【ヨウシュヤマゴボウ】山形の７０代男性、有毒食物食べ食中毒に 毒性があることは知っていたが｢以前、葉を食べて大丈夫だったの｣
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2018.7.23 17:11
http://www.sankei.com/smp/affairs/news/180723/afr1807230023-s1.html
https://www-sankei-com.cdn.ampproject.org/ii/w680/s/www.sankei.com/images/news/180723/afr1807230023-p1.jpg
ヨウシュヤマゴボウ（神奈川県厚木市のホームページより）
山形県は２３日、東置賜郡の７０代男性が、毒性をもつヨウシュヤマゴボウを誤って食べ、食中毒が発生したと発表した。
男性は２２日朝、自宅庭先で自生していたヨウシュヤマゴボウの葉を採取し、サラダにして食べた。約１時間半後、嘔吐（おうと）や下痢、腹痛、発熱などの食中毒症状を訴え、医療機関を受診したという。現在は快方に向かっている。
県によると、ヨウシュヤマゴボウは、果実や根に誘導成分「フィトラッカサポニン」が含まれ、食べた場合、腹痛や嘔吐などの症状を呈すという。男性は、ヨウシュヤマゴボウに毒性があることは知っていたが、以前、葉の部分を食べ、大丈夫だったので再度食べたという。
県食品安全衛生課の小林勝典課長補佐は「ヨウシュヤマゴボウは、葉、果実、根などどの部分にも毒性があるので食べないでほしい」と話している。 まあ
こういう馬鹿人のおかげで
ふぐもキノコもナマコも食べられるようになったわけだが 写真を一切修正しない下着ブランド「エアリー」は、無理したくない女性たちの心をわかっている
http://zwoud.famillesmith.com/20180723_4.jpg
ほんと老害て生きる価値のねー害悪だな
そのままくたばっとけやカス こいつの紫色の汁って
なかなか落ちないんだよな
ガキの頃よく遊んだよ これだけ年の功積んだ人でも間違うんだよな
やっぱ外には出ないのが正解 >>15
年の功なんて都市伝説です
そんなものありません >>15
間違えてないだろ？毒性があることは知っていたが以前葉を食べてたまたま大丈夫だったのでまた食べたというただのバカな爺だ
前回大丈夫だったのは少量だったりしたの食べても大丈夫だと思って今回多目に食べたんだろ死ねば良かったのにw >>9
ああこれか
鳥が食って糞で拡散するんだよな
あいつらは平気なのか？ つかアメリカでは毒抜いて(？)食ってる
ポークサラダってヤツ
Elvis Presley - Polk Salad Annie
http://m.youtube.com/watch?v=u4csFnpZXek ヤマゴボウって食用になるものとこれと同じで有毒なものがあるらしいが、
なんで関係ないやばいものに「ゴボウ」なんて名前つけたんだ？ 河豚の肝や曼珠沙華の根っ子や蒟蒻食うとる
マジキチ国家日本やからなぁ… 小学校の頃ウサギ小屋に生えてたけど、ウサギたちはシカトしてたなw これ若芽をめっちゃ茹でこぼしたなら食べられるらしいけども
やっぱ簡単に食べたらイカンよ 英名Inkberry...アメではなんちゃって赤ワイン作る色素に
使われていたが、後に毒性がバレて使用禁止になった これか！小学校の通学路によく生えてたよｗ 毒があるとは全然知らなかった。 小学生時分に実の汁舐めてみたら青臭くて糞不味だった記憶 以前、葉の部分を食べ、大丈夫だったので再度食べたという。
こんなアホは死んでいいよ。 アントシアニンが豊富そうだから抗酸化や目の疲れに良さそうなんだが、
毒があるのがもったいないなと見るたびに思う。
子供の頃にはこの紫のはいったいなんだろうといつも思ってた思い出。 ナマコやフグの肝臓の塩漬けとか初めて喰ったのこういう奴だろうな これをヤマブドウって言ってた気がするわ
ヨウシュヤマゴボウとかいうので毒があるのか シャグマアミガサタケやらベニテングタケやら
なんとしても食ってやるって人類の気概は好きだわ >>3 ざざむしさんは達人の域じゃ？ 多分、一般人はこうはいかないと思うよ。ｗ 日本では目にいいトクホ果実としてマイナーな存在ですが
ブルーベリーがポピュラーな国では
この果実と間違えて中毒する例が後を絶たないようです。 >>1
これうちにも勝手に生えてる、花は青紫色のサルビアのお化けみたいなやつで綺麗だから
花が終わるまでは見逃しとくけどさ、何も食わなくたって良いだろ！w
他に食えるもん栽培しろよ貧乏人！！ こういう毒草にやられたときは草の名前出すのも良し悪しじゃね？
