【神奈川】おいしいのに…三浦市名物大根、育ちすぎてピンチ おいしいのに4分の1廃棄へ
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今シーズンの関東は例年と比べ暖かい冬となっているが、その影響なのだろうか。神奈川県で名物のダイコンが育ちすぎて4分の1を廃棄する事態となっている。
神奈川県三浦市は全国的に有名なダイコンの産地で、出荷量は年間4万トン以上にもなるという。そのダイコンがピンチだ…。年間約50万本のダイコンを作っている地元農家を訪ねた。
川島農園・川島義徳代表:「廃棄しないといけないのは心苦しい」
ダイコンを廃棄とは一体、何が起きているのか…。廃棄していない通常のダイコンと廃棄しているダイコンを比べると、廃棄ダイコンの方が圧倒的に大きい。大きくて味も良し。廃棄する理由が思いあたらないが…。市場の規格は長さ35センチ、重さ1キロ程度。それが今年のダイコンは大きいものだと50センチ、5キロぐらいになるものもあるという。大きく成長しすぎた理由、それは種をまき終えた去年11月以降の天候にあった。11月の三浦の平均気温は14.5度と観測史上4番目に高かった。12月には最高気温22.6度を観測するなど暖かかった。収穫した4分の1を廃棄したという。
2/28(木) 19:48
テレビ朝日系(ANN)
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20190228-00000052-ann-soci
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190228-00000052-ann-000-thumb.jpg >>306
歩留まりが良くなる。
普通は一定量生育不良が出る。 >>294
朝の9時から居て
バカにされたら連投って
どんだけ人生とエネルギーを5chに費やしてんのw
女子供もライン工もそこまで暇なひと居ないよ
無職くらいじゃない?そこまで出来るひとってww >>50
日曜日走るんだが、大根いらないんだが。困る >>94
どこの田舎だよ。ただの都心へのベッドタウンだよ。
>>85
ゴールデンウィークの北条三代祭りで駅前商店街が封鎖されるのと箱根駅伝がうざいの除けば適度な田舎でいいと思うよ。
小田原駅前商店街が死んでるから買い物は車がないときついくらいかな。
早川港で魚食えるし、箱根近いし小田原は悪くないと思うよ。小田原に2年くらいいた感想だけど。 ドラマで何でもかんでも失敗したら田舎で農家を継ぐなんてやってたから
農家が多すぎるんだよ、潰せ >>317
逆だよ
やるひとが少なすぎて誰でもウェルカムってこと 近所のスーパーでばかでかい三つ叉の大根(150円)が売れ残っていたわ
あれは流石にデカすぎて核家族では消費しきれないです 秋田に送ってやれよ、いぶりがっこという燻製の漬物見たいの作る大根欲しがってるぞ 個人なら切り干し大根を作っておけばいいんだけどね
切り干し大根のメーカーは今ごろフル稼働なんだろうか 近所の価格
小規模スーパーは安定の129円
個人の八百屋さん39円 >>214
無料でせっせっと加工してくれる人が居れば良しおすなあ >>272
販路ないと何トンもさばけんだろ
漬物屋や外食チェーン・加工業者にでも引き取ってもらわんと 売れば金になる(キリ
んで買い手は? って観点が欠落してるよな
農産品なんて元々ただみたいな原価だから
体験ツアーと称して素人に売りつけるくらいか・・・・ >>281
おまえどんだけ神奈川知ってるんだよ?
神奈川は、結構田舎だぜ
とくに西部 近隣のスーパーの産直コーナーで
ノーマル規格の大根と同じ価格で売れば
大きい方が売れるだろう
ニーズはあるが販路が乏しいだけだな 搾ってジュースにすればいいのに。
キャベツとかしょっちゅう嬬恋村で埋め立ててるけどジュースにしたら甘くて美味しいんじゃないか。
俺は絶対飲まないが 三浦大根かあ・・・
三崎口から油壺あたりに行く道の畑が
大根畑だったような・・・
もう30年くらい前 とんと行ってないなあ
あの辺り今どうなってんだろう
路面で販売するとかできないのか もったいない 辛みの利いた三浦大根の大根おろしを薬味で蕎麦は最高だけどなー
そば処の王者・信州から軽トラで引き取りに行くから捨てるならただでくれ 切り干し大根とか
味噌汁の具用のフリーズドライにするとかできないの
学校給食とかで使えばいい 農家もインスタやって簡単で美味い大根料理紹介しまくれよ
健康に良いならそこを大々的に宣伝すれば足りなくなるくらい売れるぞ 浅漬け作って首都圏で売ればいいのに
地元近郊の消費じゃ無理でしょ
冬だし観光客少ないし 廃棄しなくてもいい大根利用方法を俺は思いついた。細く刻んで干せばいいんじゃね?長期保存できそう 本日の三浦マラソン大根1本しかもらえなかった
重いから余ってても2本は無理かw
鈴木桂治がスペシャルゲストで来てたが意外とイケメンで驚いた >>3
これは本当
伝え聞いたところ
・普通の女の膣に入らない
・普通の女の口にも入らない
・・・ということでオナニーするしかない
これはこれで生き地獄 大根おろしにして、フリーズドライ加工して、保存食や加工食品の原材料にすればいい >>350
補助金って?どんな補助金があるのか教えて。 加工に回したらいいのにね。ハウスの特選大根おろしとか。 ほんとネラーってバカばっか
欧米みたいな効率の良い農業をやれよって常日頃言ってるくせに
こういう時には非効率な事ばかり言う 需要があるかも分からんのに加工しても在庫の山じゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています