【日本食】とどまることを知らないラーメン戦争 in ニューヨーク 1杯のラーメンが平均で15ドル（約1700円）★3
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ニューヨークで起きているラーメン革命
日本におけるラーメンの位置付けは、B級グルメ。
しかしニューヨークでは、ラーメンは高級品です。
なぜなら1杯のラーメンが平均で15ドル（約1700円）、そこに20パーセントのTipを入れたら、ほぼもう日本円で2000円。
こんな高いお金を払ってまでもなお、ラーメン屋が次々にオープンし続けられるほど、ニューヨーカーにおけるラーメンの評価はかなり高めなのです。
筆者の記憶では、一風堂がニューヨークに店を構えてからというもの、似たような豚骨スープに細麺といった博多風のラーメン屋がここ5年は主流でした。どこへ行っても、新し
くオープンしても、豚骨・細麺、バカの一つ覚えのように豚骨・細麺・・・。
それはなぜなら、一風堂以来、日本のラーメン屋がニューヨークに進出することが少なく、
日本のラーメン文化とラーメンへの情熱を知らない現地人が見よう見まねで始めたラーメン屋ばかりだったからだと感じています。
それが、2016年に有名店、中村屋がこちらに進出したのを皮切りに、誰もが知る一蘭、家系ラーメンの町田商店が元となるE.A.K RAMEN、池袋に本店を構える屯ちん、
北は北海道から本格味噌ラーメンの麺恋佐藤、そしてついに2018年冬、念願の二郎系ラーメンTabe Tomoがオープンした。
ここ2年のあいだに、日本の有名ラーメン店が続々と進出し続けているのです。やはりさすが日本のラーメン。
スープも麺も、それぞれこだわりがあって、バラエティ豊か。そして連日、大人気。
そこで、日本から来たラーメン屋ベスト３を勝手な独断と偏見により紹介したいと思います。
独断と偏見ランキング 3位
麺屋次郎
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鹿児島県指宿市からきた、九州ラーメン。
豚骨と鶏ガラのミックスされたスープが、見ために反しあっさりしてて美味しい。
2016年のニューヨークラーメンコンテストで優勝した経歴を持つ、実力派。
メニューは、焦がし玉ねぎののったマイルドな「KAGOSHIMA」、焦がしにんにくがアクセントの「IBUSUKI」、ピリッと辛い「SAKURAJIMA」の３種類があります。
独断と偏見ランキング 2位
麺恋佐藤
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北海道から進出した札幌ラーメン。
ほんのり背脂が乗ったこってりめの醤油ラーメンと、コクの深いバランスのとれた味噌ラーメンがメインで、そのほか担々麺や辛味噌など、種類も豊富。
特筆すべきなのは、札幌ラーメンに欠かせない西山製麺をニューヨーク店でも使用していることろ。このちぢれ麺がスープによく絡んで実に美味です。
独断と偏見ランキング 1位
Tabe Tomo
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第一位に輝いたのは、2018年冬にオープンしたてのTabe Tomo。LAやHawaiiにあるつじ田の系列店。
LAにいった際のファーストプライオリティはここだったといっても過言ではないほど好きなラーメンです。
こってり背脂の浮かぶスープに、自慢の極太麺。上にはこれでもかというほどのもやしと、厚切りのチャーシュー。
見た目はかなりヘビーなのに1杯完食できるのは、スープが思いのほかあっさりしているから。
今後もニューヨークのラーメン戦争、見逃すことなく追い続けていきます。
2019/01/20 16:00TABIZINE
https://news.nicovideo.jp/watch/nw4693225
https://assets.media-platform.com/bi/dist/images/2017/01/18/12-minca.jpg
http://nykurashi.com/wp-content/uploads/4383441033_c02c15f8f9-900x599.jpg
http://blog-imgs-44.fc2.com/n/y/l/nylife09/Terakawa.jpg
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/PlusUltra/20170629/20170629234005.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DVWzMxAU8AAQYSq.jpg
前スレ 2019/01/21(月) 00:38
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1548011943/ カップ麺じゃだめなのか？
一風堂ならそこまで違わんだろうに マジかよ！アメリカ人がデブになったらどうすんだ列島！ 日本も本来この値段で驚いてはいけない位まで成長してなければいけなかったのに、自民党の失われた30年は罪深いわ。 >>4
「ラーメンはヘルシーなんだぜHaHaHa！」 セブンのすみれと一風堂のカップラーメンNYに持ってったら１０００円で売れそう 物価の違い
価値観の違い
その値段で売れてるならそれがその土地の定価だろ
日本と比べてボッタクリ！というのが間違ってる 日本では1時間の最低時給でラーメン1杯で数百円のお釣りが出るが
アメリカでは1時間の最低時給ではラーメンすら食べられない
本当に豊かなのは日本
実は30年で豊かになったのは日本 そのうちｼﾅﾁｮﾝの格安ゲロマズが跋扈してブーム終息まで読んだ そもそもニューヨークでランチ食べようとしたら、だいたいこれくらいの値段はする。 ラーメンに限らずなんでも高いけどね
あっちの外食は >>23
金無い人は、マクドでレギュラーのハンバーガーとドリンクバーのコーラで腹を膨らませるんだな 土地代と人件費が高いから仕方ないんじゃね
糞みたいな値段だと思うけど バカチョンがインスタントの辛ラーメンゆがいただけの店を「元祖◯◯ラーメン」とか名乗って出店しそう そもそも西洋の大半の国は外食は贅沢っていう認識で日本人のように気軽に外食することは少ないからな
スーパーの一般的な食料品は安いし
実際東京の飲食店は16万店もあるけどニューヨークの飲食店は2万5000店しかない
まぁその過当競争や労働ダンピングのおかげで飯のレベルが高くてコスパも良いんだけど働いてる人達は地獄でしかないね
外食はアメリカが高いというより日本が不当に安い 正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
