【神奈川】おいしいのに…三浦市名物大根、育ちすぎてピンチ おいしいのに4分の1廃棄へ
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今シーズンの関東は例年と比べ暖かい冬となっているが、その影響なのだろうか。神奈川県で名物のダイコンが育ちすぎて4分の1を廃棄する事態となっている。
神奈川県三浦市は全国的に有名なダイコンの産地で、出荷量は年間4万トン以上にもなるという。そのダイコンがピンチだ…。年間約50万本のダイコンを作っている地元農家を訪ねた。
川島農園・川島義徳代表：「廃棄しないといけないのは心苦しい」
ダイコンを廃棄とは一体、何が起きているのか…。廃棄していない通常のダイコンと廃棄しているダイコンを比べると、廃棄ダイコンの方が圧倒的に大きい。大きくて味も良し。廃棄する理由が思いあたらないが…。市場の規格は長さ35センチ、重さ1キロ程度。それが今年のダイコンは大きいものだと50センチ、5キロぐらいになるものもあるという。大きく成長しすぎた理由、それは種をまき終えた去年11月以降の天候にあった。11月の三浦の平均気温は14.5度と観測史上4番目に高かった。12月には最高気温22.6度を観測するなど暖かかった。収穫した4分の1を廃棄したという。
2/28(木) 19:48
テレビ朝日系（ANN）
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20190228-00000052-ann-soci
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190228-00000052-ann-000-thumb.jpg ちんこも規格外は嫌がられるもんなあ
それなら短小の方がまだマシ 中にすが入ってないなら売ればいいのにもったいないなぁ ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、育ちすぎだよ
| ω |
し ⌒Ｊ >>1
出荷量増やすと値崩れ起こして安くなっちゃうからね
もったいないけど捨てるのがベストな選択 規格品を朝鮮大根の名前にする。
大きくて味も良しをヤマト大根にする。 こういうのをなくすために、生活保護受給者に支給額を減らして廃棄される食料を
配るべき また、うにに食わしたら？
余ったキャベツこのあたりでうにに食わしてたからできそうだが。 豊作や育ち過ぎとかで廃棄で価格調整
不作だとぼったくり価格 育ちすぎて箱にも入らず重さもあるのに値段は普通のものより安くなる。
流通に乗せられないになら廃棄するしかない。
1人500円で収穫体験とかさせれば喜ばれるかもしれないな。 いい身分の連中だな、出来過ぎたら廃棄して、収穫すくなければ価格上げて。 そのくせスーパーではそんなに安くない
価格調整しまくり 価格の下落対策とか？
ダイコン以外キャベツも
農業に限らず 海産物だと取れすぎたらカマボコにするとか肥料用に加工するとかあるのに 不作の時はそん時で価格上げるし何がしたいのかわからんなー（棒 育ちすぎて出荷できないというのもおかしな話だね。
市場がちゃんと機能しとらんがな？ 捨てないで市が買い取り観光客に配るとかホテルや旅館に置いて土産にしてもらうとかアピールに使えばいいのに。 三浦市の無人販売では1本50円で売ってる
今年は三浦の農家からたくさん大根貰った
どこも大根があまっているのは知っていたが捨てるくらいまでになるなんて >>1
食べ物を粗末にするとお百姓さんに怒られるよ 持ってけ泥棒で観光施設やバス停、駅に置いて行こうや >>25
キャベツはうにに食べさせてるよ
三浦市の水産技術センターで取り組んでるキャベツうに
最近、青森にパクられたようでｗ 昔から捨ててるじゃん
畑の脇に捨ててるやつを農道に並べて、車で踏み潰したりしたもんだ 豚汁祭り開催して余った大根使って観光客誘致して消費するとか、そういうポジティブな方向に行かないものかね？ 廃棄は個人的なイメージとしては焼却炉行きか埋め立てなんだが
実際のところはどうなんだろう、堆肥や家畜飼料に転用？ 確かに大根安いよな
西友だと1本108円で売ってるよ。業務だと前39円で売ってたし