注意喚起は必要だが悪用するやつが居ないとも限らん >>14
昔いじめっ子が遠足の時に後ろからリュックにこれ突っ込んできて
汁の色が取れなくなったりしたな( ；´Д｀)
当時ありとあらゆるいじめ受けてたわ >>18
サポニンは泡だつから石鹸代わりに使えるんだったはず >>53
外国人が水源を購入して
洋種ヤマゴボウの果実をたくさん放り込むw >>43
食えるヤマブドウは別にあるな
ヨウシュと言っても洋酒じゃなくて洋種＝外来種とかの意味な >>53
そりゃ本末転倒ってやつだ
悪用できるほど毒性は強くないし
実際の殺人事件に使われたトリカブトだって相変わらず園芸用で売ってるんだぞ？
悪用されるよりも誤食での事故の方が圧倒的に多いから注意喚起がなされてるわけで
あんたのは、包丁は殺人事件に使われたから規制しましょうみたいのと同じこと言ってる 知ってて食べてるんだから誤ってではないよな
>>61
トリカブトは漢方薬としても使われるからな こんなの空地によく生えてる雑草じゃん
よく食う気になるな こうゆうチャレンジャーな人がいるから、フグも食えるようになったんだろ。 >>61
とりあえず毒草食わされないよう祈っておくわ 「ヨウシュヤマゴボウに毒性があることは知っていたが、以前、葉の部分を食べ、大丈夫だったので再度食べた」
チャレンジャーすぎるだろｗ ガキの頃の登下校時によく見かけた
っつーか、一回二回は口にしてる気がするんだよなーアホガキだったから
なんか食えそうじゃん？見た目
渋くて飲み込んではいないと思うけど これは食えないやつと判別できるけど、
山にキャンプ行ったとき道端で本物の山ぶどう見たことあったな
さすがに食う勇気ないが。 >>22
甘い味がする。
さすがに呑み込みはしないけどね。 中国バブルの崩壊
【動画】上海ディズニーランドでキャラクターが客に殴られる騒動相次ぐ―中国
https://www.recordchina.co.jp/b627666-s0-c30-d38.html
人を叩く事が悪いことと分かっていないレベルが多いのだろうか？
道徳が崩壊した国、中国 >>57
汚染させるのにわざわざ土地を買う必要性がどこにあるのか教えてくれ >>85
引っこ抜けば分かるよ。
ゴボウのような根をしている。 ガキの頃に教育番組でこれを絵の具代わりにするのがあったな
赤いのと緑のやつ >>5
おまエラは普段から糞食ってるからその程度じゃ食中毒にならないか、チョンよ >>86
パリのルーブル美術館で、展示してある油絵をパンフレットで、パンパン！ と叩いた中国人のババアを見た時は、思わず叫んだわな。あいつら獣以下だからな。 一見おいしそうに見えるからな
無知な親の子供が口にしそうで怖いな 小さい頃これは蛇ぶどうで食べたら蛇になるっておばあちゃんに言われて食ってない
おばあちゃんありがとうございます こういった毒草の毒物質に、未来の医薬品のヒントやタネがある。 赤い実をつけるドクウツギってのは口に入れた瞬間も甘酸っぱくて
ついそのまま食っちゃうようになってるらしい
けど実物は薬用植物園の毒草コーナーぐらいでしかお目にかかれんのよな 置賜地方には、上杉鷹山公が家臣に作らせた「かてもの」という救荒指南書の影響で、各地域で様々な山菜を食べていて、山牛蒡も「かてもの」に記された作物の一つ。現代訳にすると以下のような感じ。
・唐牛蒡（山牛蒡の別名）
根も葉も茹でて食う、または白米と一緒に炊き込む。
根の色が赤・黄・白のものがあるが、白い物を食うこと。
根を薄く切り流水に二晩ほど浸し、蒸し器に大豆の葉と根を交互に積み重ね、12時間程蒸して食う。
大豆の葉がないときは大豆を用いてもよい。
もしくは、灰汁でよく煮てから何度か水を換えて、二・三晩流水に浸してもよい。
なお、あくまで当時日本に自生していたヤマゴボウの選別・調理方法なので、ヨウシュヤマゴボウがダメなのは言わずもがな。
ただ、お年寄りが結構間違えるんだよねぇ・・・ なんちゃって赤ワインの染色に使ったので洋酒ヤマゴボウですよろしく ブルーベリーはマイナーな果物で
日本では「目に良い」と勘違いして買う人が多い程度ですが
ブルーベリーがメジャーな外国では
洋種ヤマゴボウの実をこの果実と間違えて
中毒をする人が後を絶たないのです。 あの毒々しい色の茎についた葉を
食おうとは思わんでしょ普通 >>112
日本では目がよくなると勘違いしている「健康オタク」のみに持て囃されるブルーベリー。
ブルーベリーがメジャーな外国では 間違いがよく起こります。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
