/lnews/mito/20180507/1070002487.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
香りを失わずに木材を原料としたアルコールを作り出す新たな技術を開発したと
つくば市の研究機関が発表し、今後、木の香りを生かした
新しいアルコール飲料の製造につながるのではないかと期待されています。
つくば市の森林総合研究所によりますと、樹木に含まれるセルロースという糖を発酵させて
アルコールを作り出す技術はこれまでもありましたが、硫酸や高温の水蒸気などで
処理する必要があったため有毒物質が含まれていたり、
香りの成分が失われたりして飲料用として使えませんでした。
新たな技術では、木材を１０００分の１ミリより細かく粉砕する技術を取り入れることで、
硫酸や高温の水蒸気などを使わずにアルコールを作り出すことに成功したということです。
この方法では、香りの元となる成分が失われにくいため杉や桜などの香りがする
新しいアルコール飲料の製造につながるのではないかと期待されています。
今後、民間企業との連携も視野に安全性を確認しながらコスト削減を検討し、
再来年度までに木材から作り出した飲料用のアルコールの実現を目指すということです。
森林総合研究所の真柄謙吾研究ディレクターは、
「必ず飲めるようになると確信しているので企業などと連携して
みなさんに飲んでいただけるようにしたい」と話しています。
05/07 09:01 容器を木製にして移り香を楽しむ酒ならばこれまでもあったが
でもフト湧く疑問 材料そのものが木って 健康に害はないのか？ そういえば松葉から酒が作れるって聞いたことがあるけどうまいのかな？ ガイアックスのおかげでバイオエタノール燃料日本で売れないから酒として売ろうという 果実や穀物からも酒が作れるとなれば草木からも作れるというわけか。 花とか樹って文字が名前に入りそうだな
この技術があれば中国とかカナダの山奥で密造酒が流行りそうだな 牛蒡捕虜に食わせたら木の根っこ食わされたっていいがかり付けられたんだから木から酒も外国で問題になりそう コレが成功すれば、ほったらかしの山がお宝の山になるのか
すげぇな スレ遅いよー！！
すでに一週間前にはニュースで出ていたよー。 間伐材の使いみちだな。
イノシシやクマの対策で里山部分を間伐したいが、日本の多くの森林組合にはまともに伐採するための資金がない。
間伐することに高付加価値のエコシステムがくっついてくることが望まれている。 いや、これエタノールだから〜
ガソリンと混ぜたら車走るよ
水抜きも出来る
次の課題は太陽光蒸留な
ソーラパネル使えば制御は楽だからやってみてごらん 桜餅とか笹団子みたいに葉っぱの香りを楽しむために
お酒入ったグラスに葉っぱでも浮かしておけば？ 日本ではアルコールを燃料にまぜるときは３％未満と法律で規制されてるからな
だから酒として売るしか無い 硫酸や高温の水蒸気などで処理する必要があったため
有毒物質が含まれていて
ってあるけど、高温の水蒸気も要因になってるのか？ 木質に含まれる糖質なんぞ高が知れてるが
実用になるんかね >>15
昔、祖母ちゃんが「血圧の薬」と言って作って飲んでたけど
松脂の匂いはあったなあ 必ず飲めるようになる、といってる感じからして飲めもしないし実現も怪しいと思う >>1
かつて戦争してた時代に原油の輸入がストップして代替物として松ヤニを飛行機などの燃料に使ったという話を思い出した
いよいよ怪しくなってきたなｗｗｗ その木材で樽作って香りを移すみたいな従来の方法じゃ駄目なわけ？ >>37
木の主成分がセルロースで多糖類だから酵素等で分解して単糖類にすれば酵母でアルコールに出来る
日本酒で原料の米の澱粉(多糖類)を麹で単糖化させて酵母で発酵させるのと同じ >>36
従来の方法は硫酸使うから硫化物が混じる
>>37
植物繊維（細胞壁）の主成分セルロースは多糖類でCとOとHの集合体