http://chinesestyle.seesaa.net/article/439946527.html
中国ネット
「個人的には日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら三日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」
「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。 ミシュランガイドで世界一に輝いた美食都市「東京」
https://honichi.com/news/2017/10/18/michelinguidextokyo/
星の獲得数は、パリ、ニューヨークなどの美食都市を凌いでいます >>10
味噌系ってどうなんだろ？
一風堂がいけるなら平気なのかな ラーメンって、いっても600円だよ。
ラーメンを勘違いした大多数の日本人が、ラーメンとはいえない、
ラーメン擬きを賞賛する昨今。
ラーメンで儲けようとするのは、輩。 ラーメンなんて不健康なもんは人気がないニダ
NYで人気なのはパンダマークの中華ファーストフードチェーンニダ
パンダエキスプレスだったか
いたるところにあるニダ そもそも40年ほど前にどさんこの店舗がマンハッタンだけで
10店舗ほどあった記憶があるが
人気がなく撤退ｗｗｗｗｗｗ たまに食べたくなって食べに行くけど途中で飽きて他の物食べりゃ良かったと毎回思う
それがラーメン 年取って本当にラーメン食べられなくなった
皆も若いうちに食べとけよ アメリカ居た頃
マルチャンの袋ラーメン、２４袋が３～４ドルで買えた思い出
こんなに高い食べ物になっちゃってもう ＞念願の二郎系ラーメンTabe Tomo
＞LAやHawaiiにあるつじ田の系列店
本家二郎って海外には一つも無いのかな？ >>51
運動しろ
俺は48歳だが太りもせず血圧も低めなままガンガン食えてるぞ まぁ人件費や家賃それに材料費も日本より高いだろうからな
その分客の収入も高いからそのまま日本円換算したら2000円でも
地元の人にしたらこっちの800円くらいの感覚だろうから
大して変わらないだろう ニューヨークはホームレスも住めない超物価が高い都市だからな やはり、こってり・濃い味付けが人気なのかな
TVチャンピオン 極～KIWAMI～【BSテレ東】 2019/1/13放送分
2019年1月26日(土) 10:59まで公開
とみ田(富田)VSベジソバ(宮崎)VS真鯛スープ麺魚(橋本)
テーマ：新TOKYOラーメン
専門家3人(一人10票)： 大崎(ラーメン評論家)、小林(ラーメン王)、マロン(フードスタイリスト)
ラーメン大好き外国人20人(一人1票)
試食順番(全角１．２．３．)は3人でジャンケン
１．キンキ100％ 鮮魚麺(橋本)： 8 + 10 = 18票
２．温故知新！進化系中華そば(富田)： 13 + 2 = 15票
３．驚き満載のトンコツ麺(宮崎)： 9 + 8 = 17票 俺はチャーハンとギョーザのセットの方が好き
これが無いラーメン屋には入らない >>51
診断は何だ？週三回30分のジョギングと週三回の軽い筋トレでかなり数値と体力は改善するぞ。 外国人は味覚が日本人と違うから、スガキヤを美味しく感じるかも
とりあえず、キアヌが来日したら食べさせてやれ
五目炒飯とアイスクリームをセットでね 日本の2倍か
米国の方が材料費も安いだろうし
やっぱ賃金も高いんだろうな
それでもやっていける米国って景気がいいんだなぁ >>40
無理 食の宝庫九州以外は海外の商売で大儲けするのは塩辛過ぎて無理？讃岐うどんも海外でブームになってるけど食の宝庫博多の甘い味付け！オーナーが博多人なんだろう？ >>1
浅草生まれのラーメンがこんな値段になるとはな フランス料理だって、現地じゃ普通の値段なんだけど、
日本じゃ普通に２０００円３０００円するからな アメリカの一蘭はラムネとかの飲み物の
価格設定も高くて💲3.90～、ビールが
💲8.90だからな
ラーメンにオプション付けて飲み物頼むと
最低💲25する
抹茶ドラフトビールとか変なビールあるし >>69
若者から税金取って公務員と老人に再分配なんてアホなことしてないからな
ここ数年で日銀は景気対策で国民一人当たり400万円の金をばら撒いたそうだが、お前ら受け取った覚えあるか？ 痔ろう系とか豚の食いもんじゃないのか、と思ったが本場だったｗ ニューヨークでアマゾンで青葉のラーメン買って作って出したら商売になるかな >>5
マクドナルドのチーズバーガー
2000年：$0.89
2018年：$1.00 >>72
フランス料理も美食家のルイ14世が九州から甘い醤油を輸入してフランス料理の隠し味に使った事がきっかけで世界中で大人気になれた！全ては九州人のおかげ > 特筆すべきなのは、札幌ラーメンに欠かせない西山製麺をニューヨーク店でも使用していることろ。
となりのコトロ♪コトロ～♪ ＮＹのアッパークラスじゃラーメンなんてゲテモノ扱いだから ただアメリカだと5分ですすってごちそうさんとはいかないから
回転率考えるとそんな儲からないんだろうな >>72
そういうもんだよね
日本のタコベルとか現地の4倍もするらしいぞ
大戸屋もアメリカ店は客単価2～3千円でデートに使えるポジションだそうな >>1
まぁ日本でもショボイピザやパスタが1000円とか2000円するんだから似たようなもんだろ 大戸屋の定食がチップ入れて3000円だもの
日本の3倍以上
アメリカは貧しいよ
アメリカの最低時給が4000円と言い出すキチガイは
流石にいないよね 東京のワンルーム家賃は10万円、ニューヨークのワンルームは20万円
ならあらゆる物が二倍なのも納得だろ 味覚音痴の九州人以外の人は醤油と言うのは刺身とか とうふ見たいにただ直接かける食べ物もあれば煮物とかの料理の隠し味に使う事もあるって事をいい加減学習して欲しい(笑) ＮＹは特別だが全国平均で物価比較したらアメリカは日本の半分で物が手に入る TVでNYの狭いワンルームは最低17万だった
東京なら5万ぐらい、都心に近ければ8万ぐらいか
風呂なし2万5千ってのもあるし板橋9千円というのもTVでやってた
当然時給は2倍違うなんてありえない
貧困大陸アメリカの現実 こないだ外人観光客で賑わう日本のどこかの温泉やってたが、
居酒屋で唐揚げが人気だというのだが、胸肉の唐揚げ（５，６個）が１３００円とかしてたわｗ >>87
海鮮丼に九州の醤油を掛けて食べるの結構好きなんだが味音痴か・・・・・・ だいたいアジアは物価が高いシンガポールですら
安くてうまい飯屋があったりするけど
欧米はクオリティの割に糞高い外食だらけ >>18
二郎な
ジロリアンなめんなよ?