あと白菜など葉物野菜も安いな キャベツウニ出来るんだからダイコンウニ作ろう
もう実験済みかもしれんが >>38
トラクターでザクザクして畑の土に混ぜるんだと思う うらりで、大根祭りでも開催すればいいのに
個人的には、大根餅をご当地グルメに推したい
大根餅って、美味しいのがあんまり売ってないんだよ 大根の使い道教えろ
・味噌汁の具
・酢の物
・サラダ
・煮物
他になんかあるか？
こないだフライパンでなんちゃってブリ大根作ったらこのほか美味く出来て感動したわ オーストリアの無料スーパー
軌道に乗ったのかな？
あれやりゃいいのに 天気に左右される屋外農業はだめだな
計画的に収穫出来る植物工場の時代になる https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1311132543
>海外も「産地廃棄」するの？
>ニュースでも聞いた事もありません。
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/news/14/9370/
> それは農場からすでに始まっています。見映えのよい新鮮な野菜や果物をそろえるために、
>店は高い基準を設けています。大きなスーパーマーケットになればなるほど、その基準は厳しくなります。
>そうすると、見映えのよくない、基準に満たない農作物は廃棄されます。農場から出荷すらされないことも多いです。
これらによると「海外では価格調整のための廃棄はない」らしい
ふー「価格維持のために捨てる！」などしているのはジャップ農家だけだった
これらの捨てる食料を貧しい人々に配れば相当に助かるはずだが
それすらしたくないのが、ジャップ農家の本性
こいつらは自らの利益をむさぼることしか考えていない 日曜日にある三浦マラソンの参加者大根プレゼント二本以上にすれば良い
ても京急が毎回網棚に忘れてると嘆いてる 廃棄せずに干して漬物にでも利用してほしいよね。
規定の段ボール箱に入らないから出荷が難しいんだろうけれど
道の駅とか近所で売るとか極力食べてもらえたらいいね 在日朝鮮人や中国人に言えば殺到して持っていってくれるだろ 神奈川県民だが老後は三浦あたりに住みたいわ、まほろば温泉あるし もう数年もたてば野菜農家も
育てる品種を変える時が
くるかもな、亜熱帯気候性の
農産物って何があるんだろうね？ 安く直売すりゃええやん
…それよりJAから補助金貰って廃棄の方がお得なのか？
小泉進次郎は出番だぞおい 3/3日に三浦市のマラソン大会があるじゃん
そこでランナーに1人1本配られる
それでもあまってるの？
屋台でも毎年大根の煮物を無料で食べられるんだから
今年は量を増やしたらいいのに
大根の煮物は俊足ランナーが大量におかわりして
鈍足ランナーがありつけないと苦情きてるくらいだし 大根ならなんでもタクアンや福神漬けに出来るわけではない。品種が限られる こういうの聞くと食料自給率って何なんだって思うな
ホリエモンが世界の食料は廃棄されてるとか言ってたけど、あたってるじゃねーか 大量すぎてどこに余さず提供したとしても結局市場価格は下がるから捨てるしかないのか 勿体ないね
切干大根にして売ったら
日持ちもしそうだけど まぐろきっぷの第二段で京急だいこん切符とかどうよ？
大根料理とお持ち帰りのプレゼント付き >>54
やめとけ
交通の便が悪いよ
ベイシアができる程度で大騒ぎ
家電量販店なしイオンすらない土地 >>44 大根おろし
味噌汁、鍋もの、卵焼き等々 色々なものに入れたりかけたり
シラスがあればシラスと大根おろしに醤油をほんの少しかけて >>60
日本の"カロリーベースの食料自給率"は農水省お手製のガラパゴス統計
海外は生産量ベースで算出、その場合の日本の自給率は70%程度 今は高い国内産より安い韓国産の方がバカ売れしてるってニュースがこないだあったな。 ナマポに大根飯の現物支給すればいいだろ
現金支給は当然減らすけど 農業は博打だからなぁ…こればっかりは仕方がないよな。
公的な支援策はあるんだろうが、それよりどうにかして消費で手助けしたいな。
>>10
いつになったら発芽するんだ？そもそも種が無いようだが 毎日たっぷりの大根おろしで納豆食べてる俺は快便過ぎてびっくりだぜ 規格が超えたものは、ワケあり物件 でネットで販売すれば売れる 今年の冬は野菜安かったな。
