【研究】ヴィーガン（完全菜食主義者）「ホタテは植物。だから食べてもよい」 ★２
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完全菜食主義（ヴィーガニズム）のルールは、一見かなり明確だ。完全菜食主義者であるヴィーガンは、動物由来の食品をいっさい口にしない。
つまり、彼らは肉だけでなく、ゼラチンなどの畜産副産物も控える。しかし、ヴィーガンの目的は人それぞれだ。
動物愛護を声高に訴える者もいれば、熱心な環境保護主義者、そして健康や宗教上の理由から野菜中心の食生活を選ぶ者もいる。
さらに、目的以上に曖昧なのが、ヴィーガニズムを実践するさいのルールだ。
蜂蜜を食べたり、古着の革製品を身につけるヴィーガンもいれば、それらを完全にタブー視するヴィーガンもいる。
そして今、シーフードをヴィーガン食と主張するシーガン運動によって状況はますます複雑になっている。
シーガンはこう問いかける。新たな発見や解釈を通じて、生活のあらゆる面において社会的定義や分類が変化してきたのに、私たちはなぜ、二枚貝はヴィーガン食に当てはまらない、という主張をいまだ鵜呑みにしなければならないのか？
カキ、アサリ、ハマグリ、ムール貝、ホタテなどの二枚貝の場合、特にそれらを調理して食べる行為について、二枚貝が植物か動物か、境界線は明らかになっていない。
カキの身が脈打ったり、ホタテの貝殻がゆっくりと開閉する様子を見て、「でも、貝は生きているじゃないか」と主張するひともいるだろう。
元ベジタリアンの私が、ホタテはヴィーガン食だ、という主張を初めて耳にしたのは、サステナビリティを重んじるブルックリンのシーフード・レストランでランチをしていたときだった。
彼らは、科学的根拠をもとに、倫理と環境保護の観点から、二枚貝を食べる理由を正当化しているそうだ。
「二枚貝には中枢神経がないので食べても問題ない、と考えているようです」とゼネラルマネージャーのピーター・ジュソラは説明した。
カキやホタテなどの二枚貝は〈フィルター・フィーダー（filter feeder）〉と呼ばれ、植物プランクトン、藻、さらに生物の死骸や排出物などの〈デトリタス〉を食べることで、生息地の海水を浄化する。
カキは、ほとんどが天然ではなく養殖だ。ミルバーンによれば、カキ養殖業者と沼地でクランベリーを栽培する農家の違いは名前くらいだという。
両者とも〈種〉から育ち（養殖業者が仕入れるカキの幼生も〈種〉と呼ばれる）、水中で収穫され、消費者のもとに届けられる、と彼はカキの殻を剥きながら説明した。
二枚貝や甲殻類が痛みを感じるか否かについては、決定的な証拠はまだないが、そもそも貝や甲殻類には「脳がない」とジュソラは指摘する。
彼は指でホタテの動きを真似しながら、ホタテが開閉するのは神経による反応で、痛みや危険を感知しているからではない、と主張した。
「ホタテは、危なっかしい動きで、必死に天敵のヒトデから逃げているようにみえます。しかし、これは気配への反応です。ホタテが組織の損傷に反応するかわかりませんが、たとえ反応したとしても、痛みを感じる証拠にはなりません。侵害受容体による反応の可能性もあります。何のメリットもないなら、痛みを伝達する神経系をつくるために、わざわざエネルギーを費やす必要はありません」
当然ながら、動物愛護団体（PETA）は、二枚貝を食べる行為を認めていない。
「二枚貝が痛みや苦しみをどの程度感じられるのか、私たちにはわかりません」とPETAの国際メディア責任者、ベン・ウィリアムソンは主張する。
「思いやりはもてばもつほどいい、と私たちはみなさんに訴えています。貝が苦しんでいるかどうかわからないなら、苦しむと仮定したうえで、それに従い行動するべきです」
フードライターで元ヴィーガンのアリシア・ケネディは、環境、動物、農地への配慮から、肉は食べない。しかし、カキは持続的に収穫でき、栄養価も高いとして、彼女は最近、二枚貝を食生活に取り入れた。
「知覚がないのだから、海藻と変わりません」とケネディはホタテについての見解を述べた。二枚貝を食べ始めたので、彼女はもうヴィーガンを自称していない。
「カキの養殖は、環境にも経済にも良い影響をもたらします。カキの養殖業者は小規模なところが多いですから。みんなやたら肩書きにこだわりますよね。卵を食べるヴィーガンを〈ヴェッガン（veggan）〉と呼ぶとか。そうやっていろんな名前で複雑にするなんて、正直バカげています。単に〈ベジタリアン〉でいいじゃないですか」
※記事を一部引用しました。
vice 2019/06/26
https://www.vice.com/jp/article/ywy4pg/are-scallops-actually-vegan
★１：2019/06/30(日) 04:16:35.89）
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561835795/ >>944
ヴィーガンと一般的なベジタリアンは別物
母乳すらダメだと言いかねないのがヴィーガン ヴィーガンには智慧というものが無いわ
禅寺で修行してから発言しろや 個人的にヴィーガンやる分には全然いいよ。どんなアホルールでもいい。
ただ人に押し付けたり肉屋とか魚屋襲ううな、ただそれだけ。 >>954
それくらい感情論だけで議論してるのは間違いない あーそうか
食いたいものを植物と規定すれば良いだけか
じゃあこれから肉は植物だから俺もビーガンだな
別にビーガンを名乗りたいとは思わないが >>957
相手の視野の狭さを批判する前に、自分が視野を広く持て、ということだよ。 >>963
むしろ草にも細菌が生きている可能性があるから食ってはいけないｗ 80個の眼点（眼）を持ち、海中の植物プランクトンを捕食し、外敵が来れば泳ぐように逃げる。
そして雌雄異体で卵生。そう、貝は卵で増える。
よくこれを植物に認定しようとしたな。 >>711
ヴィーガンじゃなくてベジタリアンだと書いてるじゃん 内田百閒は、好物だった牛鍋を「藁鍋」と言ったりしていた。
ただの冗談だが。 >>18
本当それ
屁理屈こねまわって結局動物（ほたて）食って「それは野菜だ！」って、
頭イカレてるわ もう意味がわかんねーなw
ヴィーガンである必然性がないというか、屁理屈こねないで
好きなものを食べればいいし、くだらん思想を他人に矯正するなと ヴィーガンには
決して開くことのない心眼
ヴィーガンは
気付かない自らのド近眼 >>963
植物も昆虫や人が介入しないと受粉出来ないので不浄なモノです。口にすることは許されません。 >>966
まあハエトリ草みたいなもんだと言いたいんだろう 動物は可哀想だけど植物は可哀想じゃないとか都合がいいだけの思考だよな
生物として主張しないのが本当に下らない ホテタが通用するなら
目の前のステーキは脳がない
だから植物だってなりたつ >>979
基本的に動物愛護っていうより自分たちに罪はないって思いたいがための思想だよな。 >>982
また生半可な知識でビタミン12が足りないと叩かれたから
でもビタミン12とりたきゃ海苔でいいよ とかいうとまたぶつぶついうのがヴィーガン
ほんとはたべたいんだよね
ヴィーガン専用レストランってハンバーガーににせて作ったものばかり
しかも割高 ヴィーガンの主張では
植物も動物と同じく生き物だから食べることは出来ない
自然界の空気と水にも生物は無数に存在し
呼吸も飲むことも当然許されない
ヴィーガンは、地球上で生存することは
不可能だ 植物マニアとしては…動物は可哀想、植物ならおけってのが腹立つ。
植物の生命力なめてんのか いま手にとってある焼き鳥は脳がない
能がないから植物だ
植物なら食べてよい
ヴィーガンの脳 地球などの惑星が生き物ではないとは言えない
人間が作った法則で知能があるとかないとか動物とか植物とか区分するのはナンセンス
「そもそも、地球上で生きとし生けるものがお互いを食って進化してきた理由には別の理由がある
それは、無理矢理進化を早めて、時空の危機が迫っているということを伝えるため」
半村良 妖星伝より
この話が一番頭に残ってる ┏( .-. ┏ ) ┓
【新型Mac Proのデザイン】
*私をゴミ箱にしたり、今度は弾丸でズタズタにしたり
とても残酷なデザインなんです
現在のAppleとは、ジョブズ氏をズタボロにした後
神戸の海にボロ切れの様に、投げ捨てた経緯を知っての上
私にて同じ歴史を繰り返してる非道な人達です
*ジョブズ氏は病床上にて、常に10体程度の主にフジテレビ＆日本政府＆Google Android陣営の電子体より
拷問リンチに置かれ続けて、ボロ切れになって亡くなった
死に際には瞬間最大で50体程、弔問に訪れたとされて居ます
（中には涙を流してた人も居た）
--
*Androidの脳データベースとは、残虐非道な基本データを外せない様です
AIデータベースも、残虐な性質が植え込まれて居ると思われます ac
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1144928493676793856/photo/1
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 牛ブタ鳥とかの家畜は食べるためにある
魚やホタテも食べるためにある
そこにかわいそうやかわいそうじゃないの感情はない
ただ感謝の気持ちを込めていただく
それだけでいい 他人に押し付けなければ、どうでもいいよ。
ホタテを植物扱いしても、ウサギを鳥扱いしても。 >>947
おまえリンク先の厚生労働省のファクトシートも読めない低学歴やなｗ
何言っても吠えるだけで一向に学習しないw
これ以上言うと可哀相だから止めとく。 やっぱり、
白人というか、アーリア人というか、
原理主義とその実現の破綻という矛盾を作り出す。
頭おかしいとしか言いようがない。 >>990
俺も惑星 地球そのものが生き物って考え方好きだね
人間はノミみたいなもの それもかなり悪質な ヴィーガンは
サカナくんさんと
ホタテマンと
植物マニアさんに謝れ このスレッドは１０００を超えました。
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