セルロースを酸や高温高圧で加水分解する従来のやり方より、より効率よくブドウ糖やキシロース（どっちもCとOとHの集合体） に分解できるバクテリアや酵素が見つかりますたというニュース セルロースを硝化して純水で洗浄すれば爆薬(綿火薬)に 糖があれば発酵させればアルコールになるので
出来るだろうしかし コスト高いだろう
だから米とかコーンで作ってる 工業原料にするよりずっと高く売れるから飲用にしようってことだろうけど
まあ無駄だろう >>7
梅酒の梅の味を木片の味にした感じじゃね？
もしくは、ワインのぶどう味を木片味にした感じ？ もともと、メチルアルコールは木材から作っていた。だからメチルアルコールのことを
木精という。生成過程でメチルが生成されることも考えられる。 木からバイオ燃料とか言ってたのが滑ってその敗戦処理なんじゃないの 中国はすでにウンコで発電できる仕組みを実用化させてるんでしょ？ >>63
|／￣￣＼| ＼ 今日はみりん梅酒／ ┌─────┐
|＼ ／| ＼ にするか ／. │みりん梅酒 │
| ￣￣ | ＼ ∧∧∧∧／ └─────┘
| .○○○. | ＜ み ＞ 一般の人が
＼.○○.／ ＜ 予 り ＞ みりんを使って梅酒を
. ￣￣ ＜ ん ＞ 造ることは許されていません
─────────＜ 感 梅 ＞──────────
__[警] ＜ 酒 ＞ ,.､ ,.､
( ) ('A`) ＜ !!!! の ＞ ∠二二､ヽ
( )Ｖノ ） ／∨∨∨∨＼ （（´･∀･`））＜みりん一升
| | | | ／死ぬ気なの！＼ / ~~：~~~ ＼ 国が全力で支援しろ。
そして杉とヒノキを一掃してくれ！ 角栄のコンクリ政策なんか捨てて、学校なんか木で作ったら良いのに
木の使い方間違ってるわ 【福岡】飲酒運転で追突事故、現場から逃走 25歳女を逮捕、「ぶつかったことに気づきませんでした」と容疑一部否認 北九州市
飲酒運転で追突事故 女を逮捕 北九州市の交差点
2018/05/06 12:20
北九州市で飲酒運転で追突事故を起こし、２人にけがをさせるなどした疑いで、
２５歳の女が５日夜、逮捕されました。
過失運転致傷や酒気帯び運転などの疑いで逮捕されたのは、
北九州市小倉北区中井のアルバイト・宮本詩織容疑者です。
警察によりますと宮本容疑者は５日午前４時１０分ごろ、
門司区清滝の交差点で酒を飲んで車を運転し、右折待ちをしていた車に追突して、
乗っていた男女２人に軽傷を負わせるなどした疑いです。
宮本容疑者は現場から逃走していましたが、およそ３０分後、
数百メートル離れたところで停車しているのを警察が発見しました。
宮本容疑者の呼気からは基準値の３倍以上のアルコールが検出されています。
調べに対し宮本容疑者は飲酒運転は認めていますが、
「ぶつかったことに気づきませんでした」と容疑を一部否認しているということです パンに靴墨を塗る→アルコールが染みたら表面を削って食う→ウラー
まあロシア人なら飲むだろう >>66
できねーよ
蒸留には完全分離できない限界点が有る |／￣￣＼| ＼ 今日はみりん梅酒／ ┌─────┐
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＼.○○.／ ＜ 予 り ＞ みりんを使って梅酒を
. ￣￣ ＜ ん ＞ 造ることは許されていません
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| | | | ／死ぬ気なの！＼ / ~~：~~~ ＼ エネルギーが少ない国なのだから、エネルギーに利用しろよ >>81
将来のエネルギー危機に備えて
木からアルコールを造るプラントを
軌道に乗せておくのは悪くない
まあ燃料は国産石炭を液化したほうが
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