まあ俺は二郎キライだけどな >>44
おかず選べるのはいいよね。味は可も不可もなく。
ただ値段が普通に10ドル越える。ハワイだったせいかな。 ニューヨーカーの皆さんは、日本食といっても
ラーメンは健康にそれほどいいとは言い難い食べ物であることをご存知なんでしょうかね？ 高すぎる気もしてしまうのは単に日本人が貧乏すぎるだけか ラーメンなんざセットでワンコインの価値しかねぇ～だろ！ ■実質賃金＝名目賃金-物価
アメリカは、物価は上がったがそれ以上に名目賃金が上がったので豊かになった
一方日本は、物価は下がったがそれ以上に名目賃金が下がったので貧しくなった
▽実質賃金指数の推移の国際比較
https://i.imgur.com/6ndrkGi.jpg
▽フルタイム就労の賃金年収推計
https://i.imgur.com/bKca1Ak.jpg
賃金を上げるには消費税を廃止して、個人消費を活発にし、
賃金を上げないと企業が良い人材を獲得することができないような環境にする。
または、政府が貨幣を発行して国民に配る必要がある >>93
お前は味音痴じゃないよ？料理と言うものを分かってるんだろう！ただ九州の醤油の隠し味は沢山ある？餃子のタレとか焼肉のタレとか 断トツで九州の
甘い醤油のおかげで美味しいんだよ？俺達九州人が全国に旅行に行く時に残念に思うのはとんかつソースとか焼肉のタレとか市販と同じレベルの低いタレだらけでがっかりする ニューヨークの最低時給は１７００円だぞ
全然日本とは購買力やら物価が違う。
適当な記事ばかり書くんじゃねーよ。どこよ。 トンキンマスゴミとスレ立て人はラーメン(記事、スレ)好き過ぎだろ！！w
トンキン自身が好きすぎて、豚の餌まで名物化してるってな。 アメリカ行きたいと思ってたが物価高すぎて無理だな
その内東南アジアも物価高すぎて旅行いくね躊躇するようになるんだろうか >>74
政治がおかしいんだよね。
キャリアの待遇あげるならまだしも、だれでもできる仕事やってる
しょっぱい全公務員の給料上げてんだから。
そういうのがバカっていうんだよ。
もっと違う税金の使い方があるべきなのに。 だからNYの最低時給ではラーメンすら満足に食べられない
東京の最低時給ならラーメン食べてお釣りが来るって話をしているのに
何がNYの最低時給が1700円だよ
頭悪すぎだろ
日本の経営者が良心的だってことだよ >>32
米の朝鮮部落では辛ラーメンを出す飲食店あるだろ ニューヨークと言ってもブルックリンに行けばぐっと値段は下がるぞ 路地裏のまずいラーメン屋が存続してこそ本物のラーメン社会よ。 新しい商品を作れよ
すしみたいに
魔改造しても構わんぞ >>111
アメリカンなラーメンが出来て初めてラーメン文化がアメリカに根付いた事になるな >>1
でもあいつら猫舌やし麺啜れんからペチャクチャ喋りながら汁冷めて伸びきった麺を箸でくるくるやって口に放り込むんやで
そんな糞不味いモンに￥2,000-とか無い無い >>19
アメリカの平均年収って700-800万ぐらいあるんじゃなかったっかな
というか日本が20年近く成長してないだけなんだよな 🏠🍜🍥 🐖🐖🐖🐖🐖🐖「hurry !hurry up!」
😃😃「?!Oh!No!They are going to have a pig!」 ブルックリンの安いラーメン屋ぐらいあるだろう
いくらかしらないけど
東京なら昔250円のラーメン屋を見かけたこともあるけどね
そんな例外出されても意味ないだろ
そばやうどんが200円以下だったような >>51
醤油なら食べれるが、味噌、豚骨は極端に減ってきたな >>98
日本の感覚で考えたら駄目
向こうでは外食は高級品
このラーメンも日本で言うならイタリア料理店や日本料理店で
3000円～のランチコース食べるようなものだよ
客層もそれ相応のホワイトカラーが殆ど
ニューヨークでも庶民の普段のランチはハンバーガーやサンドイッチ、タコスに中華のテイクアウト、ドーナツとか ラーメンが高いのではなく何を食べても2000円はする
日本だけが安いままなので賃金も上がらん
安く遊べるので来日する外国人が多いだけ アメリカ人に背脂たっぷりラーメン食べさせてみたいな！ >>122
使えるんじゃないかな
学生時代、アメリカ人の牧師の居たけど普通に箸で食事してた >>112
まあアメリカ人になら教えてもいいかな！ >>116
アメリカは上と下の差が凄まじいから平均とるとそうなるだけで実態は違う >>117
いや白人や黒人にも人気だよ？うどんなんかロシアやアフリカでも好調だし 日本のワイン価格なんかも生産国から見たらぼったくりなんだろうな マズゴミが製作費の関係で煽っているだけだろう
んなものシッカリ食いごたえの麺なら
ドーって事なく満足するもんだろう
麺を利かすには醤油、塩な >>130