ネギ、トマトなんか安売り気味だし
レタスも100円くらいで安定してた >>71
出荷してしまったら供給過多になり需要が減って価格が暴落してしまうので潰すしかない
農家は慈善事業やっているわけではなく生活するだけのお金を稼がないといけないから >>59
普通=青首大根=甘みあり=人気で日本中で作付
これ=三浦大根=辛過ぎ=不人気で農家三浦のみ もったいないよ！せっかく農家さんが作ったのに
スーパーで、規格外ってコーナーでも作って売ったらいい
もしくは近所とかで100円野菜とかで売れば主婦は喜ぶよ ヒガシマルの出汁で煮たのと
醤油 砂糖 みりんで煮たのと
食べ比べすれば良いんじゃない？ 大根は品種が多いけど、一般に流通している品種は少ない >>54
神奈川県民じゃないが宝くじ当たったら小田原あたりに住みたいわ。
箱根や熱海も近いし魚も美味い。
休日おでかけパスもギリ範囲内だから東京埼玉千葉にもピュッと行ける。 リアル三浦市民だけどどこに行っても大根の押し付けあいで
八百屋でもなんでもない店でも店先に一本50円で無人販売してる 切り干し大根のペペロンチーノとか良く作るんだけど、
まあでも切り干し大根に加工するのも手間だよなあ >>68
おおいいなあ大根おろし。大抵のものを美味しくしてくれる
お好みで大葉もちょっと添えたりして どこかで業務用に買い付けたらどうだろう？
弁当用の煮物にしちゃえばめちゃウマだと思うんだが。 >>91
チューブ入りの大根おろし売ってますが何か？ >>85
小田原はよそ者を排除する土着民だから移住するのはたいへんだぞ >>59
大根おろしで食べたいとか言ってるのがいるが
三浦大根の辛みをなめすぎ 良心的な直売所で格安で売ったほうがいいよ
三浦半島なら観光客が来るようなとこで売れば客寄せになる
らっきょう酢とゆずの皮で漬ければ楽 すかなごっそで売ればと思ったけどあそこはJA横須賀葉山だから
三浦市のは出せないんだったな >>92
三浦市には道の駅はありません・・・
お隣の横須賀市にはすかなごっそがありますが 大根は品種が違うとキウイとトマトくらい味が違うしな >>98
相手の弱みに付け込んで価格を安くするのを要求するのは良心ではなく外道だぞ 配るなり、政府が買い取って然るべきところに届けろよと 三浦大根ほんとうに旨いのにこれは勿体ない話
青首なんか食えなくなるほどうまいのに 農作物って収穫作業と出荷作業にかなり人件費かかってるからな
あまり安いと赤字になる >>107
三浦大根の農家みんなキャベツに転身してるから貴重品になってるからな
重くて洗わなきゃいけない上に稼げないから誰もやらねえな >>29
こんなに的はずれで気持ち悪いレスできるのは脳ミソが腐ってるのか？ >>106
配ったらみんな買わないから値崩れするだろ 中国産の切干大根売らないでこれ干して売れよ
買うから おでんやってる居酒屋や切り干し大根製造業者に
安く買い取ってもらうとか。 一番望ましい解決策は新用途市場の開拓かね
薬品・化粧品や新素材に転用できれば需要を伸ばせるんだが >>115
だから安く売ったら値崩れするって何回言わせるんだ 大根なら何でもおでんや切り干し大根やタクアンに使えると思ってる池沼が大杉 今年の野菜の異常な低価格に発狂するほどうれしい野菜好き >>120
馬鹿じゃねえの
三浦の大根ならどちらでも使える
池沼はお前だバカが ダイコンが有名だけど、三浦はスイカのイメージだな
京急の三崎口から逗子方面に向かう道路沿いにスイカの直売所があるよね ＞それが今年のダイコンは大きいものだと50センチ、5キロぐらいになるものもあるという
すが入ってる可能性が高いな
切ってみないと判らないしその手間考えたらトラクターで耕運しちゃったほうが安く済むか >>3
嫌がられるだけで馬鹿にはされない
一緒にすんな短小 今年、一番安かった大根は一本10円
先週も55円で安売りしてた
例年は大根の売れ残りを安売りしてるけど、今年はそういうのがないな >>105
何言ってるのかわからんが今年はうちでも育っててまだ畑にいくらでもある
近くの有名な温泉場のそばにある直売所に取れすぎで置いてもらってるけど
温泉入りに来る人が喜んで買っていってると直売所の人も言ってる 配ったら良いんじゃね
乞食が押し寄せるだろ
宣伝になるし 三浦市農協のトラックに書かれてるキャラクター可愛いよな😍 >>118
こういう突発的な供給変化時は関係ないだろ。 欲しい人にはタダで取りに来てもらうとかできないのかなあ
輸送費とかが出ないだろうから
そしてみんなで毎食ダイコン 子供食堂に寄付したらいいのに
食ったことないからしらんけど >>118
ああこんにゃく芋みたいに化粧品につかうとか？ >>17
根菜は食わないって実験結果が出た
あくが多いのもダメ >>140
それをやると漬物が値崩れするから潰すしかない >>140
50円で無人販売している農家はたくわんも作って販売してるよ
「味に自信あり」とタッパに試食用もたくわんも用意してね
それでもあまってるんだろうね 寄付とかタダでって有るけど収穫から運搬までの人件費誰が見るんだ？
勝手に来て持っていってくれって手も有るけど圃場踏み荒らされるから農家は嫌がる
難しいね >>140
漬物工場の立場で考えてみ？
既に必要量確保してるのに、更に倍作れって言われても設備どうすんの？
仮に倍作れたとして、消費が倍になると思う？ >>152
腐ってもNHK
あれで取り上げられる野菜（マイナー物でも）放送次の日から需要が一気に上るｗ 酢とゆずで漬けるのがうまくて好きだけど
いまはかき混ぜ不要で発酵されたぬかどこもスーパーなんかで安く売ってる
半年くらいは使えるだろ、野菜漬けとけば乳酸菌祭りで腸の調子もよくなる おいしいのに廃棄なんて日本の外食コンビニで毎日起こってる事だが 成育途中の根が尖ってるのより十分成育した根が丸い大根がうまいってテレビで見たばっかだけど 捨てるくらいなら干せよ
干したタクアンはうめーぞ
買うと一本1000円くらいする >>91
飲食店はたいてい冷凍大根おろしだよ
季節で味が変動しないから使いやすい
三浦大根みたいな辛みの強い大根は一般的な飲食店じゃ厳しいだろうな よく「海外に食料を依存すると危険！」という主張があるが
「人が飢えていれば飢えているほど高値で儲かるww」と戦後の食糧難につけこんだ日本の農家の所業を考えると
むしろ「国内に食料を依存する方が危険」だろう >>1
干して売れば良いのでは？
その後は各家庭でたくあん漬けても
甘辛く煮ても良い
削って疑似切干大根も有り
日持ちするし、都会じゃ
家庭で大根干せないから
売れそうだけどな 先月スーパーで神奈川産大根買ったけどみずみずしくて大好評だった
捨てるなんて勿体無い 加工工場ならまだしもこんな青首大根今の時期干し上がるわけねーじゃん 何年か前までは干して特産品にしようとしてたような
人気出なかったんだな おいしいから売れるわけじゃない
必要ないから売れない 間違って三浦大根で漬物つけちゃった惣菜屋さんがいて赤字だって言ってたけど確かにうまかった 暖冬の次の春は虫だらけ。
これ殺すのに大量の殺虫剤が撒かれるから食う気がしない。 煮物に最適なにが三浦大根
大きいので持ち運びが不便 >>44
大根輪切りにしたのを焼くだけの大根ステーキ
楽だし熱々で食べると美味い 食べ物を粗末にしてはいけないという言葉の詭弁さを証明してくれている >>163
国内の農家なら法律で制御できるよ。
昔はコメも自由に売れなかった。 なぜか"ダイコン"を"チンコ"に書き換えたメールを上司（年下女）に送信してしまった＿|￣|○ >>176
スイカ切りにして、塩ふってたべても美味しいよ。
スイカとメロンを足して香りの抜いた感じの味。 追加したもの
・大根おろし>>68
・田楽>>167
・だいこんステーキ>>176
使い道広いな ＞＞16 大根ばかりそうそう食えるものではない。漬物にするのも手間がかかるしそんなに長くもたない。冷凍するのもスペースが要るし、他人に分けてもその分市場価格が下がる。結局社会的コストが掛かるんだ。 >>180
それドイツでビールのつまみにあるらしい。追加 だからパチンコの景品を福島の米とか規格外野菜とかしか認めないようにしたらいいじゃん まあ一応つぶして畑にすきこむか、堆肥として積んどけば
処分費はそれほどかからないし、肥料もムダにはならないけどね こういうのこそSNSで拡散すればいいのに
規格外サイズです
○○農協で何時〜何時まで販売しています
持ち帰り袋のご用意はございません 大きな袋を持っておこしください
調理方法もお気軽にご相談下さい
とかやれば買いたい人いるんじゃないかな >>190
それな！
流石に野菜の転売ヤーはでないよな >>163
まさに言う通り、海外の複数国からの食料調達は積極的にという見解はある
海外からの比重を高めてバランスを取る方が食料供給が安定する
自給率を上げたところで国内が災害etcに見舞われたら目も当てられないと >>193
子ども食堂で
食事を提供してもらうのに、その子供は好き嫌いするのか・・・
そんな子供に食わす必要なくね >>195
子供が好き嫌いしなくても
子供食堂側が不人気食材は
避けるだろ 価格釣り上げるために廃棄してんだろ？
出回ってないもん >>192
そして何の薬使われてるか判らない中国野菜食べたり
相手国のご機嫌取ってないと輸出制限かけられたり値を吊り上げられたりするのですね >>191
駅前で盗品の野菜を軽トラで売り捌いてるのはたまに見かける >>196
子ども食堂側が、善意で寄付される食材を受け取らない って言ってるのか
あり得無くねーか、その状況 中国から冷凍カット大根買いまくりな愉快な国とは日本のことwwww まあでも大根は多少傷んでも腹痛を起こしにくい、当たらないしなぁ
当たらない役者のことを大根役者を言うくらいだし >>199
あれなー……
果物多いし、この頃は焼き芋とか見かけるよな この前大根1本10円で売ってたわ
白菜もでかいの1玉100円やったし野菜安いねえ >>3
強がらなくていいから、涙を拭けよ。
おまえのせいじゃないよ。 出荷できない分は隣近所に
分けてあげればいいのに
農家って漬物は作らないの？ 大根っていくらでも加工きくのに何で捨てる？？
切干大根でも千枚漬でも何でもええやろ >>212
そうそう、鮮魚コーナーでサンマ置いてる場所に置くとかな ある程度税金を使っても、余った農産物を国民に還元するか、
あるいは、コストをかけずにそのまま畑の土に戻すか、
経済的にどっちが有効かって問題はあるな >>209
そもそも箱が規格化されてるので。
不揃いだと箱に詰めるのに非効率。 果物とかニンニクみたいな小さい野菜だと通販で直売すれば安くて喜ばれるけど大根は重いな 切り干しにするのも追い付かないのか・・・
本当にもったいない。 動物園の動物は大根食べないのかな？
せめて葉っぱだけでも…
ただでもらえるなら助かると思うけど >>3
極端にでかい奴は洋物でも顔にモザイクが入るよね
まぁフリークスなんだろうけど 近所のスーパーに珍しく置かれてると思ったらそういうことか
買いたかったけどデカ過ぎるので持って返るのが面倒なんだよな >>213
数万本作ってるんだぞ。
捌ききれない。
それに収穫自体が手間だから、畑に植わった状態ですき込む。 >>44
甘酢漬け
薄く輪切りにして漬け込むと早い ていうかおろしに加工すりゃええのに
保存きくやろ多少は >>1
ダイコン飯にして消費セヨ。
米の節約にもなる。 今年は大根に限らずｱﾌﾞﾗﾅ科の野菜は当たり年だな
うちも白菜だいぶ廃棄した https://www.alic.go.jp/koho/kikaku03_001023.html
>アメリカはトウモロコシの生産量、消費量、輸出量の全てで他の国を大きく上回っており、
>世界的なトウモロコシ需給の鍵を握っています。そのため、同国が深刻な干ばつに襲われ、
>記録的な不作となった2012／13年度には世界の穀物市場は大きな影響を受けました。
>しかし、翌年度以降は4年連続で豊作となり、価格も安価に推移していることから、輸入国にとって好ましい状況が続いています。
これによるとアメリカでトウモロコシが豊作になるとトウモロコシが安くなるという
やはりアメリカでは価格調整のための廃棄などしていないようだ
やはり「豊作で価格調整のために廃棄」はジャップ奇習だったか もったい無いけどみんなが大好きなコストパフォーマンスを考えると捨てるのが1番得だから仕方ない >>49
ニートの発想
働いてる人には時給が発生するって発想が無い
主婦とかも暇を持て余してるからゴミを再利用する的な発想大好きだよね
