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知ってますか？ ソーセージとウインナーの違い
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0001僕らなら ★
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2019/02/12(火) 09:14:07.54ID:WIgqdevy9
皆さんがふだん朝食などで食べているのは、ソーセージですか？それともウインナーですか？

■JASでは明記

県内のスーパーでインタビューしてみると、「ソーセージ」は魚肉ソーセージのイメージが強いのか、ソーセージは魚、ウインナーは肉という答えがたくさん返ってきました。

しかし、スーパーの肉加工品売り場では、「ポークソーセージ」なるものの取り扱いもありました。

ドイツには、1500種類ものソーセージがあり、フランクフルトソーセージもその一種なのだそうです。

ウインナーは、オーストリアのウィーンでつくられたウィーン風ソーセージが始まりなのだそうです。

ソーセージは、第一次世界大戦の頃ドイツの職人によって伝わったと言われています。

そして、魚肉ソーセージは、1951年愛媛の食品加工会社が作った日本生まれのもの、赤いウィンナーも日本生まれなのだとか。

ソーセージは、ミンチ状の肉を動物の腸などに詰めたものの総称で、ウインナーもそのカテゴリーの一種なのです。

しかし、日本農林規格(JAS)では、直径によって区別され直径20ミリ未満をソーセージ、20〜36ミリをフランクフルト、36ミリ以上をウインナーとしています。

ある程度の自由度はありそうですが、しっかりとした区別があったのですね。（ライター：りえ160）

https://j-town.net/ibaraki/news/localtv/271317.html
0624名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 19:57:09.64ID:wBEzEG1f0
発がん性物質
0626名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 20:05:10.86ID:Y2WGOyqd0
どちらもケツに突っ込むと気持ち良い
0628名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 20:15:53.52ID:C+kFldCc0
ソーセージが俺で、ウィンナーがあいつだｗ
0629名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 20:18:18.33ID:dTfplFFw0
ソーセージは食い物。
ウインナーは地名。



じゃなかったっけ？
0630名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 20:39:09.79ID:HDUVWh3E0
つまり俺のはウィンナーってこと？
0631名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 20:40:48.82ID:HDUVWh3E0
>>144
あああ騙された！俺のはボロニアソーセージじゃん！
0632名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 23:29:42.21ID:/VJ34Ct7O
みなさんこんばんは ボロニアソーセージです
0633名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 23:44:09.57ID:fVmnoWuI0
ボッキ時ウインナーならでかい方やな。
0634名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 23:46:07.45ID:fVmnoWuI0
ボッキ時にフランクフルトになるなら、用は足りるな
0635名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 23:47:24.74ID:RBa1Erj30
> 直径によって区別され直径20ミリ未満をソーセージ、20〜36ミリをフランクフルト、36ミリ以上をウインナーとしています。

つまり、違いはないってことか
0636名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 23:48:07.34ID:lgXTy+UG0
黒人「Ｈｏｗ Ｂｉｇｇ！！」
0637名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 23:49:47.53ID:w5ywMBLM0
>>635
違いはある

つうかその説明は間違えている
知りたかったら自分でぐぐれ
0638名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 23:50:34.97ID:czB2IwjP0
俺のはスケベニンゲンな
0639名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 23:53:09.21ID:Qd/bUWOP0
>>14
ピンク色
0641名無しさん＠１周年
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2019/02/15(金) 23:55:48.32ID:eXPj3bRJ0
ポークビッツの集まるスレ
0642名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 00:13:35.34ID:CWjZckXR0
短小か巨根か
0643名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 00:14:49.58ID:fEaAfuQl0
因みに日本のハンバーグは海外ならミートローフ
ハンブルクステーキには繋ぎにパン粉とか使わない
0644名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 00:16:20.45ID:8M3IUNlp0
まず羊腸がウインナー、豚腸がフランクフルト、牛腸がボロニアってのが原則で
それ以外の物は直径20ミリ未満がウインナー、20以上36ミリ未満がフランクフルト、36ミリ以上がボロニア
0647名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 00:19:20.09ID:eOfwfPmu0
知ってますか？ ソーセージとウインナーとオチンチンの違い
0650名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 00:22:13.32ID:ktgvdxPg0
ソーセージのほうが長いイメージ

俺のソーセージ
俺のウインナー
0651名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 00:32:11.28ID:VnuzjZor0
アワビとソーセージならわかるけど
ソーセージとウインナーとかホモじゃん
ＬＰＧＳのゴリ押しキモいんだよ
ひっそりやってひっそり死んでくれ
0652名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 00:33:20.62ID:qtRaPQnu0
皮かむりウインナー
0653名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 00:40:25.03ID:zkcswN+D0
長谷部のフランクフルト
0654名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 00:41:48.84ID:mBlc2JMV0
短小とデカチンの違いだったってことか
0658名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 00:43:47.91ID:DHa1nlVK0
見せて貰おうか。ソーセージとウインナーの違いとやらを
0659名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 01:05:50.02ID:pOowSANj0
太さの違いか
俺のソーセージを！と恥ずかし気も無く言ってたやつ
次からウインナーにしとけよ
0660名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 01:08:43.34ID:Hp7vWlv40
そんな事より俺の股間のボロニアソーセージを見てくれ、どう思う？
0661名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 01:09:54.69ID:XkZ9MUP60
>>615
俺もやよい軒好きだ
幸楽苑も好きだ大戸屋だけはないなくていい
0662名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 01:10:33.67ID:zOMOS7Qt0
ほらぁ、おしものスレになってるじゃないの
0663名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 01:10:39.48ID:yy+bs0+h0
ハムソーセージおーいしそおー
ハムソーセージたーべたいなー
0665名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 01:26:29.03ID:0HbGYj0g0
シャムソーセージ
0668名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 01:43:12.24ID:56ksdE+00
アメリカンなんたら
ウインナーなんたら
ウインナーソーセージ
0670名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 01:58:33.81ID:kNTby3y10
こんなことは知らなくてもいい
クイズ王がせっせせっせと溜め込んでおけばいい
あとは蘊蓄ん
0671名無しさん＠１周年
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2019/02/16(土) 04:20:18.01ID:IUZ+O6mm0
>>669
略さずに言うとウインナーソーセージだから、高級な貧相ってイメージ？
0673名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/16(土) 12:38:03.26ID:P1zqgQa90
>>669
昔の感性だなあ。
ソーセージがありふれていて、その中で高級品を売り出すときに
イメージを変えたくてウインナーと名乗った時代の考えだな。
0674名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/16(土) 16:19:58.71ID:PsUOuqn60
今、冷蔵庫の中に生ウインナーというものが入ってる。
直径を測ってみたら平均すると16mm。
ウインナーと呼ぶには倍にしても無理ってことか。
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