ニューヨークのラーメンは家賃、材料の流通費、人件費とか考えると別にぼったくりじゃないだろ。
高くなってしまうって感じ。 ラーメン屋でメシ食うだけでチップいるの？
アメリカ行くのやめた 日本はデフレ、インフレ目標未達
アメリカは、好景気、適度なインフレと給料上昇
これが続いたおかげで。日米の外食価格は開くばかり
２０１０年ビックマック指数は
日米とも約３５０円
２０１９年のビックマック指数は
アメリカ ６０５円
日本 ３０９円
アメリカのラーメンが高いわけじゃない給料相応、日本が給料も物価も安いだけ >>134
あと回転率も違うだろうしね。
日本ならラーメンはすぐ食って出る感じだけど、あちらはそんなことないだろうし。 >>136
知ってるから土地によって同じものでも価格が違うという例に上げたまでのこと
そんな火病することじゃない >>139
こういうのは為替が大きいから何とも言えんよ
円高放置して国民生活が地獄だった民主党政権下って数値の国際比較だと色々と向上してるしね あっちは最低時給が1.5ｋ以上あるんだろうし
出費の感覚は日本とそう変わらんよね >>140
中国そこまできてるのか。
>>143
為替のことを忘れてたわ。 公務員が高給取りとか日本は笑える、社会主義みたいな国だぜ >>141
後から説明しなければならないってことは言葉足らずだったってことだから、これから気をつけてね 日本のほうが豊かだと
困る人間がいるのかな
そこまで言うならアメリカ行って
帰ってこなければいいのに 1700円もあったら他の旨いもん食うわ。たかがラーメンにそんなに払う奴の
気がしれない。 >>145
寿司みたいに、日本の作法を
厳格に守ってる店だけが残る。
あれでアメリカ人はバカ舌ではないから。 九州豚骨ラーメンならチャルメラのバリカタ豚骨ラーメンで十分通用すると思うんだが アメリカ人が作った東京のグルメマップとかで
見たことある名前だったら入りやすいと思う。
東京まで行かなくても2000円で食べれるし。 アメリカの地域ごとの物価水準を日本に当てはめれば妥当な線なのかもな ラーメンはうまいけど店の周りが臭くなるよな
外国だと顰蹙買うと思ってたわ >>130
これでもワインは酒の中で一番税率が低い >>154
流石に握るのはビニール手袋を嵌めているみたいだけどな。
箸で食うし。 物価が日本と違うからな
勿論時給も日本より高い
日本はアベノミクスで物価だけ爆アゲしちゃったからな >>1
違う違う！！！！
ニューヨークは物価が高いんだよ >>38
意外だろうけどアメリカ料理って塩分がかなり少なくて、ラーメン食うぐらい問題なさそう ニューヨークで外食したらラーメンじゃなくても2000円くらいかかっちゃうだろ。
ラーメン屋にしたって、家賃も人件費も高いからボッタクってるわけじゃないよ 日本でフレンチやイタリアンが高いみたいな希少価値で高いんだと思うが
オーストラリアのように昼食のコンビニのサンドイッチが1000円超えとかなのか？ニューヨーク >>160
韓国人が食中毒を出しまくって
素手で握るの禁止になったからね。
板前の国籍で規制を分けるべきなんだけど。 大戸屋も高級店やってて定食で4000円5000円とかじゃなかったっけ？
地球のほぼ反対側それだけ希少価値があるんだろ
でないと10万円のiPhoneとかアメリカで馬鹿売れしてないとおかしい
日本換算で5万円ぐらいのもんってことになる 丸亀製麺ロスアンゼルスだと、かけうどんが4.5ドルか。
日本より高いけど、ラーメンほど差はないな。 ベトナムで寿司の盛り合わせ頼んだら7500円したぜ
外国では日本食は高いのよ 麺屋國丸の辛味噌を食べたい
天洋はチャーシューが旨い >>164
しかし、油と糖質量というか、摂取カロリー量が半端ない。
日本人より新陳代謝が激しいから、1日3000kcal食ってもヘルシーらしいぞ
毎晩、トンカツ定食2人前食べて痩せてく奴らだからなあ。 ビネガーの奴らはとんこつスープものめねぇんだろうな スレタイがtomorrow never knows の節で再生された ラーメン花月は長らく行っていない
高岡駅近くのさつまラーメンてのもまた行きたい
その場所その場所に味の良いとこがある 中国バブルの崩壊
減速する中国経済、GDP成長率 28年ぶり低水準
www.bbc.com/japanese/46942061 >>174
現地には日本レベルの魚介類の市場がないから日本から出前してる感じだな。 ヨーロッパで売られている駅弁もそのくらい
日本の物価が安い（人件費が安い） >>172
丸亀は行列がないから遺失利益とかないし >>169
だけど手を洗う習慣がないメキシコ人どもが
ポリ手袋でゴミからウンコから触ったまま作業続けるから
大して食中毒の防止できてないんだよなぁ >>181 日本にも影響があるぞ
底辺だけど、景気で賃金が左右されないので不況のほうが物が安くなって良い 一風堂のカップ麺はマジでうまい
あれをアメリカに持ってった方が売れるんじゃないの？ 物価や賃金をドル換算で単純比べてはダメ。
１ドル=１２５円 ラーメン１５ドル＝１８７５円
１ドル=７０円 ラーメン１５ドル＝１０５０円
円は過小評価されてるので、賃金、物価は安く感じるが
実際生活してみると、日本のが暮らしやすい。 味覚障害が多いアメ公ならインスタントラーメンでも売れそうだな そろそろ起源を主張する例の国がやっすいコストで進出してくるよ 日本で売ってる本格インドカレーも本場とは全く別物で高い ていうか30年前だって10ドル以上はしてたぞ
まだラーメン店は数店しか無くて
気の利いた和食レストランの裏メニューレベルだった
木久蔵ラーメンもダウンタウンで短期間やってた アメリカ人が日本に来て驚くのは
日本の宅配ピザは高すぎで量も少ないということらしい >>148
ビックマックはどの国でも同じ基準で作られてるから指数として使われてんだよ。 幼児期に味覚は完成するんだったけ。
納豆が食えない民族が多いのは癖が強いからだよね。
ラーメンは何処ででも受けるのはシンプルなんじゃないかな？
塩分が強いけど、汁をすべて飲み干すのが正しいと思ってる。
日本じゃ残す方が多い。
血圧が気に成るから。 ニューヨークでラーメンが原因の大動脈瘤疾患が大量発生！ >>137
いや日本で宅配ピザが1枚3000円4000円するのと似たような話なだけだろ
アメリカなら半額以下だし >>209
黒人のギャングに屋台をひっくり返されそう・・・。 >>72
フランスは外食は高いよ
ビストロですら下手したら日本で食べるより高い 結局、味に満足できないから食い過ぎちゃうんだよな。
ラーメン一杯で満足すれば、食い過ぎることもなくなる。 逆に日本の豚骨ラーメンが安すぎるんだよ、仕込み考えたら1000円でも安い >>218
安い豚骨ラーメンは業務スーパーのスープじゃないの >>218
どんな仕込みするの
出汁をとるために３日間煮続けるとか >>211
冷やし食いたい
九州以外の人って硬い麺の長崎皿うどんって食べないのかな
皿うどんも美味いけどな
外人にも受けると思うけど 1500円以上なら刺身定食が食えるわな
なに2000円て？ウナギよりラーメンてか・・
調子こいてんじゃないわさ 外人観光客がすぐ食べて気に入るのがうどん。
ある程度日本で暮らした外人がたどり着くのが蕎麦。トルシエとかジローラモは蕎麦好きだった。
うどんは観光客が旨いという。 >>205
マックやポテトが日本とはボリュームが違いすぎて値段で比較するだけ無理 >>227
比較に使うのは、ハンバーガー単品でサイドメニューは、比較の対象外
アメリカのマクドが大きいというのは、クオーターパウンダーやそれ以上のサイズがあり
日本にない大きなハンバーガーが売っているというだけであって
レギュラーのハンバーガーは、同じ大きさ
それなのにレギュラーのハンバーガーもアメリカのマクドナルドは、大きいと言ってる人が多い不思議 欧米は外食は高いし賃金も高い
500円で外食できてそこの店員の時給が900円とかいう日本が異常なんだよ >>227
多分アメリカは十年で値段が倍になったのに日本は逆に安くなってるっていう相対的な比較だと思う。
アメリカのビックマックが倍の大きさになってる可能性もあるけど。 客の半分以上はアジア系だろ。昔からそう。80年代はサッポロラーメンが主流だったが、、 生粋のアメリカ人は昼はサンドウィッチというのが定番。 ニューヨーク市の最低賃金は去年の12月31日から12㌦から15㌦に引き上げられた
日本円で1700円弱
今年は他の自治体や州でも大幅な
最低賃金が上がる
東京の最低賃金965円^^; マックは変わらんよ
ビックマックセットが5.90㌦
後アメリカでもクーボンあるしな >>218
豚骨といっても使ってる豚骨の量がピンキリだから。
独特の匂いがまるで無い奴とかは
本当に豚骨使う量が少ない。 ラーメンごときを日本食と呼ばれるのは侮辱な気がする。 ラーメンが高いのか日本の経済成長が止まってんのか
そこがポイントだろ >>207
ただでさえ日本人は塩分の取りすぎなのに
ラーメン飲み干したらとか欧米人の1日量だぞ
死にたい人だけで充分 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか？
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね？」立民・白真勲(ハク・シンクン）議員を再直撃！ 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.