その手間で稼いだ方が100倍得 簡単に捨てられるなら愛情こめて育ててないからまずいと思う
全部廃棄でいいよ ちょっとレミのアレ再放送しろよ
大根一本勝負のやつ >>244
それを仕事とかボランティアにはできたりしないのかな？
知恵出したら何とかできたりしないのかな？
まあ、俺が思いつくような事はすでに議論し尽くされてんだろうけど、こういう時に賢い奴が何とかしてくれたら良いのにね
廃棄弁当とかもったいよね https://www.nikkei.com/article/DGXMZO37697520T11C18A1TCR000/?df=3
>米国産の大豆は目下、ブラジル産より価格が低迷している。
>農家の多くは買い手が減る中で穀物倉庫での貯蔵や輸送に苦戦しており、
https://www.nishinippon.co.jp/nnp/world/article/435025/
>来年は大豆の作付けを減らし、別の穀物を手掛けるか思案する。
これらによるとアメリカの農家は豊作で過剰になると
「保管する」「来年は別の作物を作る」などをするらしい
結局、廃棄はしていないっぽいか 大根(おおね)という地名があるんだよな。
東海大学がある所。 https://www.reuters.com/article/us-tanzania-agriculture-foodsecurity/pest-proof-bags-and-bins-slim-tanzanias-lean-season-idUSKCN1LN1MJ
>タンザニアのKONDOA
>タンザニアでは、貯蔵技術の改善により収穫トウモロコシの損失が10％減少し、
>リーンシーズン中に3分の1世帯が空腹状態に陥るのを防ぐことができるとスイスの研究者らは述べた。
>貯蔵庫の改善により、農家は余剰物をより長く貯蔵し、
>売る前に市場価格が上昇するのを待つことができる。
>KONDOAで収穫された作物の最大の損失は、
>バッグや金属製のゴミ箱を導入する前は、貯蔵中に発生し、
>トウモロコシの収穫量の4分の1が失われていた、とブランダー氏は語った。
>害虫やカビが最大の心配事でした。
これによるとタンザニアで作物を最も損失させるのは貯蔵中の劣化であり
タンザニア農家は貯蔵して、作物価格が上がるのを待つことをしているという
うーむ「豊作だから廃棄！」をしているのはジャップ農家だけなのか そういえば畑に大根抜いたまま
晒されてたが
干してるのかと思ってたわ https://dogsyawn.exblog.jp/6445630/
>北アメリカでは、GLEANERS（グリーナーズ／英文）という団体が、活動しているんだけど、
>活動している国で余剰作物が出た場合、寄付してもらったりして、
>自分達の持つ加工施設で乾燥させてスープミックスを作って、恵まれない国へ送っている。
アメリカでは余剰作物は寄付されているらしい
ふー土人と文明人の差が激しい https://www.n-kd.jp/move/feature/1004.html
>野菜については、アメリカのように、豊作時に産地で廃棄せずにフードバンクが受け取るシステムを、
>愛知県という一大農業地帯で実現したいと考えている。
やはりアメリカでは豊作時の作物は寄付されているようだ
ふーやはり「俺が儲かるためなら食べ物は廃棄しても良い！
飢えてるやつを助けるなどせんわ！」と考えているのは
ジャップ農家の思考らしい 観光に利用すればいいじゃん。
沿道に大根炊きとか大根飯とか売り出したり。 http://2hj.org/activity/report/world/233.html
>全米各地のフードバンクで農家から多めに生産されたために
>市場性を失った野菜や果物を寄付してもらおうという動きが高まりました。
>そうした流れから…2006年にCAFBがFarm to Family プログラム（“畑から家庭へ”プログラム）を始めました。
>大まかな流れとしては、複数の農家において市場性のない農産物を収穫し
>（収穫にかかる人件費はフードバンクで負担する場合と農家が負担する場合がある）、
>包装工場にて仕分けされます。仕分けされたものは通常農家から寄贈としてフードバンクに提供されるか、
>キロあたり数円程度の格安で提供されます。