.504+576 ニューヨークはただでさえ家賃がバカ高いからラーメンの値段が高騰するのは致し方ない
それでもアメリカ人にとってラーメンは馴染みの薄い食い物だから一杯1700円でも
「まあ、こんなもんやろ」と注文する
逆にいきなりステーキがニューヨークで大コケしたのはステーキだとアメリカの方が馴染みが深いから
「こんなクソ不味い肉で3000円も取るのか。死ねクソジャップ」で一気に閑古鳥が鳴く羽目となる >>243
アメリカだと店でステーキを食べると各店で熟成具合の良し悪しがあるし
美味い店だと高めでもステーキは、そういうもんだと言って食べるからね
いきなりステーキだと熟成具合を管理して美味しい肉を出すなんて無理だから
アメリカ人には、通用しない罠ｗ
会社の近所に熟成肉のステーキを売りにしてる店があるけどコースが1万超えと言う
日本では、おいしい熟成肉のステーキを食べるのが大変だわ・・・・・・
日本で一般的に高いステーキ＝霜降り肉とかヒレ肉だし >>17
日本は10＄ぐらい出せば清潔な店で
美味いもんが食えるしな。
アメリカやヨーロッパじゃ、スタンド飯の価格帯 >>107
日本でも韓国料理屋でラーメン頼むと辛ラーメンが出てくるぞ
500 円とかすんだよ >>69
材料費は高くつくかもしれん
日本の食材を輸入すると高くつくしな。 >>243
ダイナーの方が安くて、同程度の、ステーキが喰えそう アメリカは材料は安い。人の手間賃が高いので外食は日本より高くなる。自炊すると日本より安い 醤油ラーメンなら材料費はせいぜい
麺 ３０円
お湯 １円
醤油 ５円
チャーシュー ３０円
卵 １０円
ネギ ５円
ぐらいだろ >>5 ピザがそのくらいで食べれるんだからいいだろ？ 30年の頑張りで海外食が豊富になったよ 国際化万歳だ >>249
こだわりの醤油、煮干し、魚粉などなどは手に入れづらいだろ。複数店舗まとめて一括購入もできないだろうに。 >>251
でそれに人件費と光熱費はをどれ位乗せる？ これでニューヨーカーも一風堂のぼったくりに気づくのか。 >>251
継続して安定した仕入れが可能ならそうだろうね。
麺とかネギとかアメリカにあるのかねえ？
玉子も日本産みたく半熟でもオッケーなの売ってるんかな？ ニューヨークじゃなくても外国で日本のラーメンは高いよ
マニラの山頭火だって塩ラーメン1300円位するし
日本から空輸してる食材もあると思うから高くなるんだろう
それ加味しても若干高いとは思うけどね >>258
マニラで1300円って現地法人にいる日本人とか中国人・韓国人しか食べないだろ。
ネット英会話やってたけどフィリピンの物価は凄い低いぞ。 ニューヨークは物価が高い地域だから値段のことは大丈夫だろ
日本だと200円ぐらいのサンドイッチが日本円で800円ぐらいだから
日本でいうと700円800円の感覚だろうな >>259
いやラーメンが高いって言ってるだけなんだが
昔住んでたから物価が安いのは知ってるよ
その辺の床屋とか200円だからね 円が弱くなっただけだろ
1ドル50円になれば、日本ラーメンと同じ値段になる。 >>261
美容院四千円とか言ったら信じられんって感じだったわ。 >>262
NYに長く滞在するならね。綾部とかいそうだな。 今更だがラーメンを日本食というのは違和感がある
中国のものとは別物なのは知ってるけどさ >>267
ピザがアメリカ料理って言ってるようなものだよな この場合中国人がラーメン屋開いても偽日本食レストラン扱いはされないことになるのか否か >>268
宅配ピザってアメリカ料理って感じじゃないか。 ラーメンは美味しい
油が凄くて塩分が凄くて食べる気力はない
もりそばでいい
さっぱりしてよほど美味しいけど
ラーメンを軽蔑してるんで分からない世の中です。 >>259
週一ペースで行ってたが半分日本人で半分金持ちの現地人って感じ
中国人と韓国人はたまにしか見なかったな ニューヨークでパスタ食ったらいくらぐらいするんだ
そういうのと比較してくれないとニューヨークの物価が分からんからピンとこない アメリカの店員は最低時給1500円高だから
そりゃ高くなるわ だって、ニューヨークにあるビルの清掃員の仕事……
時給23ドルとかだからな
底辺労働で日本の中間層と同じ賃金だと、物価は上がってしまうだろうな 中国人が日本へ来て
日本産ニンニク1個500円
日本産トマト1個200円
西瓜1個3000円
胡瓜1本100円
を見てビックリする >>279
俺の想像でだけど
アメリカは冷凍食品が発達していて
なおかつ食べ物は安いから
カップ麺は需要がなく
カップ麺作って食べるなら冷凍食品をチンして食べるじゃね？ そもそも外国と日本じゃ物価が違うしな
ヨーロッパじゃコーヒーとパンだけでも1000円ぐらいは払うわ
外食が非常に高い 米国のGDPは圧倒的に日本より上だった気がする。経済規模が違う。
平均年収も日本の二倍、ラーメンの値段も倍って分かりやすい。
年収低くて物価低くても暮らせる日本は安定して恵まれた国 アメリカってメシも宿もめちゃ高いイメージなんだが、実際どうなん？ 昨年仕事で上海に行ったときにラーメン食ったけど
日本のラーメンのつもりで食ったらダメなやつだった ニューヨークはお金持ちが多い地域だからニューヨーク在住の平均からしたら高くない 10年くらい前にイギリスで同じ話題ニュースになってたろ
ニューヨークやロンドンは物価激高だから1700円くらい普通だよ >>281
天ぷらは元々ポルトガル料理。
日本の天ぷらほど衣サクサクじゃないけど似たようなのが食べられる。 >>279
米のコストコとかでも マルちゃんとかカップヌードル売ってるし 高くても99￠とかだったな
但し米向けのカップヌードルは信じられない位 不味い