>農家もフードバンクを通じて生活が苦しい層を助けることに喜びを感じています。
ふーやはりアメリカでは豊作で余った農作物は潰さず寄付・格安提供されるらしい
それは貧しい人々を助ける使命感をアメリカ農家が持っているかららしい
ふー土人ジャップ農家との格の違いを思い知らされた やはり「我欲の強いジャップ農家に食料を依存することこそ危険」という確信は深まってきたな
「貧しい人々に分け与えるアメリカ農家」に依存する方が良いのではないか？ 捨てるなら一本10円で売ればいいだろ
何がエコでオモテナシの国だよ。食品廃棄世界一で貧乏国家の日本人は少し食品に対して責任を感じろ
こんな無駄な事をしていから経済がどんどん衰退するんだよ >>261
するのに金がかかる
その漬け物が売れる保証はない
供給過多になるので価格が下がる
まあ君が廃棄される大根を買い取ることを想像してみるといい。
売れるかい？売れなかったら価格を下げるやろ？そうするとな、モヤシみたいなことになる
今や30円でも高いと言われるやろ。価格を下げるとな、もう後には引けないんだよ
卵くらい必需品やったらええけとな >>1
家は家庭菜園で採れすぎたので、切って冷凍保存にしたり、切干大根作ったり、干し大根作って色々な漬物にしたりしてる
まあ、農家だと値崩れの問題があるから大変だろうな >>265
そんな熱く語られても…
がっくら漬けが食べたかっただけなのに…なんならピクルスでもいい 苦しいじゃなくて、それを加工して保存しておけばいいだろ
馬鹿なのか？それとも ち >>270
キャベツは食うんだよな
大根は沢庵にするからくれよ！ >>1
何故廃棄したのか理由書いてないとかどんなクソ記事だよ ジャップの知能やばすぎないか 国産切干大根とか
人気出そうだがダメなの？
大根の品種が違うとか？ 出たwプロにアドバイスするシロート出たよw
お前らシロートが気付いて
プロが気付かないわけねえだろ…馬鹿が
シロートが窺い知れない事情があるんだろ
具体的には分からなくても事情がある事くらい分かれよ
つかいつもそういう事に頭が回らないくせに
いちいち偉そうだよなお前ら 偉そうにしてるから
本来は気付くはずのことでも
見落とすんだろな 野比のほうの岸壁と大根畑のあの光景って神奈川とは思えんほど素晴らしいよな 安くしても売れる量は大して増えないんだよなぁ
安くした分だけ損をする これはジャニーズ系の大根役者が「三浦大根を食べましょう！」とCMやれば解決する話 まぁ何か理由をつけて供給を絞ったほうが高く売れるしな
潰す大義名分ができてホントは喜んでたりしてね >>283
売ることは出来るけど補完に費用がかかる 46: 03/01(金)09:51 ID:Rz8VcgdN0(1/3) AAS
オーストリアの無料スーパー
軌道に乗ったのかな？
あれやりゃいいのに
ブーメランw >>290
お前みたいな馬鹿対策として
『軌道に乗るなら』やった方がいい
と条件付けしたんだがな
それすら気付かない激バカのくせに
俺に意見すんなよ 切り干し大根や漬物にすればって人は、誰がどこで作るのか？作ったものをどう売るのか？何処に保管するのか？その費用は？まで考えて提案して欲しい。
安く売れば？って人は、既に規格品が限界近くまで安くなってるのに、それ以下で売るとした場合の収穫や流通にかかる経費をどうするのか？まで考えて見て欲しい。
きちんと考えれば普通の社会人なら現実的でないことは分かるはず。 自分たちの利益のために廃棄しているのを消費者のせいにするキチガイ 職に就いた事のない女子供なら
消費者の立場でしかモノを考えられない
のは仕方ないが、、、
お前らってw
そーとー頭いかれてるか
職に就いた事がないんだろな
あとライン工かな？w 消費者の立場になれない生産者や企業はこれから先生き残れないだろうね
日本も消費者庁できたことだしこれから徐々に強化されていく まあ、近くの人は訪ねて行って、買うよりは安いけど幾らかのお金を包んで、廃棄する大根を持てるだけ貰いたいって言えばくれるんじゃね？ 農家が食えなくなって廃業して困るのは誰か？
つー話しだよな。 発言力が有る人が大根料理ブームを巻き起こしてくれると農家の儲けにもなるが春先だと料理も限られるな 価格調整のために捨ててるのは農家なのに美味しいのにはナイワー >>271