日本製のカップ麺は牛肉とか入ってると輸入制限あるらしく 日本製カップヌードルはダメだとか聞いた
一昨年末あたりから 日本と味が近い米製カップヌードルが発売されたらしく在住者が狂喜してたが チョット高いらしい
日系スーパーだと日本のカップ麺や袋麺そのものを輸入してるのを売ってたが 日本の倍以上だったな
在住者はセールの時箱買いすると言ってた >>284
銀座と巣鴨の物価が違うようにアメリカでひと括りにしても意味ないで >>286
味千とかあるやろ
普通の麺類は日本人にとってはにゅうめんみたいなもん 本気で原材料揃えればそのくらい掛かるんだろうけど、工場の大量生産で安価に同じ様な味が出るのに、作る方も食う方もそれを受け入れないのはわからんな。 >>282
ヨーロッパってどこの国のこと？
イタリア、フランス、中東欧辺りは、パンとコーヒーはむしろ日本より安いぞ >>274
一昨年ニューヨーク行ったけど、パスタが20ドルぐらいかねえ。（チップ別 ニューヨークの外食は高いからな
15ドルなんて普通か、むしろ安いくらいでは >>296
だよね
一番安価なマクドのセットで1,000円。
レストランのランチは最低でも2,000～2,500円くらい。
アメリカの片田舎でも同様。
なのでラーメン1,500円はちっとも高くない。
日本人が総じて貧乏になったので高く感じるけど。 時の中で いくつもの
移り行く街並みを
眺めていた >>294
フランスは食材は安いけど外食はめちゃ高い。 ミッドタウンのラーメン屋に行ったらいらっしゃいませーと日本語が
何故かほっとした 天一が世界進出したら旨すぎて失神する奴が続出するから禁止する国とか出てくるやろうな。
「天一は旨すぎるから禁止法」とか発布されるんやろうなー >>306
日本人も韓国人の食べ物ありがたがってるだろｗ 実際今日もうまい凝ったラーメン屋に行ったのだけれど
これはパスタだったら1500円はするよなーと思った
のでこの15ドルはまあ適正じゃないのとも思う 天下一品が海外進出してるのはハワイだけやな
あんなくそ暑い所でコテコテのラーメン食いたいかｗ >>311
韓国人の家庭に食事に呼ばれたが
韓国の家庭料理は牛肉のスープに魚
日本の家庭よりずっと豪華だったぞ 建設費
ヤンキースタジアム 1640億円 起工 2006年8月16日
広島市民球場 110億円 起工 2007年11月26日 >>35
ちなみに中国の拉麺を、
日本のラーメンの起源とするなら、それは間違いな。
中国の拉麺は、鹹水を使用しない、うどんの様な麺で、
日本のうどんと同じ料理であり、実際にうどんの方のルーツ。日本のラーメンのルーツでないぞ。
日本のラーメンに使われる鹹水小麦粉麺は、
モンゴル方面のアルカリ性の高い湖の水を使用して偶然生まれた麺で、中国でもマイナー麺。 >>35
鹹水麺で有名な料理は19世紀に
四川で生まれたの坦々麺に使用された程度。
最初に鹹水麺が日本で食されたのは1488年。
2017年に、室町時代の僧侶が
中国でのレシピを使い、客人にふるまった記述が見つかってる。
しかし名前は経帯麺といい、
ただそれはあくまで鹹水麺を使っただけに過ぎず、
僧侶なので、動物性のスープだったとは見られてはいなく、梅昆布のダシにつけて食べたと見られていて、
それが今の日本のラーメンの原型となるかとなると、それは怪しい。
（つづく） >>35
今の日本ラーメン原型は、幕末～明治の横浜。
中国人船舶労働者に向けに、夜鳴きの蕎麦屋が、
南京町（当時の中華街）の台湾人？中国人？店主と相談して、
日本蕎麦の麺とスープを中国人の好みにも合うように改良し、
横浜の中国人に販売した料理がルーツ。支那蕎麦。南京蕎麦。
とりあえず蕎麦が原型なものの、改良したら
日本の蕎麦とはだいぶ仕上がりが異なったので、
差別化する為に支那蕎麦と呼んだ。
なんで、そもそも最初はラーメンという名前ですらない。
後に、それ教わった尾崎貫一が、中華街の料理人を12人引き連れて、東京で開いた店が、有名な「来々軒」。
さらにそこでラーメンを覚えた人が新たに店をだし、
すでに第二次世界大戦前には、ほぼラーメンは全国に広った。
「日本のうどん」を中国料理と言わないように、
「日本のラーメン」も中国料理とは言えないだろう。
しかし中国的センスを借りたのは事実で、
まぁ中国的センスを借りた日本料理ってとこだろう。
途中でラーメンと呼ばれるようになった為に、
中国の拉麺とルーツなど色々、余計に混同してしまう弊害が起きてる。 >>321
早い段階でメンラーって呼ぶべきだったな。 東京とかで本格イタリアンピッツァ2000円みたいな感覚か >>323
その通り。
だからチキンラーメンが、
チキンソーバン（そうばん）って商品名で流行ってたら、
今頃ソーバンって名前で、中国でも何かしら当て字でソーバンという名前で日本ラーメンが展開されていたかもしれない。笑笑
因みに中国人労働者の口に日本蕎麦が合わなかった理由は、
蕎麦粉麺もそうだが、特に魚介系のダシの味のツユが合わなかったと言われる。
今でも中国人には、鰹出汁や魚粉など
日本ではお決まりの海産物系のダシ味が
イマイチ口に合わない人が多いらしく、
実際に中国では、日本ラーメンは豚骨ラーメンが主流。
それと中国では、豚骨を長時間煮込んで白濁、乳化させたスープというは存在しないのだが、
一方で、鶏を煮込んだ白湯（パクタン）という鳥系スープが、古くから中国で高級料理として愛されてたのもあって、
まったく新しい動物系白湯スープとして、
豚骨スープが高級なイメージで中国でマーケティングできたのも、豚骨ラーメン特化した理由。
、 寿司だってアメリカで食べたら
べらぼうに高いんだよ。
でもラーメンのほうが粗悪品を掴んでも安心
寿司みたいに死んだりしないからな。
これからどんどんラーメンが伸びると思う。 日本の物価が低い、というか長年止まったままだから海外が高く感じるだけで、