ダイコン潰すといつまでも畑がぐちゃぐちゃして
次の作物が作れない
あと病気が出るな >>282
豊作で大きくなるのはわかるが、数が増えるのがわからないんだよね たしかに最近大根安いな
１本１００円台前半でよく見る >>306
歩留まりが良くなる。
普通は一定量生育不良が出る。 >>294
朝の9時から居て
バカにされたら連投って
どんだけ人生とエネルギーを5chに費やしてんのw
女子供もライン工もそこまで暇なひと居ないよ
無職くらいじゃない？そこまで出来るひとってww >>50
日曜日走るんだが、大根いらないんだが。困る >>94
どこの田舎だよ。ただの都心へのベッドタウンだよ。
>>85
ゴールデンウィークの北条三代祭りで駅前商店街が封鎖されるのと箱根駅伝がうざいの除けば適度な田舎でいいと思うよ。
小田原駅前商店街が死んでるから買い物は車がないときついくらいかな。
早川港で魚食えるし、箱根近いし小田原は悪くないと思うよ。小田原に２年くらいいた感想だけど。 ドラマで何でもかんでも失敗したら田舎で農家を継ぐなんてやってたから
農家が多すぎるんだよ、潰せ >>317
逆だよ
やるひとが少なすぎて誰でもウェルカムってこと 近所のスーパーでばかでかい三つ叉の大根（150円）が売れ残っていたわ
あれは流石にデカすぎて核家族では消費しきれないです 秋田に送ってやれよ、いぶりがっこという燻製の漬物見たいの作る大根欲しがってるぞ 個人なら切り干し大根を作っておけばいいんだけどね
切り干し大根のメーカーは今ごろフル稼働なんだろうか 近所の価格
小規模スーパーは安定の129円
個人の八百屋さん39円 >>214
無料でせっせっと加工してくれる人が居れば良しおすなあ >>272
販路ないと何トンもさばけんだろ
漬物屋や外食チェーン・加工業者にでも引き取ってもらわんと 売れば金になる（ｷﾘ
んで買い手は？ って観点が欠落してるよな
農産品なんて元々ただみたいな原価だから
体験ツアーと称して素人に売りつけるくらいか・・・・ >>281
おまえどんだけ神奈川知ってるんだよ？
神奈川は、結構田舎だぜ
とくに西部 近隣のスーパーの産直コーナーで
ノーマル規格の大根と同じ価格で売れば
大きい方が売れるだろう
ニーズはあるが販路が乏しいだけだな 搾ってジュースにすればいいのに。
キャベツとかしょっちゅう嬬恋村で埋め立ててるけどジュースにしたら甘くて美味しいんじゃないか。
俺は絶対飲まないが 三浦大根かあ・・・
三崎口から油壺あたりに行く道の畑が
大根畑だったような・・・
もう３０年くらい前 とんと行ってないなあ
あの辺り今どうなってんだろう
路面で販売するとかできないのか もったいない 辛みの利いた三浦大根の大根おろしを薬味で蕎麦は最高だけどなー
そば処の王者・信州から軽トラで引き取りに行くから捨てるならただでくれ 切り干し大根とか
味噌汁の具用のフリーズドライにするとかできないの
学校給食とかで使えばいい 農家もインスタやって簡単で美味い大根料理紹介しまくれよ
健康に良いならそこを大々的に宣伝すれば足りなくなるくらい売れるぞ 浅漬け作って首都圏で売ればいいのに
地元近郊の消費じゃ無理でしょ
冬だし観光客少ないし 廃棄しなくてもいい大根利用方法を俺は思いついた。細く刻んで干せばいいんじゃね?長期保存できそう 本日の三浦マラソン大根1本しかもらえなかった
重いから余ってても2本は無理かｗ
鈴木桂治がスペシャルゲストで来てたが意外とイケメンで驚いた >>3
これは本当
伝え聞いたところ
・普通の女の膣に入らない
・普通の女の口にも入らない
・・・ということでオナニーするしかない
これはこれで生き地獄 大根おろしにして、フリーズドライ加工して、保存食や加工食品の原材料にすればいい >>350
補助金って？どんな補助金があるのか教えて。 加工に回したらいいのにね。ハウスの特選大根おろしとか。 ほんとネラーってバカばっか
欧米みたいな効率の良い農業をやれよって常日頃言ってるくせに
こういう時には非効率な事ばかり言う 需要があるかも分からんのに加工しても在庫の山じゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