海外からの観光客は日本の物価を異様に安く感じている
そんな状態だから一人当たりGNPは日本がひたすら低下しまくってる >>318
中国でも拉麺の店はけっこう見かけたぞ。
麺は細くて縮れてない ?油ラーメンの系統が多いけど、
けっこうオレの口には合った。 >>12
俺もこういう持ち方しか出来ない
同僚に馬鹿にされて、変な持ち方してると注目された結果
右でも左でも職場の誰よりも上手く使える事が証明されてしまって
次の日の昼食の時、俺の箸だけ祝箸に取り替えてあった
俺の持ち方だと、先端のみが急激に細くなってる箸を持つと
先に隙間が出来て上手く挟めないのを知ってての報復だった
俺がわざと過剰に使いにくそうにして見せてやったら
みんな滅茶苦茶嬉しそうにニヤニヤしてた
更にエスカレートして手掴みで食べてやったら、流石に嫌そうな素振りになって
普通の割り箸(祝箸しかないと言ってたのにw)を渡してきたから
バキバキにへし折ってやった >>321
来々軒ができる2年以上前から来々軒が開かれた浅草には
似たような支那蕎麦はあったってわかってる
来々軒は真似をして広告にお金をかけて成功した系だよ ニューヨークは中国人もたくさん住んでて世界最大の中華街があるけど
彼らは日本人の店には行かないし日本のラーメンは食べないね あちらの物価が高く見えるのは、消費税5%に増税してから20年間デフレが続いたせいだよ。
デフレが続いていなければ、一杯二千円のラーメンとか日本でも普通だったかも知れんよ。 中国人にとってラーメンとはインスタントラーメンのことだろ >>333
世界中どこ行っても中国人は自分達のコミュニティ作ってそっから出てこない
だから全く同化しないし馴染まない >>298
アメリカはインフレが進んでるんだな
日本はデフレで物価が20年停まっているのかなｗ カレーラーメンがいまいち脚光を浴びないのはなぜなんだ >>28
日本だと500円以下でもアメリカだとこれで1000円相当かかるんだろwww >>78
あまり日本円と大差ない、なぜだ…
日本のハンバーガーはまだ高過ぎるとでもいうのか？ >>333食うわアホ おまエラ在日猿は食わなくて良い 今すぐ出ていけ日本から バイトに最低1500円出さないといけないから経営側も大変 丸亀が日本と同じように低価格でアメリカ進出したら、
安すぎて現地の人たちがざわついてたらしい
日本がいかに経済成長してないかよく分かる >>350
うどんは小麦でアメリカは小麦安いもんなあ。 マンハッタンでまともなステーキ食うと
150＄はするし外食は日本の倍程度と
思ったほうがいい
マックやいきなりステーキで3割増し
チャイナタウンが安くてよく行ったけど
日本風ラーメン食いたいなら1700円ぐらい
出せよと言いたくなる 仕入れや土地代、人件費などで高くはなるだろうな。都心以外でラーメン800円以上とかと同じレベルだろ 富士山頂ではカップ麺(日清のカップヌードルではなくてもっと安売りされてる他の銘柄)にお湯注いで800円
山頂自販機のホット缶コーヒー1本400円
6年前ガイジンさんが「OH! アベノミクス！」って言いながら買ってた >>354
山は輸送コストトップクラスだから高くて仕方ないな >>357
クローラーっていうブルドーザーみたいなやつで運んでる
ブル道も毎年整備とか大変らしい >>257
まあ輸入だとちょいと、高くつくよ
インドネシアとかでお好み焼き流行らそうと奮闘してるけど材料費を日本からの輸入で賄うから、350円以下に出来ないって嘆いてたからな
粉もんなのに高い >>303
欧米はこのイメージだな
外食は高い
屋台やスタンドで済ます人が多いんだろうな
たまのディナーは、気合いれていく感じ >>355
まあ、安めの外食チェーン店は、レンチンで済むような作業だからな。1オーダーに対する人件費を極限まで圧縮してる。
あの手の店があるから個人経営の店は、採算取れなくなるんだよな 俺は半額弁当２００円が基準だから
ラーメンがこんな値段なら一生食えない 日本におけるタイ料理とかが一点千円とかになるのと同じ
話で何の違和感もないけどな。
普通そういうものだろ。 >>362
でも何かの記念日とかデートの時とかに奮発してだな、 アメリカで外食するとチップ込みで払わないといけないからなぁ・・・ NYだったらこの値段普通。別段驚くようなことじゃない 高くないよ
日本人が貧乏になったから高いと感じるだけ 無視される醤油ラーメンｗ
醤油ラーメンは先行者利益で流行っただけで、
そういう先入観の無い外人は醤油ラーメン自体を選ばないからな。 日本のラーメン初期は醤油ラーメンだけだったから、今でもその名残で売れてる。
醤油ラーメンを食い慣れた人間が、自分の子共や孫にも食わせてそれが延々続いてる状態。
でも外国のラーメン事情は違う。豚骨も醤油も味噌も塩もある状態でスタートした。
で、醤油ラーメンが真っ先に脱落。色眼鏡なしで食べ比べたら、醤油ラーメンは美味くないからな。 >>356
それでも
ブルドーザーで荷揚げしてる富士山はボッタクリだけどな >>371
支那そばが出来た時から
塩、豚骨、鶏ガラはスープの素材としてあったんだよ >>354 赤字にならず、それで買う人がいればいいんじゃないの？
輸送コスト半端ないんだし 物価が違うからな
そして向こうは給料も高いし
こう言うのは色々と数値ださんと意味ないよね 道ばたのフードトラックでサンドイッチやカレーチキンみたいなものをちょっとつまんでも10ドルはするからなあ
あそこでラーメン20ドルはしかたないと思う 豚骨も醤油も味噌も全部塩が入ってるから塩ラーメンの一種 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
